罐子里藏着个黑布袋子,她一把掏出来,再重新坐回。
袋里的银钱哗啦一下全倒在粗布被面上,只有在数钱的时候,她这心里才会实实在在的踏实。
“一,二,三”海棠聚精会神,小心数着一个个铜板子。
数完她长叹一口气,碎银子只有三两多些,铜钱倒是还有一百多个,这些钱是这段时日以来她存下来的。
往后这家里的进项只能靠干果生意了,可是这干果生意也就只能这几个月可干了。
以后该靠什么赚钱?
她不是心大的人,做不到随遇而安,喜欢的是未雨绸缪,打有准备的仗。这几日隐隐的心焦也是因为对未来缺乏安全感。
想赚钱仅仅只靠家里的那几亩薄田?那田里的收成也就只够勉强饱肚子了。
前段时间她还琢磨过把何首乌多卖些后拿钱买些地,自家人种不过来还能租出去,怎么说也能赚个租子钱不是。可是人算不如天算,何首乌被别人掘了,这买地钱现在是连影子都没了。
这时候的地虽然贫瘠,可是价钱却是不低,一亩地也得五两银子,这还只是一般的地,好些的得七两银子一亩。
海棠收了心思,没影的事情想来无用。
大青山那里的山药海棠没有再挖来吃了,都留着做种,明年说不得可以租块沙地种种。海棠记得自家屋子后头有块沙地,空了好长时间,长的野草都到腰高了。明儿个跟张二娘说说这事,让她给村长提前招呼一声去。
屋子旁边还有块空地,明年也能开辟出来,种些青菜瓜果。这地本来是海棠爷爷的,大山兄弟分家前,海棠爷爷就给了村里点钱,把这一块都划给了他们兄弟两当宅基地。只是到现在大河也没能耐把新房子盖上,还跟着老人家们住着十多年的老祖屋,因此剩下的半块地到现在都空着呢。
除了种地,明年该多往山里跑几趟,这山里的蘑菇多的很,也该捡些出来晒干了,自己吃或者卖也是一笔收益。
海棠琢磨来琢磨去,这些小油水都不是什么长久生意,目前也还都不能上手操作。
哎,该如何是好?她又躺了下去,仔细思量。
自己是能写会算,难不成进城去当个女账房先生?
不行不行,如果这样,这清水村就该把她当妖怪给烧了的。一天没进过学堂的女娃娃还能写会算,鬼都不信啊。
难不成当个厨娘?可是自己做饭的手艺,自己清楚,真没有出挑到哪里去。就算好吃,那也是因为用了些不为人知的调料而已。
只调料是独一份!
猛然想到这一茬,她脑子里灵光一现,来了主意。
前几日远松真的让媳妇上门讨教这炖肉的法子,海棠娘自然是细心教了她,还送了她几把花椒。
说不得这厨娘的活计自己还是可以干干的。
抛头露面的事情不适合她一个小女娃,家里的事情一大堆,张二娘也离不开身。如果能够在家做好后,给镇上的饭馆送去寄卖,也是个不错的生财之道。何况前世菜市摊子上不也常有这样的卤肉卤菜等风味独特的熟食吗?生意也火爆的很。
这卤料用的几位中药材,就算被别人知道了也关系不大,用量不对做出来的不好吃。就算用料一样了,火候不一样做出来的口感还不一样呢,根本不用担心被仿了去。
海棠越想越觉得可行,越想也越来劲,哪里还能睡下去。她飞一般冲出西屋,找张二娘商量去。
等海棠噼里啪啦把想法一股脑全倒出来后,她爹娘才反应过来,这回大山倒是先开口赞成。四合院里起好的新灶正好可以派上用场,也不耽误炒干果。而卤肉做法简单省事,又不是力气活,比起炒干果轻松许多。
张二娘自然不多废话,只要能来钱的活就是苦点累些她都是乐意干的。这事就这么定了下来,只等雪歇之后再进城去买药材和肉去。
反正无事,这下午看来是再睡不着了,海棠干脆算了算细账。
这头才三文钱一斤,而大肠,肝等更便宜,况且肉卤熟后也不会缩水。调味用的中药材以及盐醋等花的更少了,每斤肉的调料花费就算一文好了,柴火大山里砍的不花钱。
这么算来这一斤卤肉成本也不到五文钱,只要好吃,卖到十五文一斤给饭馆完全没有问题。这也刚好只是普通一斤生肉的钱,这赚头还真是不小。
第54章:进城
黄羊镇上大的饭馆总数不多,但门脸大些的也有好几家,如果每家每天能卖出去十斤,这一天下来,收入还是很不错的。
海棠算盘打的震天响,算完后才惊讶发现这利润可观。
她越琢磨越兴奋,小心肝跟装了个弹簧似的,扑通扑通将要跳出来。她恨不得现在就进城去。
可是这老天仿佛是跟她作对似的,又连着下了三日的雪。还一次比一次大。好不容易出了太阳,张二娘却说路还不能走,得等到上冻了才行。
一晃又是两日过去,海棠等的心焦不已。
这一日一家人吃了早饭,张二娘终于开了金口,说可以出行了,择日不如撞日,今日就一家人都去镇上,除了买猪肉,年货也提前买回来。
听了这话,桩子兴奋的嗷嗷叫,绕着院子疯跑。
海棠更是高兴,心里琢磨许久的法子早已成熟,就差这临门一脚,今日出门,说不准明日就能卖货,怎不让她兴奋?
张二娘去柱子家借了驴车,先抱了些松软的干草出来铺在板车上,拿旧布单子盖好。又进屋抱了一床旧被子,铺上去给大山备用。
大山的腿已经没有大事,但是还不能多走动,大雪天坐驴车,伤腿盖着被子也安心些。
干果也有好些天没送了,张二娘又装了四大布袋板栗和核桃,和海棠一起抬到驴车上去。
一切准备就绪,驴车终于在雪地里咯吱咯吱滚动起来,总算是出发了。
太阳很大,晒在人身上,暖和和的舒服。
雪已经上冻,驴车走上去还算顺当。好长时间没有出门,今日去镇上的村人不少,这一上正路,就遇到好几个熟人,大山靠坐在驴车上,笑着跟他们一一打着招呼。
海棠挨着张二娘赶车,心里的雀跃藏不住。桩子是藏都不藏了,在前头疯跑开路,摔了好几回也不当回事,爬起来继续跑。张二娘笑骂几回,见他不听,也就由着他去了。
一家人难得都这样的欢喜。
一路顺当的到了镇上,今日还不到赶集的时候,却比以往每个市集日都要热闹,这十来天下雪日子是把大家给憋着了。
主路上挤满了行人和商贩,驴车过不去,张二娘让桩子上了车,把毛驴往偏街上赶去。
人群里叫卖声很大,走上偏街老远了,还能听到耍把戏的喝彩声,糖葫芦的叫卖声桩子把脖子都快扭歪了,还舍不得转回头。
海棠笑着敲了下他脑袋道:“瞧你这没出息的样,姐姐有钱,等会儿看上什么了,跟姐姐说,我给你买。”
“姐,你说真的?”桩子唰一下别过头来,眼睛睁得贼大。
“哟,姐姐还骗你这小毛头?”海棠正色说道。
这桩子实在是太容易满足了,傻乎乎的可爱的紧。
“姐,姐,我就知道你最好啦我要吃糖葫芦,一根不够,要吃两根,还要吃黄记的大肉包子,还要杂货铺里的花生吃,还要”柱子高举手臂欢呼,阳光下他满脸通红,眉飞色舞。
“去去去,臭小子光知道吃,吃了也没见你长半两肉”张二娘笑骂一句。偏街人少,驴车走起来不费劲,她也松懈许多,跟着逗起柱子。
桩子冲着张二娘后脑袋吐吐舌头,继续嚷嚷:“姐,你答应的,你不许糊弄我”
“行了,小没出息,姐姐什么时候骗过你。”
桩子又对着海棠做了个鬼脸,住了嘴,只是满脸的笑意藏都没法藏了。
很快张二娘就把驴车赶到了杏花庄,小二出来帮着把货卸下。海棠直接去里头找掌柜的结账。
半个时辰过去,驴车上的干果都空了,张二娘摸着刚得手的二两多银子,笑得见牙不见眼。
今日赶集的人太多,驴车不能往闹市里去,张二娘把车赶到了市集口的大柳树下,留大山看车。
她一左一右牵了儿女的手,往市集去了。
古代的建筑业实在不算发达,黄羊镇上不甚宽敞的一条主街道人山人海,众人摩肩接踵,挤得很是热闹欢快。
海棠自从来来这人世一年多,这还是头一回见着这么多人。
大姑娘小媳妇,俊俏后生粗壮汉子,入眼的都是人。海棠一个都不放过,跟个扫描仪一样来回扫了好几遍,真正过足了眼瘾。
看完后心里却大失所望,这年头,果然大家都是穷人啊,出挑的,看的过眼的男女,太少了,十个里有六七个都是一脸菜色,单薄的很。偶尔有那么一两个稍稍齐整些的,一个闪神就看不见了,哪里比得上色彩斑斓,百花齐放的现代。
上辈子海棠去逛街,从来都喜欢看美女帅哥,逛一圈下来,都恨不得多生一双眼睛才够用。现下好了,连这点爱好也被剥夺了,海棠有些扫兴,还是回家看自己吧,自己也还算能看的。
想到这里,海棠才后知后觉的记起来,家里还缺了面镜子。这回怎么也得弄一个回去,从此就可以告别把水盆当镜子用的日子了
三人挣扎一番,终于挤到了肉摊前。可能因为太血腥的缘故,肉案子前人少了很多。
屠户老板忙着给客人切肉,老板娘过来招呼他们母子三人。
海棠扫了一眼肉摊,脸上就忍不住乐开了花。年关将近,这屠户家杀猪也多了,案子上挂了好几个猪头,案子后的竹筐里也是好几筐内脏,门面上的肥肉却少了许多。
看来这里人是真不爱吃内脏啊,便宜都不买。海棠暗喜,大家都不买才好,正合了自己心意。
张二娘笑着开口问价,老板娘听说要把那几筐内脏全部买走后,很是意外,忙问买回去干什么。
张二娘也不瞒她,直说是自家人吃。
老板娘脸色变了下,开导了张二娘几句。看样子是把她家当穷人了。张二娘也不多作解释,笑呵呵的应了。果然这老板娘可怜他们一家,用两文钱一斤的白菜价把那几筐内脏就贱卖了。海棠压着直抽抽的嘴角,追问下回来买能不能还用这个价钱,老板娘很痛快就点了头。
张二娘也痛快付了钱,带着肉摊小二哥把东西往驴车送。
母女俩占了便宜,心照不宣就这么糊弄过去了。
正经事办好,海棠带着桩子单独出来买甜食,桩子是个小大人,拉着海棠直往小摊贩堆里钻。两人一圈闲逛采买下来,手里小小的荷叶包裹就多了好几个。桩子跟在海棠身后,啃了一嘴的糖葫芦渍子
打发他去市集口柳树下找爹去,海棠又回身往杂货铺赶去,她心里惦记着买铜镜。
这个时代手工业不算发达,平日海棠在婶子们家里也见过这个时代的镜子,只是勉强能看清嘴眼,跟玻璃镜子比效果差了老大一截。海棠进了杂货铺子后也没抱多大指望,只要能买到合用的就好。
再看过几面镜子之后,却大出所料,铺子里铜镜的样式多种多样,照人的效果也跟价钱成正比。最好的镜子照出来的人像连眼睫毛都清晰可见,并不比玻璃镜子差,海棠大喜过望。
只是这价钱也是出奇的高,最好的一面需要二百多文钱。
第55章:过冬(一)
想到拿水盆使唤的日子,要多辛酸有多辛酸。现在有了闲钱,再不能委屈自己了!
海棠忍着肉疼,狠心买了,反正买了这一面,以后一辈子也不需要再多添置,这样想想倒也划算。
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