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“张婶，这荷叶能用来做菜，我待会慢慢讲给你们听！”
吃饱饭，赵小苗带着张婶她们来到池塘边，教她们这怎么采摘荷叶，将荷叶全都采摘下来，让她们保护好莲花，到了六月底这莲子就有吃了，到时候又是一道美味。
采摘了半个时辰的荷叶，大家都抱着一大堆的荷叶回去，赵小苗教她们怎么晒干荷叶，然后收起来备用，忙完后，赵小苗教张婶她们洗田螺，挑选杨梅。
忙碌到晚上，赵小苗这才彻底的忙完，累的晚饭都没有煮。
“小苗，一会到我家吃饭去？”
刘婶招呼道，这一天跟小苗学了这么多东西，她算是见世面了。
“我和张婶随便整点就吃，你们要不一起留下来吃！”
刘婶挥手，“我哪能老吃你的，多不好意思！”
这一餐米饭多珍贵，吃一顿小苗都不知道后面要省多久。
“那我们就先回去了！”
刘婶和孙婶回去，赵小苗浑身都累的不行，张婶看着她，“我去做饭！”
赵小苗应声，走出门外收拾东西，突然听到有声音，好奇的凑上前去听。
“死鬼，赵小苗真的没死？”
听到李氏的声音，赵小苗只觉得浑身的火都窜起，朝着声音的来源处冲了过去……
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第182章 杀人偿命
杀人偿命，杀人偿命！
赵小苗脑海中全都是这个词，只是刚走没几步，突然手臂被人抓住，张婶使劲的抓着她拖回屋内。
“小苗，你干啥！”
赵小苗朝着门口冲过去，眼泪刷刷落下，“张婶，我要去杀了李氏……”
张婶冲到门口拦住她，“小苗，你忘了你自己怎么说的，你现在就算冲出去杀了她，那你还能活吗？你杀了李氏，赵如月呢？她还活着呢，别冲动啊！”
张婶拉着她坐下，“我知道你生气，但是你咋知道你过去就一定能够抓住李氏，她刚刚和别人说话，咱村子里有人跟她勾结在一起了！”
赵小苗攥着拳头，痛哭道，“张婶，我真的好想杀了她！”
“小苗，你不是说你有分寸吗？你不能让你和小爱的命换她一个人的，你这样不值啊！”
张婶安抚道，看着她痛哭流涕，心疼的抱着她，赵小苗咬着唇，哭的好伤心。
小爱，姐姐对不起你，姐姐不能现在冲出去给你报仇！
“你不是都已经开始赚钱了吗？等你有钱能够扳倒她们母女的时候，你才能报仇！”
张婶的劝导总算让赵小苗忍住了，看着眼睛红肿的赵小苗，张婶心疼的给她擦拭眼泪，她的闺女这都做娘了，婆家虽然不富裕，好歹对她还是不错的，可是小苗这孩子……
哎，真是让人看着心疼！
“张婶，谢谢你刚刚拉着我，我会忍住的！”
李氏在村里人有眼线，以后她要更加的小心，她没死，李氏肯定还会找机会对她下手，她必须抓到跟李氏勾结的人，了结他。
“我们做饭去！”
张婶起身去厨房，赵小苗和张婶一起做饭，吃完饭，张婶留下来陪着赵小苗，反正回去也是一个人睡。
第二天一大早，赵小苗让张婶帮她把田螺和杨梅带到玉瑰园，看着赵小苗带来的食材，杨老板有些吃惊.
“小苗，咱们今天上新菜吗？”
“明天上吧，今天试菜！”
杨老板点头，“成，那就先试菜，你要的蒜苔都买好了，按照你的吩咐都切好了，你去厨房看看！”
赵小苗来到厨房，看着切好的蒜苔，厨师就是厨师，这刀工真不错。
“待会我把做菜的方法告诉你们，你们先帮我把这些都洗干净，待会备用！”
赵小苗吩咐道，撸起袖子开始做凉拌菜，将切好的蒜苔在热水中过滤，然后捞出放凉，酱油、醋、糖、盐、味精、辣油、麻油、花椒面、芝麻粉、葱、蒜、姜调制出麻辣味的配料，然后将蒜苔搅拌均匀，端到一旁放着。
“这个可以试菜了！”
赵小苗擦了擦汗水，看着杨老板试味道，继续做她的事。
“小苗，这凉拌菜加了点花椒啊，和昨天的不同！”
“这是麻辣味道的，吃起来更过瘾！”
杨老板点头，拿着碗盛了一份留着自己吃。
“杨老板，今天我们就试菜，价格你看着来定价！”
赵小苗拿出小龙虾，杨老板看了眼，吓了一大跳。
“小苗，你这啥玩意，能吃啊！”
“当然能吃，保准你吃了还想吃！”
第183章 开始试菜了（中奖公布）
杨老板看着张牙舞爪的小龙虾，凑上前仔细瞧了瞧，“这是虾？”
“这是小龙虾，是季节性的食物，入秋就基本上没有吃了，现在是最多的时候！”
赵小苗解释道，杨老板看着那小龙虾的大钳子，伸手想去抓，赵小苗连忙拦住他，“小心，这小龙虾会钳人，很疼的。”
杨老板连忙抽回手，看着赵小苗，“那你弄，我看着。”
这小丫头还真的是挺新鲜的，看着她弄来的食材，全都是他没有见过的，而且，做出来的味道也是他没有吃过的，这镇上的有钱老爷就喜欢尝这些新鲜的东西，这如果经常都换新鲜，他这玉瑰园就不怕没生意了。
赵小苗处理好小龙虾看着准备好的配料，八角桂皮花椒辣椒备好，姜切片，蒜切成末备用，等大火将锅烧热，将配料放到锅里爆香，然后起锅，再将小龙虾放到锅里爆炒，等所有的小龙虾都变成红色，将配料加入进去一起翻炒，直到传来阵阵香味，加入少许的酱油调味，洒点水在锅内，待到水分快干将小龙虾起锅。
杨老板在一旁看着赵小苗盛在盘中的小龙虾，忍不住伸手尝试了下味道，辣而不麻，香气扑鼻，剥开小龙虾的壳，肉质甜美，味道很是香甜。
“好吃啊！”
杨老板忍不住朝着赵小苗竖起大拇指，“这菜，我可是第一次尝到，这叫啥？”
“麻辣小龙虾，味道可以根据客人的洗好加辣或者轻微辣。”
赵小苗的话让杨老板忍不住拿了只小龙虾剥了吃，赵小苗看着杨老板满足的表情，这是她最喜欢的麻辣小龙虾，这味道，很地道。
“每盘五只，端出去试菜！”
杨老板吩咐店小二，赵小苗看着杨老板，“炒田螺和凉拌菜的效果怎样？”
杨老板看着店小二，店小二答道，“因为都是新菜，反应很好，这点菜的有好几个，都是咱们镇上有钱的公子哥！”
“那就好，说明小苗的菜色很是成功，那我们明天就正式出售炒田螺和凉拌菜。”
杨老板说完，眉头微蹙。
“小苗，你说这爆炒田螺咱们要不要给取个好听的名字，这爆炒田螺名字是不是太俗气了点？”
赵小苗想了想，“我觉得这样挺好的，特别，客人一看菜名就知道我们做的是什么！”
“那就听你的，就爆炒田螺，待会这个麻辣小龙虾要是试菜效果好，就加上这两样，正式出售。”
赵小苗点头，擦了擦额头上的汗水，看着杨老板，“杨老板，我有个要求，不知道你能不能答应我！”
“有什么就直说，无需见外！”
看着她这么拼命，杨老板对赵小苗的态度极好。
“如果有客人问起这些菜谁做出来的，希望杨老板不要把我说出去，我不想让人知道我加入玉瑰园，更不想让人知道我做的菜。”
“这是为什么？”
这要是让人知道是她，她这脸上多有面子？
“杨老板难道想让别的酒楼来挖我走吗？”
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第184章 改良菜色
杨老板听到她这话，反应过来，“放心，我一定替你保密！”
“那就多谢杨老板！”
“我们出去坐会，待会让厨师给我们做点菜，你尝尝，然后提点意见，改进下！”
杨老板对赵小苗的态度完全都变了，刚开始他还在想这小丫头的厨艺能有多好，现在才知道，自己的厨子太过于古板了，这再好吃的菜吃多了也会腻了味，只有不断的创新，这才能生意满座。
“好啊，我也饿了！”
赵小苗让张婶跟着她出去，两人坐下后，赵小苗给自己倒了杯水，“杨老板，下午我还得回去准备食材，小龙虾我不知道今天能有多少，反正我们的规矩是售完即止。”
“这怎么行！”
杨老板拧眉，“这样会少很多客人的！”
赵小苗笑着摇头，“如果随时都能吃的到的美食不算美食，杨老板是个生意人，这个应该比我清楚吧？”
杨老板听到她这话，恍然大悟。
“对对对，你说的没错，那就按照你的意思，不过你也得多弄点小龙虾，我觉得这味道真是不错！”
赵小苗点头，“待会我们会研究几个干锅菜系，除了麻辣小龙虾之外还有分价位，大锅和小锅。”
杨老板认真的听赵小苗解释，听完她的意见后连忙派人去买锅。
玉瑰园的所有招牌菜都陆陆续续上来，杨老板让赵小苗品尝，张婶坐在一旁，听到赵小苗说了一大堆，完全都是懵的状态，只是知道她好厉害。
“这是东坡肉！”
杨老板介绍道，赵小苗尝了一口，薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
“这个没问题，很好！”
赵小苗给张婶夹了一块，让她尝尝，张婶这才敢吃。
“这是咱们这的招牌菜烤乳猪！”
杨老板介绍到，听到她说没问题，喜滋滋的，连忙介绍下一道菜。
色泽红润，形态完整，皮酥肉嫩，肥而不腻，又鲜又嫩，入口奇香，“这个也没问题！”
杨老板听到她说好，很是激动，“你快尝尝其他的，这是这是烤鸭！”
赵小苗尝了下，摇头，“没问题！”
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