因为怕正月里没得吃,到临近过年才敢开始炒。
否则这两个皮猴子——想想就头疼。
所以听倒玩鞭炮没有花生和炒红薯干吃,俩人就不说话,扭扭头去找小米儿玩去了。
大军小军赶的回来的这个点很好,马上要做晚饭,要是他俩再晚点回来,饭就会煮少了。
付鸥现在会煮饭,他负责煮饭。
小军负责切土豆丝跟胡萝卜丝。
何小丽在切猪肝,这次又搞了大半斤,孩子们百吃不厌的就是爆炒猪肝,用盐和酱油腌半小时,干辣椒,大蒜瓣,花椒一起下锅,大火爆炒不要放水,起锅前撒一丁点儿的白酒跟白醋,这味道不要太好。
还有胡萝卜丝炒肉丝,爆炒土豆丝,腌萝卜,大白菜,清汤肉。
为了节省工作量,每个菜都是大份量的,都要用小盆子装。
家里的人都到齐了,有八口人,虽然人多,可现在日子过的稍微好一些了,又是过年,绝不会短了谁的吃的,因此大家不用分饭分菜,这一顿饭菜绝对是管够的。
孩子们见哥哥回来了,也高兴的不行,热热闹闹的在一起吃着饭。
何小丽炒的猪肝,永远是最受欢迎的,不管在知青点还是在这里,这一盘子猪肝,最先吃干净,特别是何建设这个吃货,腊月二十那天杀猪,就弄了一块猪肝回来,何小丽帮着知青点炒完,回来这里炒,实在是受不了猪肝那股子味儿了,不过看见孩子们狼吞虎咽,又觉得很开心。
炒猪肝要放很多油,一般人哪有她那么舍得放油啊,每次何建设出去跟人讲猪肝好吃,别人都觉得他脑子是不是被门夹了。
何小丽原本就吃的很少,但在人多的地方,特别是孩子们吃饭特别带劲的这种场合,自不自觉的就能多吃一块饭,如今她也不总往付鸥的碗里扒拉饭菜了。
因为何家总有这种氛围在里面,哪怕她做饭辛苦点,也觉得挺舒服的。
“姐,你炒的猪肝真是,太太太太太好吃了!”何建设的脑袋,都要扎进碗里去了,用多少个“太”字都不足以表达他激动的心情。
“出息!”何小丽夹了一筷子大白菜给他:“也要吃点别的啊,你姐炒的大白菜未必不好吃。”
“姐——”何建设苦着脸,以前天天吃大白菜也没觉得有啥,可是卫革这小子快把猪肝夹完了呀,为什么姐姐不去给他夹大白菜啊!
“好啊。”何小丽戳了一筷子大白菜给何卫革:“两个人都好好吃啊,吃不完下次我不炒猪肝给你们吃了。”
本来还嫌东嫌西的几个小伙子,都不由自主的把筷子伸到大白菜的盘子里面。
“胡萝卜肉丝也好吃!”何建设很满意的点了点头,他已经在心底里把六婶的儿媳妇慰问一遍了,要是她一直闻到味道不舒服才好,这样姐姐才不会走,才会给他们持续做好吃的啊。
“好好吃你的饭,吃完去跟老四一起去洗碗,然后复习功课,做作业!”
第61章
当然,何建设想偷懒也是不可能的,现在家里没有主事的女人,当家作主的就是何小丽了。
第二天早上,何小丽给一群猴子蒸好了包子,跟付欧两人吃了个饱,两人一起去县城。
付欧那辆老式的自行车,来回骑上五十公里,于她来说非常的困难。
路上,付欧根她很严肃的说了件事情,这件事情目前来说渐渐要明朗起来——付欧的父母,已经开始准备复职了。
听到这个消息,何小丽还是有点惊讶的:“那你怎么办,你会回去吗?”
如果父母的问题得到解决,付欧也应该回去才对,她心里不知道是什么滋味,总体来说替他高兴。
他沉默了片刻:“我看你也在准备,难道你不想回城?”果然他还是想的。
这个时候,他才简单的说起他以前的事情,他父母在很久以前就做大使馆的同声翻译,付欧还是在丹麦出生的,直到他九岁的时候才回国。
这也是他名字里面为什么会有一个“欧”字的原因,原来他是在欧洲出生的。
何小丽知道,即使运动结束,知青返城的计划,也不是一次性就完成的,在其中,还经历过太多的悲欢离合,如果付欧返城,跟自己的计划跟不上趟怎么办?
这些担心,她自己也是有的。
正在她踌蹰之时,付欧说:“你如果不回城,那我也不回,我可以等你的!”
这——
他都说这话了,难道是有十足的把握可以回去了不成?
回城,她当然想了,做梦都想,在大河村这样一日日的下去,当一辈子民办教师,这不是开国际玩笑吗?
“嗯,先不说这些了,我想很快就能恢复高考,像我这样的年轻人,可以通过高考这条路径走出去,只是你——”她知道付欧的回城之路,将会比她更加艰难。
“你将来要去哪里?”
付欧想了想:“西安或者是北京,除此之外我也对其他的地方不熟。”
好吧,何小丽以前出差去过北京和西安,还真想看看七十年代的北京和西安长啥样。
“成交!”
“啊?”付欧不知道她在说啥呢。
“我是说,如果你去北京,我也要去如果你要去西安,我也要去,我们一起去!”
付欧笑了,难得看到他这样的闷骚男,会笑一声,他笑起来,竟然是难得的好看。
“再笑一个给你姐看一看。”
付欧:“……!!”
两人说说笑笑骑到县城用了两个小时,到底是他年轻,平时也都干力气活,骑车带着何小丽也不觉得有多重,倒是还想路再长一些,跟这个有趣的姑娘再多说会儿话。
大家平时都很忙,很难得有这样的独处的时间。
两人先去邮局,取包裹。
*****
“同志,我取包裹!”何小丽把大队开的证明和邮局送来的单据递了过去,邮局的工作人员盯着她的五官看了很久:“姓名!”
“何小丽。”
具有时代特色的盯看,仿佛别人欠了她几百块钱
大约觉得还是不像,工作人员又问:“哪个大队的。”摆出来的那一副脸,让何小丽觉得肯定是欠了这位同志钱。
何小丽只能报给她。
最后终于把包裹领到了,幸好叫了付欧过来,否则这么重的东西,她也拿不回去啊。
只能拆开放了。
何小丽也想知道里面到底装了什么金银财宝,才这么重,打开一看,里面有一件挺时兴的棉衣,颜色是黑色的,领口往下一圈红色的边边,一定是原主的父母寄过来给她的。
何小丽往身上穿来试了试,正准备拖下来呢,付欧说:“别拖了,好看,把旧的那件收起来就好。”
也是,新的干脆穿身上呗,何小丽把旧的放背包里面。
再翻,里面还有一包水果糖,一包麻花,一包瓜子,一包南瓜子,干红枣,香菇,葡萄干这种南北货。
还有一块白色的的确良的布,两条卡其色的喇叭裤,应该是城里面比较时兴的款式。
两双白球鞋。
一封信。
满满当当的塞满了一大包。
看来原主的父母对她很了解,小姑娘爱臭美,所以一包东西,大部分是衣服布料裤子,比起来吃的,就不太占比例了,难怪那么大一包了。
何小丽有原主的记忆,早几年父亲刚刚从军区医院转到省人民医院的时候,每到过年过节,都有部队里面的老战友来看他,带的全是各地的南北货。
那个时候给的供给,最好的无非就是部队里面了,所以何正一家还从未缺过什么。
好了省的往供销社走一趟了,南北货这算是全了。
两人相视一笑,刚好付欧单位发了一斤的副食票,他们还在愁买啥好,感觉买了这个还想买那个,总是不够用,父母亲寄来的这一包足足有七八斤,也不算太多,加上她那里的几斤大白兔,这个年过的肯定比以前好!
攥着大军给她的五块钱,何小丽想起几个孩子要吃油条的事情,两人一同到了国营饭店。
“吃个饭再走吧。”付欧说:“我请你。”
当然,每次都是他请客,但他还是会重复一句:我请你。
好吧,反正他存了那么多小私房,都要过年了,好歹宰他一顿好的,但也不能浪费,何小丽心中有根深蒂固的观念了,浪费粮食可是要造天谴的。
两人点了两个小菜,一大盆的米饭。
这个时候何小丽才见识到付欧敞开肚皮吃饭到底是什么饭量,那么一小盆,她就只挖出来一小碗,其他的——
居然全部都叫他干掉了,这战斗力真是妥妥的!
这以前,难道他都没吃饱过?
“付欧,下回我多给你煮点米饭啊。”她真不知掉他的饭量这么感人。
付欧抬起头,给她加了一筷子的肉菜:“没事,这年头谁真的吃饱了啊,快点吃饭,别说话。”他家教很好,吃饭是从不说话的。
何小丽便不说话了,最后盘子底儿里面的汁都没浪费,让他拌了饭,而且何小丽发现其他人也是这样,都是把碗底盘子底吃的干干净净。
这顿饭吃了五毛钱,不小的开支,不过这里不用票,贵一些就是。
然后两人买了五毛钱的油条,装了好大一包,带回去准备过年了。
一路上何小丽还是有点兴奋的,不知道是不是来到这个世界有点久,竟然会为好吃的,或者好玩的东西兴奋。
太不可思议了。
第62章
两人到家的时候刚好五点多,小军做好了饭菜,孩子们吃上了。
看见姐姐进门,个个巴巴的盯着何小丽看,何小丽一件件的,把东西放进柜子里面。
反正她也不太喜欢吃这些,又分出来一些,准备拿到知青点去,前段时间因为分红糖,分猪肉的事情,跟王有志等人关系搞的还不错,看他们没东西过节,心里有点过不去。
何建设跟何卫革看见姐姐一件件的东西往柜子里面装,心里早就乐开了花。
何小丽把买来的油条,拿了几个放在桌子上,一人分半根,剩下的拿到碗柜里面锁好,并跟他们说明天早上再炸炸才能吃。
现在天气冷,虽然都是吃两顿饭,但中午要吃点东西填一填,不然撑不到吃晚饭的时间。
做完这些,带了点副食回知青点去了。
到了知青点,余敏等三个也刚刚吃完晚饭,看到何小丽带来些东西,也挺高兴的,这里面只有王有志的家人寄回来一些东西,他刚也装了一包糖果,还准备给何小丽送过去呢。
何小丽摆摆手:“不用不用,我爸妈寄过来好多呢,还有许多都放在我叔叔那里。”王有志虽然也是拿工资的,但一个月五块钱,还有队里分的公粮,他也没有副食票,这些糖果,应该也是家里寄过来的,何小丽一把把糖果给他塞了回去,王有志见她不要,转身又分给了余敏和刘恩慈。
何小丽带来了一些水果糖,瓜子,还有麻花……
让何建设心疼了好久,何小丽因此还狠狠的批评了何建设一顿,男孩子要大气一些,她不太喜欢把几个弟弟培养的小里小气的,心眼是要有,但是不能太小了。
“明天我叔叔家炒花生和红薯片,给你们带来一些来。”想到自己跟付鸥出去单过,肯定会影响到他们的生活质量,有点愧疚。
今年的知青点是人最少的时候了,以前人多的时候,有十来个人,因为嫁人了,当兵去了,人越来越少,到现在,只有王有志、余敏、刘恩慈三个人抱团取暖。
“你们过年的食材还有吗,需不需要我帮什么忙?”何小丽四处张望了一下,三个知青分了十来斤肉,都腌制好了挂起来风干了,还有一些新鲜肉留着慢慢吃,伙食应该还过得去。
余敏说:“前儿我用布鞋跟孙红梅换了一只小公鸡,过年炖鸡吃。”孙家过来是百足之虫死而不僵,到这个时候还有鸡跟人换布鞋。
孙家那个嫁出去的姑娘孙红梅如今也回来住了,现在大河村比附近几个大队都要好,分东西也要分的多,她索性的,离了婚,又迁回来了。
大家伙虽然对孙家颇有微词,但该判刑的也判刑了,别人的公民权益还是要享有的,当初,李书记只分了孙家的粮,没有赶尽杀绝去人家后院把人家的鸡也给抓了,所以现在孙家老老小小,日子过的也还不错。
甚至有人还说了,孙有才肯定囤了大黄鱼,埋在地底下的,只不过何直的重心不在报仇和批斗这上面,他忙着搞建设,修路搞工程,眼下又有驻大坝安置拆迁民的事情,他还忙不上这个。
何小丽一拍脑袋:“我那里有香菇,明天给你们拿过来一些。”香菇可是稀罕货,她还真大方,其他三个知青都觉得不好意思起来。
倒是付鸥说:“香菇也就炖鸡吃了,我看她那里有不少,也没那么多鸡炖来吃,拿过来给你们也不算浪费,清炒来吃菜浪费了。”
余敏吐了吐舌头:“那给你留块鸡腿儿。”
“不用不用。”何小丽摇了摇头:“我们也有吃的,不吃你们的小公鸡了啊,今天去了一趟县城好累,明天还有活要干了,我不想说话了。”
她和付鸥现在洗澡洗衣服睡觉还是在知青点这里,所以经常也要去帮衬一下,互相有些来往也是正常的,今天她去了一趟县城,倒是踩单车的付鸥没嚷嚷着辛苦,她一路上都嫌路太簸了,身上没几两肉颠不起。
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第二天要去何家煮猪头。
这也是从很早前传下来的习俗,过年总是要吃猪头肉,所以从冬月队里杀猪开始,就一户户的把猪头拎回去,熏成腊肉,一大家子或者两个小户要分一个猪头。
何家人不多,所以是要跟刘彩家的一起分一个,比如有的家庭人口多,有二十几个人,就可以拎回去一整个不用跟人分了。
每年都是这样,所以刘彩家的很早就把柴火跟切过的萝卜都送了过来,柴火是拿来煮猪头的柴火,萝卜是煮完猪头的肉汤里面煮过一遍的萝卜,日子过的清苦,即便是用肉汤煮过的萝卜,在乡下都能算得上是一门荤菜。
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