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星际之全能炊事员——凉拌豆芽

时间:2019-01-14 10:32:15  作者:凉拌豆芽
  戴安宁应了一声,“今天科学院送了一条‘罗非鱼’到厨师协会,说有人研究出了鱼肉的烹饪方式,现在看来,这个人应该就是这个主播了。”
  “罗非鱼”可以吃?田婉婉一脸懵逼,“这个真的可以吃?”
  “……”戴安宁的目光落在田婉婉的光脑上,不能吃你刚刚一个人吃了整整一锅?
  田婉婉的脸忍不住一红,稍微迟疑了一下,问道,“她怎么会想到做鱼……”
  “厨师协会现在怀疑她手中有一本远古华夏遗留的菜谱,在她手中,或者是军部手中。”戴安宁皱眉道,“远古华夏确实流传了不少关于鱼类的料理,不过目前复原不出远古的鱼类,现在的鱼类异兽实力强大,个头也大,有鱼刺,鱼鳞,味道腥臭,所以厨师协会根本没有考虑。”
  她虽然只是四品,但却是特殊的四品甜点师,所以地位略高,知道的东西也相对比较多。
  田婉婉一愣,顿时不怎么吭声了。
  对“炊事员”的看法,始终在变,田婉婉也已经说不上自己现在到底是怎么想的,或许是怨恨?
  又或者更多的是崇拜?
  同龄之中,有谁能够做到这样的程度?
  实力上来说,或许苏里能够和“炊事员”比肩,但是影响力以及魄力,苏里跟不上。
  “炊事员”的很多做法在挑战厨师协会的传统,在改变整个局势。
  哪怕田婉婉实力再怎么弱,也逐渐看出来其中的变化了。
  田婉婉不知道这个改变,这个挑衅到底是好,还是坏。但,田婉婉很佩服,“炊事员”甚至可以改变一个时代的格局。
  戴安宁摇摇头,没有再多说什么。以她的实力想要做点什么,除非突破五品,否则依旧是无能为力。
  苏里也已经完成整个制作,笑眯眯的开口,“今天的直播就此结束,至于我们的食材是什么,今天不做揭秘,我们明天再见哦。”
  ……所有人的心里就像是有那么一只猴子,不听不听在里面挠着。
  所以小主播到底用的是什么食材?
  “怎么能等到明天!小主播这到底是什么食材?”
  “是小主播呢,小主播人呢。”
  苏里此时早已经下线,匆匆收拾了这一条烤鱼直接寄给了靳之呈,将剩下的鱼肉处理了一下,然后发了通讯过去,眼巴巴的问道,“你收到了吗?”
  “你寄东西了?”靳之呈看着刚刚被众人哄抢一空的“烤鱼”,假装没有收到的话,不知道能不能再收一条?
  苏里“咦”了一声,“你还没有收到?”
  “那你看直播了吗?” 问这句话的时候,苏里颇有几分羞耻,就像是逼着人家夸她一样。
  靳之呈忍不住笑出,“‘烤鱼’收到了,直播也看了,‘烤鱼’非常好吃。”
  “你得对自己有足够的信心,大家都说了,小主播做的料理,哪怕食材是虫族,我们也肯定会觉得美味,毕竟小主播的手可是有魔力的。”
  苏里忍不住脸上一红,有些尴尬可又忍不住高兴,“那你觉得我们开一家‘烤鱼店’有希望吗?”
  “希望?”靳之呈道,“我已经在挑选开店的地址,所以,老板,您的下一家店打算开在哪里?”
  “还是开在联邦第一军校附近吧?会不会饱和?”苏里的第一反应自然还是在自己未来的学校附近,不管是去观察,还是吃东西,都有比较方便,可下一刻又突然想起来,这两者不管怎么说也算是有些重复的,如果店离得太近,说不定会饱和,生意不太好。
  成本那么高,苏里可不想就这么亏了。
  靳之呈忍不住叹气。
  苏里心里咯噔了一下,难不成真的没戏?
  “都说了让你自信一点,想想自己到底是谁。”靳之呈道,“你近两百亿的粉丝真的不是僵尸粉,你知道我们星网火锅店,每天报名的人数有多少吗?”
  苏里迟疑了一下,“一千?”
  “一亿都不止。”靳之呈无奈道,“不是每个人都有机会去联邦第一军校那边的店吃火锅的,但,整个联邦的人都有时间报个名,去星网那边的餐厅抽个名额。”
  “每天中奖的概率已经可以比拟彩票了。”
  苏里直接傻眼了,“怎么会有这么多人?”
  “稀罕,新奇。”靳之呈道,“三级料理在整个联邦算不上稀罕,星网上也偶有厨师制作,但,‘火锅’太稀罕。”
  苏里迟疑了一下,“我想教他们自己制作底料,就可以扩大‘火锅店’的规模。”
  靳之呈顿了顿,这可是‘火锅’最精髓的部分。
  “其实我在直播的时候已经将所有程序说过,只是很多人没有理解而已。”苏里道,“我没有想过自己保留,这些都不是我创造的,这是远古华夏先人制作,只不过没有流传下来。”
  “好。”靳之呈半晌才应了一声。
  苏里又道,“烤鱼就比较简单了,我们得先制作个炉子。”
  对于联邦现在的科技技术,苏里是真的半点不会质疑,她仔细描述了自己想要的炉子种类,然后道,“到时候鱼肉腌制好之后,就可以直接放进去,固定时间取出,放材料,再放进去。”
  “很多简单的料理其实都有一个准确度,低品方面随便谁都可以完成。”
  事实上,苏里觉得恐怕机器人都是可以完全胜任这个工作,不过,在联邦这个时候,还是应该以人为本 。
  因为联邦真正需要的是高阶料理,需要的是推广料理的制作和食用。
  “更何况还有几个人水平和学习能力都非常强,按照他们的水平,烤鱼其实已经完全可以独立制作。”
  “等炉子建好,我们的‘烤鱼店’也可以正式营业了吧?”
  靳之呈看着苏里这么一副满心期待的样子,忍不住笑道,“当然,只是,再在联邦第一军校附近开一家餐厅,联邦大学恐怕要炸窝了。”
  “不,不,不会吧?”苏里觉得自己只不过是开了一家餐厅而已。
  地球时代,谁听说过被哪个学校的美食吸引能增加报考率的?
  要知道在那时候,哪怕就是一些学校食堂黑暗料理排名都没有吓退众人。
  靳之呈盯着苏里,总觉得苏里在一些很普通的认知上出现偏差,比如说她现在的影响力,就整个联邦的现在,哪怕是出现一个五级厨师,也未必能够比苏里的影响力大。
  尤其是这种完全新鲜的料理品种和方式。
  “用一句社交网上比较流行的话来说,你对自己的影响力一无所知。”
  苏里:……
  虽然听说地球时代不少偶像艺人的粉丝比较疯狂,但也没有达到这种程度吧?
  能够报考或者说考上联邦第一军校的,有几个人是简单的?
  这种年龄的人,还会追星?
  “那,要不开在联邦大学那边?”苏里迟疑了一下,真的有些担心了。
  靳之呈笑道,“那应该不至于,不过,这一次餐厅的‘特权阶级’可能是可以缓一缓,联邦第一军校的特权就取消吧。”
  “嗯嗯嗯。”苏里连连点头,可不能引起公愤。“ 那这一次……价格能不能稍微低一点,餐厅内的人可以多一点,面积小一点都没关系。”
  要不是太夸张,苏里恨不得摆个路边摊来降低成本。
  联邦第一军校附近的餐厅得多贵,还装修成这样。
  苏里解释道,“而且,‘罗非鱼’的成本虽然高,但是个头很大,一条鱼完全可以让二十个人吃。”
  “调料什么的,我们也可以降低一下成本,我想让料理一点点变成整个联邦所有人都可以吃,都可以学,都可以做的。”
  靳之呈看着苏里良久后开口,“当然可以。”
  这是军部,以及联邦太多人的梦想。
  苏里眼睛亮了亮,“谢谢,还是降低我的收益,直播的分成已经足够多,餐厅就当是我对他们的回报。”
  “好。”靳之呈一一应下,他也希望苏里描述的这种情况尽快实现。
  苏里顿时就乐了,得寸进尺的道,“烤鱼步骤比较多,我们先开始培训吗?”
  苏里这么积极,靳之呈也不好阻拦,只能应下来,“现在出发?”
  “嗯嗯嗯。”苏里立马点头。
  靳之呈只得去联系人,不等几分钟,就带着苏里前往了餐厅,还是联邦第一大学附近的火锅店,餐厅内的所有帮工已经全部集合完毕,看到苏里出现,几乎是瞬间眼睛就亮了。
  要不是靳之呈还在旁边,其他人恐怕都已经冲上来了。
  靳之呈声音不高,小声道,“最近大家提升的速度都不错,倒是鲜少有机会接触其他方面。”
  牛肉丸,腌制牛肉这些其实都算是配菜方面,也算是厨师方面。
  下面就是火候和调味上的把控。
  “高汤的熬煮可以交给他们,然后再慢慢将熬煮底料的活儿也可以交出去。”如果他们真的能够制作出底料,也就相当于制作出一种三级料理。
  哪怕只会一种三级料理,但,苏里琢磨着,这应该也算是个冒牌的三级厨师了吧?
  这种分阶段的制作方式,甚至大部分只需要控制时间和温度的方式,对联邦人来说,当真是难度不大。
  不过,却有另一个比较大的麻烦。
  整个厨房的人看着最中间的“罗非鱼”面面相觑。
  “罗非鱼”在特制的鱼缸内不断挣扎,整个厨房都快被水淹了,但此时也没有一个人敢随便上前动手。
  靳之呈也是一脸懵,看着苏里,“现在杀?”
  苏里干脆利落的说,“拍晕 ,只能敲脑袋,把鱼拍晕了之后就直接开始刮鳞…”
 
 
第123章 安慰什么?(稍等捉虫)
  为了让众人看的更清楚,更明白一点。
  苏里干脆起身直接开始动手试验, 菜刀的刀背一下子敲上去, 然后都不需要迟疑,手中相当流畅的从下往上。
  剖开, 再是内脏的处理, 苏里一边处理鱼身,一再交代,“鱼的内脏一定要处理干净, 而且要 小心不能碰破,否则胆汁等内脏要么有毒,要么是会污染鱼肉,让整条鱼都变得腥臭。”
  “然后是切开, 烤鱼的时候,过厚的话达不到我们想要的外焦黄, 内柔嫩的程度……然后是花刀……”
  苏里切好鱼, 洗干净鱼肉,道, “食材的处理是第一步, 鱼肉不处理干净,整条鱼的味道都不好。”
  然后一抬眼, 就看到整个厨房所有人都以一种十分诡异的眼神看着她, 她:……
  苏里将刀放下, 洗了洗手, 感受到众人将视线落在她的手上, 忍不住将手藏在了身后,她……应该没有干什么吧?
  “这个……应该不太难吧?”苏里感受着众人看过来的眼神,忍不住问道,“虽然是一级异兽,但被彻底限制在鱼缸里面,只要拍晕了之后,自然是任由你动手了。”
  包括靳之呈在内,所有人都盯着苏里没有挪开眼。
  任由动手……也不能说就这么简单的刮鳞,解剖,削肉吧……
  苏里:“……”
  她小心翼翼的开口,“这鱼不是活鱼现杀,不管是味道还是口感都会变差很多。”
  “其实就跟杀牛,杀羊什么的没有太大区别。”
  厨房内的人下巴张大,听着苏里轻描淡写的话差点哭出来,的确跟杀牛杀羊没有太大差别,但是,平时杀鸡都有人杀好了送过来,根本不用他们自己动手啊……
  靳之呈干咳了一声,总算是站出来解救众人,“术业有专攻,这个活儿我安排专人来。”
  军部那边的人过来应该刚好,这种利索的活儿对他们完全没有任何难度。
  整个厨房的人瞬间将眼神落在靳之呈身上,满满都是感激。
  此时靳之呈也总算明白,就苏里杀鱼的这个利索劲儿,没有体术四级也绝对不算远了。
  而且,即便是真人比拼方面苏里比不上,但是,实战经验,未必就有多差,樊吉安这一次怕是又竹篮打水一场空。
  这么一想,靳之呈突然都有些同情樊吉安。
  甭管是面对苏里还是“炊事员”,就压根没有一件事是顺心的。
  等到苏里的两个马甲掉的时候,樊吉安距离彻底垮也不远了。
  苏里神色顿了顿,看到整个厨房所有人瞬间松了一口气的样子,也是一愣,这全民皆武的情况下,还这么弱?
  其实苏里忽略了一个问题,即便再全民皆武,但也不是每一个人都能接触到血腥,而且最关键的是,杀鱼这种东西……不仅仅是血腥……
  会杀人,也未必每个人都会解剖啊……
  既然可以拆开处理,苏里也不耽搁,开始讲解其他的,将“烤鱼”的所有过程都讲解一遍,然后再将熬制高汤的重点问题交给他们,最后才拽着靳之呈开始说烤炉的问题。
  “烤鱼”是真的难度不大,品阶不高。但这是可以快速推广起来的一种料理,只要掌握配方和“烤鱼”以及配料的时间,随便一个基础厨师都可以尽快达到这个水平。
  一个烤炉建好,一次性可以烤制十多条鱼,满足四五十个人食用。
  一开始靳之呈对此并不是十分感兴趣,“火锅”更能让众人亲自动手,也能逐渐改变人们固化的想法,而“烤鱼”虽然是将仿生料理端到台面上,但对厨师协会来说,也是一个比较大的挑衅。

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