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外面一个小时，就相当于随身菜园里面的一天，把大米放在随身菜园里面浸泡十八个小时，外面还不到一个小时的时间呢，现在反正还早，完全来得及。
阳白云让时谦帮她打好掩护，她进去随身房屋里面安排浸泡大米的事，出来的时候顺便还带出来了一笼子活蹦乱跳的文昌鸡。
在等待大米泡好的时间里，阳白云顺便把做抱罗粉需要的其他配料也准备好了，幸好她这些材料都是从空间里拿出来的，并没有在外面过夜，倒是不用担心有问题的。
等大米浸泡好，她拿出来用玉石磨磨成了米浆，用一个布袋装着，挤出水分，用一个干净的塑料桶装着，另外再带了一小箱配料和工具，再带了一桶从空间里拿出来的浸泡过灵石的清水，一起拿个小拖车拖着，往比赛场地走去。
比赛场地所选的这家亚汀思酒店环境优美，就是离市区有点儿远，别人比赛都要从大老远的地方一大早赶过来，他们倒好，直接快到时间的时候走过去就行了。
刘雨泓和另外两个小伙子也抱着她要参加比赛的东西在别墅的门口等着阳白云和时谦两个了。
看见时谦手中拎着的那个鸡笼，三个人的眼睛都瞪直了：“白哥，你这要去干嘛？”
“看比赛。”时谦气定神闲地说。
“看比赛你拎着一笼子鸡过去干什么呀？不是，我们这儿什么时候有这么一笼子鸡了？”邓家成好奇地问。
“我昨天买回来的，正宗的文昌鸡，拿过去给岳宏峰参加比赛。”阳白云说。
“可是他那里不是有正宗的文昌鸡嘛，怎么就要阳姐你帮他买了，还有，你什么时候买回来的，我们怎么都没看见啊？”他们并不知道昨天岳宏峰的店里的鸡都被人弄死了的事。
“昨天下午带回来的，就放在厨房里啊，不是吧，你们这样都没有看到，也太不细心了，在工作中这样怎么可以呢？”
“对不起，阳姐，是我的错，以后一定改正。”邓家成哪里还敢纠结他昨天晚上进过厨房，可是分明没有看到有这个鸡笼的事，知错就改才是好员工。
“知道就好，还不赶紧帮忙拎着，走吧！”阳白云甩出老板的派头，带着人一起往比赛场地走去。
岳宏峰早就等在赛场外面了，正伸长了脖子四下张望着，也不知道阳白云究竟给他弄到正宗的文昌鸡没有，如果没有的话，那他今天的比赛可就真的要黄了。
突然远远地看见走过来几个熟悉的身影，岳宏峰欢喜地迎了上去：“阳姐，你们可算来了，我的鸡……”
“那儿呢！”阳白云指了指邓家成手中的鸡笼，邓家成赶紧把鸡笼递了过去，“你小子可真大的面子，还能让咱们阳姐亲自帮你准备食材啊！”
岳宏峰顾不上说什么，赶紧打开鸡笼，捉出一只鸡来看，果然是正宗的文昌鸡，而且养得一身羽毛油光水滑，十分地有精神，一看就是作息健康的好鸡。
甚至比他们家原来养的那些还要好。
“谢谢，谢谢阳姐。”岳宏峰简直感激涕零，真没想到这样一件天大的难事，阳白云居然真的帮他办到了。
“行了，客气的话就不用说了，待会好好比赛，给我们顺记争光吧！”阳白云指了指前边不远处挂着“食材预处理处”牌子的小屋子，“你先过去把鸡处理一下，待会记得按时参加比赛。”
“好嘞，我这就去。”岳宏峰兴冲冲地拎着鸡笼过去了。
这食材预处理处是节目组特地为参赛选手们准备的，因为到了这个档次的比赛，选手们对于食材的要求都是很严格的，有些食材必须要现杀现做才够新鲜，如果从别处杀好了再带过来就不那么好了，可是赛场又不允许带活物进场，所以才特地设立了这么一个地方。
第233章 抱罗粉
“那我们先进去吧！”阳白云跟刘雨泓说。
“好的, 阳姐, 我们走吧！”刘雨泓点头应道，正要跟阳白云一起去将带进去的食材交给节目组的工作人员检查，突然听到身后传来熟悉的呼唤声。
“雨泓！”
刘雨泓回过头：“爸爸妈妈, 你们怎么来了？”她父母虽然接受了她在理工大学念餐饮管理系，可实际上却还不是打心底里赞同她的这个选择的，所以之前她在G市的比赛，父母都借口在外地忙着没有过去看, 所以这次刘雨泓索性连说也没跟他们说了。
“来看你比赛啊！”刘妈妈带着一些嗔怪的神色说，“你这孩子, 来了海城怎么也不找爸爸妈妈, 要不是你爸爸说前些天你打电话给他，我们都还不知道你要来海城参加比赛呢！你爸爸说你前几天好像不太高兴, 没什么事吧？”
“没事啊！”刘雨泓微微地垂下了眼帘, “你们工作那么忙，我也不知道你们在不在海城, 何况这是代表公司来参加比赛的，算是公事, 当然要跟着公司的人比较好。”
“没事就好, 快进去吧, 别耽误你比赛了。”见她好像有些不高兴, 刘妈妈赶紧说。
“雨泓！”刘爸爸突然叫住她, 说：“你别生爸爸妈妈的气, 上次的比赛, 我们真的是太忙了赶不回来看，不过电视重播，每一场有你的比赛我们都有看的，你表现得很好，是爸爸妈妈的骄傲。”
毕竟还是个小女孩，刘雨泓脸上现出一丝笑意：“嗯，谢谢爸爸妈妈。”
“加油，不要紧张，我们相信你是最棒的。快去吧，别让别人等了。”
“嗯！”刘雨泓欢喜地应了一声，高高兴兴地转身跟阳白云他们一起过去了。
阳白云拍了拍她的肩膀：“爸爸妈妈来看你比赛啦？”
“是啊！”刘雨泓微红着脸应道。
比赛很快开始了，阳白云走上台的时候，台下响起一阵热烈的掌声和欢呼声，搞得跟个明星似的，台下许多的观众都看过她在上一季比赛中的视频，早就被她圈粉了。
不但是观众，就连台上一个同样要参加比赛的选手，看见阳白云，都忍不住高兴地叫了一声，然后拼命地朝阳白云招手：“是我，是我啊，我终于跟你同台比赛啦！”
那兴奋劲儿，要不是现在是在比赛台上，恐怕都要跑过去拥抱阳白云了，她脸上兴奋又生动的表情完美地阐释了她的心情：我奋斗了那么久，终于可以和你同台比赛了，此生再无遗憾了啊！
阳白云有些发愣，不明白她为什么会高兴成这样，其实她记得这个女孩，在第二轮的比赛中就表现的很好，当时阳白云就觉得如无意外她应该可以进入最后一轮。
果然在第三轮比赛的时候她的表现也十分出色，当时阳白云就在想，等第四轮比赛结束之后，她想要找她聊一聊，如果可以的话，倒是可以邀请她加盟白云集团，毕竟她这次参加比赛，寻找厉害的人才也是很重要的一个目的。
而她坚持每场比赛都参加，也是存了这样一个心思，那就是用她高超的厨艺来吸引人才，一般有点本事的人都是有些傲气的，只有遇上真正比自己厉害的人，才会心服口服。
这女孩在第三轮比赛中做的就是抱罗粉，她是土生土长的本地人，做的抱罗粉很有当地特色，也是美味一绝，当时评委们对她的评价都很高。
所以阳白云会在最后一轮比赛中选择抱罗粉，也有想要吸引她的注意的意思，不过之前都是阳白云在默默地留意着这个叫做卞亚清的女孩，赛场那么大，两人并没有同场比赛，所以没有正式碰过面。
以至于阳白云并不知道，这卞亚清竟然是自己的超级迷妹。
阳白云朝卞亚清点头微笑了一下，后者见她脸上还是一副茫然的表情，知道她肯定是没有认出自己，忍不住又用口型朝她说了几个字：“文海街，清补凉！”
“哦！”阳白云恍然大悟，原来就是那天晚上在文海街的美食巷里面卖清补凉的女孩子啊，对了，那天她说过她也要去参加美食比赛的，没想到她的厨艺居然也是相当地不错。
知道对方认出自己了，卞亚清这才安心，开始整理好带来的食材，准备开始做菜。
为了满足观众们，节目主持人特地把话筒对准了阳白云，让她跟现场和电视机面前的观众们打了声招呼，阳白云跟观众们问了好，顺便也跟现场的评委们打了个招呼，季珩一和赵思博老先生也在特邀嘉宾席上，赵思博甚至还特地朝她挥了挥手，季珩一也十分友好地笑了笑。
虽然明摆着节目组和评委们都对阳白云很有好感，但台上的其他选手们竟然也都没有心里有什么不满的，只能说阳白云的个人魅力太大了，连竞争对手们也情不自禁地打心眼里喜欢她。
比赛很快就正式开始了。
阳白云用一口大锅，盛满了自己带来的清水，用大火开始熬汤，汤底用大块的猪骨、牛骨熬煮，在沸腾的过程中不停地把浮沫撇净，直至骨味完全渗出。
另外再用一口大锅煮沸清水，事先磨好的粉团加入食油、香油和清水调成稀稠合度的浆糊，装入一个筒底有多孔漏眼的压粉筒中，用力徐徐挤压，浆糊通过漏眼行程细细的线条，落入沸腾的水中，瞬间成型。
刚刚煮熟的粉条捞起，过凉水冷却，沥干水分以后，分别盛在多个干净洁白的大碗中，刚刚做出来的粉条呈半透明状，白皙细滑。
骨汤还在继续地熬着，蒸腾的雾气中带起来一股浓鲜的香味。
米粉已经煮好，晶莹剔透地粉条静静地卧在洁白的大碗中，在比赛现场明亮的灯光下散发出好看的光泽。
接下来阳白云开始准备配料，炒花生米、炒笋丝、炒酸菜，特制的牛肉干丝、炒猪肉丝，逐一洒在雪白的粉上，然后再撒上一小把香菜和葱花，淋上几滴蒜香味的熟油。
最后，舀起一勺刚刚熬好的滚烫的热汤浇到粉上，撒上一点儿胡椒粉，一碗正宗的海城抱罗粉就新鲜出炉了。
阳白云这一整套动作做得娴熟至极，台上的她，就好像是街头粉摊的老板娘，做了几十年的抱罗粉，每天都要做上好几百碗那样，闭着眼睛也能准确地分好一碗粉条的分量，每一种配料也加得不多不少刚刚好。
滚开的汤锅上冒出腾腾的热气，让人只觉得饥肠辘辘，只有来上一碗热乎乎的抱罗粉，才能满足自己饥饿的肠胃。
已经完成的菜肴都被送到评委席上接受评委们的逐一品尝，接下来就是评委们点评作品的环节了。
这一轮比赛的选手们水平都很高，从评委们的表情中就可以看得出来，他们吃得都很满意，海城不愧为以美食著称的旅游城市，果然名不虚传。
评委们的点评让电视机和网络前面的观众也大流口水，纷纷把海城添加到自己的旅行计划中，不但有沙滩美女，还有这么多好吃的美食，不来一趟怎么对得起自己呢！
这一场比赛，选手们不约而同地都选择了海城著名的美食来参加比赛，刘雨泓的东山羊、卞亚清的和乐蟹还有岳宏峰的文昌鸡饭，都获得了评委们，包括两位特邀嘉宾评委的一致好评。
特别是岳宏峰的文昌鸡饭，让评委们赞不绝口，其实除了两位嘉宾评委，其他的评委在第三轮比赛中都已经尝过他的手艺了，但这次岳宏峰还是给他们带来了惊喜。
“小伙子，你这是真正吃榕树籽长大的文昌鸡啊！这鸡是从哪里买来的？”作为一名著名的美食家、食评家，赵思博老先生对于美食的执著不是一般人能理解的，他曾经试过爬了一天一夜的山只为品尝一顿最纯正的山珍，也曾为了最新鲜的海味而跟着渔船出海，甚至在山上的一棵大树底下打着露水守了一夜，就为了守着一丛松茸菌。
如今好不容易品尝到了如此正宗美味的文昌鸡，不问清楚来处，他今天晚上会连觉都睡不着的。
岳宏峰虽然有点心虚，但想到阳白云嘱咐过他一定要抓住机会好好地宣传一下顺记，所以还是自豪地说：“赵先生，这鸡是我们顺记自己养的，完全遵照古法饲养，每天将鸡散养在乡下的大榕树下，养足七个月才能上餐桌，以保证肉质的结实和鲜甜。”
“好！”赵思博赞了一句，“现在能有这样坚持的商家不多了，小伙子，有理想有情怀，一定要将你们的店铺好好经营下去，对了，你这鸡还有吧，可不可以卖给我几只带回去？”
因为在另外一个城市还有一个很重要的会议需要他参加，所以今天这里一结束他就必须要离开了，否则的话怎么也得要留下来多品尝几天美食。
赵思博心里一着急，就顾不上这里还是比赛现场了，直接就问岳宏峰，也亏得他德高望重，别人都不好说什么。
岳宏峰有些为难地回头看了一眼阳白云，虽然早上阳白云交给他的鸡还剩好几只，但毕竟不是他自己的，他也不好做主。
赵思博不满地说：“我问你呢，你看她干什么？”
岳宏峰第一次身临这种大场面本来就有点紧张，被他这么一吓，更是支支吾吾地说不出话来了。
阳白云只好笑着说：“当然没问题啦，赵老师，我们顺记文昌鸡饭店接下来将进行几个月的装修升级，重新开张以后一定恭候赵老师的大驾光临。”
赵思博看了她一眼：“你这个小姑娘，不好好地经营你的白云茶楼，又跑到这儿来凑什么热闹？人家好好的顺记又跟你有什么关系啦？”
阳白云不亢不卑地说：“我们白云集团已经跟海城顺记正式合作，顺记以后就是我们白云集团旗下的文昌鸡饭旗舰店了，我当然要关心顺记的生意啊！”
赵思博笑着摇了摇头：“你呀，真是能折腾，我看看，这次阳白云选手参加比赛的菜式是什么，抱罗粉？”
“是的，请赵老师指教。”
热气腾腾的抱罗粉刚刚送上来，半透明的粉身洁白柔软爽滑，用筷子夹起来的时候还能感受到那股颤巍巍的弹性，汤质清幽，鲜美可口，赵思博闭上眼睛品尝了一下，点头道：“嗯，汤中带着一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸，叫人胃口大开，妙，实在是妙啊！”
“小姑娘，没想到你一个外地人，居然也能做出如此地道的抱罗粉。”
阳白云笑道：“这世上的美食之道，都是相通的，何必非要分出个本地外地呢！”
“有道理，还是你这个小姑娘想得通透啊！”
在座的评委们也纷纷点头，阳白云今天做出的这道抱罗粉，就连吃了一辈子抱罗粉的人也不能不承认，这是他这辈子吃过的最好吃的抱罗粉。
对于阳白云做的这道美食，除了季珩一之外，所有的评委们都已经点评过了，这时候美食比赛官方网站的论坛上，观众们都在嚷嚷着让季珩一也点评一下，他怎么可以只点评其他人，却偏偏不点评咱们的白云女神呢，这也太不公平了。
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