许宁端着盆上前,指着一块猪大骨对谢铮道:“铮哥,先把这几块猪大骨剁成块,我提前闷上。”
“行!”谢铮拎着专门剁肉的厚重菜刀,半蹲在大菜板上,将几块猪大骨切成掌心大小的块状,足足大半盆后,才端给许宁。
“姐,临走的时候给我带些。”许锐道。
“中午在这里吃呗,吃完再回去。”
许锐看了眼老太太,老太太点点头,“今天吃杀猪菜,不走了。”
许宁先将猪骨头做上后,又出来准备杀猪菜的材料,猪肉,猪肝,猪肠等等,七八样取了一块,在厨房里切好,待会儿下锅。
“姐,蒜泥白肉了解一下?”许锐来到厨房说道。
“你想吃?”
“做一份吧。”
“行,去找一块猪肉,我做上。”
许锐去外面找了一块五花肉进来,“我来?”
“我来就行,你去外边帮忙剁骨头吧,爷爷年纪大了,那么多排骨和大骨,你姐夫一个人也得费一番力气。”
许宁在厨房里忙活的热火朝天,因厨房的门是敞开的,随着做好的肉香味飘出去,豆豆呲溜到厨房门口,仰头看着里面的情况。
许宁抬头看到豆豆,它是一只懂事的狗子,被带到这里,从来不会踏入厨房一步,大部分的时间是待在客厅的角落里取暖。
“中午有骨头吃了,还有肉,先回去等着,少不了你的份。”对待自家的狗子,许宁从来不吝啬,灰灰一直都是他们家中的一员。
听懂了女主人的话,豆豆汪汪了两声,甩动着尾巴,一看就是心情超级好的样子,龇牙咧嘴的回屋暖和去了。
家里日子过得好,这首先体现在饮食上,而灰灰就算是一只狗子,高秀兰和江老爷子对这只聪明的狗子也很疼爱,吃的一点都不差。
还有灰灰,虽说是一只土狗,但是许锐会灰灰的感情可不一般,再好吃的东西也舍得给它。
老太太也知道,灰灰和豆豆吃的喝的都是许宁空间里的,这智商必然也比别的狗子要高,很显然是开了智,对这种狗子,你能当普通狗子对待吗?那必须得当家庭一份子看待,家里人吃啥,狗吃啥。
你吃了肉,就绝对不能只给狗子喝汤,最差也得是带肉的汤。
之前许锐不是没想过给灰灰买狗粮,奈何灰灰根本对狗粮丝毫不待见。
第一次看到狗粮的时候,灰灰还是很给面子的吃了一口,当然也只这一口。
之后用狗爪将它的饭盆推到许锐面前,瞪大眼睛看着许锐这个一块长大的玩伴,意思再明显不过了,你这是要虐待我这个陪你一起长大的小伙伴不成?
有滋有味的饭菜你不给我吃,居然让我吃这种东西?
许锐后来将那袋狗粮,让爷爷送给社区的养狗的人家了,家里再也没有给灰灰买过狗粮。
这是一只喜欢品尝美食的狗子。
挑剔的很。
------题外话------
写到蒜泥白肉,想着明天下楼点一份,冬天了,养膘的季节到了。
第423章 【保姆汪】
晃眼间,凌冽的寒风,卷着春节这个重大的节日,呼啸而至。
这个春节,霍尔斯公爵一家人也从英国远道而来,在许家亲身感受一下华夏的春节氛围。
原本是贾斯汀和女友两人过来的,可霍尔斯公爵夫人也想念外孙,知道儿子过来,也想跟着来华夏玩玩,然后一个感染一个,最后全家拖家带口的包了飞机过来了,好在许家的房屋够多,不然要塞到酒店里去了。
比起酒店,他们很显然对许家这经典的古代别墅更感兴趣。
只是这么多人聚在一起,这下子许家是彻底的住满了,一个空房间都没有。
年三十上午,许宁过去将江家二老接到这里,谢铮已经和许锐在厨房里帮忙了。
进门后,高秀兰将带来的东西拎到厨房里,江老爷子则是去了客厅和老药叔聊天,他们年三十既定的娱乐活动就是下棋,不论象棋还是围棋。
霍尔斯公爵是知道华夏围棋的,但是他一窍不通,只是坐在旁边,看着两位老爷子你一子,我一子的来回落到密密麻麻的小方格棋盘上,一头雾水,压根就不知道落在这里代表着什么意思,想开口问问的,奈何语言不通,两位老爷子除了简单的问候语,别的几乎不怎么会,尤其是霍尔斯公爵一大串的英语说出来,两位老爷子的表情和霍尔斯公爵看着棋盘的表情一样一样的,懵逼!
谢洋见状,上前帮双方做翻译,这下次才算是能顺畅的交流了。
公爵夫人则是和秦雪娟坐在一起,两人边聊天边哄着面前的伊恩,两位亲家母虽说很少见面,可却经常现在无事用电脑视频交流,互相谈谈自家发生的趣事,感情很不错。
厨房里,许宁回来接了班,将谢铮和许锐赶出去,陪着霍尔斯家的三位去聊天,她和乔伊在厨房里忙活,老太太自然也没用他们帮忙,毕竟年纪大了,虽说身体健康,可也得注意着点。
“姐姐,我喜欢这道菜。”乔伊将盘子递给许宁,“许锐做的也特别好吃。”
此时锅里是刚做好的,麻辣凤爪,凤爪是空间里样养的鸡,因为家里人不少,这次她可是直接宰杀了三十多只鸡,家里吃不完,还给相熟的人送了不少,家里只留下了七八只。
刚开始乔伊来到华夏定居的时候,对很多的菜其实都是抗拒的,比如鸡爪,比如动物内脏,不过在这边生活好几年,几乎是什么都吃,之前对鸡爪无比抗拒的乔伊,被许锐哄着吃了一只,然后就爱的深沉。
“我爸爸妈妈他们可能会不喜欢。”乔伊说的眉开眼笑,“不过没关系,我可以多吃几只。”
许宁将两盘鸡爪分别递给乔伊,她将做好的饭菜的放到保温柜里,“之后我单独给你留出几只,不够的话让许锐去市场上买一些回来咱们继续做。”
“谢谢姐姐!”
因为霍尔斯公爵一家过来,许宁自然要准备一些他们不会抗拒的饭菜。
并非你觉得好吃,别人就和你一样的口味。
比如铮哥还喜欢吃田鸡,也和许宁说味道很不错,但是她不管这味道如何的好,绝对一口都不沾。
还有次铮哥带她去帝都的一家特色餐厅用餐,有道菜是蛇羹,别说吃了,看到里面的蛇肉,她的胃都翻滚个不停。
许宁会做的菜还是不少的,毕竟孩子小的时候,为了让他们仨吃得好,她也下过不少功夫。
在国外读书的时候,几年时间都是自己住,不喜欢外国的饮食习惯,也是自己做的饭菜,做得多了,再加上有点天赋,自然是越来越少,会做的也越来越多。
今天中午,家里几十号人,没有二三十道菜肯定不够,好在老宅的桌子是长桌,坐下家里的大人足够,孩子们另外起一张桌子。
等过两天,秦钊和秦湘过来,那时候会更加的热闹。
乔伊不怎么会华夏菜,今天的菜她没帮上什么忙,不过就是在厨房里帮着许宁打打下手,菜做好之后,许宁会给她夹一筷子尝尝,二十多道菜下来,她也觉得自己吃了一个半饱。
“好了,招呼大家开始吃饭了。”
乔伊放下手中的汤勺,去了客厅。
“要开饭了!”她冲众人说道。
一听吃饭,在场所有人都纷纷排着队去洗手间,而谢洋则带着这些孩子们在客厅里坐着。
谢铮和许锐帮忙去厨房里端菜,一盘盘的菜端进来,香味很快在客厅散开,偶尔还能听到谁的肚子发出咕噜噜的声音。
霍尔斯公爵一家并非第一次吃华夏菜,之前许锐结婚的时候,他们也在这边吃过好几天,美食其实是共同的,没有地域限制,华夏美食就是其中的佼佼者,地大物博的文明古国,有着许多流传下来的文化和传统,美食文化就是其中浓墨重彩的一笔,从最开始寻常的饮食,逐渐演变成如今的八大菜系,每一个菜系都有着厚重的底蕴,并且依旧在不断的推陈出新。
如今面对满满一大桌的饭菜,而且全部都是出自许宁之手,众人下筷子都不客气。
霍尔斯公爵一家作为纯粹的英国人,对筷子并没什么概念,三年前许锐结婚的时候,他们来这边,最开始也很兴致勃勃的用筷子,结果惨不忍睹。
这次霍尔斯公爵似乎很有把握,直接要了一双筷子。
还别说,的确有那么个派头。
“怎么样?”霍尔斯公爵自豪的说道,“很厉害不是吗?”
“是。”
大人这边不如孩子那边热闹,谢洋作为哥哥,有国外的客人过来,自然得帮忙照顾着。
伊恩此时乖乖的坐在姐姐小柠檬身边,等待着姐姐投喂,他现在还小,一个人独立吃饭很费劲,毕竟刚一岁半,别说筷子,勺子都拿的不稳当,没人在旁边投喂,估计一顿饭要吃的鸡飞狗跳。
“姐姐,肉肉!”伊恩指着桌上的一盘鱼丸汤。
小柠檬给他成了两颗鱼丸,用勺子放到小家伙的嘴边,“慢点吃,不着急。”
“嗯嗯!”小家伙点点头,张开嘴巴,咬了一半,吃的别提多欢快了。
“姐姐吃,你吃。”
小柠檬宠爱的揉揉小家伙的脑袋,“不着急,伊恩要不要和水?”
可爱的小娃娃抬手指着谢淮面前的杯子,里面放的是果汁。
他现在还小,那果汁是凉的,谢洋从旁边的玻璃保温瓶里,倒了一杯热橙汁放到伊恩面前。
“喝这个。”
霍尔斯家的几个客人也没客气,只因为来到这里,许家的长辈以及乔伊都说过来就是自己家,别客气。
他们没有那么多弯弯绕,在这里自然也放得开。
再加上几个孩子和谢洋三兄妹很熟悉,也都聊得来,聚在一起自然话题多,不会觉得客气生分。
面前的饭菜他们大部分是喜欢的,不过吃饭的时候规矩很好,绝对不会有什么让人不舒服的举动。
对于海鲜,孩子们都不会抗拒,牡蛎爆蛋鲜美浓郁,炸虾球外脆里嫩。
还有肉香四溢的四喜丸子,刚端上来就被众人分了,谢洋重新去厨房里端了一盘出来。
孩子们吃的饭菜量其实和大人差不多,毕竟除夕中午这顿饭大人都会聚在一起推杯交盏的喝酒,孩子们只吃菜,喝着果汁。
都知道,一般人喝多了酒,饭菜吃的相对就少很多。
而就连饭桌上的一道很简单的糖拌水萝卜,也成了孩子们最喜欢的,尤其是吃过后盘底会留下一层清亮的汤汁,甜滋滋的还带着水萝卜渗出来的点点苦味,味道别具一格,也直接被喝光了。
这个水萝卜很好做,就是将水萝卜擦成细丝,撒上白糖搅拌一下即可,非常简单。
清口,爽脆!
吃多了大鱼大肉,间或吃两口水萝卜丝,口中的油腻感顿消。
伊恩被小柠檬喂饱之后,就去找爸爸了。
小柠檬这才开始专心吃午饭。
许锐这边才刚动筷子没多久,陪着三位大舅哥喝酒聊天,就看到儿子小鸭子似的,摇摇晃晃的冲自己跑过来。
“爸爸,饱饱!”
将儿子抱在自己腿上坐下,“这么快就饱了?”
“嗯嗯,姐姐,喂喂!”伊恩现在会说话,可大部分都是叠字,正常小孩子三岁左右能利索的说话就已经很不错了。
在爸爸腿上乖乖的坐了不到两分钟,伊恩又磨蹭的爬下去,就要往外面走。
乔伊见状,抓起儿子的衣服给他穿上,然后将他带到客厅外的抄手游廊下,弯腰对正在很大的软垫上闭目养神的灰灰道:“灰灰,要辛苦你咯。”
灰灰耳朵抖了两下,然后睁开眼张张嘴打了一个呵欠,冲着乔伊低声“汪”了一下,起身站在伊恩身边。
乔伊这才放心的回到客厅里继续吃饭。
伊恩是小孩子,身上穿的格外厚实,今天虽说风比较大,可许家这里的抄手游廊九曲十八弯的,倒是阻挡了大部分的风势,头顶还有冬日暖阳,倒也不算特别的冷。
他一只小手搭在灰灰的身上,在庭院里溜溜达达。
家里面,孩子们很快吃完饭,也都跟着出来了。
“灰灰,豆豆,吃午饭了。”谢洋去厨房里,将给两只狗子准备的午饭端出来,放在灰灰和豆豆躺着的软垫旁边的狗盆里。
豆豆也不知道在哪里发出的“汪汪”声,很快就跑了过来,看到狗盆里的大块肉骨头,那表情一看就兴奋起来了。
灰灰则对着身边的伊恩呜呜了几声,把伊恩带回来,交到谢洋手里,才过去吃自己的。
两只狗子聚在一块吃饭了,谢洋见他们都不怕冷,在抄手游廊溜达着消食。
下午包水饺的时候,霍尔斯家族的几位女人也跟着在厨房里帮忙,因为人多,这水饺必须得做很大的分量才行,不然根本就不够。
晚上吃的是火锅,这几年已经算是许家的惯例了,至于说晚上要等到午夜才吃水饺,霍尔斯一家也没意见,入乡随俗,他们当然懂得这个道理,再说若是坚持不住,可以晚饭后先回房间休息一会儿,两家的老爷子和老太太以及许建军夫妇,霍尔斯公爵他们下午都休息过了。
谢铮和许宁吃过晚饭后,在厨房里将餐具都收拾洗刷妥当,才坐下来继续包饺子。
至于家里的其他人,则是浩浩荡荡的去了紫禁城前的广场上看烟花,从晚上八点开始一直到十一点,三个小时的烟花,孩子们都喜欢看。
至于春晚,在大年初一上午下午都会全天候的重播,这几年的春晚也没多大意思,很多人都不会守在电视机前,当然就算是出门,家里的电视也会开着。
春节就是吃喝玩乐!
“还要做多少?”谢铮擀饺皮的技术很高,这些年都锻炼出来了。
“这块面团都用光为止,下午已经做了不少。”
虽说是过年,无外乎吃喝玩乐,可许宁在春节期间总是最忙的一个。
一直到正月里来拜年的亲朋离去才能清闲下来,可之后公司就会忙碌起来。
“之前还说今年去现场看春晚的,看来只能等到明年了。”
最开始不知道霍尔斯家族的人要来华夏过春节,原想着带上家里三个孩子去看现场,腊月里得知霍尔斯一家要来,家里只有许锐会做饭,母亲做饭的手艺还是那样,几十年如一日的普通,老太太年纪大了,自然不能让她们两位在厨房里忙活,许宁这边只能作罢。
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