“原来是这样啊,那我们两个做什么呢?”宁娘说道,这个时候她已经是穿好了外衣,坐在凳子上面,显得百无聊赖。
婧娘就说道:“你忘了,我们晚上可是要是烧烤的,不如我们现在就来准备一些东西吧!”
“对哦,还有这些事情!我们快点来准备吧!”宁娘从椅子上面站起来了,睁着亮晶晶的眼睛说道。
婧娘不禁失笑,真是有意思呢!只是一点点小事,宁娘就能够变得这样有活力了。
婧娘就说道:“那我们就快点准备吧!”
两个人都是在回到上午男人们将野猪处理了之后放在哪里的,便想着先是开始弄野猪肉。
当她们两个人看着这一头野猪的时候,宁娘却是有些不知所措了。
的确,男人们上午的时候将野猪肉处理了,可是也不过是简单的处理而已,要说腌制的话自然是没有弄的。
宁娘看着这一大块一大块的野猪肉突然之间觉得有些不知所措了,就问婧娘:“你可是知道应该怎么弄吗?”
婧娘点点头:“嗯,找出来几块猪后腿的肉然后我们开始腌制吧!”
宁娘不知道应该怎么做,自然是婧娘说什么,她就答应什么,就说道:“好吧,我们开始吧!”
婧娘没有想到的是宁娘居然连猪后腿和猪前腿都分辨不出来,只能够无奈的说道:“好了,你去找把菜刀过来吧,然后我们开始处理这些。”
宁娘离开之后,婧娘看了一眼面前的一堆猪肉,找到了一条猪后腿然后使劲的将这一条后腿拉到一边,那野猪的确够大,只是这一条后退就已经是二十几斤了,婧娘自然是没有力气搬动的。
宁娘很快就回来了,不仅带来了一把菜刀,还有一个盆子,献宝一样的说道:“我就知道,你肯定还要一个盆子的!”
这样的宁娘让婧娘觉得有些无奈,她们两个人,其实她更像姐姐而不是宁娘吧!
婧娘拿了菜刀慢慢的割下来三四块猪肉,合起来也已经是有五六斤重了,就问宁娘:“这些应该差不多了吧!毕竟还要准备一些其他的东西。”
宁娘点点头,说道:“我不太清楚,你来处理就好。”
“好,我知道了。”婧娘说着,想了一下,看着摆在一旁的猪耳朵和猪舌头,说道,“我看把这猪耳朵煮了吧!做成凉拌猪耳朵,这样也能够解腻。”
宁娘现在看向婧娘的眼神已经是完全亮晶晶的了,在宁娘看来婧娘简直就是古代女子之中的典范了,会绣花,会做菜,还长得好看,性格又好,就算是在现代也是所有男人心中的完美对象啊,真是不知道婧娘会便宜了哪一个男人,而且在她看来,古代的男子都是人渣一样的存在!
好吧,现在的宁娘已经是完完全全的偏离主题了,婧娘看着宁娘神游的样子无奈的摇摇头,决定还是自己估摸着来吧!好吧,在婧娘看来,宁娘并不是一个多么靠谱的人。
宁娘回过神来之后就看到婧娘已经是将两个猪耳朵放在了盆子里面,又看到了猪蹄子在一旁,赶紧说道:“再煮上两个猪蹄来吃吧!”
婧娘就说道:“猪蹄还是等着做猪蹄冻吧!现在秋天新黄豆和花生都下来了。合在一起做成猪蹄冻可以吃好长时间。”
宁娘听了之后眼睛又是一亮,说道:“那我们什么时候做猪蹄冻?”
婧娘就说道:“明天吧!这头野猪并不只是哥哥一个人猎来的,还是要问问萧捕快才是。”
“也是,说起来你二哥和萧捕快还真是厉害呢!”宁娘说道。
婧娘没有多说什么,和宁娘一起将盆子带到了厨房里面,然后开始准备腌制了。
厨房里面,宁娘看着婧娘说道:“婧娘,我能够做什么?”
婧娘就说道:“你把肉洗洗,然后切成一片一片的,等着我弄好了猪耳朵之后再和你一起切肉。”
宁娘想了一下觉得这件事情做起来还是很容易的,很是痛快的答应下来了,然后就风风火火的去做了。
看着宁娘高高兴兴的样子,婧娘嘴角也是弯起来了一个明显的弧度,手下的动作也是轻快了不少,心中想其实和宁娘一起来过来真的是一个正确无比的决定吧!
这样想着,婧娘也开始弄起来了猪耳朵了。他们男人处理的猪耳朵并不是很干净,上面还有这一些猪毛,婧娘就仔仔细细的将猪毛弄干净了,才开始煮起来了猪耳朵。
猪耳朵不能够住的过于软烂,这样会影响口感的,所以婧娘用了小火慢慢的煮着,然后才开始的别的事情。
婧娘去了宁娘那里,看着宁娘虽然是做的很慢,却是在一直慢慢的弄着,点点头,走过去,说道:“我们一起来吧!”
宁娘看到了婧娘,却是抱怨的说道:“你可算是来了,这猪皮上面都是猪毛,我们应该怎么做?”
婧娘不仅失笑,说道:“这还不容易,我们只是吃猪肉而已,烧烤有了猪皮味道反而是不美味了,只要吧猪皮去掉了就是。”
宁娘这才恍然大悟点点头,说道:“对哦,你说的是。”然后就开始用菜刀将猪皮慢慢的削下来。
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第六十七章 烤肉
宁娘是个闲不住的,自然也不会静下来心来只做一件事情,所以一边切着肉,还一边和婧娘说话。
宁娘说道:“唉,婧娘,你说萧捕快为什么还不成亲,我听说他今年已经十八了,怎么都算是到了该成亲的年纪了吧!而且,庆堂哥和萧捕快一样大的时候兴哥儿都已经是出生了。”
婧娘切肉的动作微微一顿,然后淡淡的说道:“我怎么知道。”上一世,一直到自己离世,萧煜都没有娶亲,也没有孩子。
宁娘并没有发现婧娘的心情波动,继续说道:“其实我觉的萧捕快是为数不多的好男人之一呢!”
婧娘切肉的动作又是一顿,然后继续切起来猪肉,没有说话。
宁娘也不在意,说道:“真的,我真的是这样觉得的。你看,他没有爹娘,这就意味着嫁给他的女子不会有公婆,更加不会有妯娌和小姑,很大程度上已经能够保证日子过得舒心了,而且他还很能干,能够保证以后养活自己的妻子和孩子们,最为重要的是,他这个人洁身自好,我可是打听过了,他都没有逛过花楼呢!不像是我哥,就算是在我二嫂怀有身孕的时候都还去花楼里面。”
“嗯。”婧娘轻轻的“嗯”了一声,不仅在心中想其实嫁给萧煜的话别的不说,起码真的能够做到一生一石吧,而这又是多少女子的愿望呢!
宁娘接着说道:“所以,婧娘我觉得你和萧煜最为合适了,你不想进宫,也没有想着嫁给那些官员之类的儿子,我觉得你这么好,要是随随便便找一个碑廓镇的男人嫁了,真的是太委屈你了,所以,萧煜就是最为合适的那一个了。他们都说你大哥二哥的妻子都是大官的女儿,说你以后也一定会嫁给大官的儿子,可是我觉得那并不是最好的归宿。”
宁娘说这话的时候很是认真,婧娘心中又何尝不是波涛汹涌呢?是啊,自己并不像嫁给官员的儿子,那些人自己没有见过,纵然是有着尊贵的身份,但是同时也有着男人的劣根,起码,嫁给那样的人以后就免不了和通房小妾打交道,和她们争同一个男人,到最后变的为达目的不择手段,成了一个自己都觉得害怕的女子,甚至手中还是沾上人命。
婧娘心中五味杂陈,面上却是一点都没有表现出来,只是淡淡的说道:“你这话实在是惊世骇俗了,要是让伯年和堂嫂听到了怎么办,别说了。”
这个时候肉已经是切好了,婧娘怕宁娘再接着说一些话扰乱自己的心绪,就准起来盆子去腌制肉了。
婧娘对宁娘说道:“你去后面摘一些蔬菜过来吧,若是只吃烤肉的话恐怕是会腻的。
宁娘知道腌制的事情自己是不在行的,点点头,说道:“好,我这就过去、”
婧娘端着盆子进了厨房,找出来了各种调味品出来,心中却是怎么都平静不下来,自己真的是被刚刚宁娘的那一番话给影响到了。
自己已经十三了,爹娘哥哥们恐怕是对于自己的婚事早就已经是有了想法了,放眼整个碑廓镇或者是岚山县想要求娶她的人家也多的是,但是,那些人真的就是自己愿意嫁的吗?
婧娘明明知道这些事情上面自己应该信得过自己的爹娘和哥哥们才是,他们一定会给自己找最为合适的,但是,心中的不甘心又是怎么一回事呢?
婧娘深深的吸了一口气,将心中混乱的思绪压了下来,开始认真的腌制猪肉了。
很快,马氏也带着两个儿媳妇回来了,看着她们采来的蘑菇还有木耳,婧娘微微一囧,好吧,的确要比她的小打小闹壮观上许多,等着晒干了吃到过年似乎都是可以的。
马氏看着婧娘和宁娘已经是开始准备晚上烧烤的事情了,就笑着说道“怎么不多休息一会儿?”
婧娘就说道:“平时午睡就是那么长时间,到了时候就自然是醒过来了。”
马氏就说道:“也好,你们做了什么了,可是还要准备一些什么?”
宁娘急忙将准备好的事情说了出来,然后吐吐舌头:“接下来应该做什么我就不知道了!”
婧娘微微一笑:“那排骨我砍不动,要是可以的话弄成一小块一小块的烤排骨之也好,野鸡的话不如做成叫花鸡吧!还有也可以烤馒头吃。”
马氏看着婧娘安排的很是妥帖,就说道:“就这样做吧!对了,你二哥在河里面捉鱼的呢!看看他回来能够带多少鱼。”
婧娘抿嘴一笑,说道:“这样正好,我们可以做鱼汤来喝。”
田氏和张氏就说道:“排骨的事情交给我们两个就好。”马氏找媳妇的标准就是好生养还有能够干活,所以田氏和张氏与林氏的小巧玲珑不同,都是人高马大的,很有力气。
婧娘肉已经是腌制好了,只等着串在签子上面就好,但是这个时候却是不能够做的,起码要等到腌制入味了才好。
婧娘就过去帮着宁娘洗蔬菜,幸亏宁娘不再说萧煜的事情了,这让宁娘狠狠的松了一口气,要是宁娘还要说的话,婧娘觉得自己一定会受不了的。
两个人还没有洗完蔬菜,董书博就和萧煜回来了,一同回来的还有董家河和董书庆,董书博手中是许多串在稻草上面的鱼,萧煜的手中也是有不少。
看着这些,婧娘不仅嘴角微抽,他们两个人不会是把河里面的鱼都捉完了吧!
董书博却是笑着对婧娘说道:“好像是有些多了。”
这不是一般的多好不好!婧娘就说道:“这么多肯定是吃不完了,留下来几尾比较大拿回家做鲫鱼汤给嫂子吃,留下来一部分今天晚上烤鱼还有做汤来吃,剩下的就腌制起来吧!”
董书博看着妹妹很快就给出来了解决方案,笑着点点头,说道:“好,我就知道妹妹一定会有办法的。”
当然,他是觉得不会说自己是捉鱼的时候过于欢乐一不小心捉多了的!自然,萧煜更加不会把这丢脸的事情说出来就是了。
第六十八章 叫花鸡
等着董书云从织坊回来的时候,婧娘他们已经开始烤肉了,院子里面放着一个大大的烤架,上面有蔬菜,有蘑菇,也有猪肉和鱼,田氏和张氏就在一旁看着防止糊了。
男人们坐在桌子那里喝酒吃肉,好不快活,马氏正在做鱼汤,婧娘则是和宁娘处理叫花鸡。
说起来婧娘也不过是第二次做叫花鸡,所以处理的时候还是很小心翼翼的。
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