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“这些都不急，你慢慢弄，好了告诉我”现在刚夏天，等入冬再说。“沈大哥回去了告诉三爷，肉干我负责教，人尽快找来，说不定哪天我要离开阵子”房子是用肉干制作方法换来的，□□，天经地义。沈亮笑笑应是，这位小公子就是痛快，房子到手马上兑现。
学做肉干的人第二天就送过来，一同来的还有沈家送来的一对四十开外的夫妇，一个粗是丫头，一个小厮。房子有了，诸葛雨桐干脆搬到二进客房居住，她的卧室还需要改进一下。肉干只做了原味、五香味、麻辣味，一天时间基本教会，她把每种味道需要的调味料包了一小包连同制作方法交给了跟来的沈亮。
今天做的是三种口味，但是原材料却有牛、羊、鹿的，诸葛雨桐只留下一包鹿肉其余全部让沈亮带了回去。沈亮临走指着带来的四人道：“小公子若是看不上就让他们回去便是，要是看上先留下来，回头我去办手续”
等人走后她才有时间仔细看来的四个人，“你们都叫什么？”诸葛雨桐看着面前站着的四人，那中年男人道：“小的叫郑三江，这是我媳妇杨氏，儿子郑春生，闺女郑春花”感情还是一家子！
“你们以前干什么？”她没问在哪里干什么？谁知道是不是沈家人？
“小的以前赶马车拉货，春生他娘给别人缝缝补补，春生在一家木器行帮工”
“你们怎么来我这里的？”一家人应该是自由人，怎么突然会卖身？
“我家一个亲戚在沈三爷那里当差，听说您这里需要一户人家就介绍过来的”男人有些无措，搓搓手道。
“你们愿意卖身吗？”这才是关键，古代对身份看得很重。
“小人愿意，在外面讨生活很不易，还不如找一个好主子”男人声音很坚定，临来之前是考虑好了。
“那好，我不知道应该给你们多少卖身银，等我问好了价你们愿意留下咱们就签契，这两天你们先住在这里，郑叔你先管着采买和咱们的马，回头给马配一辆车。家里就我一个人口简单，我喜清净，平时没我的允许就不要进书房和卧室。
郑婶负责一日三餐，我们每天三顿饭，早中晚三顿，家里有些针线活也交给你和春花。春花主要负责打扫平时帮你娘做做饭。春生平时跟着你爹，我出去应酬的时候跟着我，就这样，你们看如何？”
“多谢公子收留，我们一定尽心干活”郑三江满心欢喜，这样一家人可以在一起，不用为生计奔波，四个人侍候一个能有多少活！一家人住在东厢房，厢房是两间，郑三江经雨桐同意把一间隔成两小间，哥两一人一间，郑家来的时候很简单每人一个小包袱，铺盖都需要添置，诸葛雨桐给了郑三江五两银子，采买他们需要的被褥和部分盆碗柴。
昨天搬家的时候雨桐往灶房和地窖里填了大量米面粮油，山货和肉蛋。没想到他们今天就来，不然被褥用的麻布一定买回来。以后事情还多，该放手防守。
不过很多饭菜他们不一定做出来和自己口味，老百姓平时看到过的食材毕竟有限，诸葛雨桐觉得为了自己的胃还是先教教郑婶和春花的好，不然给他们好东西也是糟蹋。
晚饭做了香菇面和一盘拌三丝，一盘腊肉芹菜。郑家一锅糙米饭，一盆腊肉土豆、豆角，一碗腌小菜。这些对郑家人来说已经够好了。对于会做饭的小公子郑家人还很惊讶，但是都闭紧嘴巴没人敢问。夏天菜多，山珍野味多，第二天雨桐教郑婶山珍菌菇汤和红烧野猪肉，腌制小菜，蒸米饭，郑家贴饼子。
午后还在休息的诸葛雨桐被叫醒：“公子，沈三爷过来了”门外春生道。
“带他去书房吧”哼！来的还不晚！诸葛雨桐起来简单梳洗一下去书房见沈云逸。
“我来早了？扰了雨泽的好梦吧！”沈云逸舒服地坐在椅子上，坐着就是比跪着舒服，看来自己的书房也要换换家具了。
第9章 9.孤女
“呵呵，沈三爷客气了，我这里闲的不睡觉干嘛？”
“雨泽不用外道，沈三爷是给外人叫的，你还是叫我沈大哥吧！”
“好的，沈大哥”诸葛雨桐从善如流，对他来说叫什么都无所谓。
“雨泽应该知道我为什么来吧！”沈云逸笑看诸葛雨桐，这小子一定知道自己还会来上门，看她那嘚瑟样！
“是那些调味品吧！你们找到了几种？”
“还差十种，你这里有种子？”
“有，不多，但足够你种起来！但是有些不适合在梁国种，我都在后面注明了”
“这么说今年我没办法做这生意了？”
“不，我觉得你有些调味料能找到，你派人跟胡人和南蛮人找找，还有医药堂，很多调味料就是草药，它有清热祛湿功效。那三种肉干除了麻辣味外，其他两种少一两种调味品味道一样好吃，不信你可以让人试试”
“好，多谢雨泽，那些种子你也会种吧，连同种子钱一同算给你。你的学馆什么时候开始授课？我想让几个账房过来跟你学算学，他们不白学，会付学费”
“沈大哥这么一说我倒是想办一个培训班，专门培训账房先生，我会教他们一套别样记账方法，既简单又快捷，一期十人，时间三个月，费用两百两”诸葛雨桐拿出与客户谈判的微笑道。
“一人？”
“不，一期，也就是每人二十两，三个月学完，时间定在晚上，上五休二”
“什么是上五休二？”
“上五天课，中间休息两天，也要看情况，如果不愿意休息可以持续下去，那样时间就用不了三个月”
“此法不错，他们还不耽搁上工，只不过你这里要辛苦些了”
“这种培训班也不是常年开，人凑够了就开，我不想教了就不开”雨桐把玩着手里的茶杯，依然风轻云淡。
沈云逸微微一笑：“好，就先辛苦雨泽了！头一期我们沈家包下来，什么时候开了让郑三春去送个信”又道：“郑三春一家老实本分，顺手了你可以放心使用，要是不喜欢就让他们离开便是”
“谢谢沈大哥，这一家人看着还不错，我这里也没什么事，只要本分干活就行”两人闲聊几句后，沈云逸放下一万一千两银票带着做纸方子和一包包种子及种植方法告辞离开。
接下来几天，郑家人手脚勤快，把屋里屋外收拾的井井有条，马车也买回来了，两辆，一辆拉货，平时用，一辆专门用于雨桐出去坐。上好枣木，结实耐用。等沈亮把她要的东西准备齐全后，在诸葛雨桐的指挥下开始搭火炕，盘地炉。
她一个人哪有那么多杂物，于是后进那两间卧房一间被改成火炕，一间木床，教室按了一个铁壁炉子，做了烟道可以直接排除屋外。等做好了炕干点上火沈亮才明白，敢情这个火炕比他们家用的更为实用。
“小公子，我能不能在家也搭一个这样的火炕？”沈亮一脸期盼，到了三九天睡在上面一定会很舒服。
“可以啊，这没啥秘密，你就还让这帮人给你建就好了，东西也都知道用什么，大家随意用啊！”诸葛雨桐一说这话在场的都是一喜，这就是说小公子把搭火炕技术免费送给他们了！
教室的铁壁炉子在家也可以用，这两种都很实用。沈亮回去自然把这是禀报了沈云逸，沈三爷对这位小公子还是很上心的，他跟了三爷这么多年自己看得明白。
收拾好家，郑家人正式成为雨桐的人，签好契约一家人松口气，好吃好喝好伺候的主家上哪儿去找？家里没事了，诸葛雨桐正式贴出招生广告，她多了也不收，先找二十个七到十岁的孩子试试，学期定为半年，到年底结束。
招收对象就采用沈云逸的建议，在附近招，学费为每人三两，上课时间定位每天上午。广告一贴出来，上门询问的不少，真正让孩子来的不多，诸葛雨桐不急，她也理解，她的年龄太小，没有信服感，于是她让郑家父子去贫民区找愿意来识字的人，就是孤儿要饭的都行，学费第一期免费，要些干柴意思意思就行，以后按规定的收取。
郑家本身出身于贫民区，怎么也有认识的人和左邻右舍，出去两三趟就把名额招满，还带来五个小叫花子。“公子，他们来了，您要见吗？要是不见我就把他们送回去”郑三春对他们几个还算熟悉，他们都是没爹没妈的孩子，结伴只在一个破棚子里，小的时候要饭，大些了出城砍柴卖钱，也会去更远的山上捡些山货回来，把他们带来一是凑人数，而是看着孩子可怜，说不定这次就是一个机会。
“叫他们进来吧！”叫花子又如何？给他们一个机会就是不知道能走多远？
来的五孩子大约有八九岁，大的也不过十一二岁，几片麻布裹在身上，临来应该在河里洗过了，从黑亮的肌肤上就能看得出，头发还没干透，五人都是赤着脚。看到一身月白长衫的诸葛雨桐时略显局促。
“你们想来上学吗？”诸葛雨桐微笑问道。看到那么和善的笑容几人紧绷的精神放松了一点。
领头稍大的孩子道：“大叔说您这里招上不起私塾的孩子，学费只要柴，对吗？”
“对，你们都是孤儿吗？平时怎么生活？”
“是的，我们没爹娘了，亲戚们嫌我们是累赘不管我们，我平时打些柴卖，还在山上采蘑菇、打松子、采野菜”大男孩道。
“好，我收下你们了，以后你们称呼我先生，来告诉我你们叫什么？年龄？”诸葛雨桐让春生取来笔墨和竹简以便做登记。
“先生，我们都是小名，没大名，还请先生赐名给我们”
“你们姓什么知道吗？”五人摇头。
“好吧，我不给你们姓氏，直接用名字吧！你最大就从你开始，我想用仁义礼智信给你们五人，希望你们以后以仁义之心对待每一个人，用智慧创造你们未来生活，诚信天下，你们每人取一个字，前面加一个‘守’字。例如你就叫守仁，老二叫守义，老三守礼，老四守智，老五就是守信，明白了吗？”
五人跪下磕头：“谢谢先生赐名，我们一定记住先生今日教导”
“都起来吧，明天就过来上学，每人五天一捆柴，记住了吧！上去上课，下午忙自己的事”
让郑三春通知其他人，明天开始上了。诸葛雨桐就不再出来，躲进屋里编写教材，和准备账房课程，明日一起开课。
第二天辰时孩子都到齐了，诸葛雨桐让郑春生也坐在一旁跟着学，条件好的孩子只有五个，一看穿着就知道，那五个孩子收拾得干净整齐，自己带了笔墨纸砚。而那些贫民的孩子一身破衣，肤色明显黑黄，身形干瘦。
那五个孩子一看与他们同坐的是些要饭花子，就是一脸不屑和鄙夷，五人相邻而坐，生怕不干净的东西沾染身上。
诸葛雨桐没生气，古代的等级观念很强，贫富差距也很大，她理解，也不想改变什么。她的第一节 课没讲知识而是讲了一些故事，一个是近代富豪李嘉诚的故事，告诉他们富豪不是天生就有钱，需要后世努力的结果，另一个是穷人和富人经典挖煤的故事，穷人只知道努力干活挖煤，儿富人善于观察思考，雇人干活赚取差价，所以成功不在于你做了多少事，而在于你借了多少人的力干了多少事！
讲故事谁都爱听，看着孩子们一张张渴望的脸诸葛雨桐决定以后要讲的道理都融汇进故事中，孩子们喜欢听也记得牢。最后讲了一下在这里即将要学的东西，以后的安排等等。
课程分算学和文字，算学先从数字开始学起，而文字也要从数字开始，古代没有阿拉伯数字，都是有汉字数字叙述表示数据，到了外面还是要看文字性的。
数字0-9，文字也是一到十、百、千、万，每人面前一个沙盘，里面有铺好的细沙，一人一个木棍在沙盘上联系。等熟练后，雨桐给每人一支毛笔一碗水在桌子上练习。五个带了笔墨的也没用，他们在家里多少接触过一点数字，有的也学了一些，都一笔一划用毛笔沾水在桌子上写。而那些打柴干惯粗活的手握住毛笔很生硬，好在孩子们用心努力，水不花钱，练习着不心疼。每天放学前讲一个小故事大道理，一天的课算是完成。
晚上的账房课就好上很多，作为账房，必须会写会算，这让她省去识字的过程和学基础算学的过程，她只需要把字换成阿拉伯数字，让他们把原来的概念换成新的符号和竖式计算方法。账房们首先要学会用数字对应汉字一到九，用阿拉伯数字表示几十、几百、几千......的数字，这些都好学，熟练熟练就可以，以后用的多了自然就会。
然后是竖式加减法，一通百通，用习惯了还需一些时间，大人的课只有半个时辰，教完了记好笔记就可以离开。对于新接触数字的人还是有些晕，但是有沈三爷放下的话谁也不敢说什，半个时辰认真听、认真记，机会不可多得，据说这位小先生是一位算学很神奇。
而诸葛雨桐的算盘彻底征服了他们，作为账房，算盘人人会打，但是诸葛雨桐用的算盘与他们的不同，其实他们用的更准确地说是算珠记数，与算盘不可同日而语，诸葛雨桐找木匠给他们每人做了一个算盘，当然要付费，综合计算和算盘同时教。
就这样，日子平平淡淡却很充实地过着，周围见小先生的确有俩把刷子，纷纷想把自己家的孩子送过来，只可惜名额招满，想学只能等下次招生。一个月过后，账房学完了加减乘除和算盘使用，这些人用功，思维成熟，很快适应了阿拉伯数字及带来的简便运算方法。
第10章 10.孤女
使用算盘后，以前冗长费神的核算变得简单有效，只是一会儿字一会儿数的看着就乱套。接下来一个月诸葛雨桐开始教账册记录方法，帐页设计规划，也就是把后世复式记账方式复制过来代替现在使用的文字性叙述记账，
复式记账一目了然，诸葛雨桐让他们拿了一个家里日常开支账册为例，换成复式账册，一堆竹简只需要两三个竹简就能完成，看得清楚明白不说，这样还很少漏算误算，准确程度更不用说。
两个多月的账房培训圆满完成，沈云逸亲自过来检验结果，十人各负责一部分旧账，誊抄成新帐，结果就是效率好、准确率更高！
“雨泽又让我大开眼界！这也是你师父教你的？”
“不然呢？”诸葛雨桐依旧温和微笑。
“呵呵，真羡慕你有这样的好师傅！”沈云逸也笑。
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