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“二两银子一斤。”
屠夫竖起一根食指放在沈耀的面前，沈耀很淡定。屠夫以为沈耀是嫌弃这羊肉太贵了，所以就补充了一句。
他说：“你可别嫌弃这羊肉贵，要知道这冬天能有肉就已经更不错了。前些日子粮食都已经涨到了一两银子一斤，现在没有肉可以卖，所以这肉不算贵。”
随言一脸嫌弃，他这肉实在是太贵了吧，二两银子一斤，他怎么不去抢啊。这平常人家二两银子都可以过两个月了，现在就这一斤就要二两银子。这不是抢钱是什么了，说得好听一点是买羊肉，说得难听点就是抢钱。
“算了公子，我们不吃这玩儿也行。”
随言和其他下人都面露难色，他们并不是非要吃着肉的，这些钱都够他们吃一两顿好的了。而且沈耀的钱也不是随便挂来的，他要是不心疼，他们都替他心疼。
“行，就来十斤。”
沈耀不顾他们的阻拦直接就跟那个卖肉的老汉说道，他说完老汉乐呵呵的笑了。开始动手给沈耀切羊肉。
“公子，不是说了不要买了吗，现在这背篓里面有鸡肉，还买什么羊肉，算了吧。太贵了。”
那个年纪较大的下人对沈耀苦口婆心的劝说，他是见不得沈耀被坑的。
“要不我们就买一斤吧，尝尝鲜就行了。”
一边没说话的随言也加入了他们的队伍，跟着他们一起来劝说沈耀。
沈耀却对他们说：“没事，这不是快过年了，买点这个也没事，一斤是不够大家吃的，就来十斤。”
在他们说要一斤的时候，老汉就停下了手里的动作，他不会勉强他们卖，自己卖这个肉也挣不了几个钱。所以他并不会要求他们买多少。
“你们可是商量好了，要几斤。”
“十斤，就十斤。老伯就就直接切吧。”
沈耀指着羊的前腿肉说道，他很想让随言他们尝尝涮羊肉，这涮羊肉尤其是在这话冬天吃才最有味道。
随言他们看劝不动沈耀也就算了，既然他要买就随他吧。
就在老汉要将这肉拿给沈耀的时候，房里出来了一个老太太，她一眼就认出了沈耀。她拿着自己的老伴说道：“老头子，上次给我看病的就是这个年轻人。”
老汉揉揉眼睛，是觉得这个男子有些眼熟，经过老太太的指点，他算是认出来了。这人就是救了他们两夫妻的男子，沈耀看了看那个出来的老太太。
觉得有些眼熟，但是不记得自己在哪里见过他们。
“儿啊，你快出来，出来。”
老太太转身往里面走去嘴里喊着她儿子的名字，沈耀他们愣在原地。尤其是那些下人，他们完全在状况之外。
第二百一十九章涮羊肉
“公子，这两夫妻就是你在秦国救的那两个老夫妻，没想到他们是晋国人。”
沈耀想起了那个事情，好像的确救了一个老太太。
老太太刚到屋里没多久就看见一个男子带着一个怀孕的妇人走了出来。
那个男人看着沈耀，他爹用左手指着沈耀，说道：“儿啊，就是各位恩人救了你娘，快谢谢他。”
那个男子先是看了他一眼，之后就跪在了地上。那还没融化的积雪让按个男子打了一个冷颤。然后感激的说道：“多谢恩人的出手相救，不然我可能就见不到我母亲了，真是谢谢你了，谢谢。”
怀孕的女子看着是的丈夫跪在地上，自己的也想谢谢他，就跟着跪在地上。生啊哟赶紧先她一步将她扶起，她是个快要临盆的孕妇，要是有个什么闪失他付不起这个责任。
“快些起来如此大礼沈耀可承受不起，救你母亲也是纯属偶然，既然有困难，当然是要帮忙的，这并不值得一提。要是换做别人，我相信他们也不会见死不救的。”
沈耀扶起那个跪在地上的男子，他站起来拍拍膝盖上面的冰渣，然后弯腰道谢。
“你就是那个就难民与水火的沈大人？”
老汉丢下手里的刀就走到沈耀的身边，他身上穿的衣服就是沈从秦国买回来的，现在居然见到了做好事的沈大人，并且他还是自己的救命恩人。
这真的是缘分，“这肉你拿去吧，我不收钱。”
“这可怎么使得，还是要给钱的，不能白拿了老百姓的东西。”
老汉坚持不要他的钱，要知道自己家里正在吃的米粮都是沈耀他们带回来的，身上穿的衣服也是他们送的。如今好不容易有了报恩的机会，他又怎么会收钱了。
“不行，这就当是我送你的谢礼吧，老头子我没什么值钱的东西，也就只有这肉能换点钱，所以你就不要推迟了。”
老汉直接就将划好的羊肉就丢进了随言的背篓里，一点反应都不给沈耀。沈耀看他如此坚持就收下了，他知道这个老汉不过是想让自己的心里好过一点。既然这样能让他的心里好受，那就收下算了。
沈耀对老汉道谢，然后给随言使了一个眼色，随言点点头。沈耀带着随从继续去别的地方买东西，如今府里的食物并不多，所以他得多准备一些东西，好留着过年。
他可不想大过年的只能靠着吃窝窝头和喝白米粥过日子，那多寒酸不是。
随言则是留在老汉的肉摊前，说还要看看这羊的大腿肉。老汉高兴的拿到准备划，后来随言索性就说自己的背篓有个破洞，需要什么东西来塞住，免得将里面的东西掉落下来到时候就得不偿失了。
老汉是个热心肠的人，连忙就进屋给他拿东西。那时候老汉的儿子已经护着快要临盆的妻子进了屋里，外面就剩下老汉一个人。起先他随言一直没找到机会将刚才沈耀给他的钱放在他的手里。
现在趁着他进去的空挡，随言将那二十两银子放在了羊肉的下面，用羊肉将那银子挡着。然后就放心的走了，跟上了沈耀他们的步伐，继续去其他地方买东西。
等老汉回来的时候，发现随言已经走了，他很疑惑。刚才随言还在的，现在人去哪里了。奇了怪了，老汉左望望右看看都没看到随言的影子。
认定他是找沈耀去了，他扔下手里的小木板，走到自己的摊位前。扫了扫上面的积雪，等了半天都没有见到有人来买肉。
这天上又开始下雪了，一阵寒风吹过。老汉打了一个冷颤，将手揣进了自己的袖子里。屋里的老太太走了出来，这天越来越冷。
大街上也是没什么人的，索性老太太就让老汉将摊位收了。儿媳妇就要生了，这点肉就留着给儿媳妇补身子吧。
毕竟这冬天也没什么肉，要是儿媳生了孩子还能让她多吃点，好喂养小孩子。不然就靠着家里的米粮怕也是没什么奶水可以喂养小孩子，老汉听了觉得有道理，就准备收了桌上的肉拿回去。
在老汉拿起的时候，一个荷包就掉在了地上。老太太将那捡起来，看了看。他大致数了一下有二十两银子。
老汉瞬间就明白过来，那起先留下来的随言就是来给钱的。他是怕自己不收，就将这钱放在了肉的下面，让他难以察觉。免得自己不收他的钱，最后再找个机会将自己支开。
他拿着手里的的银子看看，老太太问道：“这是谁的银子，竟然扔在这里。”
老汉将桌上面的肉拿到屋里，然后将钱拿给了儿子。
“爹，这银子是谁的。”
老汉的儿子问了一个相同的问题，都是再问钱是谁的。
“这是沈大人留下来的，他是个好官啊。我们这些老百姓要是遇上的都是这样大公无私的好官，这晋国早就是五国之首了，那里还会是现在这样子。”
他理了理自己身上的衣服，然后将那肉放在了并里面。这样子肉才能保持最新鲜的样子，以后要是要吃就用刀切就行了。
沈耀又去了白溪家里的酒楼，那里的伙计店小二是认识自己的，他在酒楼的厨房里找了一些他们府里没有的调料，然后付钱就走人。
他们赶在雪还没有下得很大的时候离开，等他们到达沈府的时候雪已经下得很大了。没一会就堆满了整个门口，还没有一点衰减的架势。
沈耀让随言将这些东西都放在厨房里面，自己开始拿刀杀鸡。留在府里的下了都让沈耀叫去换衣服去了，因为他么的衣服已经湿了，要是不再去将这衣服换到就会感冒。
沈耀杀鸡的手法干净利落，没一会儿那只鸡就没了动作，已然是已经没有气了。他手一刻没有停下，有开始在灶台里加柴火。准备烧开水烫鸡，这样做就是为了能将鸡的羽毛弄得更加干净。
就在沈耀忙着将这些东西准备好的时候，换完衣服的几个人就来了。他们都想看看沈耀是怎么做菜的，很好奇他做的过程是什么样子的。
顺便偷学几手，免得时候没人做饭给他们吃，他们也能自己做给自己吃。
一个下人自己就承包了这烧火的任务，没过一会儿沈耀就将那开水倒在了鸡的身上。大概过了年三分钟的时间，沈耀手速很快的就将那鸡的毛给扒光了。
剩下了一个完完整整的无毛鸡，他让人将他刚才用过的水给倒掉，随之而来的就是沈耀的刀工。看得他们是目瞪口呆，大气都不敢出一口。
他的手法很快，没一会儿就看到那只完整的鸡被破开了肚子，他熟练的取出里面的内脏。而且跟着鸡的纹理将鸡的内脏完全清理干净。
整个过程不过是两三分钟的事情，他们就发现沈耀就处理完了一只鸡，还是一只活鸡。
沈耀熟悉这鸡的构造，往前是因为苏小小。因为她很喜欢吃，她要健身就经常吵着闹着要吃鸡肉。
而且他是个一声，每天都要经历手术的那刀法自然是很熟练的，所以嘛。要想解决这个鸡的问题简直就不是问题。
他弄好的鸡就开始给它按摩，在鸡的肚子里面放了很多的香料，让这鸡更加有味道，吃起来更香。沈耀想做的是烤鸡，他们应该都没有见过。
看着沈耀熟练的手法，他们相信沈耀是真的会做饭，而且做得菜也很好吃。因为他实在是太熟练了，从他的手法上看，就知道他一起拿肯定没有少做过。
他们就在一边看着沈耀动手，最后沈耀将那只鸡穿在一根棍子上面，让一个人考。随后他又开始弄买来的羊肉，起先他拿回来的时候，沈耀就将这肉抹上了白酒。
为的就是让它去去腥味，不至于有那么重的膻味。这种羊很奇怪他没有自己以前吃的那个羊的味道重，也就是羊腥味。那老汉给他们划的肉是真的很好，一旦多余的肥肉都没有，很适合做涮羊肉。
沈耀将前两天厨娘做的汤拿了出来，让在锅里熬煮。还放了很多香料在里面，就是还没有开始吃她们就已经闻到了香气。
他将放在外面的羊肉拿了出来，然后开始切成很薄很薄的薄片。在场的人眼睛都盯着沈耀的动作变化而变化，他么实在是想不到沈耀是要做什么。这羊肉不都是用来煮的吗，放点盐巴在里面就可以了。
哪里还会这样做，沈耀没有解释，手上的动作忙着不停。最后好不容易将那十斤肉切完，他又帮着去看那烤鸡烤得怎么样了。
他们大概等了有一个时辰，沈耀在厨房就没有离开过脚。忙着看两边的锅里，做的菜怎么样了。大概过了一个多时辰的样子，沈耀才将那小铁锅的高汤放在小炉子上边，里面加的是炭。
再看那烤鸡，香味已经刚开始弥漫整个厨房了。他们本能的吞咽了自己的口水，眼巴巴的看着眼前已经考好了的烤鸡。外面油亮亮的，外面的皮被烤成酱油色，很是诱人。
沈耀并没有急着将这烤鸡拿上桌子，而是专心致志的为他们做调料。一会儿等着吃涮羊肉，说实在的，随言他们还真的就没有见过这样的烤鸡。
就是在大酒楼里面的食物都没有沈耀做的好看，还这么香。
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