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拉扯中，关妙手中的保鲜袋晃荡起来，险些把鱼头摔在翟启宁家光洁的地板上。
“呀，这是什么？”季听音只瞥见袋子里露出一块黑色，吓了一跳，往后退了一步，正好躲进了翟父的怀抱里。
翟启宁接过保鲜袋，打开袋口，展示给父母看：“一个鱼头。”
“鱼头？好哇，今晚吃什么鱼头？”从厨房里走出一个年轻人，目测与翟启宁几乎一般高，比他略胖一点，一头短发直愣愣地往上冲，戴了一副圆框眼镜，笑起来有几分憨厚之感。
翟启宁侧了侧脸，语气有点无奈，向关妙介绍：“这是我大哥，翟启义。”
他话还没说完，季听音就拉了翟启义过来：“阿义，这就是你弟弟时常提起的关小姐。”
翟启义单手捧了一个大碗，正呼啦吃着热腾腾的泡面，听闻介绍，连忙咽下嘴里的面条，打了个招呼：“就是那个做红烧肉很好吃的关小姐呀？失敬失敬。”
关妙也冲他笑，温和无害的模样，转过头来却狠狠地掐了翟启宁一道，压低了声音，恶狠狠地训道：“怎么红烧肉就成我标签了？”
翟启宁眼眸含水，无辜地把手腕呈给她看，赫然是她刚掐出的指甲印，浅浅的两行。
他嘴里还嘟囔了：“是嘛，明明还会很多别的菜呀，红烧肉只是其中之一而已。”
关妙闻言，气得想扭他耳朵，看见翟父翟母在面前，才作罢。
季听音指了指那鱼头：“关小姐，今晚做鱼头？”
“我今天参加了一个节目，正好剩下来一个鱼头，为了不浪费，栏目组就让我带走了。”
“嗯，勤俭节约是美德，国人都应该保持。”翟父开口就是新闻联播的口吻。
这幅口吻，配上那张和蔼可亲的脸，关妙越看越觉得熟悉，脑子急速运转，一个难以置信的名字呼之欲出。
直到翟启宁把她拉进厨房，她才小声地贴近他耳朵问了：“你爸是不是老上电视？”
翟启宁狐疑：“算是吧。”
关妙更激动了：“卧槽，他难道是那个翟抱朴？锦都军区的退休一把手？”
翟启宁舔了舔唇，只轻巧地“嗯”了一声，没有否认。
“哎，你怎么那么淡定啊，他要是一跺脚，锦都也要抖三抖吧。”关妙扯住他的衣袖，内心翻腾如海浪迭起，难以平复。
在电视里看去，离自己那么远的面孔，此刻就在一墙之隔的地方，充满了强烈的不真实感。
翟启宁只是耸了耸肩，语气平淡：“没那么夸张，他就是一个普通老头而已，况且他已经从一把手的位置退下来了。”
若城南翟家，指的是翟抱朴家，那么关德兴的热情似火，和“暮色”酒吧经理的忌惮，就都有了答案。
“我觉得，我还是走吧，你们一家人团聚多好，我一个外人在这儿多不自在。”关妙再一次提出告辞，她没享受过正常的天伦之乐，也不愿以一个外人的身份，围观别人家的幸福。
翟启宁挡在她面前，眉目间写满了不高兴：“你走了，谁来做剁椒鱼头？”
他只想挽留住她，然而话到了嘴边，出口却变成了冠冕堂皇的理由。
鱼嘴微张，仿佛是在向天质问，鱼头上残留了几丝血迹，凝固在黄黑色的表面，衬着那一双圆鼓鼓的鱼眼，显得更加可怖。
关妙咬了咬唇：“我又不是机器，只有做菜才是我的使命。”
翟启宁急了，连忙辩解：“我……我不是那个意思，我只是想让你留下来一起吃顿饭，不想做菜没关系，我们可以叫外卖。”
说着，他就拿出了手机：“千度外卖，饱了么外卖，你想吃什么随便挑。”
他一本正经把手机摆在关妙面前，表情执拗，像个想得到老师认同的学生。
关妙忽然就不生气了，“噗嗤”一声笑了出来，破功之后还想再板起脸，就没了效果。
“进门那会儿，你不是问我要不要包养小厨娘吗？”翟启宁忽地掏出钱夹，递给她，“我说啦，要包养你呀。”
关妙愕然地接过钱夹，是牛皮的质地，没有缭乱的花纹，样式简单，与他这个人是一般风格。
打开一看，有数十张百元钞票和几张零钱，还有各种□□，甚至包括小区的出入卡。
关妙笑笑，把钱夹推了回去，夸张地讲：“哎呀，可惜小厨娘不想做菜了，赚不到包养费了。”
翟启宁不接，反推了回去：“□□密码是811024，不做菜的小厨娘，我也包养。”
“哎？”
明亮的灯光下，翟启宁微红了脸，不发一言。
气氛忽然变得微妙，空气中仿佛流淌着一股暖意，眼睛所见的每一样物品都自带了粉红色的滤镜，在这样的环境中，似乎每一个举动都会被赋予另一层释义。
关妙用肩膀蹭了蹭脸，她有些不惯这样儿的氛围，急于打破它：“你快拿回去吧，有我这个厨娘在，哪能让你们吃外卖。”
不管三七二十一，直接把钱夹重新塞回了翟启宁的裤袋里，反手就把他往厨房门外推。
伴随“砰”的关门声，翟启宁成功地被挤出了厨房领地。
厨房门外，三张若有所思的脸探过来。
翟启义这会儿已经吃完了泡面，把碗往餐桌上一搁，十分笃定地讲：“看来弟弟步我后尘了，又是个追不到女朋友的！”
季听音一个巴掌拍在他头上，轻声斥道：“去你的，有那么说弟弟的吗？你压根就没追过，哪来的女朋友，你给我带个男朋友回来，我都谢天谢地了。”
翟抱朴在外是一言九鼎的军区一把手，在家是听老婆话的耙耳朵，连连点头，表示“你妈说的真对”。
“不是你们想的那样。”
翟启宁摸了摸鼻尖，辩解了一句，立刻就被老妈拎着耳朵，转移阵地去了书房。
厚重的实木门关上，隔绝了外面的一切声音，季听音才放开声音，训道：“儿子啊，我是你妈，你那点心思我怎么会不知道呢，遇见好的就要先下手为强呀。”
翟启宁微垂了头，低低地辩一句：“妈，我也不知道，就觉得……她挺好的。”
季听音翻了个白眼，一副过来人的姿态：“哪儿好？”
“嗯，会做菜，脾气也好，善良热情大方开朗，富有正义感，助人为乐，外面呆萌内心坚强……”
“停，打住！你这是写作文堆砌优美词句呐？”季听音双手呈九十度的暂停手势，急忙叫停了翟启宁的发散思维，“照你这么说，这姑娘可是真好呀，那你还不抓紧？妈可等着抱孙子了。”
季听音虽生了两子一女，奈何都是不消停的主儿，就连小儿子都奔三去了，也没见哪一个有成家的苗头。她向来喜欢小孩子，肖想了好久抱孙子。
“妈，我自有分寸。”翟启宁的脸更红了，率先出了书房，心里默叹了一句，也不知道人家喜不喜欢我呢！
厨房里，关妙已经把鱼头切成了两半，细细地抹上了盐和胡椒粉，用料酒腌上。
趁腌制的时间，她打开冰箱看了看，里面满满当当地塞着食材，从姜蒜辣椒这样儿的配菜，到豌豆尖娃娃菜那样儿的蔬菜，甚至连五花肉和排骨都囤了好几块，可谓是应有尽有。
翟启宁进来的时候，她正惊叹不已：“你有不下厨房，买这么多食材，好浪费呀。”
翟启宁莞尔一笑：“我想，比赛之前你可以在这儿练手呀。”
“练手是假，给你做饭是真吧？”关妙一阵见血，看穿了他的心思。
手机铃声忽然响起来，是一个陌生的号码，关妙略一迟疑，看归属地是锦都，才摁下了通话键。
“我是苏玉玲，别以为过了初试就能一帆风顺，咱们第二轮见。辱我者，我必十倍百倍还之！”
第50章 香汁豆腐
“嘟嘟……”
没给关妙反应的时间，苏玉玲说完就挂掉了电话。
再打过去，提示对方已关机。
苏玉玲气势汹汹，憋足了一股气，即使关妙没有开免提，站在旁边的翟启宁也听清了这一句，深深地皱起了眉头。
“大概是今天被我下了面子，有点生气吧。不过，这苏玉玲到底什么来头啊？怎么一个唱歌的，会跑来一档美食节目做评委呢？”关妙耸耸肩，并不在意，反而更感兴趣这背后的八卦。
“我问一问。”翟启宁的眉间，愁雾不散，拿了手机出去。
关妙没把这一通电话放在心上，兵来将挡水来土掩。她与苏玉玲平素没什么交集，唯一可能的就是第二轮给她穿小鞋，不过就算止步第二轮，关妙也做不来哭诉求饶的举动。
想到此，她反而轻松了些，最差不过是“星厨驾到”比赛失利。
从冰箱里拿出翟启宁早已准备好的五花肉，照例是一锅红烧肉，趁收汁的时间，鱼头也腌制妥当了。
关妙轻声哼着歌儿，配合着歌曲的节奏，切好了葱姜蒜末，丢进锅里烧成金黄色，再捞起备用。翟启宁的厨房颇大，器具也一应俱全，她很轻易就发现了蒸锅的踪迹，踮起脚想把它从最顶层的橱柜里拿下来。
“我帮你。”翟启宁闯进来，刚好瞧见，赶紧帮忙，“蒸锅我平日少用，就收在上面的橱柜了。”
关妙一面冲洗干净蒸锅上的薄灰，一面调侃：“少用？恐怕是买回来就没怎么用过吧。”
蒸锅洗净，盛了小半锅水烧开，在盘底垫上几段葱白和姜片，把鱼头小心地摊在上面，放进锅里，开了大火猛蒸。略蒸上三分钟，就得揭开盖子，把盘子里的腥水倒掉，铺上剁椒和炸至金黄的姜蒜末，继续蒸。
“你问清楚了苏玉玲的事儿？”关妙拍了拍手，现在才有功夫听回音。
一提起“苏玉玲”这个名字，翟启宁的眉头就皱了起来，讲：“我问了圈子里的一些朋友，对这个女人的风评不算很好，小肚鸡肠和勾三搭四，是提到最多的两个形容词。”
关妙眼眸一亮，女人天性的八卦因子被调动起来：“所以，她能上这档美食节目当评委，是因为背后有人扶持？”
翟启宁点点头：“应该是，据说原本订好的是另一位美食评论家，大概你跟枫蓝一个级别的。后来，这个栏目得到了来自帝都的一股资金注入，评委突然就换成了她。对了，原定的那位美食评论家，跟胡汉生关系不错，是同一个出版社的。”
关妙暗暗颔首，难怪胡汉生抓住机会就要怼苏玉玲呢，果然是有渊源。
“不过……”翟启宁欲言又止，脸色一沉，“若第二轮的比试，苏玉玲还能是评委，恐怕会给你添麻烦。要不，我去打个招呼，换个正常点的评委？”
他是想了又想，才说出这个提议，深怕关妙会因为自己的家庭而觉得不自在。
但是，苏玉玲已经放话出来了，他又实在担心关妙被评委针对，会伤心难过，一时难以抉择。
关妙摆摆手，浑不在意：“随他去吧，你们翟家在锦都颇有名望，从另一方面来看，也说明有很多双眼睛盯着你们呐，这么点小事，何必出头呢。”
她是为翟启宁着想，一个警局顾问，电视台未必买面子，最后消费的，还得是翟老爷子以前的荣光。
“鱼头蒸好了！”揭开锅盖的一瞬间，腾起一阵白雾，用力吸一吸，能闻到淡淡的鱼腥味，漂浮在空气中。
只剩最后一道工序了，关妙在鱼身上撒了一层葱花，淋上一道热油，仿佛是在一刹那突然盛开的花朵，那股鲜辣的香味忽然勃发，萦绕在鼻尖，经久不散。
关妙小心地端出盘子，在翟启宁面前盘旋了一圈，黑白分明的眸子里笑意盈盈，颇有几分得意：“闻一闻，香吧？”
翟启宁使劲闻一闻，十分配合地做出陶醉的姿势，气氛瞬间欢乐起来，似乎已经把苏玉玲的威胁抛在了脑后。
“端出去吧，红烧肉也好了，我煮个清淡的蔬菜汤，再做个香汁豆腐，怎么样？”
关妙是经过计算的，三菜一汤，荤素搭配，其中红烧肉是很大一盆，想来也够一餐饭了。
翟启宁自然没有异议：“有红烧肉，就够了，其他都是意外惊喜。”
关妙拿出一块豆腐，丢进温水里浸泡，把手上的水珠甩了他一脸，看他窘迫躲避的样儿，笑容灿如朝阳：“你是红烧肉转世吗？”
翟启宁的手上，端着盛了鱼头的大盘子，腾不出手来反击，只好一甩头，先把菜肴端出去。
泡过温水的水豆腐，被关妙三两刀切成细长条，围绕盘沿周边，摆上一圈，剩余的豆腐条则排列整齐，放在了潘子中央，远远望去，好像是一朵盛开的乳白花朵。
再取了一小块瘦肉，剁成肉末，连同姜蒜和剁椒、豆瓣酱一起爆炒，加了生抽调味，以及水淀粉勾芡，待翟启宁再次进来时，汤汁已经炒制好了。
香喷喷的汤汁，均匀地淋在豆腐块上，仿佛是在雪白的画卷上，描绘了几点红色的小花点缀，颇有国画的□□。
“好香的豆腐，我爸一定很喜欢。”翟启宁说着，就要上手来端，被关妙轻轻一个巴掌阻止了。
“等会儿，放蒸锅里去，蒸个五分钟就好了。老年人身体要紧，冰凉的豆腐吃了会伤肠胃的。”小儿子都奔三了，关妙估算翟父也该有个近六十了，老年人就算身体再怎么硬朗，肠胃也比不得年轻人。
被打了，翟启宁不怒反笑，连声附和：“你说得都对。”
把三菜一汤尽数端上餐桌，红烧肉和剁椒鱼头，颜色鲜艳，香味诱人，勾起了无尽的食欲。香汁豆腐，豆腐滑嫩，汤汁温润而鲜香，翟父尝了一勺，便赞不绝口。
剩下的一道蔬菜汤，金黄的鲜玉米切成小圆段，娇嫩的水白菜叶，滚圆的小土豆和橙红的胡萝卜滚刀切成片，一并熬煮，金黄与青红相交，煞是好看。
翟启义是最不客气的，父母举筷后，便立刻夹了一块红烧肉，连连叫着“好吃”。
一顿饭，吃的宾主尽欢。
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