穿越未来之拯救美食——大顺心

　　旁边几个嘉宾都是同样的窃窃私语，更有不用给翟星面子的顾客真的摇着头起身离开了。
　　翟星并没有起身挽留那些人，反正还好奇想尝鲜的顾客有的是，而这些特邀嘉宾，翟星则是神秘一笑摆足了姿态：“大舅，你们，后悔了可别怪我！”
　　翟星嘴角挂着的神秘笑容倒是唬人，实际上他自己心里也是后悔一时忘形太过招摇了，要是这次试吃失败，他的脸可没处搁了，都怪他见猎心喜太过揪心这本土蔬菜的销售问题了！
　　不过他的神秘样子确实唬人，什么都不用解释和保证就留下了所有的嘉宾，慢慢的没用多久，从厨房里开始传出来没有人闻到过的香气时，就不用翟星故作神秘了，而是所有人都被吸引住了不肯离开，甚至顾客们宁愿站着也要围观新菜肴……

　　☆、第一六三章 菜品

　　【】　　云果先把需要腌制的萝卜条切好用盐卤上，然后才去别的菜的改刀工作，磨茸丶切丝切片丶滚刀，云果和穆君然的配合之下不说是如同真正顶级大厨那样人肉上切豆腐的程度也相差无几，本身就是体力和眼力都常有锻炼的人，所以切出来的配菜整齐划一光看着就有食欲。
　　然后又因为调料极其有限，云果都把营养液和外星的一些调料品尝后也利用上了，比如一个和本土香葱极其相识的一种外星蔬菜，她都拿来做配料了，否则这菜是没法做了！
　　首先是种植不需要废什么功夫的莲藕，选择脆藕部分也就是藕哨子，穆君然用异能做出了一个金属的手摇式料理机，藕块扔进去绞成细腻的藕茸。
　　因为男人的力气大速度快，所以没用多久他就绞出了一大盆藕茸，云果在一旁负责轻微攥干，也就是稍微挤出水的程度，这样可以极大的保留藕的鲜甜。
　　然后等穆君然又绞出一些薯粉加入攥干些许的藕茸中，让藕茸能够轻易成团就够了，然后就是加入外星的葱味蔬菜粉沫，还有真正的姜粉外加盐和一些代替鸡精的营养液，这样炸藕丸子的初步准备工作就算做好了。
　　听起来虽然复杂，实际上有了穆君然的帮忙真的是很快速的，云果的手上动作更是尤为麻利！
　　然后就是超市里卖的昂贵花生油烧热，穆君然又负责用手攥丸子在油锅里炸过两次就会变成外酥里香的藕圆子了。
　　呼唤了超市服务人员，让人把一盘盘的藕圆子分派下去，端出去后的工作就不归她们管了，而是继续做下一道菜简单下饭的酸辣土豆丝……
　　而外面闻着香味早就望眼欲穿的众人，在发现一盘盘金黄的小丸子散发着香气端了过来时，所有人都沸腾了，都纷纷好奇的想要挤到前面去抢来试试味道，光看着就很有食欲好么！
　　工作人员赶忙维持秩序，出了嘉宾面前稍微多点分量外，其余顾客一般都是一人一颗的量，孩子优待能分到两颗，然而还有些人遗憾的分不到的只能等待下一波菜了~场面一阵暴乱吵闹~~
　　可是这一切影响不到前面的嘉宾区，他们虽然也觉得不够吃量太少，不过看看后面的人只能分一颗香香嘴，那种不满意立刻就变成优越感了！
　　翟星的大舅是在场的嘉宾中年纪最大，地位最高的人，所以他先动了筷子，夹向一颗藕圆子。
　　藕圆子外表的酥初初夹起时感觉有一点点硬，让年纪颇大的大舅有些皱眉，可是送入口中的一刹那，那股酥加嫩的口感竟然让人欲罢不能！
　　一连几颗藕圆子差点囫囵进肚，最后那颗才能强忍着慢慢咀嚼，并觉出这个藕圆子最好吃的就是外面金黄的酥壳，甘甜的藕泥糖粉被焦化的特殊焦香格外迷人，吃一口圆子里面，姜葱激发出藕的香甜和鲜味，也反衬出藕茸的细腻甜糯。
　　老爷子吃完后美的眯了眼睛，犹豫了一下没有好意思抢小外甥的几颗丸子，出了丢人他还想留着肚子继续品尝别的呢！
　　看着周围的人吃的都是一连饕鬄样子，大舅抚了抚胡须赞叹道：“真没白等，这丸子太适合我的胃口了，不伤牙还特别的香甜，让向来不注重口腹之欲的我差点没忍住抢了星子的那一份。“
　　“哈哈哈，黄老您这个想法可以理解啊！我也没吃够啊，可能是要到中午的吃饭时间肚子饿了，所以这几个香喷喷的丸子完全挑起了我的食欲，恨不得进厨房去要求厨师再做多一些让我吃到饱！“大舅另一侧的一个中年人嘉宾真心附和道。
　　他敢对天发誓他这次绝对不是拍黄老的马屁，而是破天荒的说了自己的真心大实话，完全不怕黄老笑话他是个吃货。
　　有了人开头，剩下本来还在质疑翟星乱搞的嘉宾们都笑呵呵开口了，气氛顿时就由这道炸藕圆子开始变得和乐融融并充满了期待的催促声。
　　紧接着一小份一小份的酸辣土豆丝就端了上来，看着不甚花俏的小菜还有一股特别的酸味，让众人因着对藕圆子的念念不忘所以期盼着送入口中……
　　一瞬间，酸辣爽脆口口生津的一小碟土豆丝就见底了，让平日里最多吃个土豆泥的众人表示：太开胃了，紧需主食配合！
　　然后是一份用土豆粉做出的拌凉皮，酸甜辣香五味陈杂又爽口又麻辣，一口接一口想要用凉意掩盖辣意却越吃越辣，越辣越开胃想吃，等到筷子触到盘子底了才会惊觉又没吃够～～
　　好吧，一连三个小菜成功的让众人更饿了，尤其嘴巴辣辣，鼻子里香香的，简直更让人忍受不了了！
　　开始有嘉宾围绕着厨房打转，不顾脸面的想要一睹里面都是怎么做出这么好吃的食物的？
　　而翟星更是意外之喜！
　　云果的手艺难得没有用一点肉食就把这些人打点的很是满意，看到嘉宾和客人的反应，他知道以后得果蔬生意肯定有门了！
　　想到以后的生意，翟星也双眼灼灼的盯着厨房的门口，猜想下一道菜是什么样的出人意料～～
　　用零食腰果来清炒的西芹，一个香酥一个清脆，交替吃起来很是互补；
　　醋溜娃娃菜，酸爽的轻薄娃娃菜片，让人满满的遗憾就是缺一份主食来陪衬，开胃到吃了这么久都觉得饥肠辘辘；
　　最后一个菜是爽脆的酸甜萝卜，一口一口嘎吱的吃着，就像零食一样吃了一根忍不住还去吃下一根，直到吃的嘴巴反酸才可惜的停住嘴，剩下的缺想打包拿回去留着明早吃饭时配饭吃，那才叫一个完美人生！
　　这时候服务人员听从云果的吩咐转告大家：“至此失落的美食活动中，菜肴试吃就结束了！“
　　所有人都意犹未尽的发出一片哄闹，纷纷要求再出几样，数量少到根本没吃够，馋虫都上来了！
　　可随后端上来的一份主食让所有人都震撼不已，那是白色月牙状面食，厨师亲自端出来介绍给大家的，她说这种美食的名字叫做:饺子！【就爱中文】

　　☆、第一六四章 再约

　　饺子是云果前世最爱吃的一种面食，并且换着馅料吃百吃不厌！
　　这一次她展示出来的就是三种素馅，茭瓜、韭菜蛋、还有小白菜蛋这三种。
　　其实她还很遗憾，自家烧烤摊子上必备的虾粉没能用点上，否则更鲜更美味！
　　云果上全了所有的菜肴后，就跟随工作人员端着特意留出来的一份菜肴和饺子，就直接上了顶楼办公室品尝昂贵的现世食材做出来的菜肴，留下翟星一个人志得意满的在原地介绍这些菜肴所用的材料，并且不断解释这些菜肴不会出售成品，却会在不日推出菜谱栏目~~也算是给自家日后的计划打出了第一份广告！
　　效果嘛……请看在场始终不愿意散去的人群，还有怒视翟少东家就差扯领子的嘉宾们，“不带这么吊人胃口的，再上些饺子吃~~”
　　“你小子肯定有办法联系厨师，就说我们还没尝出味道，要求给我们加菜！”有嘉宾这样霸道的说。
　　顾客们也是胃口被吊了起来，想想看，一共这么多人，一人才能分到一颗饺子，还有更多的人光闻到味了，然后被别人言语诱惑的那叫一个馋！
　　那么多的顾客一人一句也是很大嘈杂声的，他们在听到说还可以加菜，更是有那财大气粗者要求大价钱包一桌……
　　现场太过混乱，推广菜肴不仅超过了翟星的预期，更是夸张的不给个答复众人就不走了，让整个一楼果蔬区被人山人海所拥堵，正常购买都做不到了。
　　翟星只能心里笑开花，面上苦如瓜的登高一呼：“大家先听我说一句，今天是突然匆忙的搞了一次这样的活动，没想到受到大家这么的欢迎，我先表示一下感谢！然后就是经过大家的热烈建议，我仅代表厨师，在几日后会有一个盛大的菜谱发布会，届时不仅仅有菜肴现场品尝更有明星助阵，让大家以后在家里就可以品尝亲手做出来的美味菜肴，让喜爱美食的你们不再遗憾！！”
　　“喔！太好了！”有女人尖叫。
　　“这一天一定要早点到来啊，我要占个前面位置，光闻味太命苦了~~”有人得到自己满意的答案，心情一好也能开玩笑了。
　　“我得回去通知我的亲朋好友，这难得一见的本土美食盛宴，不捧场都说不过去！”
　　人终于渐渐散去，好不容易使出十八般武艺打点走了那些难缠的嘉宾，翟星火急火燎的跑回了自己的办公室，一进门就大吼一声：“你们两个家伙跑的倒快，要是没给我留一份菜肴我就扣工钱！”
　　然后翟星毫无精英形象的冲到了茶桌前，泪流满面的看到仅有一份饺子还没有动过了，其余均是残羹剩菜……
　　穆君然看到翟星憋着嘴心道：“哼哼，还不满意？要不是实在吃不下了一盒也不会剩下的，原来面食这么好吃，要不还是打包都带走吧，相信翟少东家家大业大不会这么小气吧~~”
　　谁知，他的灼灼目光盯在饺子盒上，那恨自己肚量少颠颠还能吃的含义一下刺激了翟星，他嗷呜一声扑了上去，顾不得嫌弃太少就狼吞虎咽的就吃了起来~
　　没想到顶着别人吃人的目光抢食吃这么爽！
　　尤其这饺子口感特别，外气可爱劲道没有什么味道，却能完美的保留其中馅料的好滋味，并且丰富多汁鲜香可口，简直欲罢不能！
　　穆君然就那么黑线的看着翟星的头顶，有些鄙夷他吃相难看，还是少东家呢，竟然吃东西一点形象也没有……完全不记得自己十几分钟就吃了一桌子的菜肴的恐怖记录~~
　　很快一盒饺子就见底了，翟星去洗手间简单的清理了一下自己的仪容，然后才恢复了气度后施施然坐到了两人面前，仿佛刚刚那个失态的人不是他一样~
　　“云果，君然兄弟，刚刚二位合作的手艺我算是领教了，比如说头一道菜藕丸子。看外表我完全没认出那是莲藕做的菜，那香甜那口感……还有拌凉皮，竟然是土豆……”
　　翟星说说就说不下去了，因为他一回想那个味道就忍不住想吸口水。
　　为了保持他所剩不多的形象，他一定不能再丢人了！
　　“所以在民心所向之下，我答应大家过几天还举办一次这样的活动，到时候在直播屏上做个广告，收个门票钱，这样还能挣个辛苦钱，再给你们多找几个人帮手相信搞个盛大的盛宴没问题吧？”
　　翟星双眼亮晶晶的看着两人，仿佛要是她俩不答应就要伤害他的玻璃心一样，让人不忍心打破他眼中的执着希冀！
　　可是云果不想在这样劳累了，她本职并不是厨师，做菜她也只能提到引路的作用，再像今日这样累的腰酸背疼担任那么多人的饭食，实在是太强人所难了！
　　哪怕有人帮忙，可那些生手又能帮多少？
　　翟星一看云果皱了眉头，心中知道她为难，立刻拍桌子：“啪！”引得两人惊讶的看向他后才大义炳然道：“一台小型飞行器！高级！”
　　对于他来说，能用钱解决的问题都不叫问题，要是有钱解决不了的问题那就一定是钱没给够！
　　云果苦笑，好高的价位，好让人为难的做法。
　　不过说实在的，财锦动人心，这种有益于家乡地球发展的活动她是应当做出贡献的，甚至还可以顺势推广一下农村养殖的鸡猪等肉类，让有心人可以早早去预定起来，提高大家养殖的积极性也好，总好过大家都去买外星特供的肉食要强的多！
　　不是有一句话叫做吃不到的才是最好的，这样穆家村跟随自己先养殖起来的那部分人一定会赚得头一桶金，也算是感谢他们供给自己的功德，让她的金手指泉水得到进化了吧！
　　没有理由拒绝的云果终于是在翟星期盼的星星眼中点头同意：“行吧，我同意了，看在飞行器的份上我就再做一次宴席吧，只是我要用一些我收集的一些食材来丰富宴席，要不然全素还没有多少调料我会疯的。”
　　“成！”

　　☆、第一六五章 酱料

　　接下来就是关于菜谱的价钱，因为事关民生，所以云果也没有狠宰这位要公布菜谱的良心生意人，只是尽自己所能的出一百道家常菜和两种抛砖引玉的酱料，一共收五千万星际币，也就是两台半光脑的价钱，也算是友情价了。
　　这样一来，好名声就让翟星去收了，而她就做个幕后的无名英雄好了，反正她照旧能收到功德就行！
　　各取所需各有所得。
　　初步的商谈谈好后，云果就和穆君然背着背包打道回府先做准备去了，当然做准备所需要的材料，只要全星有的，就可以尽可的提尽可的拿，只要越美味越好，以后那些配料也是可以大卖的！
　　云果带着豆子回家，她先准备自己实验一些大酱和酱油，然后方子交给翟星让他自己也做，而她实验做好的酱料当然就是留下来自己用了！
　　因为没有豆子，所以她早就馋酱了也没有办法，而如今可以用公家的豆子，她当然是不客气了！
　　只是酱料的制作不是一两天能够完成的，而是最少要一两个月才行，她眼时下只能期盼一下饱饱眼福了~~
　　先吩咐了穆家开始多收集并准备羊、鸡、姜蒜等食材，她自己则去了翟星为了感激她收费太过价廉而送给她的一座位于中心城的小院里，开始了自己的酱料酿制。
　　当然粘人的穆君然肯定也陪伴在侧，帮忙做工具和做出力活，倒是让云果轻松不少。
　　云果做大酱的第一步要先蒸豆。
　　酿制酱油的黄豆要选择春黄豆，要先把黄豆在水中侵泡，要让黄豆能够充分的吸收水分，要以豆皮起皱了为限度，然后隔水蒸5个小时左右。
　　第二步是要把这些蒸好的豆子发酵。
　　把黄豆铺在竹篱上面，在室内发酵，还要注意室内的温度要达到37度以上为好，大概48小时就差不多了。
　　穆君然和云果两人一个指挥一个做，男女搭配眉来眼去，时间也是过得飞快！
　　然后穆君然把发酵好了的黄豆放进木桶进行酿制，把黄豆、食盐、清水按照10:3:4的比例进行酿制，一层黄豆，然后撒一层精盐，然后泼水，按照这样用牛皮纸封好。
　　要经过四个月的酿制，把盖子拿掉，出来的酱缸上层汁液就是酱油，下面浓稠的就是大酱。
　　后面再放一些糖浆，和酱油的比例为1:1、2，这样初步就算做好了酱料。
　　最后一步是放在阳光底下暴晒，要晒大约10多天，这样可以起到灭菌的作用，让酱料的保质期大大延长，并且沉淀后更美味！
　　当然酱料的制作方法不止这一种，还有那种需要不断搅拌和暴晒的大酱做法，可是云果没有什么时间看着不断翻搅，并且那样卫生也会差点。