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七零年代炮灰女配[穿书]——溜溜猪

时间:2018-10-22 10:19:03  作者:溜溜猪
  在一旁是一个二十多岁的女子,嬉笑着盯着何小丽看,这不是孙有才的闺女孙红梅吗?
  她刚离了婚,在孙家住着呢,现在队里分肉,她也是会来的。
  到底是离了婚的闺女,又不是回娘家住的妇人,村里人倒不敢说什么。
  这个孙红梅,也是在孙有才鼎盛时期,骄纵惯了的,她知道自己爹犯得事,还是被何小丽捅出来的,心里对何小丽的怨恨,可不比婶婶李桂花的少了,见到何小丽在这里吃了瘪,她才幸灾乐祸了。
  “何小丽,何大顺也是你本家的兄弟啊,叫他一声哥哥,你也不吃亏吧。”孙红梅说。
  其实村里的人,现在都可不待见孙家的人了,好在她孙红梅心里素质无比的强大,分猪肉这样的场合,也只要有脸皮大的才hold的住了。
  何小丽想到这个孙红梅,害的自己好惨,上次孙振发难,不是自己反应快,就中了他的招了。
  想到这里,她灵机一动,拉起何大顺的手,拍到孙红梅身上。
  孙红梅没看到是何小丽把何大顺的手拉着过来的,就看见一个男子的手,摸向她敏感的部位,尖声叫道:“何大顺,你想死啊。”
  何大顺再怎么咸猪手,也不想去沾孙红梅的便宜啊,她长得实在是让人提不起兴趣来,他呸呸呸几声:“老子才不要占你便宜了,白送我都不要。”
  孙红梅听倒白送都不要这几个字,气的简直要冒烟了,他自己伸手过来,还说白送他都不要,在不要脸的人都不能这样吧!
  很快两人撕打到了一起,孙红梅朝何大顺吐唾沫,何大顺哪里吃过这个亏,一把就把孙红梅推开了,他娘是泼妇,对付泼妇的手段,他还是有的了。
  孙红梅见何大顺推他,猪血也不要领了,抱着何大顺的腿,赖在地上哭。
  这两人,一个人无赖,一个是泼妇,打在一起跟唱大戏似的,好不热闹了。
  何大顺向来在村里也是个不得人心的,见到别人家新娶的媳妇,都要去调戏一下的货色,孙红梅就更是了,没天没地的作,做到婆家人都受不了,成为大河村第一个离婚的“新妇女”,这两人真打起来,连个劝架的人都没有。
  个个都在看笑话呢。
  何小丽和余敏两人面面相觑,吐了吐舌头,往队伍前面走过去。
 
 
第47章 
  最终领到了一块子猪肝,大概有半斤重,刘恩慈从人堆里面也挤了出来,这次领到的是一条一斤重的猪五花和一块猪瘦肉。
  也难怪刘恩慈愁眉苦脸的了,她想着上次也是瘦肉,这回怎么着也得抽到一块板油了呀,但很不幸,还是一块瘦肉。
  不过还在还有一块五花肉了,否则都十天没怎么用油炒菜,肚子里面的馋虫都呱呱叫了好几天了。
  所以这个时候的人,最想分到的,不过就是肥肉。
  并且每次都是刘恩慈去抓阄,抓到瘦肉了,余敏还得嘲讽她一番。
  不过她也会反唇相讥回来,你两去搂东西去了,怎么就搂了半斤猪肝,还不如她呢。
  今天何小丽跟余敏心情都大好,那何大顺是个讨嫌的,刚好跟孙红梅凑上一对了,两人这会儿还掐着热闹呢。
  想想就开心。
  余敏还说了,上次也是去分猪肉,何大顺挤在人堆里面,就要趁机揩油,幸好她够机灵,否则指不定让何大顺给顺了几爪子。
  到了知青点就要准备晚饭了,才半斤猪肝,一斤猪五花,一斤瘦肉,每户还搭了一小块肥油。
  余敏这种从小就很少吃肉的,在料理肉这方面,天生断根筋,所以一般领回来了肉,都是何小丽来做。
  瘦肉不消说,可以拿来炒菜,炒什么都好,沾了点肉味都好吃,这个天气,省着点可以放三四天没啥问题,就慢慢留着吃吧!
  肥油差不多也有三两,熬成了猪油,要等到过段时间家里没有肉了,可以拿肥油炒菜,这样即使在吃不到肉的日子里面,每天还能见点腥。
  要说这一点,就是何小丽盘算的好了,余敏也会做饭,就想不到这些,自从何小丽来了以后,她负责规划每天做什么菜,这不日子渐渐都好过起来了吗?
  除了刘恩慈闷在心里不说,其他人都赞不绝口。
  另外猪肝这种内脏,当然要趁新鲜了炒,这个东西炒了会发,虽然就半斤,但薄薄的切了片,跟后院自己种的蒜叶子,并自晒的干红辣椒爆火一炒,能有满满一大碗,但这菜要最后来炒,猪肝太腥,抄完锅里面留有味道。
  另外的那一斤五花和瘦肉,何小丽看了看,也没有郫县豆瓣,还是做成扣肉吧,刚好还有晒干的干豆角,不过今天先做好,明天吃,肉放久了不好,可今天做好了,还能从里面捞点有油水的干豆角先尝尝,一盘子肉吃两天,很棒!
  说干就干,五花肉放五香和葱姜煮了差不多二十分钟,用蜂蜜刷皮,下锅油炸酥皮到起泡,最后均匀的切片,刚好十片,一人两片了,这样挺好,酱泡好的干豆角拌了调料铺底,拿到外面蒸着去了。
  扣肉要蒸的时间比较久,弄好这些,才开始煮饭了,当然米汤和锅巴都要留着,这两样付欧很喜欢,而她娇弱的胃无福消受这个,每次她都是给付欧吃了的。
  看看时间差不多还有二十分钟,何小丽去菜园子里面摘了一颗大白菜。
  这个季节,也只有各种白菜跟萝卜可以吃了,白菜可以炖肉吃,基于肉都比较少,算了,还是清炒,刚好那块肥油炼成了猪油,盛到瓦罐里面了,但锅底还是油油亮亮的,洗了多可惜,拿来炒大白菜,刚好把锅底给涮一遍。
  何小丽刚开始到这里来的时候,最受不了的一点便是,这里几乎所有的人,都舍不得洗锅洗盘子,为啥,锅底有油呗。
  炒完菜,装完菜的行头里面,但凡剩下一点油星星,都很不讲究的想留到下一顿再吃。
  这一点何小丽简直是服了,大铁锅炒完菜要是不洗,下一个菜的卖相就十分难看了。
  所以她都是炒一个带油的菜,再炒个青菜,青菜出水,又不是跟着就沾出去了吗?
  并且这里的人跟广东的人还是不一样,以前她在深圳住的时候,只有叶子菜,也就是小白菜,白菜,芥蓝,菜心,菠菜这些才叫青瓷啊,可这里的人管一切的素菜都叫青菜。
  也就是何小丽吃不习惯,她必须每顿都有有个叶子菜,否则跟缺了什么似的。
  然后又从菜园子里面找了一些菠菜炒了,另外家里还有腌制的泡菜萝卜,一并拿了出来,掐着点,就开始下大火,准备炒猪肝了。
  猪肝刚出锅,烧火的刘恩慈就忍不住的往锅里瞧了,即便她一向矜持的不行,女主的架子端的十足,但在美食的诱惑下,往往也是没有节操的,等到何小丽舀了一锅铲白米饭下锅去炒的时候,她都觉得自己按捺不住了。
  其实猪肝,这边人不喜欢要的,为啥,炒猪肝费油啊,但凡费油的菜,村民能不炒就尽量不少,所以何小丽每次都能分到半斤猪肝,反正他们知青点有几个拿工资的了,大家凑吧凑吧匀出点钱,也找人买了一些油,总体来说日子还是过得去的,没必要跟一盘子猪肝较劲。
  做好了这些,也该是付欧回来的时间了。
  自从村里开学以后,何小丽也很少出村,自行车他又骑回去了,这不可省了不少路上的时间,他从矿区到知青点,如今只要十来分钟,确实是方便。
  并且从何直上任以后,矿区出资,有大河村的村民出力,把从矿区到大河村的这一段路修补了一下,这下子可好了,不仅运货的车进进出出方便了,付欧也间接得了不少的好,骑车的时间,比起以前来还是要省下来不少。
  看见付欧把自行车停在廊下,何小丽擦了擦手,笑着走出去:“回来了?”
  王有志也前后脚回来了。
  这个家里,最不会误了吃杀猪饭的就是他两了,当然,其他两个早就在屋内等着呢。
  王有志手里不知道拎着什么,走到厨房里面,笑眯眯的拎给何小丽看。
  一块油哒哒的肥油,用一条稻草编成的绳子系着的,他就这样大剌剌的拎回知青点,也不怕人说!
  这可是一块肥油啊,眼红的肯定又要说他们搞贪污腐败了!
  王有志大概也猜到了何小丽想什么:“分到最后剩下的,我跟杀猪的一人拿走了一块,我们这里没有种油菜,油水本来就比村民要少。”
  前段时间打了清油,就把一年的清油全部都分了,省得放在村里担心油耗子,知青点分到了二十来斤。
  二十来斤,听起来很多很吓人对吧,但其实,摊到每个人身上就四斤,再摊到每个月,也就每人有三两油,可得节省着用了。
  村民就不一样了,他们自己有自种低,少也有一两分,除了种菜,自由度也很高,大多数,都会匀出来一季种菜,等队里打清油,再一起打一些,这样一年到头,总还是宽裕着的。
  但这几个年纪轻轻的小知青,种几颗菜还算勉强,油菜这种农作物,实在是太为难他们了。
  再说王有志每次分猪肉,都要平衡各家各户的关系,从早上到晚上,水都不敢喝上一口,这个大妈吵起来,那个大妈闹起来,确实辛苦,屠夫也是有意留点肥油给他的。
  何小丽接过来肥油,打算明天再炼了,炼过油的锅,照样是要过一锅青菜的,本着绝不浪费的原则持家过日子。
  这两块肥油练出来,这一个月省一点炒青菜都够了的。
  ******
  付欧厂里也发了一些过冬的东西,无非是油或者是米,当地产大米,大家并不吃面食,这次发的是一桶油,他把手里的东西递给何小丽,在廊下坐下叹了一口气:“你们也快放寒假了吧。”
  这……还早着呢。
  何小丽:“我这里可能要到腊月上旬上完课了才放假,队里要收甘蔗,可能会更早点,你们也不放假的?”
  “我们矿上北方的同志多,很多人过年都是要回去的,不过我申请留了下来。”见何小丽一脸不可思议:“我回去也见不到他们。”
  他们指的是付欧的父母,现在关着天天在写检讨呢,不过有需要的时候还要他们做同声翻译,这个时代的同声翻译不多,所以日子过的还可以,只是不能跟以前比了。
  行为上也要多加注意,任何一个小的差错都有可能导致很严重的后果。
  付欧不跟父母联系,也是适当保护他们的意思,说多错多。
  何小丽明知道这场运动,最多也就能持续到明年八月份,其实,从总理去世开始,全国就陷入到悲痛之中,至于那些整顿和运动,会少很多。
  但是人民那么好的领导会在明年要过世了。
  想想觉得不舒服,并且这种不适感,还不能跟人说叨。
  “吃饭吧!”两个人说话间,王有志也帮忙摆盘子去了:“今天的伙食不错啊何小丽。”
  何小丽从刚开始来这里的时候刻意不跟王有志接触,不过相处久了知道这人也还不错,他在队里当会计,可是有名的公允。
  何直也是很放心把事情交给王有志,他做的账有条有理,正负进出,仔仔细细,何直看了他做的那些,都觉得自己这么多年会计是白当了。
  当然,他是个干实事的料,就他接手这一季,打清油,收晚稻,分粮食,各家各户拿到了东西,没有不夸他做事能干的。
  这是一方面,主要是何直自己吃过苦,知道最底层人民的不易之处。
  何小丽炒的猪肝确实很赞,她不像其他人炒猪肝还放水,为啥放水,省油呗。
  这猪肝下去一定要油多、火大,翻炒快,再吱儿一丁点白酒进去,香气就出来了。
  余敏吃的就不够斯文了,连连吸舌头,连付鸥这样并不贪吃的,都用猪肝伴着饭,吃的很香。
  何小丽暗搓搓的想,幸好他们不知道自己放了多少油下去,知道了不知道还吃不吃得下。
  “何小丽,我要是个男的,就把你娶回家,天天让你给我炒猪肝吃,只可惜了。”余敏吸着舌头,恨不得把碗都舔干净了。
  “太好吃了!”
  别说这个猪,是真的土猪,猪肝比以前吃过的任何的猪肝都香。
  “不好了何老师,你去你叔叔家看看,家里打起来了。”是刘彩,气急败坏的跑到知青点来了。
 
 
第48章 
  要说何直这个人,脾气跟名字一样,直是直了点,可从不打老婆,也不打孩子,别人都说棍棒底下出孝子,但他,也把几个孩子教育的好好的。
  大军小军两兄弟就不说了,从来就是只干活不说话,多干少说的人,在队里的人缘也还不错。
  其他几个弟弟还小些,但也都是懂事的。
  实在再不济,两口子也不会打起来啊。
  何小丽站起来就要往外面走,被付鸥拦住了,她刚吃完饭,外套脱掉了,出去肯定会着凉,外面挺冷的。
  “把衣服穿上再走。”这件蓝底白花的棉袄,土是土了点,但一共也就两件衣服没得挑。这还是原主从省城带回来的,另外还有一件呢子衣,呢子衣金贵,要在重要的场合才舍得拿出来穿,所以平时都穿这件袄子。
  “等我一起走。”外面还下着小雨了,付鸥撑着一把雨伞,跟她一起走。
  两人走出门了,才悄悄拉了一下手。
  刚开始,何小丽对于这种过于朴实的恋爱关系,实在是无法适应,两个人谈恋爱,谈了两三个月,在人前,跟不认识一样的,后面发现大家也都这样,过于亲密,反而不正常了。
  平平淡淡……其实也蛮好。
  付鸥这个人平时话不多,但在对她好这方面,可是不遗余力的,但凡单位发点什么好的,除了不得不上交的,基本上都交给何小丽保管。
  刚开始他还想把那么大笔存款都交给她保管来着,可她不愿意,这关系还没有好到那个份上吧,再说了,她心里也存在了很多的不确定性。
  付鸥跟她相视一笑,两人心领神会,他伸出手来搂了搂何小丽的肩,低声宽慰:“家长里短的事,没关系的。”
  何小丽心里本来还有几分苦涩的,但更多的是跟人在一起的陪伴的温暖感,她也就觉得,日子没有那么难捱了。
  想到今天才分完猪肉,叔叔婶婶就打起来,她意识到肯定又是婶婶作什么幺蛾子了。
  平时她往娘家送东西也就算了,可何直不像孙有才那么贪婪,分东西,也都是公是公,私是私的,决计不耍小手段,便为此,李桂花不知道叨叨何直多少次了,何直都当做耳旁风一样。
  总体来说,大河村现如今整体的生活水平都高了不少,何家,自然是好上加好,决计不愁吃穿的,俩大小伙子,如今也在国营单位,单位上发的东西虽不算多,但比起农村人辛苦的刨坑翻地,还是要好上很多了。

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