“再说,托儿所教的那些,咱们城城都会,他去那儿,也学不到什么,还不是和一群孩子玩闹打发时间。还不如跟我去刘坪呢!”
齐巧巧突然开口:“叔说得也有道理。城城确实不适合继续上托儿所了……”
老爷子兴奋地拍了个巴掌,津津自得地昂首斜看肖义:“你看,连齐老师都这么说。”
苏漪看齐巧巧似有话说,问她:“巧巧,你还想说什么?”
“我的意思是,城城这么聪明,现在的知识面也很广,我之前拿小学生一、二年级的试题考察他,他基本上都能答出。我觉得,咱们不能耽误孩子。不如下学期,让城城去念小学。以他现在的水平,直接从二年纪开始读,都完全没问题。”
苏漪有些担忧:“可城城还这么小,他去小学,万一被人欺负怎么办?”
肖义安慰她:“这个你不用担心。回头我抽空带着城城一起运动,带他扎马步,教他两招防身术。这样既能强身健体,还能保护自己。”
大家闻言,都说好。
城城特别振奋,冲去抱住肖义的手摇呀摇:“叔叔,你要教我武功吗?我一定好好学!等我学会了,就可以保护婶婶、爷爷和你了。”
苏漪和老爷子听孩子这么说,感动得差点没掉眼泪。城城真是太乖了!弄得他们都不知道该怎么疼他才好。
肖义大笑着抱起城城抛了抛,夸他好样的,说:“这才是我们肖家的男子汉!”
严二和齐巧巧有些羡慕,也有些吃醋,“那我们呢?城城就不保护我们了?亏我们这么疼你,好伤心。”
城城咯咯笑着分别给严二和齐巧巧送了个飞吻:“我也会保护你们哒!”
此举一出,逗得大家哄堂大笑。
齐巧巧和苏漪乐不可支,心说城城这孩子太可爱了!这么小就魅力无穷,男友力惊人。以后长大,不知道撩得多少女孩子怦然心动,追着他跑。
齐巧巧悄悄给严二递话:“要不是城城太小了,我肯定选他做对象,不选你。你瞧瞧,人家都知道学武功保护我,你呢?”
严二大呼冤枉:“我不是一直在保护你吗!想当初,我还为你拳打极品,脚踢瘪三了呢。”
齐巧巧也想起严二带人去她家,帮他们赶走闹事的泼皮,那天他特别英勇可靠,迷得她移不开眼。
苏漪想起和城城上一个班的涛涛四个,问齐巧巧:“巧巧,你和涛涛他们的家长谈过这个吗?要不让他们四个下学期跟城城一起跳级读小学。这样五个人在一起,还有伴。”
“你说得没错。回头我跟他们的家长谈谈。”
齐巧巧想起城城、涛涛他们都会背九九乘法表,简单的加减乘除和混合运算都难不住他们,还会写不少汉字,背许多古诗,连《三字经》、《百家姓》都会背,比普通小学二年级的学生还厉害。既然要跳级,不如从三年级开始上。
她把自己的想法和苏漪他们说,苏漪、老爷子和肖义都有些迟疑:“直接上三年级,会不会太过了?也不知道他们跟不跟得上学校的进度?”
齐巧巧对城城他们很有信心:“肯定行的!回头我找人借二、三年级的课本,这个暑假就让城城跟着课本学习,肖叔你多盯着他点。”
“至于学校,一小那儿的校长和我爸是老同学,关系不错。我让我爸同他说一下,九月份开学,叫城城他们去做一次入学考试。凭着他们的聪明,考高分不是问题。到时校长肯定收他们。”
这下苏漪他们都放心了。老爷子一个劲地感谢齐巧巧,还同严二说,他前世修福,今生才能好运地找到齐巧巧这样的好媳妇,让他好好对她,不然他可饶不了他!
严二最喜欢听人夸他媳妇,乐滋滋点头:“是呀是呀。叔,你放心,我一定好好待巧巧。”
城城晕乎乎趴苏漪大腿上,问她:“婶婶,我真的要去念小学三年级了吗?”读小学的都是大孩子,他有点怕。
苏漪把小家伙抱起来,安抚他:“宝贝别怕。涛涛哥、兰兰姐他们都会陪你去。而且叔叔还会教你武功,你好好学,学成武松那样的高手,那些大孩子都不是你对手。他们打不过你,就没法欺负你。如果真有人欺负你,你就回来跟婶婶和叔叔说,我们给你撑腰!再不然,就告老师。”
“我知道了。”城城听说涛涛哥、兰兰姐他们都要和他一起去,就什么都不怕了。
他涛涛哥和兰兰姐,力气特别大,打架可厉害了!他们会保护他的。而且,他还会跟叔叔学武功,等他学成了,那些大孩子都没法欺负他啦。
想到自己很快就能成为“武林高手”——和武松那样厉害的“豪侠”,城城的小腰板挺得更直了。
齐巧巧下来果然和涛涛、兰兰四个小孩儿的家长商量,说服了他们下学期送孩子跟城城一起去湛江市第一小学读三年级。
涛涛、兰兰几个小家伙,得知城城跟肖安邦一起去刘坪潇洒了,都闹着要去乡下找他玩儿。他们可是记得城城说过,刘坪有许多好玩好吃的,不去体验一番,岂不是太可惜了。
这四个小家伙很狡猾,为了和城城一起去刘坪,在家玩绝食,天天一哭二闹三打滚。被大人打屁股疼来哭得哇哇叫也不屈服!他们非去刘坪不可!
没两天,疼爱孩子的家长们都妥协了,给涛涛他们准备好吃用的东西和换洗衣服,厚颜去肖家,找到肖义和苏漪,麻烦他们送自家孩子去刘坪同城城会师。
他们实在是受不了孩子天天撒泼吵闹不吃饭。
肖义和苏漪都没空去刘坪,正想说去邮局给刘元清打个电话,让他开拖拉机来接几个小祖宗。刘元清就开拖拉机进城了,他要给朱月容买缝纫机,想找苏漪借工业券。
苏漪怕露馅,没敢把空间里的缝纫机送刘元清,给了他一把工业券,让他去百货商店买,买完到肖家,载她在省城给他和刘家人以及英子四个买的礼物,顺便拉四个闹腾的小可爱去陪城城。
刘元清临走前,苏漪叮嘱他,让他叫英子和大丫过两天进城,帮一起准备开张事宜。她想叫英子和大丫跟着严二出去做宣传,锻炼胆子。
第162章 喜开张(一)一更
时间来去匆匆不等人,好像一眨眼的功夫,就到了七夕。
凌晨四点,天未亮,苏漪就起床,准备去饭店。
今天开张大吉,经过连续十日的宣传,许多人都表示要来饭店用餐。厨子的任务比较重,她要去帮忙。需要提前把一些烧菜、炖菜和汤菜弄好,破鱼、切肉、切菜也不能落下。
还得熬小米粥、玉米粥和红薯粥,馒头、包子、饺子、花卷、粉蒸肉和米饭,也可以开始蒸了。
公安局和市委的许多人,都说要到饭店吃早饭,免得中午和晚上去太挤。
刑警队的那泼人,更是前天晚上就亲自到肖家,给苏漪打了招呼,让她给他们弄一顿丰盛的早饭,还得多准备几个肉菜,菜的量要大些,他们会拿着饭盒来打包,等着中午拿去公安局食堂蒸热吃。
肖义的几个领导,虽没有亲自到肖家,可也都再三叮嘱他,叫他让苏漪早上多做几个肉菜,他们也要打包。
市委那边许多领导,亦表达了同样的要求。
这都是郝处长和范科长卖力宣传的结果。
当然,其中还有肖家酒席的功劳。市委的领导,好些都去肖家吃过喜酒,他们都等饭店开张等很久了。
郝处长和范科长此前有提醒过市委的领导和同事,说今天来饭店消费特别优惠。但是中午和晚上,饭店的生意预计会非常好,去用餐可能要等很久,不如去吃早饭。
想吃什么,叫人做了装饭盒里,打包带走便是。
于是造成了苏漪四点便要出门,去带头忙活的局面。
在严二带人卖力地宣传下,已经有三百多队情侣或夫妻分别在今天预定了午餐和晚餐。并且,接下来的六天,每天的中午和晚上,都至少有五十组客人预订了餐位。
苏漪昨晚激动兴奋得都没怎么睡,若不是肖义按着她,逼她多躺一会儿养精神,她零点就想起来去饭店了。
肖义怕苏漪忙不过来,跟着她起来,骑车把她载去了饭店,自己也一起进了后院,帮忙洗菜、切菜。
肖义的刀工还有待磨练,苏漪只让他给土豆和莴笋去皮,然后将它们切成块儿,等着一会儿炖煮。
晒干的各种菌子、香菇、笋子、木耳等,昨晚就已经泡水里了,现在英子和大丫负责将它们过水清洗,然后撕成小块的或者条,笋子有的比较长,还需刀切两下。
苏漪将淘洗干净的小米、玉米碎渣混大米、红薯碎块混糙米,分别倒入装了八成满的水的三个大钢筋锅里,将钢筋锅坐炉子上,让在一旁洗姜剥蒜的主厨洪大满的媳妇王来娣看着,隔会儿拿勺子搅一搅,免得米沾锅。
兰枝手巧,眼下正在案前捏花卷,裹包子,包饺子。
苏漪走过去看了一下,包得还不错。她夸了兰枝一句,让她保持这个状态和手速,继续包,不要停。
之前兰枝跟着白案主厨叶山学了七八天,专门学习怎么弄花卷、饺子和包子,几天下来,已经包得很好看,还练出了速度。
叶山很满意她,说她有点天分,又肯下工夫,还跟苏漪说,叫她把兰枝留在后厨,给他当学徒。过阵子,他再教她怎么和面、醒面、拉面,做点心。
苏漪越过兰枝,走向在长案另一头揉面团,擀饺子皮的叶山,问他:“叶师傅,怎么样?还忙得过来吗?”
“还成。”叶山捻起围腰帕下摆,擦了擦额头的汗。
苏漪目光在他案桌上溜一下,“饺子皮已经擀得够多了,我看兰枝那儿的花卷面团快用完了,你弄点那个。别吝惜抹香油和臊子,用完了自己去橱柜里取。”
“好嘞!”叶山特别喜欢他们老板的豪气。他最满意苏漪不卡他食材,给他用的都是上好的料,还总是叫他放开手脚干。更别说,苏漪之前还教了他许多有创意的配方,开的工钱也高。
叶山已经决定,只要苏漪开一天店,他就跟着她干一天。
绕过叶山,苏漪穿过一扇小门,进入专门炒菜、烧菜的小厨房。
厨房里,做了十多年川菜的大师傅洪大满和他师兄白红兵正光着膀子忙活。
两人身上的灰色汗衫,都沁染上汗水,有的地方一团一团的颜色很深。
白红兵的媳妇柳翠在灶台下烧火,听着洪大满和白红兵的指挥,一会儿抽柴,一会儿加柴,控制着火势。
柳翠一心二用,还拿了两个竹篮子,在折豇豆和四季豆。
柳翠的脸叫火映成一团火红,身上不断冒汗,她埋头久了脖子酸痛,抬头活动脖子。
看到苏漪,柳翠抬手抹了一把汗,憨厚地问候苏漪:“老板,来啦!我们三点半就起来,把鱼收拾出来了。刚才我家那口子和大满兄弟已经烧了两锅红烧肉,眼下正弄酸菜鱼和水煮鱼呢。”
“嗯。你们辛苦了。”
小厨房背光,窗户比较小又开得高,光线很暗。苏漪看他们在灶台上和菜板前点着煤油灯,没有开电灯。自己拉下灯线,将电灯打开,屋子里瞬间亮堂不少。
“洪师傅、白师傅,把煤油灯吹了罢。煤油灯有股味儿,点久了菜里染上这股味儿,很影响食欲。”
苏漪站门口微笑:“再说,煤油灯暗,你们切菜可能看不清,万一切到手,可怎么办?我知道大家在为我节省成本,谢谢你们为我着想。可这电灯是一定要开的。以后可别在这屋里用煤油灯了啊。”
“好的。”
苏漪冲白红兵和洪大满道:“两位师傅,烧完这锅鱼,再烧锅酥肉和坨坨肉。酥肉里面放点昨晚我走前泡的白豆,再加些莴笋块和香菇一起熬煮。坨坨肉里搁些芽菜、海带丝和粉丝,注意调味。”
“知道了。”两人应了苏漪,继续切稍后会下锅炒的肉丝和肉片。
苏漪出去切土豆丝、木耳丝、莴笋丝和海带丝了。一会儿要用它们炒菜,拌凉菜。
大丫和英子干活麻利,很快做完了手头上的活儿,苏漪把切丝的任务交给她们,还让她们拍些蒜泥,切些蒜丝、姜丝和碎姜块出来,留待备用。
她自己去弄粉蒸肉和粉蒸排骨了。
肖义切完菜,又被苏漪安排去劈柴。
……
七点整,天已经大亮。裴玉蓉准时来上班,将铺子的大门和一楼临街的几扇窗一并打开。
她看还没有客人来,便先拿帕子将楼上、楼下的桌椅板凳和窗户,全部擦了一遍。便是水泥地面,也拿半湿的托帕打扫了一遍。
不多时,苏漪出来,拿出柜台下的几个花瓶和盆栽,又抱出刚才老农送来的鲜花,开始摆弄。
盆栽她直接擦干净摆桌上,鲜花则拿着一通修剪,折腾好了,插花瓶,摆在楼上楼下每张桌子的正中央。
苏漪怕客人拿走盆栽和鲜花,还特地在门口贴了张纸,提醒客人不能碰鲜花和盆栽,她还叮嘱裴玉蓉和大丫、英子,要注意照看每桌的盆栽和鲜花,若是发现有客人弄坏了,得让他们按价赔偿。
七点四十,第一批客人到了——是刑警队和工商处的人。
打头是潘公子和小邹公安这对吃货哥俩。
小邹公安今天还带媳妇来了,准备仗着夫妻优势,多点些菜,留点中午吃,再带点回老宅,晚上跟家中父母和兄弟姐妹一起享用。
小邹公安都想好了,晚上要带回老宅的菜,让苏漪叫人下午三四点钟,店里没什么人光顾时给他弄。
这样免得闷嗖了。
现在天道大,白天湛江市的平均温度都在34度到40度之间,在办公室还好,出外勤那炽烈的大太阳能把人烤晕。
裴玉蓉看到有客人来,其中一泼还是穿着制服的公安,脸上盈满笑,招呼他们坐下。告诉他们菜单在墙上挂着,还一桌给了一个小本子,叫他们想吃什么就写下来。不想写菜名,就写菜名后的编号。
市局刑警队的人,都坐一张大圆桌前。小邹公安第一个抢过本子,盯着墙上看几秒,凭借经过特殊训练的出众记忆,提笔刷刷写下一排编号,他怕一份菜不够吃,问站一边的裴玉蓉:“要想多点几份同样的菜,是不是在编号后面写上份数就成?”
“是的。”裴玉蓉答完话,就被郝处长叫去另一桌了。
郝处长他们那桌人,之前都去肖家吃过酒,对苏漪的手艺,那是十分欣赏和垂涎!
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