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林雪音摸了摸鸡嗉子，点了点头，“这倒是，对了老齐你养鸭子吗？”林雪音问。
虽然现在暂时的养鸭合作商已经敲定了，可是那家的鸭子也不过就几百只，她真怕不够，让梁五婶养鸭这小鸭仔儿还孵出来呢，她就得源源不断的寻找新的鸭贩子，不然烤鸭食材断货了可咋办。
【鸡嗉子：就是鸡脖子下方储存食物的地方】
正文 第二百二十四章 去大菜市喽２
“鸭子？这你还真问对人了，整个梁山镇估计都找不出来比我养的更多的了。你要是要鸭子的话我给你算便宜一些啊。”老齐一听林雪音对鸭子有购买意向整个人的眼睛都亮了。
“公鸡我收你十文钱一斤，鸭子的话，你给我六文钱就行。”老齐有些讨好的说。
林雪音一听这价格有些诧异。
“这鸭子咋比公鸡便宜这么多。”
“哎哎哎，大姑娘你别乱想，鸭子都是好好好的鸭子。”老齐怕林雪音误以为他卖的是病鸭子忙说。
“唉，看大姑娘你年纪小小，虽然比平常的姑娘精干一些，可是对这些事儿应该也不大清楚。我实话和你说，前年的时候吧，我听到一个小道消息，说养鸭子能赚大钱，刚好我们屋后有快长流水，养鱼养不起来，里面都是小泥鳅，但是养鸭子还是完全可以的。我这一心动就养了。然后左等右等的也不见有人来收，鸭子还是和从前一样讨人嫌。这鸭子我也没管，从最开始的一百只鸭子到现在已经有四五百只了。你说自己杀掉吃也吃不完，卖吧也卖不上价。后头喽我都没伺候他们，竟然也都活的好好的。唉，这就砸到手里了。”
“鸭子的行情竟然这么不好？！”林雪音有些惊讶，要知道头前里她找的那家买鸭子的还要八文钱一斤呢。
“是啊，鸭子肉太肥，那些个老爷太太的只有偶尔才会吃上一只。平常老百姓谁没事儿买鸭子吃啊。”
“那不是也还有鸭蛋嘛？”
“这一年到头也就那么一点儿鸭蛋能稍微换一点儿钱了。鸭蛋腥味太重，只能腌成咸蛋，可是就是咸蛋也只能上了秋天腌，冬天卖点儿，过了季那腌出来的蛋就都变臭了。所以那些鸭蛋到后头咯我都不去拾了，倒是没想到就因为我没拾鸭子群竟然越来越大了。”
“那不如改天去你那里看看好了。”
“大姑娘你今天要是有空不如就跟着我去看看？我是真急啊，我还想着扩大养鸡的规模，那鸭子窝我打算都改成鸡窝呢。你要是现在去看中了能定下来我再给你算便宜一些。”
看着老齐那模样，林雪音回头看了看于慧瑶和李秀儿。
“没事儿，要不去看看吧，现在天还早，吃完饭的事儿我们可以等下再准备嘛。”
“是，去吧，不妨碍的。”
于慧瑶和李秀儿是都知道林雪音打算开烤鸭店的，自然是知道她找鸭子是有什么用。她们朋友中间的小聚会可以推延几个时辰没问题，生意更要紧。
于是三个人又坐上了马车跟着老齐往城郊走。
至于安全上倒是不用担心，有无名跟着，林雪音是非常放心的，无名的伸手于慧瑶和李秀儿也有所了解也是放心的狠。
“几位，到了到了。”
三人下了马车，就被前方的景象小小的震撼了一把。
老齐的确是大规模养鸡鸭的。
眼前有十好几亩地的面积尽数被围栏围了起来。在这围栏中间有一条长度约有四米左右的小河，水看起来不深，但是鸭子在上面却是悠闲自在的玩着水。另一边儿，成群的鸡成群结队的凑在一起在地上东刨刨西刨刨的找吃的。
当然了，这里的鸡屎味儿更重了。
“大姑娘，我没骗你吧，这些鸡鸭都是我的，那，靠墙那边儿上的都是鸭棚，我打算把哪里改建成鸡舍，要不是这样的话我也不能这么着急的想要卖掉，没准儿过了没多久就能涨价了呢，你说是不是。”老齐搓了搓手。
林雪音心道，的确是过了没多久就要涨价，等本姑娘的烤鸭店开了章那涨价还不是立马的啊。
“你这儿统共多少鸭子啊。我都要了。”
“大概有四五百只的样子，我很久没管过了，还真不知道能有多少。”老齐搔了搔后脑勺有些不好意思的说。
无名却从旁边插嘴说“五百一十四只。”
老齐有些惊讶，不过却也没说什么，虽然他就是个养鸭子卖鸭子的，但是也知道非礼勿言。
“小哥算好了那就给你按照五百只算好了。这样吧，咱也不来那些虚的了，直接一口价，一只鸭子按照二十五文钱算，十二两半银子就全拉走吧。刚才那小公鸡我也直接送你了，算是结个善缘给你算搭头咋样。”
虽然林雪音面上不显，但是心里却是乐开了花儿了。
这鸭子目测一下都是最少的要五斤，部分肥的都能有六斤左右。关键是这单价啊，五文钱一斤唉，要知道就算在月王朝鸭子没行情但是之前她买的那家的鸭子也要八文钱一斤呢，这还没算上老齐给抹掉的那十四只鸭子还有一只小公鸡的钱呢。
“那行，天黑之前会有人来抓鸭子，我现在给你五两银子定钱，鸭子拉完了再给尾款成不？”
“成的成的。”老齐忙不迭的说，这些个鸭子可是他的心病啊，现在终于卖出去了都要开心死了，现在林雪音和他说赊账估计都能干，更甭提只是等鸭子拉走再给钱了。
老齐在心里偷偷的算了个账。
这些鸭子他最开始买过来花了八文钱一只买了二百只小鸭子，一个都没死。经营了一年多，粮食钱只有最开始的多半年花了，后头咯都没管，直接任它们自生自灭的。这算下来，鸭仔钱粮食钱还有辛苦费都算上满打满算也不过就六两银子。这一转身就卖了十二两半呢。
而且他春秋的时候还卖了鸭子粪呢。这算起来这养鸭子一年多算是翻了一番儿呢。
越想越美的老齐握着林雪音给的五两银子定钱嘿嘿直乐，连林雪音啥时候走的都没大注意。
上了马车，林雪音忙说。
“无名，赶快，去到农庄，然后让王山还有我大哥他们带着人来抓鸭子，完事儿后速度把尾款结清楚了。要快！”天知道林雪音心里是多兴奋啊。
总是听说人家买古玩啥的捡漏，谁成想买鸭子竟然也能捡漏啊。
正文 第二百二十五章 有钱途你做不做？１
“雪音，这买下来还急什么？”李秀儿有些疑惑的问。
“你真是买定离手才叫买卖完成，现在只付了定金如果半路里那个老齐改主意了咋办？”在林雪音交易的时候于慧瑶就在心里噼里啪啦的算了小账。这一算下来可是省了不少钱呢，雪音的烤鸭店马上就要开业，这节约的成本越低这赚到的利润就越高啊。
“嘿嘿，没错，我就怕他反悔。不过还是要感谢咱们的烤鸭店的前期宣传采取的神秘措施，如果被老齐知道镇上那要新开的奇怪铺子就是开的烤鸭店，估计他也不可能就这么便宜的卖给我了。”
没多大一工夫就到了农庄，王山和云霆带着一些只是年老但是四肢还算健全的老兵浩浩荡荡的就朝着老齐的鸡场赶去。
临走的时候，云霆还不忘把这两天他猎到的野味儿给林雪音拿了过来。王山还从后山那个小湖里给林雪音捞出来两尾鲜鱼。
满载而归的林雪音一行人见王山他们已经去“接鸭子”了就让无名赶车回去了。
不过这一趟也算是丰收，因为从农庄带过来的野物，晚上就基本不需要再去大菜市买菜了。
青菜的话，金氏开春的时候在林宅后院种了一小片的菜。虽然数量不算太多，但是供给一家人吃还是能够供给得上的。
烤肉的地点主要就定在林宅子的后院儿，后院儿的地方在年后搬过来的时候就在中间收整出来一片空地，并没有种菜，林雪音还让人拿大石头在上面摆了一个羊肠小道，以及三几个大石头放在那里。开始金氏和林永海都还很心疼那块地，后来还是林雪音好说歹说的菜劝动他俩同意把这块地方空出来的呢。
一开始开辟出这样一块地方林雪音脑子里想的就是要供以后做烧烤的时候用。作为吃货，想关于吃的事情往往都能自觉自主的想到很长远。
现在这不就刚好用上了。
东西拿到家里，奎生婶子把鸡鸭还有鱼和兔子都杀好了，林雪音于慧瑶李秀儿三个人凑在一起鼓捣着把这些杀好的新鲜食材都腌上了。
“好，这些就好了，等着再过个一个时辰，东西入味儿了，你哥还有明泽他俩过来就可以开始烤了。”林雪音放好腌渍着鸭肉的大盆子满意的说。
“雪音，这东西是啥东西啊，你在哪里弄来的？这闻着咋有股子药味儿啊。”李秀儿捏着手里的陶瓷瓶，皱着眉头仔细的闻着。
“是啊，雪音，我刚才看你还往菜里面加了这个东西，这到底是啥啊。”
林雪音看了眼李秀儿手里的瓷瓶子，“你手里的是花椒，边上儿的是孜然，再百年上的是柴桂我也叫桂皮和大茴香我也叫它八角。”
“这，这不都是药材吗？这药材咋还能用来做菜呢？”于慧瑶惊讶的问。
反倒是李秀儿很是淡定，“我以前好像听人说过，厨艺的巅峰是可以以菜抵药，以食治病的。”
看着眼前两人那越来越崇拜的目光，林雪音连忙摆手。
“不不不，你俩别这么看着我，我还没那么牛掰呢，我只是从一个书上看到过这几样东西如果运用得当能够增强食物的口感。”
“从哪里看到的书？”李秀儿好奇的问。
林雪音尴尬的挠了挠脑袋，“啊，哈哈，我忘记了。不过那些都不重要，重要的是这样做真的会好吃一些哦。等晚上了你就知道了。”
夜晚很快就来了。
而此时，在王奎生的帮助下，后院儿的烧烤架子已经建起来了。
说是烧烤架其实不过是林雪音把前世烧烤和现代烧烤结合起来了而已。
用几块大石头搭建出来两垒半米左右高的小墙。这两排小墙相隔并不算太长，林雪音之前特意去打的铁签子放上面刚刚好。
剩下来的就是碳了。
因为明天要开张的烤鸭店要用，所以一早老曹就找好做炭的师傅做好了果木炭。
果木炭无烟而且燃烧的是还会散发出来一些香味儿，虽然有些小奢侈，但是林雪音却觉得这木炭还是要选择果木炭的好，所以不管是店铺里还是家里备着的都是果木炭。
傍晚，天擦黑的时候于晨伟和张明泽来了。
“呦呵，这么大的阵仗啊。”于晨伟调笑着。
林雪音难得的脸红了一下，不过四下大量一些也却是有些太原生态了。
粗犷的石头炭槽子，然后再配上那大钎子，还有用大陶盆装着的盐渍好的鸭子、鸡、兔子还有鱼。好像只有青菜算是含蓄一些用正常的盘子摆放着的了。
“这个，吃烧烤就是要这样吃的，只有这样吃出来的才叫爽快。”林雪音红着脸梗着脖子说。
“不过闻着这味道倒是不错。”张明泽忙打圆场。
不过这话也没说假话，一直兴致勃勃想要试验一把的于慧瑶早早的就举着一个盐渍好穿好大铁钎子的鸡正在炭上烤着。手上戴着林雪音去年冬天时候戴着的手套，倒是也不怕被烫到。
此时，她手里的那个烤鸡，正在燃烧的旺旺的火焰上烤着，偶尔才旋转一下让受热更均匀一些。
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