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唐老太的种田生活——白医药

时间:2018-12-25 09:21:36  作者:白医药
  唐娇刚推门就听到说话声。
  看着说话的人,身高得有一米八雄壮的身板满脸横肉,说话的声音震得唐娇耳朵嗡嗡的。
  别看他长得不像好人,但为人还是很好的,卖肉这么多年从不缺斤少两以次充好,对同村一些故意来占小便宜的人也是睁一只眼闭一只眼的。
  “啊,刘大哥,嫂子那怎么不在家。”唐娇亦是倒着笑意的回了声。
  到是吓了猪肉刘一跳,以往唐氏因为年少守寡,为了避嫌整天冷着一张脸,对村子里的人基本每个好声,算是个面冷心热的人,唐娇却不一样,对外人都一张笑脸实际上却很冷漠。
  “啊嗯嗯,她跟石头兄弟两去桃花村收猪去了。”石头是猪肉刘的大儿子。
  唐娇笑了下就没再问了,本就是一句打招呼的话,又不是真的想知道人家去哪了。
  “还有肉吗,我想割二斤肉包包子用。”唐娇表明来意。
  “有啊,你来的正好刚杀好的还没送到镇上那,来你先挑吧。”猪肉刘热情的说道,还别说这一笑倒把脸上的匪气笑没了,加了一份憨傻。
  “啊那真是太巧了。”唐娇跟着猪肉刘进了院子,夏天杀猪就在院子里搭了个棚子。
  地上的猪血还没干那,一看就是新鲜的肉。
  “要二斤后鞧,还有那个排骨来两条。”
  “好咧。”
  猪肉刘等唐娇挑完后,拿起弯曲的杀猪刀在一旁的磨上两面蹭了两下,翻出大块猪肉整齐的割下一条,用称一称正好二斤只多不少。
  排骨更简单了,一整块排骨让唐娇挑好,砰砰彭的剁了起来,都给剁成小块了。
  唐娇没经验忘记拿篮子装猪肉了,猪肉刘便用荷叶给她包好,再用草绳系上,直接领着就能走了。
  “多少钱?”唐娇结果包好的猪肉问道。
  “后鞧十五文一斤,排骨八文,一共六十二文,给六十文就行。”二斤猪肉,四斤排骨就是这个价。
  没问题了,唐娇在荷包里数出六十个铜子给了对方“
  准备离开的时候,一下子想起了给林大宝洗头时候胰子的事。
  “对了,猪油有吗?”
  “嗯,有。”猪油比素油便宜,人们更爱买肥肉回去自己炼油,再加上这年头人人肚子里都缺油水,肥肉要比瘦肉骨头贵得多。
  猪肉刘每次杀猪的时候,都会留下一部分大肥肉留给村里人卖,村里人承了他的情,养的猪年后也愿意买他。
  确实是贵了,唐娇又花了三十文买了不到二斤的肥肉回去熬猪油。
  拎着东西回去了,到家的时候林月儿带着大丫她们已经回来了。
  “娘,你咋有买肉了那,昨天刚杀的鸡。”林月儿走上前要接唐娇手里的东西,不赞同的说道。
  唐娇看了林月儿一眼,装似无意的说道“累了一辈子还能吃几年儿啊,唉...”
  说完就不搭理林月儿,拎着东西径直的进厨房了。
  这话说得林月儿心中五味杂陈,酸涩异常,想到小时候的事,娘一个人把他们带大多不容易啊,到老了想吃点东西怎么了,她真是太不孝了。
  “娘,你要做啥啊,我来做你歇会啊。”追到厨房,林月儿忙说道。
  帮忙唐娇到没拒绝,她一个人还真搞不定。
  “把这些肉洗干净,剁成陷,一会和大丫她们昨天挖的野菜宝成包子。”
  “嗯好的。”
  林月儿接过猪肉忙了起来,没一会大丫带着二到四丫也过来了,和林月儿一起忙,留着五丫小花和大宝一起玩。
  野菜需要用热水焯一下才能做陷,还有做包子皮的面,唐娇昨晚就发上了,这时候也开了。
  唐娇转了一圈看没有她能帮上忙的了,一边剁肉一边剁菜都忙得好好的。
  看着那些肥肉,唐娇有些恶心,虽然不讨厌肥肉可也接受不了这么大一块肥肉,在眼前晃,先把它们处理了熬成油。
  切成小块化得快,用另一个炉灶把铁锅加热,锅里一滴水都没有之后,再把切好的肥肉倒进锅里。
  滋滋啦啦,锅里的肉经过加热不断融化,发出滋滋啦啦的声音。
  没一会儿,熬油的香味变散发出来了。
  香气散发,厨房里的孩子们不断偷偷看着唐娇和锅,二丫还偷偷咽口水。
  蹭蹭蹭,把林大宝他们这屋子里玩耍的孩子也给吸引过来了。
  “奶娘,奶奶,你在炸肉梭子那吗”林大宝留着口水问道。
  “嗯,一会才能吃,上外边玩去吧”
  唐娇小瞧了肉对这些孩子的吸引力。
  “不用不用,奶奶我帮你烧火吧。”说着就跑了过来。
  看着这三个孩子是撵不走了,唐娇好笑这道“不会少了你们这群贪吃鬼的。”
  除了林大宝外的丫头们有些不好意思,唐娇倒不觉得爱吃是什么错,没见得现代那么多女孩子都自语吃货吗,女明星们更甚,一个个好像没有吃不胖的技能都不好意思似得。
  厨房不大,唐娇害怕年纪小的受伤,既然他们一定要待着,那就留下吧。
  熬油的锅里依然在滋滋啦啦的,锅里的猪肉正在以肉眼所见的速度变小。
  林月儿她们的陷都剁好了,唐娇虽然自己的厨艺把咋地,但至少她舍得放调料啊。
  没敢让林月儿弄,害怕废了她一盆山菜陷。
  盆里放着林月儿剁的肉馅,剁的真好更绞肉机搅得一样。
  用大铁勺从锅里外出一勺油,滚烫的猪油浇在肉陷上,发出一阵让人愉悦的兹啦声。
  盐,酱油......将调料一次放进去,用筷子不停的搅拌,拌均匀后切好的野菜也加进去搅拌。
  添了筷子一下,尝尝咸淡正好。
  “面在哪了,你带着她们去包吧。”唐娇指着一边的面盆对着林月儿说道。
  她继续看着锅里的猪油,不是她偷懒,包还可以,擀皮她是真不会。
  女孩子们都跟林月儿去包包子了,林大宝是寸步不离的跟着唐娇,等肉梭子吃那。
  唐娇不断用勺子在锅里翻抄,加速肥肉的融化速度。最后一点雪白的肥肉也变成了晶莹的热油后,熬好了。
  用笊篱把猪肉渣捞出来,油倒进瓷盆里。
  先给等在一边,口水都要留出来的林大宝称了一碗猪肉渣。
  “奶,我还想在来点白糖。”林大宝星星眼看着唐娇。
  这是什么吃法,不理解唐娇还是拿出糖罐子给林大宝挖了一勺。
  “奶奶,你太棒了。”好多糖......开心。
  “还有这些那,别吃的太多了,晚饭还有包子那,和姐姐们说一声。”唐娇说完就回屋了,还有两只汪星人那,该喂食了。
 
  ☆、19.教学
 
  回到房间,床上搁刘家拿回来的行李已经没有了,是林月儿把西屋收拾好了,在她不在家的时候。
  桌子上没有,唐娇看着离开前放着狗的篮筐,吓了一跳,便想叫林大宝询问。
  还没张嘴就听见了桌子下边稚嫩的叫声,唐娇一掀帘布便看见了睡饱了,正努力往外爬的毛毛和妞妞。
  这孩子还挺细心,唐娇对于自己刚才误会了林大宝有些愧疚,是怕放上边狗醒了到处乱爬,在掉下来,还给狗盖了一见衣服,唐娇一拿起衣服,看着尺寸就知道是林大宝自己的,这孩子真有爱心。
  醒了半天也没找到妈妈,满鼻子都是陌生的气息,本就嗷嗷直叫的两只小狗,在唐娇上手拿起来后更是叫的惨烈。
  唐娇赶紧抱起来,慢慢的抚摸着狗狗的后颈和背上的皮毛,一点一点轻轻地摸着......叫声逐渐没有那么凄厉了。
  刚断奶的小狗理论上应该吃人类的食物或是狗粮了,但唐娇空间里也没有狗粮,一离开妈妈它们也不适应,唐娇还是决定先喂点牛奶,辅之以肉汤泡饭。
  从空间里拿出一包牛奶,撕开倒进茶杯里,两只狗饿半天了,一闻到奶香味,坑此坑次的爬过来,舔舐起来了。
  看到小狗会喝奶唐娇也放下心了,要是不会喝她就得一只一只喂了。
  看着低头用力喝奶,后腿用力瞪着,不时还互相抢一抢地方,交换着地方喝...感觉心都软了,不光是因为它们可爱,狗对于唐娇来说,不光是宠物还承载了她的童年时光,最幸福的记忆。
  等两个小家伙都喝饱了之后,唐娇把东西收拾下该放空间的放空间。
  应该买头牛或是母羊,还是羊合适,一头母羊一年能产七八个月的奶,一天能产三四斤的奶那,就是口感不如牛奶,营养价值确是高于牛奶的。
  不光能解决这两个小家伙的伙食,还可以给大丫她们补补营养,一个个长得瘦下瘦下的,家里唯一胖的只有林大宝的婴儿肥和赵氏那个孕妇。她还会做不少点心那,原料都要用到奶。
  原主虽然一直给他们吃的不怎么好,但管饱啊,竟然没个胖人。也是整个下河村,除了猪肉刘一家天赋异禀外,还真没又特胖的。
  盖房子,买羊...都要钱啊。
  想到钱,唐娇就想到了给她带来第一笔金的贾老板,从空间里把贾老板给她的那包笔墨纸砚拿出来。
  还是得从这上面想办法?
  “大宝,大宝”
  “唉来了,奶奶你找我干嘛”林大宝端着饭碗跑了过来,嘴里塞满了吃的,糊撸咽下去问道。
  “大宝啊,你想不想识字啊”唐娇像个狼外婆一样忽悠着。
  这也是在她考察完林家众人之后,想到的办法,教孩子认字,自然而然的暴露出来这件事,等他们问起的时候,再把编好的理由说出来。
  林家的孩子中,林三河脑子还行,林大河因为是长兄有些思考,至于老二,感觉那是个十足的妈宝男加包子性格。古人有对这些什么世外高人啊鬼鬼神神的比较相信,就算不信,事实摆在眼前,怎么也不会想到换了芯子。
  这也是没办法的办法了,实在是想不出天衣无缝的办法了。
  “识字?好玩吗”林大宝边往嘴里塞肉,边一脸无所谓的反问着唐娇,
  嗯?怎么回事这个表情,不应该欣喜若狂满脸感动吗。
  “识字啊,你就可以上学了,读书考秀才,咱们村好多年都没出过秀才老爷了”
  “嗯...”
  吧唧吧唧嘴,林大宝继续塞肉。
  “那就识吧”
  那一脸无所谓的表情,毫无兴趣,完全是为了哄唐娇这个孤寡老人,勉强答应的样子。
  看来不爱上学是所有小朋友的共性,不分古今。
  贾老板的纸还得抄书那,空间里的不好往外拿。
  唐娇只能那个木棍子,带着林大宝在院子里的地上进行教学。
  拿着木棍唐娇一时间也不知道如何开始,从哪教起,幼儿园第一天都教什么来着......
  在地上写了个林字,“大宝你看啊,这个字念林,你就姓林”
  林大宝看了眼地上,恩恩嗯的点点头“林”,见唐娇满意的点头了,又开始胡吃猛塞起肉来了。“不许吃了,好好学,不学会再也吃不了肉了”
  这话听得林大宝吓得小脸都白了。看他吓着了,唐娇也不敢在逼迫了,产生厌学情绪那就更糟了。
  唐娇有点生气,教林大宝读书不光是为了暴露书法的事,她是真觉得这孩子善良是个可塑之才,再说了她还想免税那。
  可是也不知道是太小了不开窍,还是没有哪根筋,识字对于林大宝来说,真没怀里那碗肉重要。
  应该是没开窍那,唐娇绝不承认林大宝没哪根筋,那结果太伤人了。拿出耐心慢慢的教着,林大宝吃完了碗里的肉梭子,也不敢说害怕真不让吃了,只能待在唐娇身边,倒还真开始认真听了。。
  “娘,包子蒸上了,唉你们干嘛那”林月儿蒸上包子后来告诉唐娇一声,就看到祖孙二人蹲在地上不知道忙什么那。
  唐娇听到林月儿的询问,心道:来了。
  “我教大宝识字那”平静的语气回答了林月儿的话。
  “啊!!!娘,你还认字那”林月儿不可置信的惊叫道。
  “有什么大惊小怪的,那是我小时候......”唐娇按照自己曾在闻心书坊解释的理由,有润色了好几天,保证只要她不说漏嘴,就万无一失。
  “奶奶,你好厉害啊”大丫听完后,仰视着她说道。
  “是啊是啊”二三四丫附和着姐姐。
  五丫那个什么都不懂得丫头,也抽热闹跟着拍手。
  林月儿沉默了半响,“那娘...我们小时候,你咋...”
  好半响,才把话说出来,看着唐娇的眼睛还是没把话问完。
  “唉...人生在世最重要的是诚信啊”唐娇叹了口气,语重心长的说道。
  林月儿本就觉得质问母亲绝不应该,被唐娇这样在一说,更愧疚了。
  “娘......”
  唐娇赶忙摆了摆手,“不用说了,现在也不晚你要是想学的话娘也教你”。
  读书真的挺重要的,不一定非得要考科举,女孩子识个字会记账,出门在外也免得被人蒙骗。就像林月儿这件事,明明成亲前和刘家说好了,让她进杂货铺的,刘家食言了,但决算强着要过来了,人家不教林月儿连个账本都看不懂。
  “我...我不行的,不行的”林月儿指了指自己,连忙摇头,一直说着不行。
  这时代确实是万般皆下品惟有读书高,可林月儿这样试都不试,就否懂自己,唐娇有些看不上,甚至看不起,想当包子就别怪狗啃。唐娇突然发现,就算林月儿分家了,依然还是这样的话,还是过不好的。
  “有什么不行的,都有眼睛有手的,又不让你去考个功名,认两字有什么不行的”
  唐娇强硬的定下了学习任务,都得学包括最小的六丫。
  给她们一人在地上划了快地方,从最简单的开始教起,不求别的常用字和简单算数必须学会。
  唐娇还撅了条柳条当教鞭,写错一个字或是忘了读音,抽一下。
  不一会儿,挨抽最多的林月儿级的面红耳赤的,虽然不疼可丢人啊,当着女儿外甥们面前,蠢死得了真真羞煞我也。
  又熬了一会儿,林月儿实在坚持不下去了,偷偷看了眼天色。

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