“这糖可是精贵的,婶子谢谢你了。”无双知道农家这些糖什么的,平日里都不舍得吃的。
“婶子,这平日里,这边的妇人可有什么活计的。”
“就是做些帕子、荷包什么的,换点小钱。”
“那村里各位婶子,嫂子的手艺应该还不错吧。”
“不是我吹,我们这的妇人,小姑娘的手艺没得说。”钱婶对这点非常自豪的,大家虽然来自不同的地方,但是这些年是生活下来,都非常团结,大家又经常一起学东西。
“钱婶,过几天我带些东西来,你先帮我找几个手艺好的人来,我要做东西,如果这东西能成,我可以保证,绝不比那些男子们赚的少。”
“那感情好,那先谢谢东家娘子了。”
“钱叔,过几天我们可能要进山,你到时候跟我们一起去吧,我会做些规划,可能会用到村里的男工,你到时帮忙联络一下,工钱到时看活的难易度再定。”
“好。”
“相公我们先回去吧,还有很多事情要做。”
于是两人架了马车回去了,这个马车还是刘夫人硬要留下的,说一个孕妇做牛车不方便,先借着用用就行了。
回去的路上,无双又去买了好的棉布和棉花,这个可是做卫生棉必备的,两人回到家,小斯把马车拉到后院,无双刚坐下,君姨就端了一碗鸡汤上来了,这次里面放的菌菇,这个新主子,不喜欢太油腻的东西,而且还喜欢吃蔬菜,因此每日的汤水里都会加些菜啊,菇之类的。
“君姨,你真好,知道我饿了。”无双吃着美味的食物。
“主子以后出去可得带些吃的,你现在容易饿。”
“这次是我疏忽了。君姨,那里真不错,有山,有田还有一条河,你知道我们看到这些就忘时间了。”
“老爷知道你这么饿,又要心疼了。”
“我没让他知道。”战无极把自家媳妇送回家后,就去找江大夫了,因为知道自家媳妇要做的事情,不让她先做掉,有得惦记着呢。
当战无极回来的时候,自家媳妇正好教孩子们认字,无双让两孩子自己练习,她去陪自家相公吃东西,“你也不说吃了东西再出去。”
“我是怕江大夫出去,不好找。”无双让战无极先喝了一碗汤,再让他吃饭。
“江大夫已经答应了,我们什么时候想去,叫他就好了。”
“这个可以,明日我要教糕点师傅做糕点,我们就后天去吧,顺便我跟刘姐还有一些事情要做呢。”
“媳妇,你自己身子小心些。”
“放心,我可是要喝儿媳妇茶的,我会小心的。”这人呐,孩子还没有出来,就想着儿媳妇茶了。
战无极也想到以后儿孙满堂的样子,也觉得无比幸福,吃饭也多吃了一碗,这个傻子。
第30章 指导
刘夫人和无双来到休闲小站,这还是无双第一次来,之前就画了一个图纸,其他就没有管过,这里的桌子什么的都是无双让赵家打造的,因此这些东西自己比较喜欢,每个房间有不同的风格,有吊篮,吊椅,有贵妃榻,还有沙发之类的,都是一些休闲装修,棉质的垫子,色彩素雅清新,让人看了就舒服,无双还特意开辟两间娱乐间,打麻将和打牌的,不过这个房间得预约。
“妹子,这样还行不。”
“姐姐,这个太好了,辛苦姐姐了。”
“说什么呢,我也就是动动嘴,都是下面的人做的,还有你这的这些家具,说实在真是奇特呢。”
“这个都是我家的那几个师傅手艺好,之后我家的家具铺子可要麻烦姐姐帮我多宣传。”
“放心好了,等你开张,我一定带那些夫人去。”
“现在我们先教师傅们做糕点吧。”于是几个人到了厨房,之前无双已经让人先准备好了,新鲜的牛奶,鸡蛋,面粉,这些面粉可是经过特殊加工的,低筋和高筋的,无双可是都把他们区分开的,然后还有让做的烤炉,虽然没有现代烤炉那么好,但是已经不错了,于是无双让各个师傅记住每一个步骤,打发奶油一一指导他们,面包因为要发酵,所以可能要下午才能烤,但是蛋糕确是能现烤的,当大家吃着自己考出的蛋糕。
“真是美味。”几个糕点师傅这才知道为何非要自己签订死契了,这东西一定受欢迎的。
“妹子,这个比之前的更好吃。”
“这个当然,配料齐全后,东西自然好吃。”无双也很满意,无双还教大家调配果汁和奶茶,这奶茶虽然没有现代的奶精,但是味道纯真,无双比较喜欢这个味道。
几个师傅不得不佩服这位夫人了,这东西搭配蛋糕真不错,至于茶叶,本来这里也有出产也不用特意去学着弄。无双看到几个蛋糕胚子,然后就教几个人做奶油蛋糕,因为奶油已经打发后,这东西是纯天然的,容易化,这要求要吃就得提前预定,现在还好,天热的话,估计不用半天就化掉了。
当当家看着漂亮的蛋糕在无双的手里裱出来的时候,各个都觉得惊讶。
“这个图案,你们以后可以根据自己能力自由发挥,不限定这种的,我看你们之间也有不同的特长,平日里也可以自己创造发明,如果卖得好,每个月给你们额外奖金。”
“那感情好。”几个糕点师傅也不是岁数多大,无双当时要的就是那些会一点高点基础的人,因为老师傅有些不愿意突破,更重要的不会签死契,这些人都是刘姐本家花了心思的,都没有成家,家里条件差,人品也不错,关键还有潜质。
“你们用到把它切成块,尝尝看味道,一个好的糕点师首先要自己对自己做的东西有所了解,以后做的时候,就知道还有哪些地方需要改进。”
大家吃了一块奶油蛋糕,甜而不腻,顺滑即溶,不错,还吃喜欢纯天然的奶油。
“妹子,我要打包回去,给我家大人吃。”
“没问题,反正今天有多呢。”
就在这个时候,进来一个人,“有这么好吃的东西,怎么没人叫我啊。”
“江大夫。”无双和刘夫人都跟他打了招呼,边上有个机灵的小子切了一块蛋糕递了过去,只见这个江大夫一开始眯眼吃了一口,立刻眼睛睁老大,接着只看他吃的速度飞快,然后又要了两块。
“我说江大夫,你就不能慢点吃。”无双把调好的奶茶也递给他,省得噎着。
“好吃,真好吃,我要天天吃。”江大夫喝了一口奶茶,好喝,这东西真是美味啊,自己可是走过很多地方,吃过很多美食得,从没有吃过这些东西。
“你哦,大人一直都说你是个吃货,一点都不假。”
“嫂子,你不要取笑我,你也差不多了。”因为他吃得时候,夫人又要了一块。
“你们留点肚子,等一下吃面包,这个面包可是花样有很多哦,这个就看各位师傅们发挥了”面包其实跟包子差不多,只是用得粉料不同,烧煮方式有差异罢了。
“好好,我们等着。”
就在这个时候,战无极也来了,还带了两个食盒,自家媳妇虽然说不用送饭来,但是吃那些糕点怎么够呢,后面小厮也带了两个食盒。
“媳妇,我送饭菜来了,各位也一起吃吧,我有多带。”
知道人多,所以分量什么都多带了些,几个糕点师傅有些不好意思了。
“大家一起来吃点吧,面粉发酵还要一会儿呢。”无双招呼大家一起吃些,这两吃货不肯吃,说留着肚子等面包,不管他们,于是无双喝着营养汤,自己还不时得夹菜给自家相公,无双让自家相公打理家具铺子得事情,因此白天他都会去那里照应着,他们还找了一个掌柜,这个掌柜以前是个读书人,因为家有一个老母一直生病,也就没有读下去,为方便他照顾母亲,战无极让他母亲一起搬到店里住,平时赵婶他们也能有个照应,这让新掌柜非常得感激。
“店里弄得怎么样了?”
“差不多了,就等这休闲小站开张后,我们开张。”
“那感情好,这县里估计以后可是要热闹了。”他们两家店真好一个东一个西,遥相呼应,地理位置可以说是相当不错得,之前无双也将自家得家具都打上了标记,知道是他们战家独有得,即使有人效仿,那也不怕,自家做得是品牌,那些有钱人都喜欢就喜欢高档次,那些小店得,便宜那是侮辱了他们得身份。
“我说妹子啊,你们这家具铺以后有没有要向外发展啊?”
“这个得看相公得意思了,我只负责出点图样,其他就由相公处理了。”
“我跟赵家几个兄弟也商量过了,暂时我们没有这个打算,一个是生意还没有开始,订货量还不确定,二来我们得人手还不够。”战无极没有说得是,他们如若真忙不过来,打算把家具拆开,让其他人加工,他们就负责组装,这个其他也不错,比自己养人好。
”相公,你平日里可要注意身体,反正有掌柜和赵叔他们呢,再过段时间,你又要回山上耕种了,别累坏了。“
“媳妇,不要担心,我没事的。这点不算累。”
“对了,我让人通知钱叔了,明天我们过去。顺便让君姨带了两小斯过去收拾一下,我估计你打算在那住几天。”
“相公,我发现你现在越来越了解我了。”无双用星星眼看着自家相公,弄得战无极脸都鸿了。
“你们这对夫妻可以了,你们别再撒狗粮了。”撒狗粮还是前两天这丫头说自己和相公来着,今天终于用上了。
“你们就羡慕嫉妒恨吧。”无双坏坏的笑笑。大家没有注意喝茶的江大夫,也许这才是她想过的日子吧,没有纷争,一个宠爱自己的丈夫,只可惜当年彼此错过了,现在她的女儿得到了,自己会帮她好好守护的。
吃完饭,战无极带着小厮一起回去了,下午他还要去家具铺子,等一下会接媳妇一起回去,而这的几个人也一起做起来面包,刘夫人也自己做了一个,无双做了豆沙的,香肠的,跟火腿肠一样,用得都是鸡鸭的肠子做的,调味也是有点偏甜,还做了给类的吐司面包,甜甜圈,吐司可以做三明治,等所有东西都做好了,一群吃货就开始横扫食物。
“怎么说你啊,妹子,这些东西看都没看过,啥都能配,这个三明治更是多样化呢,什么片都可以夹。”
“这面包存放的时间要比蛋糕久一点,但是我主张每日卖完比较好,如果卖不完就按照特价打折卖光,保证每日的东西都是最新鲜的。”
“这个没有问题。我们再弄个柜台,专门外卖的。“
”这个可以的,这个柜台最好打造一个可以放冰块的,因为夏天如果有奶油蛋糕可以保鲜时间久一点。“
“对啊,这方法好。当初这里也有个地窖,我到时让人弄个冰窖,这样冰就不怕了。”
“这个没有问题的,如果实在没有,我也可以制冰。”
“你会制冰。”
“只要有硝石就可以。”无双并不觉得这个时什么技术含量的东西。
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