不亏是他顾建业捧在手心里的闺女,心里向着的还是他这个当爸的。
顾建业下意识的忽略了顾安安口中的爷爷奶奶,妈妈和两个哥哥,对他来说,闺女就是为了他这个爸爸才舍不得嫁人的。
“安安啊,你就不喜欢你阳子哥哥吗?”余坤城看着老伙计得意的模样,咬了咬牙问道。
“喜欢啊!”顾安安一脸天真,余坤城还来不及欣喜,顾安安又紧接着说到:“我还喜欢衍衍哥哥,喜欢月亮,黑胖,喜欢黑妞,还喜欢沃德和如花,那安安也要嫁给他们吗。”
顾安安纠结地掰着自己的手指头:“这么多人,一个安安不够分啊?”说罢还用迷糊的小眼神瞅着一旁开车的余叔叔,等着他来解惑。
“噗嗤——”顾建业看着老伙计吃瘪的模样顿时就更开心了,摸了摸闺女的脑袋:“安安现在还小呢,咱们不用想这些事,至于你余叔叔刚才说的那些话,都是唬你呢,咱们不用放在心上。”
“哦~~”顾安安懵懵懂懂地应到,心里给自己这一番活灵活现的表演点了个赞,看样子自己这么些年跟在奶奶身边,也不是白跟的。
余阳在一旁听着爸爸和胖丫头的对话,心里郁闷了,合着他一直以为安安是自己的童养媳,全是他爸呼他呢,所以现在,这小媳妇还是不是他的小媳妇啊?
QAQ余阳顿时糊涂了。
“小子,我更看好你,你要加油哦!”翠花鸟偷偷凑到萧从衍的耳朵旁,对着他轻声说道,除了萧从衍,没有一个人听见。
鸟也是在外头见识过的,见多了人类的情情爱爱,那玩意儿不靠谱的太多了,相较之下,青梅竹马一块长大的感情,更加牢靠了些,作为一只阅尽千帆的鸟,翠花觉得自己应该给安安那傻丫头尽早物色起来,而萧从衍,就是它给安安选择的优秀对象。
你看萧从衍这小子长得好,对安安也好,满足了上一条青梅竹马的条件,最主要的是他舍得对安安花钱啊,翠花深刻的觉得,肯给一个女人花钱的男人不一定爱她,但是不肯给她花钱的男人一定是不爱她的,在鸟的三观里,男人给女人花钱,那就和雄鸟把最好吃的花让给雌鸟一样的。
翠花至今还没有这样的觉悟,但是它很佩服那些有着这样觉悟的男人,你看在顾家,顾保田的补贴都是老太太藏着的,顾建业攒下来的钱也都是交给顾雅琴的,这说明了什么,说明了他上头的那条观点啊!
所以现在翠花的目标就是帮着安安好好调教这个未来的丈夫,萧从衍那点小金库他和黑胖已经摸透了一小半了,还有另一些那小子藏得太严实,他们还没彻底摸清楚,但是可以知道的是,那绝对不是一笔小数目。
“不仅仅是我,黑胖和黑妞也是站在里这边的。”
翠花想了想,又在萧从衍的耳朵旁边补充了一句,还煞有介事地点了点头,表示自己立场的坚定。
呵呵,萧从衍的嘴角抽搐了一下,脸上的表情基本没什么变化,一只会说话的蠢鸟,还有两只不会说话,除了卖萌和吃一无是处的老鼠,他萧从衍想要什么还需要他们帮忙?别是帮倒忙吧。
他从一开始就没把翠花的那些话放心上,不过心底还是很满意这个鸟的眼光的。
就是说嘛,胖丫头要是实在想不开要顶娃娃亲,他也比那姓余的小子优秀很多啊,萧从衍摸了摸下巴,下意识地忽略自己刚刚听到娃娃亲这个词时心底的那点不愉快。
哼,还是个奶娃娃呢,好好喝奶不好吗?
萧从衍看着被顾叔抱在怀里,透过车窗看着外头的风景,笑的一脸灿烂,露出一口大白牙的小丫头,不知为什么,这些日子一直压在心头,对于回家会见到几个讨厌的人的烦恼,一下子轻了许多。
“好了,今天晚上就住这儿了,咱们晚上吃了饭出去逛逛,看看有没有什么东西可以带上的。”
现在的天色已经微微暗了下来,一行人正好来到了省城和临省交界的小县城,余坤城将车子停在了一家招待所前,拿着队上和县城开的证明,两个大人,五个孩子,以及一只鸟两只鼠,一共开了两间房,每间房都是标准的两张单人床。
翠花和黑胖它们现在老老实实的待在顾安安的背包里头,因为他们都吃不准人招待所能不能带动物进去,尤其是老鼠,这在哪里都是不受欢迎的。
顾建业想着自己带着的那些腊肠,那是朱老六亲手做的,味道不是一般的好,每次做饭的时候切上那么一截腊肠,放饭上蒸,腊肠里的肥肉化油渗入到米饭里,腊肉的浓香混着米饭的清香,别提多好吃了。
除了腊肉,他还带上了一些他们当地酒厂高粱酒,以及一些耐放的当地特色的糕饼,只是他觉得这些东西似乎还是有些少,就想着在沿途搜罗些好东西带上。
他们今天经过的这个县城,虽说不是特别富裕的县城,但是当地人民在做酱料上还是很有一手的,顾建业和余坤城有时候经过,也常常会买上几罐酱回去配饭。
一路上卡车就没停过,午饭吃的是有些冷的馍馍配白开水,尤其是几个孩子,早就肚子饿了,听到大人说吃饭,一阵欢呼,还没等两人说些什么,就开心的往外冲出去了,顾建业和余坤城笑了笑,也赶紧跟了上去。
人生地不熟的,万一让他们跑远了就不好了。
顾建业看着前头牵着安安的手,乖乖等在招待所门口的萧从衍,心中忍不住再次感叹了一句,想要把他培养成自家乖乖的好哥哥的心,更加旺盛了。
第75章 美食
他们现在所在的是祁华县,这里靠近川省,当地居民的饮食受到了川省的影响,口味偏辣,做菜的时候调料加的重,几乎一到饭点,家家户户屋子里传出来的香味,都让人忍不住咽口水。
顾建业和余坤城带着几个孩子去了祁华县最大的那家国营饭店,因为还是在自己的省内,所以可以用本省的粮票,除了省就不行了,需要用的是全国粮票,或者是当地的粮票。
顾建业和余坤城因为工作的特殊性质,每次要出车去外地的时候,都能去粮站兑换一定比例的全国粮票,这时候全国粮票比地方粮票可金贵多了,不少要去外地,却没有那个兑换全国粮票的人都会偷偷在黑市交易,兑换的比例为1:1.1,有时候行情好,兑换的比例更高一些。
他们两人都是比较节省的,每次出车回来往往会剩下一些全国粮票,基本上都用来在黑市上兑换差价了,只是这次不太一样,毕竟他们出门的时候还带上了五个孩子,不仅是这次粮站给兑换的粮票不太够用,很有可能还得自己去黑市上兑换一些。
一行人也没有走远,去的就是招待所不远处的国营饭店,其实招待所内部也有食堂,只是那里头的饭菜味道不怎么样,虽说价格上比国营饭店肯定是优惠不少的,但是难得带几个孩子出来,顾建业总是想要带他们吃点好的。至于余坤城,他就更不在意这些了,以前他媳妇沈悦在的时候,他的钱都紧巴着沈悦去了,现在沈悦一走,他一个大男人不抽烟偶尔喝点酒,根本就花不了多少钱,更何况他的头脑灵活,偶尔还能给自己赚一点外快,只是下顿馆子,根本就不在话下。
“一盘酸黄瓜,一盘大杂锅,一盘锅包肉,一碗紫菜虾米汤,再来两盘烙饼,八个白面馒头。”顾建业和余坤城熟门熟路地点了菜,点的都是这里头最好吃最出名的菜肴。当然这一顿的花费也不小,一般人家里头,还真不一定愿意花这么些钱吃一顿。
所谓的大杂锅,顾名思义,那就是杂,天上飞的,地上走的,河里游的,只要你想,什么都可以往里头加,顾安安来到这个时代这么久了,也吃了好几次了,不过家里做的那些所谓的大杂锅实际上一点也不正宗,都是前天没吃完的饭菜,再添点新的食材乱锅煮一通,偶尔家里有肉的时候加点肉,实际上也就套了个大杂锅的名儿,实际上根本不是那么回事。
顾安安以前一直以为大杂锅就是那样的,现在一看,才知道自己把这道菜想的太简单了。
鹅掌、鱼头、鸡块、河虾、黄瓜、玉米、芋头、木耳、冬瓜、腌肉、香菇……整整一大锅,是用一个和小脸盆差不多大小的锅子呈上来的,咕噜咕噜还冒着热气,炖这锅东西的底料是祁华县当地居民自己调制的酱汁,以及有些年头的老卤,随着热气的蒸发,那浓香的滋味就一个劲儿的直往人鼻子里头钻,葱花和香菜叶儿是最后撒上去的,香味霸道强劲,跟着大杂锅原本的鲜香,相得益彰。
“咕——”几乎这碗大杂锅一上桌,在场所有人的肚子都忍不住抗议了,主食的烙饼和白面馒头一上来,大伙就忍不住开动了,抓起馒头或是烙饼,对着那盘大杂锅下手。
大杂锅里头的食材早就已经炖烂了,鲜滑的鱼片,入口即化的鸡块,鹅掌的胶质更是被炖煮出来,几乎舌头一抿,那被炖化的表皮就抿到口齿之间,一点都不费牙。
里头的蔬菜味道也是极好的,吸收了所有食材的味道,带着微麻微辣,还有卤汁的浓香和酱汁的鲜香,甚至比荤菜更好吃。
咬一口白面馒头或是烙饼,再来口大杂锅里的菜,偶尔喝一口里头的汤,大杂锅煮的时候除了酱料和卤汁是不加水的,所谓的汤,都是冬瓜等水度高的蔬菜上头炖煮出来的,是所有食材的精华,味道就别提有多鲜了。
顾安安喝着好喝的浓汤,乐的眼睛都迷成了一条缝。
这个年代别看各种东西都紧缺,可是好吃的东西也都是实打实的,就拿白面馒头来说,那面粉所带着的香味就是后世的面粉所比不上的,所有的食材也是如此,没有污染,没有各种所谓的科学的饲料,原生态的食材,所蕴含的味道,才是最棒的。
锅包肉的味道也很好,毕竟肉是难得的东西,做的再难吃,也是有人捧场的,更别提这国营饭店的大厨把这到名菜做的酸甜可口,外酥里嫩,比起那道大杂锅,也是不逞多让。
顾安安上辈子也常常自己做这道菜,只是她自己的做法比较简单,是用超市里成品的番茄汁勾芡做的,锅包肉费油,现在一般的家庭肯定是不怎么做这道菜的,不像国营饭店,他能用炸完酥肉的剩油去做别的菜,不会浪费。
现在每家每户的油都是定量的,农村里的百姓更惨,他们可没有什么油票,每年的用油就等着队上杀猪,用猪皮炼油,或是在队上分芝麻花生的时候,拿着那些东西去公社的油坊榨油,每一滴油都是省着用的,做菜几乎不加油,跟别提做锅包肉这种菜肴了。
剩下的两道菜,酸黄瓜酸脆爽口,上头加了蒜末和辣椒,带着些微辣的口感,紫菜虾米冲的汤也很难得,他们这里并不是沿海地区,虾米到还好些,紫菜却是很难得的东西,至少顾安安来到这个时代这么些年,还是第一次看到紫菜。
紫菜的营养很丰富,或许是因为是长在海中的藻类的缘故,晒干后的紫菜掰成一块块小块,加上虾米,以及切成小段的小葱,加一点点盐调味,用热水冲开,味道极鲜,丝毫不输各类鱼汤,这在海产品稀缺的内陆城市,是一道不可多得的佳肴。
顾安安的肚子已经吃的溜圆了,还是忍不住又喝了小半碗的紫菜汤,打了个饱嗝,算是彻底吃饱了。
现在这年头的饭菜分量都很实惠,基本上你给了多少钱,他都不会让你吃太多的亏,三道菜,一碗汤,所有的菜肴都被吃的干干净净的,就是大杂锅和紫菜汤最后剩下的那点汤头,都被顾建业和余坤城沾着馒头,吃的干干净净,一点都没有浪费。
这么一顿饭,花了一斤二两的粮票,五两的肉票,以及四块三毛钱,现在一个普通的正式工人,一个月的工资也就二十六块左右,粮食供应三十多斤,肉票城里户口每月一斤,他们这一顿,吃掉的就是普通工人五六天的收入。
顾安安算了一下他们今天的花费有些小小的肉疼,可是看着爸爸和余叔的模样似乎一点感觉也没有,还说着明天再带他们去吃好吃的,一时间到有些摸不准自家的家庭收入了。
吃完饭,一行人并没有立马回到招待所,而是选择散散步消消食,顺便看看祁华县有什么好买的特产。
“我们运气好,我打听了,明天一早在祁华县的白平乡会有一场大集,到时候附近的老乡都会带着自家的东西去赶集,咱们想要买的酱料,或许在哪儿能买到。”
余坤城消失了一会,回来的时候给顾建业带来了这个大好的消息。
所谓的大集,其实就是专门给农民提供的交易场所,因为农民百姓每年能分到的就只有布票,其他的类似糖票,油票,工业卷等各类票种几乎没有获取的通道,一旦家里想要买其他什么需要这类票卷的东西,就没有了购买的渠道,而大集,就是为了解决这件事诞生的。
现在的大集,基本上都是半个月举办一次,场地是政府规定好的,每到大集召开的日子,附近的农民都会带着自家要交换的东西过去,或许是粮食,或许是棉花等作物,也或许是自家纺的土布,或是自己纳的千层底,这样的盛会,城里人也会参加,他们会拿着自己不用或是多余的票据,以及其他一些农村人没有的东西和老乡们交换,互通有无。
不过大集上每个人要交换的东西都是定量的,农民带进大集的东西不能超过一个竹篓,要是超过了,那是犯错误的,这也是为什么,明明有大集,还是有那么多人冒险,私底下在黑市买卖的原因。
不过不管量多量少,大集是一件盛事就是了,顾建业也没想到自家运气这么好,一来就碰到了祁华县这个月的大集,两人决定明天晚点出发,先去祁华县的大集逛逛再说。
大约逛了一个时辰的时间,天色已经彻底暗了下来,除了沿街房屋里透露出来的煤油灯微弱的光照,也就月光能够照点明了,也是,现在连电路系统都没有普及呢,更别提路灯之类的设施了。
所有的店铺都关了门,一行人也没有什么好逛的了,干脆回了招待所,此时招待所也就前台坐着一个四十左右的妇女,和晚上他们刚刚到的时候不是同一个人,看样子是交接了一下班次的,她看着顾建业一行人眼底带着些许警惕,再次查询了一下他们的身份,这才让他们进去。
不是对方小题大做,而是两个大男人,带着五个孩子实在是太古怪了,不得不让人往拐卖人口上头想去。
顾建业和余坤城被那中年妇人翻来覆去询问了好几遍,也不嫌麻烦,毕竟对方也是负责任,哪个孩子不是父母的宝贝,要是世界上多了一些像她这样的热心人,没准还能少一些悲剧。
晚上睡觉的时候,顾建业带着萧从衍睡一张床,顾安安自个儿睡一张床,余坤城则是带着儿子和顾向文两兄弟住另外一间,时间也不早了,明天还要早起去参加大集,大伙各自回了屋,洗洗澡准备睡觉了。
翠花和黑胖黑妞待在招待所并没有出去,顾安安走之前给它们准备了晚饭,等他们回来的时候,一鸟两鼠早就在房间里找了个舒适的地方睡着了,翠花睡在门口进到屋里摆着的矮柜上,黑胖和黑妞则是在顾安安的床头找了个位置躺下,还铺上了顾雅琴给自己做的床铺和小枕头。
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