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[综漫]猫屋餐厅——苏明欢

时间:2018-05-14 16:37:33  作者:苏明欢
  “对啊,我以前有吃过。”月城雪兔眨了眨眼睛,这世间,恐怕还没有他没吃过的东西呢。
  “哦……”木之本桃矢正准备拿起油条一口咬下去,月城雪兔就喊了暂停,“等等,桃矢。”
  “啊?”
  “油条与豆浆,要这样吃才对。”
  于是电视机与电脑前的观众们,猝不及防就见到了摄影师的特写画面——色泽金黄的油条被那双素白的手轻轻一掰,蓬松酥脆的脆皮飞溅落入纯白的豆浆里漂浮起来,随后如船底破洞的木舟一样咕嘟咕嘟涌入,内里密布的孔洞立刻满满地充实了起来。
  “看上去好好吃……”
  “好想吃好想吃,为什么现在不是早上啊!不然我现在立刻就能去楼下的早餐店里点一份豆浆油条啊!”
  “我倒是觉得这小哥的吃相好好看呢……果然好看的人,吃东西都这么赏心悦目啊!”
  “楼上的+1!”
  “颜控+2!”
  ……
  油条本身的味道很淡,除了扑鼻的油香与酥脆的口感以外,可供描述的地方不多,但是一旦浸入到这豆浆里,那淡淡的微甜融入到蓬松的小孔里,油条就变成了软糯与轻脆的并存的奇妙结合体,香甜的豆浆一口下去像是泉眼一样止不住地往外冒,清晨昏昏沉沉的脑袋,都渐渐地清醒了过来。
  “到这里就结束了吗?”
  “接下来该那个女生了吧?”
  “不对啊,我记得他之前还准备了螃蟹呢?”
  就当大家以为袁弘懿的料理到此为止的时候,他忽然掀开推车底部的纱罩,轻轻一笑:“这里还有为诸位准备的特别早餐——蟹黄包,请各位品尝。”
  “原来还有杀手锏是吗?”对于两位厨师的你争我抢,毛利小五郎还是很乐见其成的,他招了招手说道:“那就端上来吧。”
  “好的,这就上来。”
  「蟹黄包」,是江南一带的传统小吃,以才子佳人、依江傍水闻名于世的吴越水乡,饮食比起其他地方也难免会多上一抹潋滟水色。蟹黄包,严格意义讲起来,其实「蟹黄汤包」才是它真实的名字,而它的精髓与奥秘,则在于其中蕴藏的汤汁之中。
  看上去如水乡人一般内敛而平平无奇的汁水,底蕴却深厚无比。那并不是简简单单的白水一类的东西,而是袁弘懿苦心特制的高汤,久炖而不烂的老母鸡与猪蹄膀附近的厚皮一起,最终熬制成富含蛋白与脂肪而呈现果冻状的高汤,掺入少许剁成肉末的猪腿肉,再加入四两新鲜螃蟹的蟹黄蟹肉,如此反反复复地折腾,才能得到这一份来之不易的馅料。
  “蟹黄汤包啊,好久没吃过了。”月城雪兔将面前屉笼的盖子轻轻一提,随后呆愣了一瞬,“可真漂亮啊。”
  玲珑剔透的蟹黄汤包,面皮薄如蝉翼吹弹可破,这毫无疑问地贯彻了“皮薄馅嫩”的政策,透过薄薄的面皮都能直接见到内在的华丽,只是如同雾里看花一样,隔了一层朦胧的观感,有些看不清晰。
  如座钟一般扁平饱满地躺在笼中的蟹黄汤包躺在铺洒的柔软松针之上,黑底白团,别有一番韵味。二十余道褶皱均匀铺开,顶端还有一簇鲜艳的蟹黄,若是以俯视的角度直观,恰如一朵清幽袭人的白菊,在回暖的秋风中徐徐绽放。
  但顶上那点蟹黄,怎能挡得住从内而外迸发出来的香气呢?那鲜得连眉毛都要掉下来的蟹黄蟹肉,借着升腾而起的白雾争先恐后地往外冒,稍稍吸上一口,猪腿肉与蟹肉的鲜香一同盘旋而上直入鼻腔,美得都快让人找不着北了。
  “呼……感觉动作要放轻一点才行啊。”担心自己动作太大就会夹破包子皮的月城雪兔,动作极缓极轻地夹起一个蟹黄汤包,“这……里面好晃啊。”
  一旦你轻轻碰触那汤包,缭绕升起的水汽之间,刚刚还安安稳稳呆坐在原地的包子一下子就变得不安分了起来,仿若底端有漩涡的吸引力一样,裹挟着馅料漏出的精华的汤汁在几近透明的面皮内肆意流动着,充满着鲜活的生命力。
  “好馋啊,感觉我快要把电脑吃下去了……”
  “等等,谁有眼镜布啊?借我擦擦手机好吗?口水滴到屏幕上了啊!”
  “啊啊啊啊我为什么要大晚上地看这档节目啊,为什么啊!”
  仿佛是听见了观众们的鬼哭神嚎一样,摄影师大哥又变本加厉地对准着月城雪兔的嘴唇来了一发特写,那温润的浅色红唇微启,开阖之间,蟹黄汤包就这样送了进去。
  “什么东西!好闪啊……”
  “我刚刚是不是被闪光雷扔到了啊!”
  在月城雪兔轻轻咬破的那一瞬间,蟹黄包里的一汪蟹油如曙光初现般金光乍破,耀眼夺目,而湍流般滚烫奔腾的汤汁则极有质感地被他一点一点吮入口中。
  “有点烫啊……”木之本桃矢吐了吐舌头,显然是被烫到了,“怎么过了这么久还这么烫啊。”
  严丝合缝的包子皮只有顶端微微开口,偏偏这开口处还安了一簇蟹黄,这就使得这蟹黄汤包成了天然的保温盒,月城雪兔微微一笑,语气略带暖意:“你小心点啊。”
  蟹黄汤包本就是要现做现吃才好,因此汤汁在入口时会稍嫌滚烫,但内里满满的蟹肉、猪肉末以及蟹黄却能使舌头得到短暂的休憩。在美味的汤汁吮吸干净之后,从咬出来的撕口处开始,颇有弹性的外皮包覆在馅料的表面,嫩白的蟹肉,饱满的蟹黄,那无可比拟的鲜香与质感,如同宝藏般被牢牢地封锁在里面,直至此刻才露出真容。
  “这满足的表情,啊,我快受不了,好想吃啊……”
  “没想到这位小哥还有必杀技啊……”
  “我刚刚查到了,袁弘懿不是四川人,是江苏靖江人,怪不得做的蟹黄包好吃又好看呢!”
  但是紧接着又有人提出了疑问:“可是他明明是四川口音啊?”
  “这有啥咧,我们寝室本来就一个东北人,哎呀妈呀,跟她混熟了之后,现在半个年级说话都一股东北味儿,有啥好奇怪的。”
  “……楼上的东北腔确实有点重了。”
  “呼,这叫蟹黄包是吗?味道还真不错啊。”毛利小五郎拿着桌上的牙签掏着牙齿,“你们不是说还有一份早餐吗?我这可都快吃饱了啊。”
  尽管主持人之前跟他们有说过浅尝辄止即可,但如此美味的料理,怎能让人按捺得住呢?
  “好的,请等一下,接下来就是下一位选手的菜品。”
  “各位早安。”有着浅栗色长发的少女推着小推车缓缓步入餐厅内,脸上挂着温和的笑意,“我送早餐来了。”
  “这是藤原先生夫人的早餐。”
  “这是毛利先生及其家人的早餐。”
  “这份是两位的早餐,请慢用。”
  并没有过多的礼节与繁杂的介绍,幸平纯带着如沐春风般的笑容,将自己准备的料理一一呈上。而接下来的一切,她全都交由客人们味蕾来进行评判。
  作者有话要说:  本来只是想浅尝辄止一笔带过……重点介绍小纯的料理。
  但是写到蟹黄包的时候……就……控几不居我寄几了!
  好想吃蟹黄包啊QAQ
 
 
第158章 Menu.158 大阪烧(上)
  天下明德, 始于日出之东, 千秋万代,生而为龙。
  他曾有强盛的时刻。
  旌旌汉旗, 势如破竹, 巍巍汉军,金戈铁马, 征伐之声回荡在滚滚烟尘的沙场, 天穹之下绵绵不绝。万箭齐发,斧戟如林,胡马嘶啸, 闻风遁逃,大汉兴盛百年, 而匈奴始终未敢进犯一步。
  犯我强汉者, 虽远必诛。虽时间跨度已逾千年之久,现在细细读来,仍振聋发聩。
  他曾有繁荣的时刻。
  歌舞千里, 诗酒花茶,万邦来朝,威临四海,朱雀门上百尺红绸倾泻而下, 绣以金徽为标,气势恢弘无比。一经入夜,长安城内金砖碧瓦,灯火辉煌, 霞光万丈,盛唐的磅礴大气,繁华若梦,至今仍久久被人歌颂着。
  恨不生逢盛唐时。一词一句,道尽天下千古遗恨。
  然而合久必分,盛极必衰,物极必反,天下大势莫不如是,他也曾有衰败的时候。
  仿佛腾飞的巨龙猝不及防一头撞在了天柱之上,伤痕累累龙鳞剥落,而华夏的国运则如日薄西山,气息奄奄,战火弥漫之间,大厦将倾。
  他曾迷惘过,彷徨过,在烟雾缭绕中沉溺于颓唐,枯瘦如柴,堂堂□□上国,却被番邦属国欺凌至此,英吉利的炮火轰开了闭锁的国门,圆明园的大火烧了三天三夜也不见停歇,《马关条约》、《辛丑条约》,一张张羊皮纸如一根根荆棘嵌入骨殖,无数只蛀虫咬噬着他的血髓。
  他却无能为力,只能披散着墨发眼睁睁看着子民哭号,山河破碎,金陵旧梦化作铁血灰烬,熊熊烈火燃尽九宫天阙,象征着国君的金旗跌落凡尘,染上乌黑血污。
  但他终究,还是从那段坎坷屈辱的历史中走出来了,尽管付出的是万千子民的赤血,尽管万里江山付之一炬,但他终究,仍是那位有着旁人不及的琅琊风骨的君王。
  风云变幻,白衣苍狗,泱泱华夏却始终有代代才人挺身而出,抚平风波中的褶皱,扶正道轨中的偏差,墨笔白卷世世传承,将属于他的故事续写下去。
  他拥有着这世间无人能及的漫长回忆,他目睹着千都万国繁华兴起又黯然落幕,他见证过烽烟四起千疮百孔,如今,象征着明日的朝阳,却依旧升起在他君临的巅峰之上。
  生而为王,光耀万世,其名为——王耀!
  “咳咳,东京还是有点冷啊。”
  春寒料峭,乍暖还寒,青翠的草芽在路边冒出些小尖,干枯的枝桠舒展着长出些嫩叶,即便正是万物复苏的时节,空气中却始终弥漫一点沁人心底的寒意,让他不由得紧了紧自己的衣裳。
  熙熙攘攘的人群,流光溢彩的橱窗,摩登而现代的都市之间,又潜藏着复古而传统的古朴,单就这一点而言,东京与北京有着异曲同工的相似之处,让人远道而来的王耀不至于太过于隔阂。
  但比起故都里常见的红砖青瓦,东京整体的色调更显清冷,浅灰、天蓝、青绿的色调充斥在王耀的视线内,带来一点寒风以外的微凉。或许是在此处生活太久的缘故,东京的居民尽管表面上一团和气,骨子里却难免沾上了这城市的内髓,有着默契之间的敬而远之的疏离。
  在这样萧瑟的背景下,王耀这一身颜色醒目的红衣就显得格外惹眼,即使是在汹涌的人海里也能一眼被识别出来,乌黑亮泽的长发捆作一束,瀑布般自颈间飞泄,再细细看待,那眉目清朗若画,衣襟的下摆被微风扬起,谦谦君子,大抵如此。
  “叮叮——”
  手机的提示音响起,王耀从怀中取出红色外壳的手机,瞥了一眼,见到之前的留言有了最新回复。
  「白桦林边的伏特加:啊,天太冷了,我也不想来。」
  之所以特地提到“也”字,则是因为在他评论上方,阿尔弗雷德也作出了同样的宣言。
  「世界永恒的hero:抱歉,我还有别的事情要做,会嘛,你们先开着吧。」
  手指轻点,再刷新一下,则能看见更多人的回复。
  「天佑女王陛下:我……我这边有些堵车,可能要迟些才到了。」
  「世界的初恋:什么?今天有会吗?什么会啊?」
  “难怪我都没见过到人,看来只有我来了啊。”王耀无奈地挑了挑眉,叹了声气:“唉,这些人呐……”
  关于抑制全球变暖的《京都协定书》在美国退出之后已岌岌可危,而加拿大、俄罗斯等国的相继退出则使当初多方协调达成的协约完全成了一纸空文,除了华夏以外,还在认认真真统计着二氧化碳排放量的国家屈指可数。
  温室效应、全球变暖、冰川融化,这些全人类共同面临以及亟待解决的问题,在国家、民族的利益面前不得不苦笑让步,令人扼腕叹息。
  “本来约好来商定接下来的计划的……”王耀抬头望着频频交错的红绿灯,在他身前不远处,十字路口的车龙胶着在一起,纹丝不动,“结果一个人都不来啊。”
  如此之多的国家缺席,原本预定明日的环保会议自然泡汤,王耀偏头望着远处湛蓝的天空:“不过难得来东京一趟,还是稍微转转吧。”
  东京铁塔,浅草寺,银座以及上野公园,虽然王耀对购物毫无兴趣,但这些景致倒是可以转转的。
  “对了,不知道香香怎么样了。”在上野动物园去年出生的熊猫宝宝“香香”他还未去探望过,正好这两天去看一看,这样一想,行程表里面又可以添上一条了。
  上次来东京还是数年之前,不过像是这样的大都市,短短数年的变化并不多,与周围严丝合缝的井盖,青灰色横亘的砖墙,凭着这些色彩丰富的事物,他还依稀记得这附近的道路,“我上次似乎来过这边。”
  这样一想,仿佛从水溅中一跃而起的青鱼,有些记忆渐渐被唤醒了,王耀循着稍显熟悉的道路向前走去:“我记得,这附近有一家很美味的小店才是。”
  一贯秉持着「以食为天」的宗旨的王耀,中华美食的店铺开遍世界,在美食领域可谓是行家中的行家,他对于料理的品味极高,色香味方面定是要面面俱到才肯入口,像是上次在伦敦时亚瑟端出来的炸土豆土豆条土豆沙拉土豆片,他虽然极给面子地吃得很开心,但是肚子里还是忍不住腹诽,英国人到底会不会做料理啊!
  但那家在机缘巧合之下走入的小店却能在他的记忆中留下些许的痕迹,想必味道定是令人印象深刻的。
  “应该就是在这周围吧。”王耀站在巷弄口的中心四处打量着,“接下来往哪边走呢?”
  “先生?”正当王耀疑惑的时候,有惊喜中混杂着讶异的声音在他的耳畔边响起,稍稍转过头去,映入眼帘的是如墨般的垂发,“你怎么在这里啊?”

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