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洪文光火急火燎的解开布袋看了一眼，见里面的竹荪仍是干干净净、品相完整，这嘴角一下就咧到了耳后根，他一边吩咐伙计过称，一边问姜洪：“你看下能不能多给我搞点儿，就这五十斤，咱们这不说南来北往的客商，就光是青山镇的那几个大户也不够分啊。”
姜洪摇摇头，“我家小姐说天气过热或久不下雨，这竹荪都长不出来，它要是长不出来，我们也无能为力啊。”
洪文光一听急了，“这以后难道就没有了？”
“那倒不至于。”姜洪见吊足了胃口，就道：“竹荪大雨过后才会生长，最近咱们这附近天气晴好，才会越发寻不到了，等过一阵子，我们准备派人往大山深处寻寻，若寻到了再给您送来。”
这个答应虽然不太好，但也了胜于无了，洪文光咬咬牙，从柜台下面拿出钱匣子，数出两百五十两递给姜洪，道：“这里是两百五十两的银票，两百两是货款，另外五十两是下一批竹荪的订金。”
姜洪数了两百两银票收起来，把剩下的五十两和叶湘写的清单一并递还给他，“还要麻烦洪大掌柜帮老夫把上面的东西都寻一寻，剩余的银钱劳烦帮老夫换成碎银。”
洪文光拿过那张清单看了一眼，“哟，这要的东西还不少哪。”有生意上门，他自然没有往外推的道理，手指弹着单子，他满嘴的生意经张口就来，“您今儿可算是来着了，这渔网您若是上别家还真不一定能找着，幸好我前儿刚从南边进了一张，咱们是老主顾了，我给你打个折，就算八百文一张……”
油、盐、糖、酒、八角，茴香，芝麻，鞭炮烟花……洪文光算盘打的噼啪作响，最后结帐七两二钱银子，姜洪拿了剩下的四十二两八钱银子，跟洪文光约好了一会儿叫车来拉，便转身去了铁匠铺。
铁在这个时代算是管制物资，价格极不便宜，叶湘要求的这个两尺高一尺宽的铁箱子光材料就要价三两八钱银子，加上工钱，姜洪一共支付了四两六钱银子。跟人约定好了三日后来取，姜洪又马不停蹄的赶去市集叫了辆骡车，先去粮米铺子买齐了大米白面黄豆等物，再回杂货店把买的东西都拉上，这才急急忙忙往前山屯。
叶湘看着满车的东西忍不住两眼放光，她抓起那张渔网就一连声的吩咐，“石磨和石臼放东屋外间，菜花婶把这些调味都收进厨柜里，粮食都搬厨房里，叶守提上水桶，我们去河边抓鱼。”
“小姐，您等老奴把这些搬进去了和你们一起去。”姜洪倒没想阻止叶湘去捕鱼，只是担心她的安危。他动作飞快的把石磨和石臼搬到了东屋，又将几袋大米白面等粮食搬进了厨房，付清了车钱就火急火燎追了出来。
用渔网网鱼比钓鱼方便太多了，有姜洪这个高手在，连网鱼都变的异常简单。姜洪在田边的稻草垛上揪了把稻草搓了条长长的细草绳，把草绳系上石子扔到对岸，又跑到对岸扔回来，如此一个来回就把两岸的两颗树给圈绑了起来，他把渔网往草绳上一系，只在一头拉动草绳就把渔网拉到了对岸。
叶湘冲姜洪直竖大拇指，“姜叔，姜还是老大辣啊，这个办法好，你太聪明了！”
姜洪脸上笑意浓浓，看叶湘的目光也很慈祥，“小姐也想到了，不是吗？”
叶湘大言不惭的点点头，一本正经道：“所以我也很聪明。”说完便哈哈大笑起来。
前山屯的这条河里，鱼还挺多的，这从她之前几天用几根破鱼杆也能收获颇丰就可以看出来了。
渔网撒下才一会儿，河里便有鱼儿挣扎的水响传来，姜洪拉动草绳慢慢收网，叶湘站在他帮忙整理渔网，叶守提着水桶负责接鱼，一网下来收获了十来条鱼，大的有三四斤重，小的也有成人手掌大小，至少被网到的小鱼苗则被姜洪扔回了水里。
“要是每次都能这样大丰收就好。”叶湘看着桶里的鱼笑的见牙不见眼，因为鱼多，每收一网，叶湘和叶守就合力抬着水桶往家里送一回，如此来回了数次，两个大水缸里就鱼满为患了，丰收的喜悦仲然让人欢喜，可没地方装也是件让人挺难受的事，叶湘只能无奈放弃大捞特捞的打算，让姜洪把最后一网鱼收上来，三人就打道回府。
捕鱼之前叶湘事先叮嘱了叶守，让他把网上来的虾都另外挑出来放一个桶，所以回家后，叶湘第一件事就是把装虾的桶提到屋里藏了起来。
因为新房那边盖房的人数众多，叶湘今天把春妞、金宝、枝儿的娘都请过来帮忙。因为叶湘的关系，这三家最近没少赚钱，再说按照农村约定俗成的规矩，被主人家请去帮忙的大妈大婶在干完活儿之后，主人家都会给过来帮忙的人挑上一大碗好菜带回去尝鲜，叶湘家的伙食好，菜的味道也做的好，大家将能过来帮忙都当成了福利，没有一个不乐意的。
院里子用石头搭了两个临时炉灶，多了两个口锅一起煮食，作饭的速度自然也就快了很多，叶湘也就能腾出更多时间来忙活自己的事。
39盖浇饭
上午点心做的青菜鼠肉饺子配蛋花汤。竹鼠肉都是叶湘一大早就腌制好了的，因此像包饺子之类的事，叶湘只需揉好面，调好馅就可以做甩手掌柜了。
不过午饭却是要她自己亲自掌勺的。这倒不是说叶湘不相信别人的厨艺，而是她在做尝试，她的铺子要开业，以后要卖些什么都要事计划好。所以她把盖房那二三十号人都当成了试验对象，俗称实验小白鼠，她要看看他们对哪些菜的接受度更好，当然她也有要借这些人的口，为她以后铺子里的吃饭做宣传意思。
今天的午饭叶湘打算做盖浇饭，干体力活的人食量大，还要吃的好，因此每顿的肉是必不可少的。竹鼠肉已经腌制过了，烧起来倒也方便，只是因为量多，要分数次烧制。小炉子上摆着大锅正在熬着骨头汤，三口大锅用来煮饭，叶湘只占用了一个灶台用来烧菜。
大毛娘一伙人忙活好了手头的事，就都挤在一边看叶湘烧菜。村子里已经传开了，说叶湘做的菜都是祖传的方子，那方子还是跟皇宫的御厨学的，那味道自然就不必说了。几人一是看新奇，二也是有想在边上偷学一手的意思，当然，能不能偷学到，就得看她们自己的造化了。
叶湘动作麻利，随着一锅锅的菜被倒进木盆里，浓郁食物香味弥漫的到处都是。
烧好了菜，叶湘就拿出三个大小不同的碗摆在桌上，“盖浇饭很简单，几位婶子照我这样做就成了。”说着拿起次大的碗勺饭压实，再把饭倒进最大的海碗里，然后再拿最小的碗勺菜，装上满满的一碗红烧肉，倒在海碗中的米饭上，接着再是一碗嫩豆角，一碗香葱炒鸡蛋。晶莹的白米饭上铺着绿色的豆角，红色的肉块，黄色的鸡蛋，先不说这饭的味道如何，光这颜色就让人忍不住食指大动了。
这样一份样本摆在桌上，几个女人都不笨，立即就知道该怎么做了，纷纷学着叶湘的样子把饭菜打包。
叶湘端了一大一小两个碗盛饭菜，大碗的饭上夹的全是肉和鸡蛋，小碗的饭上则只有豆角和鸡蛋。
叶湘招呼了一声，“叶守，拿上筷子，我们吃饭去。”就先出了厨房。
叶守听话的取了两副筷子，屁颠颠的跟在叶湘身后跑进了正屋。
春妞几个今天全都上山采草药去了，叶湘交代他们这几天要多采药草，等她这边略闲一点儿，就要着手拿去卖了。因此春妞几个今天特别努力，听说光上午就山上山下的来回跑好几趟了。
姜洪趁中午的空档上山还没回来，这几天肉的用量大，之前抓的成年竹鼠减少的很快，不趁机多抓点，只怕以后会没肉可用。
叶湘准备下午给匠人们吃肉饼，饼子菜花婶她们都会做，肉已经有了，要加白菜还咸菜，菜花婶她们自己拿主意就行，叶湘正好可以抽身出来，跟姜洪和叶守一起上山，去看看那片更大的竹林。
今天春妞跑来告诉她叶守实际上已经九岁了，可能是常期吃不上饭，营养不良的关系，这家伙才会长的跟六七岁一样瘦瘦小小的，不过他的饭量那是真的大，所谓半大小子吃死老子，大概说的就是叶守这样的，很难想像他这么一个瘦小的身板儿，怎么就能吃下这么多东西呢？
“赶紧吃饭，吃完了咱们先去山脚那边采一篓药草，等姜叔回来吃过饭，咱们就跟他一起上山去看看你说的那片林子。”叶湘把那个是她手里小碗四倍大的大碗，放到叶守面前，自己则端起那个小碗慢条丝理的吃起来。
厨房里菜花婶她们已经打包好饭菜，就等着陈有福赶车过来帮忙送饭。叶守还在饭桌前努力奋斗，叶湘碗放到厨房门口的木盆里，进厨房催几人先吃饭。“菜花婶，几位婶子，今天时间还早，你们也给自己打碗饭先吃着。”
前山屯里大部分人都姓陈，春妞、金宝和枝儿三家人是出了五福同族人，春妞的爹在同辈人中排行老三，所以大家都称呼春妞的娘三婶，金宝的爹则排行老七，枝儿的爹排行老六。陈三婶和陈七婶为人都比较木讷，三个人中就数陈枝儿的娘六婶的嘴最会说，不过据说经常说话不过大脑，容易得罪人。好在大家一个村住着又都是街坊邻居，时间久了也都知道她就是嘴快，并没有坏心眼，所以枝儿的娘在村里的人缘其实还挺不错的。
“哎呀，俺们这回可算是沾了孩子们的大光了，您是不知道，俺们家就是过年也吃不上这么好的饭菜呢。”六婶嘴快但人却很爽朗大方，嘴里虽这么说自己却没有半点儿自卑或不自在的意思。
这话听在人耳里总觉的不太对味，要是换个较真点的人，大概就会跟她撕起来了。
三婶和七婶无奈的对视一笑，陈三婶柔声解释，“叶小姐您别见怪，他六婶这人说话就这样，她没有别的意思的。”
叶湘道，“三婶，我拿春妞当姐妹的，您叫我叶湘就行了。”
陈三婶几个都是庄户人家的媳妇，本就把叶湘这个举人老爷家大小姐的位置摆的很高，他们的孩子跟叶湘玩在一起没几天就跟着赚了不少钱，而且孩子们都说叶湘性子好，办事公道。大家一起合伙卖小兔子，她宁愿自己吃亏也不肯让他们少钱，这就让她们更加高看叶湘了。她们虽然没什么大见识，却也知道跟叶湘拉好交情对他们只有好处没有坏处，现在叶湘肯自降身份跟她们亲近，她们自然没有不乐意的。
几人都笑了起来，陈七婶笑了一会儿才后知后觉的啊了一声，一脸的茫然，“俺刚说啥意思了？俺又说错话了？”
叶湘轻笑，“没事儿的，大家都是自己人，我和枝儿玩的好，六婶平时咋说话的，枝儿可没少跟我唠叨。”又对六婶，“六婶，我这儿饭菜都备的足，你想吃多少就吃多，别跟我客气啊。”
40“卖”儿子
“哎哟，那可敢情好，俺闻着这香味可是馋很久了呢。”说着当真去拿了碗装饭菜，拿的那碗却不大，叶湘事后看她行事都极有分寸，显然就像陈枝儿说的那样，她娘长了个张不经脑的快嘴，说话容易得罪人，要是能光做事不说话就完美了。
陈三婶和陈七婶都有些拘束，菜花婶帮着给她们打了饭菜，几人端到正屋坐着边吃边聊。这时叶守也吃完了，叶湘就跟菜花婶打了声招呼，和叶守一起背着竹篓出了门。
搬到这村里来总共也没几天，村里绝大部分人叶湘都不认识，不过……
“叶大小姐，出门子啊？”
“叶大小姐，你这是要上山啊？”
“叶大小姐……”
叶湘看着那一张张谄媚的笑脸，嘴角不禁抽了抽，心道：你们都谁啊？我认识你们吗？简直莫名其妙嘛！
正在叶湘尴尬僵笑的档儿，一个三四十岁的瘦高的妇人掐着兰花挤到她面前，尖着声音道：“哟，叶大小姐，你一个人上山没事吧？要不俺叫俺家小子陪你上山？”
叶湘看着她嘴巴张合，忙拉着叶守退了一大步。就见一个脸圆腰圆人也圆的圆胖妇人一个大步冲上来，手臂一伸就把陈老四家的给挤开了，“俺说陈老四家的，人家叶大小姐可是金枝玉叶，又是个大姑娘了，让你儿子陪着上山算个什么事儿啊，没的别人还以为叶大小姐不守妇道呢。”说完她还回头咧着嘴对叶湘笑，“俺说叶小姐啊，你说你这细皮嫩肉的去山上干啥啊？你说你一个大小姐做这事多不合适，要不你说说你想干啥子，俺们帮你去寻啊。”
叶湘忍不住又往后退了几步，倒不是她怕了这女人，而是恶心到了，这胖女人的牙齿缝里有菜叶。
叶守见叶湘被人逼的一直往后退，一下就炸毛了，瞪着眼睛就想往人身上撞，叶湘连忙一把拉住他，瞄准了村口方向只一个劲的往后退，对方人多事众的，她们就两个半大的孩子，闹起来容易吃亏。
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