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仅看了几条,安宁脸上的笑意就止不住的蔓延了开来。
人都是情绪化的动物,会哭会笑会生气会恼,这才能算是一个真实的人,她自然也不例外,面对无脑黑粉时她会生气,面对这种可爱的观众时她当然也会开心。
打开直播后,安宁眉眼弯弯的对着镜头挥手
“Hello大家好,我是安宁,现在的时间已经临近两点,不知道大家的午饭都吃了吗?”
【直播小秘书:‘玛雅’打赏主播‘安宁’5000星币,附带留言:没吃没吃,主播看我,求投喂】
【直播小秘书:‘安玖拉’打赏主播‘安宁’5000星币,附带留言:宁宁你又准备做什么好吃的?距你刚刚下播还不到两小时,难道你又要开始直播美食了吗?嘤嘤嘤,如果是真的,那真是太棒了】
【直播小秘书:‘秋刀鱼’打赏主播‘安宁’5000星币,附带留言:不要问我们吃没吃啦,宁宁只要愿意出售食物,我们都愿意买,快快快,我的终端余额账户已经准备好了】
“谢谢大家对我的支持,刚刚由于我刚刚比较冲动的下线,造成了大家的误会,为了补偿大家,所以我今天加播一场”
“今天的主角仍然是面条,大家看我面前案板上已经摆放的这三堆,你们以为这就是全部了吗?并不是,一会我会教大家和面,将家里剩余的面粉袋用光才是我今天的目的”
“至于做什么面条,其实我还没想好,不过没关系,大家和我一起逛一下星网超市吧”
听完她的话,直播间内的观众均是有些惊讶,但惊讶过后就是欣喜,这主播简直太良心了,从原材料到制作步骤,如果他们将这个过程看一遍,到时候肯定就能模仿做出同样味道的食物,以后逢年过节,也能在亲朋面前炫耀一番。
如果安宁知道他们的想法,肯定会说一句‘图样图森破’,厨艺之所以会成为‘艺’,那是因为它并不是所有人都能掌握的,在21世纪那样美食书籍、电视节目以及App泛滥成灾的大环境下,许多人却仍然依靠于外卖,这是为什么呢?
一是因为懒,二就是因为自己做出来的食物虽然勉强也算好吃,但是总缺少那么一点‘饭店味’,‘饭店味’并不是依靠众多调味料堆砌出来的,而是根据厨师的功力而造成的细小偏差,不同的火候以及调料放置时间,都能导致食物的味道有所变化。
将镜头切换到荧幕上后,安宁打开了星网超市,正想点击素菜专区,眼睛就被界面中央的打折商品给吸引住了。
商品的封面是一盘切块洗净的嫩肉,看起来和去皮鸡腿差不多,但吸引安宁的并不是它的封面,而是它的商品名称以及价格。
琉璃蛙,原价500星币/斤,现价200星币/斤
按照星际食材的物价标准来说,这价格简直就跟白捡差不多啊,想了想后,她将商品界面打开,登时,一张放大了的七彩蛙就出现在了她的面前,相比较之前她在地球上所见过的蛙类,这个琉璃蛙简直可以用‘可爱’二字来形容。
看完它的介绍后,安宁正准备点击购买,却见荧幕的打赏弹幕刷新速度变得迅速起来,以为出了什么事,她赶忙拖住弹幕查看了两条紧挨着的留言
【直播小秘书:‘我有一双发现美的眼睛’打赏主播‘安宁’2000星币,附带留言:宁宁,我本来是在潜水的,但你荧幕上点开的这只怪东西却把我给炸出来的,快关掉快关掉,我的妈呀,好可怕,它竟然是种食材】
【直播小秘书:‘刘家三妹’打赏主播‘安宁’5000星币,附带留言:主播,我知道你赔本出售给我们食物所以变得有些穷,但不能因为你穷,就吃这种东西啊,看上去好恶心唉,贡献给你五千星币去买蛮猪肉吃吧】
看完这两条弹幕,安宁一阵无语,先不说她到底穷不穷,作为一个爱吃之人,她是绝对不会因为某种食材便宜而选择采购,想要买这琉璃蛙的原因很简单,它的描述信息与地球上的牛蛙类似,而牛蛙可谓是她前世最爱吃的一种肉类了。
“大家应该都没吃过蛙类的肉吧?别看它其貌不扬,但是味道却比鸡肉或鸭肉美味多了”
“咳咳,主播,你就别欺骗自己了,长得这么丑的东西味道怎么会好吃?我知道你穷,没事,来我家做厨子呗,所有食材任你挑选,不仅如此,每月还有五百万星币的高薪……”
突然响在耳边的清润男声把安宁吓了一跳,这不是她的直播间嘛,怎么会有别人说话的声音?
“你是那个星际王者?”
“是我啊,怎么样,是不是考虑好了?我已经把我的地址通过留言板发送给你了,你可以自己过来,当然你也可以选择告知我你的地址,然后我派人把你接我这里”
安宁已经不知道说什么好了,“神豪君,你这么有钱,什么样的厨师找不到?而我们家的粉丝们却只有我,离开了我,谁来教他们做食物?”
“我……”
星际王者只说了一个‘我’字后就了无音讯,安宁见他不见也乐得清闲,重新给观众解释起她购买琉璃蛙的原因
“蛙类不仅味道鲜美,而且口感嫩滑,它虽然长得丑,但是却有很高的营养价值,一会做好食物后,大家品尝一下就知道了”
将二十斤琉璃蛙加入购物车后,安宁又选购了两颗未经净化的紫色柠檬以及一小瓶黑胡椒加入购物车,边结账边说:“你们的主播我是一个F级的木系异能者,勉勉强强能处理些低级食材,也算是省下了一点钱,所以大家不用担心我变穷啦”
安宁这句话算是误打误撞的为她解决了个麻烦,要知道食材贵价的原因就在于它们是需要被净化后才能食用,而对于木系异能者来说,这压根就不是问题,因此,早在她将未经净化的柠檬放到购物车时,弹幕里就有人开始带节奏,说自己白同情主播了,算算她所得的收入,可谓称之为一个小土豪也不过分。
而现在她说自己的异能等级仅为F级,这就有些不一样了,毕竟F级异能者一向是被人暗地称之为废柴的,想来她就算能净化食物,应该也操作的不熟练,所用的大部分食材应该还是购买的净化过的,就算赚钱也赚不了多少。
等了没一会就听见门铃响起的声音,安宁将快递箱抱回厨房后,着手开始拆封,将摆在最上的琉璃蛙肉袋子拎出后,她向袋里望去,见里面装的是已经被处理好的冷冻肉块,她的心中不由一喜,可算没给她发过来几只成体蛙,要不然她自己看着也不怎么舒服。
“好了,材料已经到手,今天就用这蛙肉来为大家做一道面食,这面食的名字就叫琉璃蛙面。”
说完之后,安宁从袋子里掏出四分之一的蛙肉在水中浸泡起来,浸泡的途中,她着手开始处理配料,先是将柠檬净化完毕,接着把生姜切丝、大蒜切片。
见肉内的血水渐渐渗出,安宁将盆中的肉冲洗了两三遍,接着在里面加入胡椒、料酒、酱油、盐、生粉进行腌制。
一番忙活后,终于闲了下来,因为蛙肉的腌制需要半个小时,所以她决定利用这个时间做点别的菜。
“趁琉璃蛙腌制的途中,我教大家另做一道快手菜,叫干锅琉璃蛙”
直播间内的观众都快哭了,又是用这个‘丑蛙’做菜,他们真的不想学这种菜啊,可是见主播面上跃跃欲试,为了不打击她的自信心,他们只能违心的发送一些弹幕
——主播棒棒哒,听起来就好好吃
——宁宁加油,一会一定要给我们留一点啊
——哇哦,这种蛙类果然用途多多呢!
第18章
安宁因着弹幕一片和谐,所以丝毫不知观众内心的真实想法,再次感谢了一下众人的打赏后,她就将虚拟投影调小开始处理起食材来。
干锅蛙肉虽然也需要腌制,但是腌制时间却比蛙肉面要少多了,倒出一大半蛙肉后,安宁将姜丝,胡椒与几滴柠檬汁加入其中搅拌均匀,等待腌制的过程中,她开始处理起配菜来。
大葱切丝,尖椒切块,欧芹切成火柴长的小段,洋葱被切成半圆形长条,一切都弄好后,她洗了洗手将蛙肉抓出表面裹上一层薄薄的生粉。
动手的同时她还不忘解说:“如果不裹生粉,在煸炒的途中肉质本身的水分会容易流失,那样口感就会变得有些柴,裹上后,会使蛙肉吃起来更加滑嫩。”
取出家中的大炒锅并倒入些许油后,安宁将剥好的蒜、切好的葱丝以及刚刚剩余的姜丝扔进去炒香,接着从自己泼好的辣椒油里挖了三大勺辣椒放进锅中,放入其中后,麻辣味登时喷在她的鼻腔,虽然辣味十足,但却不似早晨炒麻辣烫底料时那么冲鼻。
见味道已经全被炒出,安宁将蛙肉顺着锅边倒入了锅中,接着快速的用自己握着铲子的右手翻炒起来,在蛙肉被完全炒开后,她拿起一旁早已准备好的半碗水倒了进去。
害怕观众不解,做完这步后她解释:“尽管这道菜叫干锅琉璃蛙,但咱们也不能真的让锅干着炒,如果那样的话,肉还没炒熟就全都糊锅了,所以加入适量的水还是很有必要的。”
将火调成中火后,安宁拿起调料盒开始调味,由于她这次用了差不多十斤的蛙肉,所以她在其中加入了十勺盐,四勺糖,三勺酱油,以及两勺味精,翻炒均匀后,她将剩余的配菜全都倒入锅中,等待汤汁的收干。
两分钟后,锅中剩余的汤汁已是不多,与此同时,空中飘出一丝异香,这香味将肉香与辣香混合在一起,让人仅仅闻着就觉得食指大动,拿起剩余的一半柠檬挤了些柠檬汁在锅中后,安宁开口道:“现在就可以出锅了”
话一说完,她从一旁拿出一个玻璃碗,在其中盛入了半碗蛙肉后,她在中间位置撒上了一把葱丝,接着双手捧起了玻璃碗向前伸了伸。
“这道干锅琉璃蛙完成了,整道菜从准备到结束,用时十五分钟,这道快手菜,大家快做起来吧”
将碗放在案板上后,安宁用一只手伸向左上将虚拟屏幕重新调大,眼睛向荧幕中看去时,只见打赏弹幕与之前相比刷动的更快,感到好奇的她的目光向右移了移,这才发现此时直播间的观众人数已经达到了146万。
拖住荧幕后,她随意看了几条打赏弹幕
【直播小秘书:‘鬼见愁’打赏主播‘安宁’2000星币,附带留言:尽管不知道这东西味道怎么样,但就冲这色相,我给主播打满分】
【直播小秘书:‘宝贝快跑’打赏主播‘安宁’2000星币,附带留言:天啦噜,我本来说自己就算是shi也不会吃那种‘丑蛙’的,可是看到这道菜完成,我觉得它似乎不是那么难以接受了】
【直播小秘书:‘萌萌哒熊孩纸’打赏主播‘安宁’2000星币,附带留言:嘤嘤嘤,宁宁,我的哈喇子已经把胸前衣服沾湿了你造吗?我不管,你快点开放购买链接,不仅如此还得你哄哄人家,如果你不哄人家,那人家就再也不宣你了!哼QAQ】
安宁本来就准备将这东西开放购买,但是心中却没有想好定价,思索了一下后,她还是决定先尝尝味道,毕竟她在现代虽然也做过干锅牛蛙,但那是当时里面确是添加了豆瓣酱的,现在少了一种材料,也不知道味道还会不会好吃。
夹起一块肉咬了一小口后,安宁幸福的眯了眯眼,同时,她的心中忍不住的感叹,这琉璃蛙肉味道也太鲜了吧!
甫一入口,只觉焦麻香味与柠檬的果香同时混在她的口腔,细细咀嚼之时,牛蛙肉饱满娇嫩的爆在她的口中,与外皮的味道混合在一起,简直让人恨不得吞掉舌头。
直播间观众在她将蛙肉送到嘴里后就开始细细的的观察她的表情,一见她这样眯着眼嘴角含笑的样子,就知道这道菜的味道一定不错,看她将口中的蛙肉咀嚼完后,二话不说的又夹起一筷子撂入口中,观众们愣了一下后齐刷起弹幕来
——主播你别吃了啊,你还记得自己两小时前曾吃了一大盆麻辣烫这回事吗?你信我,吃这么多你真的会消化不良的啊喂,碗中的你也别吃了,留给我好吗,我愿意帮你分担的!!
——主播,肉肉是不是敲好次啊?呜呜呜,伦家好想吃啊嘤嘤嘤,伦家把粑粑麻麻给自己的压岁钱打赏给你,你给伦家寄一份蛙蛙次次好不好?
——我要去shi,你们都不要拦我,我看了主播的反应就知道这东西肯定好吃,刚刚准备去星网超市下单购买材料,但是那琉璃蛙却被提示已售罄,你们站出来,快说,是谁把我的琉璃蛙买走了?
——不说了,我抢到了材料,准备自己做一份尝尝,做好了一会晒图,等我啊诸位!
安宁足足吃了十块肉后才停下了嘴,从一旁抽出纸巾擦了擦嘴后,她才再次开口
“抱歉,蛙肉实在是太好吃了,我一时没有停下嘴,大家请勿见怪啊。因为干锅牛蛙的做法已经教给大家了,所以今天没有试吃品只有限购商品,剩余的这些蛙肉我会分成五十份用于出售,每份售价为一万星币,购买链接马上设置,大家现在可以调到界面准备抢拍了”
话音刚落,面前的弹幕内就出现了许多人不满的抱怨,这些人多是在谴责她赚黑心钱,说这高达百倍的利润额,她怎么好意思赚?
安宁对这些人的话均是一笑不理,在现代的时候,米其林餐厅人均最低消费也要在千元,除却环境带来的加成项外,食材本身的成本又能占到多少?售价之所以这么昂贵,是因为味道确实好,所以它才值这个价。
而自己所做这道菜的材料虽然便宜,但因为被她做出了好味道,所以这一万星币她觉得自己并没有要多,更何况,这些人如果出去外面的餐厅吃饭,哪家餐厅一道菜的售价会低于五万星币?
购买界面被设置好后,安宁刚喊了句“开始抢购”,面前就出现了已售罄三个大字,速度之快差点让她怀疑程序出现了bug,愣了一下她笑道:“谢谢大家的支持,诸位的干锅琉璃蛙会尽快被打包送出,如果大家的家中有煲饭机,也可以在星网超市购买些珍珠米煮熟,配合着米饭的蛙肉味道会更鲜美哦”。
将虚拟投影界面重新调小后,安宁双手端着锅把将它放到了客厅桌子上,接着冲着卧室喊道“小机,帮我把干锅琉璃蛙按照购买信息打包投递到空间站去吧”
“好的主人”
听到回复音后,安宁抬腿再次走进厨房,将玻璃碗中的琉璃蛙肉消灭干净后,她终于要开始动手制作自己最爱的蛙面了。
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