“也没什么不好的,我信任辉子哥的为人,而且,就算没有今天的事情,以后咱们家的铺子也是要越开越多的,我和小萝卜两个人也不能凡事都亲力亲为。”
“铺子多起来之后,必然得有几个得力的帮手才行,这次也算是提前给辉子哥的考验了,如果他能做得好,就算我跟小萝卜回来,这铺子也归在他手里管着。”
“那边的鸡丝面馆也一样,亮子哥也是我信任的人,有他守着店,我是比较放心的,这样我也能空出手来做别的,咱家总不能守着两家店铺过一辈子吧。”
这个考虑是对的,金方业也明白疑人不用,用人不疑的道理,只是,大多数人都选择买人,觉得这样才更安全,金方业一下子也是陷在那个套路里了。
“听你这么说我就明白了,那就听你的,铺子就交给他们管着,只要你放心就成,我和你娘没意见。”
经过了刚才的事,对于大闺女的决定,金方业现在更是无条件地信任着。
第二百一十章请这边坐
看到自己说出了打算,金方业立刻就表现出你既然都安排好了,那我终于可以啥也不管的姿态,刘英男赶紧扯了扯他的袖子,提出了抗议。
“别呀,爹,我交给他们管铺子,可不是说咱家就可以撒手不管了,铺子可是姓白呢,你们撒手不管可不像话。”
“我做的帐本我娘已经会看了,辉子哥和亮子哥也都学会了记帐,咱们得隔上十天就查一次帐,这个我已经交待过了,别怕他们不高兴,这是应该的。”
“爹你可得帮我娘看看,有什么娘看不懂的地方,你也得帮着照看照看,或者是铺子上有什么需要改进的,你就直接跟他们提出来,让他们知道铺子毕竟还是白家人的铺子。”
“万事都得有个度,不能让他们觉得全权管着铺子,铺子就是他们自己的了,得时刻让他们知道,他们是在给白家打工,这个是必须的,信任归信任,奴大欺主可不行。”
看到闺女把事情已经安排到这样的程度了,金方业还有什么可说的,“成,成,成,爹帮你娘看着铺子,这总行了吧。”
刘英男就咯咯地笑了,“这还差不多,就知道爹爹最好了,有你陪着娘,家里我就放心了。”
听了闺女的话,金方业也配合地拍了拍胸脯,“当然啦,有爹在你还有什么不放心的,保证给你管得好好的。”
这父女俩逗闷子的时候,高氏却又想起了一件事儿来,“英男,你说要抓紧时间教辉子弄凉皮,后天就要走了,来得及么?”
“来得及,我已经教给他一些了,就剩下洗面和调汁、炸料油这几样没教他,洗面也简单,料油也有比例,都好弄,就是调料汁需要些技术。”
“这个我倒也不担心,不是还有娘在呢么,头几天你先跟几天,帮他把把关,几天也就熟练了,剩下的也就没什么了,娘愿意动弹就两个铺子转一转,不愿意动弹就十天一查帐,齐活了。”
“我帮着照看没问题,可辉子今天新婚啊,明天应该不会来铺子吧,新婚怎么也得给几天假,你哪有机会教他呀?”
高氏又突然想起辉子结婚这档子事儿来,再不讲人情,人家结婚,婚假总该有的吧,不然也太霸道了些。
“我是让他放假来着,是辉子哥自己不愿意,他说明天一早就来铺子,不过会把新媳妇儿带过来的,我让他们两口子住我们以前住的那间小卧房了。”
“好歹不用两地分居呀,看看那些上了工就不得不跟媳妇分开十天半月的小工,咱们家铺子应该算是最讲人情的吧,可以带着媳妇呢。”
高氏被闺女给逗笑了,“这样安排好,这样安排好,不然新婚就分开,确实伤感情,也容易分心。”
刘英男又再跟爹娘把亮子那边的事情也做了详细的交待,她打算把辞退的那三个培训过的小工找回来两个,两个顶小萝卜一个,怎么也顶得上了。
“还有五香猪肉干的买卖,我也交给亮子哥了,当初教给小萝卜的时候,多亏让亮子哥跟着学了,现在的肉干几乎都是亮子哥的手艺呢,所以这个不用担心。”
一家四口人又把家里的事情仔细的梳理了一遍,发现确实没什么疏漏了,才算是把这事放下了,高氏把小沐枫交给英男看着,她穿上鞋就要去找牙婆子。
“娘,你瞧你这急性子,快午了,吃了饭再出去也使得,明天早上让牙婆子把人领过来就行,还是你看着小沐枫吧,我去做午饭。”
刘英男手脚麻利地把午饭做好,一家人吃饭,小萝卜就陪着高氏去找牙婆子了,刘英男则装了几碗凉皮,跟着金方业去了钱老爷的家。
自己上京之后,家里还得有人罩着才好,在宁安镇上,钱老爷可是最合适的人选了,刘英男就想在临走之前,去钱老爷家里套套近乎。
“大叔,能麻烦你通禀一下钱老爷么,就说金大夫和刘姑娘来请见。”到了钱老爷的府门外,刘英男熟门熟路地跟门房打着招呼。
“哟,是刘姑娘啊,你稍等啊,我这就去跟老爷通报,小杯子,请刘姑娘和金大夫进门房里等。”
这热情的,让金方业很有些不习惯,他不是没上钱老爷这样的人家来过,镇上的富户大多都请他上门诊过病,只是没有受过这么热情的礼遇罢了。
有些家里急诊的,也是早就派好了下人在门口守着,一见到自己来,直接拽着就朝府里跑,跑得自己上气不接下气,过后几两银子就给打发了。
刘英男倒是没客气,直接就跟小杯子进了门房,金方业也只能赶紧跟上,“爹,你喝茶,钱老爷家的茶不错。”
竟然还给备了茶,接过闺女递过来的茶叶,金方业浅浅地抿了一口,茶是不错,口感软糯清香,但应该也分是谁吧,如果今天不是跟着闺女一起来,大概这茶是轮不到自己喝的。
金大夫的身份在宁安镇,起码的尊重是有,但也不会太过分,毕竟他只是个付诊就医的大夫,而这些门房对英男的态度,明显就是从里到外的真诚。
他当然不知道,闺女早早就跟钱老爷的府上打过交道了,门房对她和高氏的印象特别深,何况后来她还来过钱府一次,竟然是钱老爷亲自把人送出府门的。
这种种的表现,门房再没眼色也看得出,在自家老爷的心里,这位刘姑娘的地位是绝对的与众不同,哪还会不着意地巴结着。
何况白氏凉皮铺子,他们也是经常光顾的,更得了刘姑娘的照顾,每次去都会多给抓一把凉皮,礼轻情意重啊,多少是个心意,他们还是领情的。
“刘姑娘,金大夫,我们家老爷有请,请随小的这边走。”刚刚去报信的门房把金大夫领到了外书房,又把刘姑娘交给了一位大丫头,直接领进了二门,去见夫人了。
钱夫人见了刘英男,立刻就满脸笑容地迎过来,“赶紧把刘姑娘手上的东西接过来,真是没眼色的,刘姑娘,请这边来坐。”
第二百一十一章刘姑娘的细心
刘英男被钱夫人领到一张贵妃榻前,柔软的靠背和加厚的坐垫,无不彰显出主人家的热情,只是,这样的位子实在是不适合一个未婚的姑娘坐着。
大厉国是最讲规矩、重名声的朝代,没有谁家的姑娘去别人家坐客,会躺着靠着只图舒服,那这辈子也别想嫁出去了,再能干懂事的名声也会被全毁了的。
所以刘英男有点好奇,这位钱夫人对自己是个什么意思,照理说,自己没有什么地方得罪过她吧,甚至连见面都是第一次呢。
“刘姑娘,你来我府上,我也没拿你当外人,我大女儿去年都出嫁了,我就托个大,拿你当是自家子侄一样看待了,你可要随意些才行。”
刘英男注意着钱夫人的眼睛,倒是挺真诚的,没看出心虚和算计来,“多谢钱夫人厚爱,小女哪能跟钱夫人的小姐比,野花之于牡丹啊。”
刘英男的话把钱夫人逗得呵呵笑:“没想到还是个巧嘴的,怪不得我家老爷总说刘姑娘聪慧、伶俐、有福气呢,我家这几个姑娘倒是比不上。”
边说边把刘英男带着坐下了,自己坐到了贵妃榻的另一边,特意往后靠了靠,才示意丫鬟们上茶和点心。
“刘姑娘别拘束,我特意收拾了这张贵妃榻,就是让你能坐得舒服点儿,咱家老爷说了,我对家里的姑娘怎么样,就让我也对你怎么样……”
钱夫人大约自己说着也别扭了,摇了摇手道:“哎呀,你瞧我这张嘴,见到姑娘就不会说话了,反正就是没把姑娘当外人,姑娘由着性子来就行。”
这样不掩饰的亲近把刘英男给逗得眉眼渐开,她看出来了,确实是钱老爷吩咐过的,但钱夫人对待一个陌生人还做不到亲如家人,因为有些免不了的刻意,自然就会有些别扭了。
知道她不是有心算计自己就好,至于其它的倒是不重要,毕竟自己今天过来钱府,也只是想跟钱老爷表示一下亲近,希望他能在自己离开镇子的日子里,照拂家里一些。
“钱夫人这是越不想客气越客气了,既然说了把我当成自家的子侄,那还是随意些的好,钱夫人,您先喝口茶,咱们随意聊聊。”
虽然贵妃榻很舒服,钱夫人也没有恶意,刘英男到底还是欠了半个屁股坐着,规规矩矩地跟钱夫人唠了些家常,刘英男的表现,让钱夫人暗自点了点头。
宠而不骄,对于一个小姑娘来说,很是不容易做到,而面前这个小姑娘,明显就是对自己那些恭维的话没进耳朵,虽礼数周全,却依然我行我素,该如何就如何。
看她的做派就知道,半点没受到自己干扰,确实不是一般家的小姐,这份从容的定力就是极难得的。
“刘姑娘,这个点心不错,虽然不及你上次让掌柜送过来的,但在咱们镇子上也算是数得着的了,我家的厨子还是很有名的,你务必得赏脸尝一个。”
刘英男大大方方地伸出手,用帕子把点心接了过来,浅尝了一口,竖了个大拇指,“真不错,比我做的口感要好多了,一看就是有水平的,我不过就是自己瞎鼓捣。”
“刘姑娘你这么说可是谦虚了,那天点心拿回来,我家孩子尝了都说好,一个个的都没吃够呢,家里的点心可没见他们这样,姑娘你就别妄自菲薄了。”
“那是府里的少爷小姐给面子,我自己的斤两自己还是知道的,不过就是弄个新鲜,真论手上的功夫,和有着几十年经验的大厨比,那丑就丢到家了。”
两人就着点心、茶水的就聊开了,开始的那点拘谨也荡然无存,钱夫人没想到一个小姑娘竟然有这样的魅力,这么轻松就让自己卸下了防备,钱夫人现在对刘英男是满心地喜欢。
“刘姑娘,第一次跟你见面,怎么说我也算是长辈,不管是老爷那边论,还是从年纪上论,我都得厚颜称一声大,所以,见面礼我总得给一件,你可别嫌弃。”
说着就撸下了手上的一个翠玉镯子,虽然不是顶顶好的翠玉,但钱老爷家毕竟是富户,钱夫人的这个镯子的成色相当好,顶下三、五间铺子的钱是有的。
“这可不成,小女怎么能受夫人这么大的礼,太贵重了,夫人这番心意小女领了,但东西却不能收,还请夫人把礼物收回吧。”
刘英男赶紧从贵妃榻上站起来,两只手平推着拒绝了递过来的镯子,这个姿势做出来,就算是你来我往的推拒中,也不至于摔了东西。
“刘姑娘这是看不上我给的东西么,也不是多值钱的东西,就是个小玩意儿罢了,给姑娘戴着玩儿,你要是再拒绝,我可真生气了。”
钱夫人抓住刘英男的一只手,刘英男也不敢挣扎得太厉害,怕摔了镯子,钱夫人就手快地把镯子给她戴了上去。
“看看,多漂亮,这样的镯子就得趁你们这些小姑娘的手,我戴着都瞎了东西了,不许摘啊,长者赐不可辞,你要摘下来就是没把我当长辈。”
都这么说了,刘英男还能说什么呢,只能谢了又谢,两人的关系倒是更为融洽了一些,通过刚才这一番来往,刘英男也看出这位钱夫人是个实诚人,不奸滑。
“钱夫人,我今天跟我爹过来,是给您府上送了点特色凉皮儿过来,您也知道我们家也没什么好东西,就是这口吃食还算独特点。”
刘英男说着就伸手示意着,让丫头们把刚刚自己提来的东西拎到近前,夫人身边的丫鬟也知机,赶紧拎着小篮子送到榻前的小几上。
“呐,这是几碗凉皮儿,我已经把各样调料、配料都放好了,晚上饭点儿的时候,直接把这一罐调料汁倒到各个碗里,拌着吃就成了,很简单的。”
掀了盖子,一股子好闻的清香味就传了出来,钱夫人赶紧探头往食篮里看了一下,只见一碗一碗的凉皮都用油纸仔细地蒙上了,罐子是白瓷的,看起来很是干净利索,钱夫人心里再次感叹着刘姑娘的细心。
第二百一十二章意外惊喜
听老爷说过刘姑娘会给自家送凉皮过来,但这说话还没有几日的时间呢,没想到刘姑娘这么快就来实践诺言了。
“这可真是要谢谢姑娘了,我们家这些皮丫头、臭小子的,老吵着要去你家铺子上吃凉皮儿呢,说味道出奇的好,也不知道是从哪儿听来的,大概咱们镇上都传遍了。”
“只是我家老爷太忙,我一个妇道人家又哪好陪着他们去外面的吃食铺子,姑娘你可别抻心啊,我不是嫌弃咱家的铺子,实在是我不大去食铺上吃东西。”
这个其实不用解释刘英男也明白,像钱夫人这样的身份,自然是不可能去小食铺子吃东西的,太掉价了,今天能有这个话就已经很贴心了。
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