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“哟，老林，你怎么带了个这么漂亮的小姑娘过来？”一位穿着轻便的大概有五十多岁，看着很朴素的女人柔和的看了眼陈白微，问道。
林丰骄傲的挺起胸膛，“这是我们海城厨师协会的会员，新吸收的一位手艺非常厉害的师傅，也是评委，跟我一块过来风跟大家认识认识，以后就是熟面孔了。”
陈白微也有志一同的挺起骄傲的小胸膛，一点也不怯场，落落大方的看着几位她知道的泰斗级的人物。
“各位师傅们好，大家叫我白微或者小陈都可以。”
站在这的几位师傅看了看林丰，然后又看看陈白微。
“老林，没开玩笑吧？”有人问道。
林丰摇摇头，“当然没有，小陈是我们协会一致认同的天才，虽然年轻，但我可以打包票说，水平并不比咱们差不多！”
这些师傅都是极有素养的人，听到林丰这么说，哪怕是觉得陈白微这么年轻的小姑娘不可能那么厉害，却也还是压下心中的疑惑，招呼着一起往里面走。
这个大赛就是在一家酒店举行的。
陈白微还特意看了眼酒店的名字，叫什么天上人间。
她啧了一声，叫这个名，有点飘啊，以后被查封的就是你了。
不过酒店确实高大上，为了烹饪大赛，也全部清场，不接待客人，只有来参加比赛的厨师还有这些评委们。
另外还有些拍照的媒体过来，看到他们走进去，举着相机就开始拍。
还有人喊，看这边看这边。
尤其中间多了个陈白微，她脸小，上镜得很，好几位拍照的都重点对着她拍。
那一瞬间，陈白微都想回头去买件礼服过来套上了，这么多镜头没有礼服配多掉价啊！
全国烹饪大赛，名字看着都这么大，评委自然也不只是陈白微他们。
有专门请过来的群众评审，还有些官员也会参加。
陈白微他们走到酒店布置出来的展厅时，她还看到了张教授，坐在人群中尤其的开心。不止他一个眼熟的，经常去她店里吃饭的老饕在这里也看到了不少，都是群众评审。
虽然现在的烹饪大赛不像后世那么名气大，但好歹也算是官方辛辛苦苦办起来的，重视程度也不低。
陈白微他们这些属于比较重要的评委，坐在了最前排，陈白微的位置在最边上。
没办法，估计主办方也是看她没什么名气，就给安排在了这边。
刚坐下后面就有人叫她。
陈白微回头一看，经常到店里吃饭的老饕们和张教授坐在一起，兴奋的朝她挥手。
一群小老头们笑得跟小学生春游似的，开心得不行。
“小陈师傅，你也来了啦！”
“对了，上次还看到收银台后面摆着的东西，小陈师傅现在是海城厨师协会的会员。”
“还是小陈师傅厉害，这么年轻就能做评委了。”
“小陈师傅我们结束后一块到你店里去吃饭啊，你做的那个凤凰趴窝还能做不？上次尝过之后我想了好几天，做梦都在想。”
小老头们七嘴八舌的，陈白微转过头笑眯眯的跟他们聊着天，反正现在还没开始呢。
坐在陈白微旁边的是一位面容严肃的小老头，看了眼陈白微，然后哼了一声，表示很不屑的样子。
陈白微停顿了下，跟后面的老头聊完，就转过身，矛头对准身边的小老头。
“这位师傅好，哦，是盛师傅呀。您是鲁城人吧？我刚听您说话的口音就是鲁城的，鲁城菜好吃，一品豆腐葱烧海参，这些我说着都要流口水呢！”
老头没想到陈白微笑眯眯的跟他说话，有些不自在的动了动，被夸得略显骄傲，“是还不错的。”
“盛师傅您的拿手菜是什么啊？我鲁菜烧得一般，要是有时间跟您学学，您也指点我两手。后面那些我店里的食客，总说让我多学学其他菜系。这次能参加这个烹饪大会，我就是想多认识认识像您这样手艺好的老师傅，像我这样的晚辈应该多向你们学习的。”
陈白微脸上的笑容一直很甜，嘴也甜得不行，哄得盛师傅开心极了。
她凭借着优秀的外交技能和嘴甜攻击，轻轻松松的就把刚刚还在旁边冷哼，有些不屑跟她坐在一起的盛师傅哄得不行。
都开口教她他的拿手菜，葱烧华夏参了。里面的各种小技巧，听得陈白微一直拿星星眼看着盛师傅，一连串的好厉害，还是盛师傅有水平的吹捧让盛师傅都快找不着北了。
等林师傅过来看一眼的时候，就听到脾气向来不怎么好的盛师傅对陈白微笑得和颜悦色，俩人就跟爷孙似的，聊天聊得热闹。。
“老林，你们协会的小陈确实是个好苗子，你们要好好培养啊！”
林师傅满头问号：“啊？？？”
“你们要是培养不好，我就把人接走了。”盛师傅脸一板，说出自己要抢人的话。
林师傅依然满头问号：“啊？？？”
怎么就开始抢人了？不是，陈白微是怎么把他都没见笑过几次，脾气又臭又硬还暴躁的老盛给哄成这样的？
陈白微眨了眨眼睛。
无论是什么样的人，都逃不了嘴甜攻击，嘿嘿。
有官方在的比赛，形式主义就比较重，还有什么上台讲话的流程。
坐在评委对面的就是百来名参赛的厨师，陈白微放眼看过去，有看起来才十多岁的，也有二十多岁的，稍微老一点有一个头发都花白了。
这些厨师就是来自全国各地各大酒楼饭店的厨师，只要能取得一个很好的名次，就相当于本人也有了一个很好的身价。
上辈子陈白微参加过那些比赛，自然是了解这些的。
像她这样有家族做后盾的还好，那些底层从做学徒爬起来的厨师，要是能获得一两个奖项，回去后不仅会有大酒楼高薪聘请，名声也会更大。
讲话完毕，厨师们就下去开始准备了。
这刚开始其实就是个海选赛，一轮轮的比下去，留到最后的才比较有看点。
每一轮都有一个主题，像这最开始的主题，就是海纳百川，时间是一个小时。
那就意味着第一轮做的是跟海鲜有关的。
陈白微继续跟老盛聊天，带着老盛旁边的几个评委都凑过来说话。
林师傅看了好几眼，确认陈白微一点都不用他操心，也就不再关心这边了。
聊天的过程中时间过去得还是很快的，等通知一个小时到了之后，评委们赶紧整理了下衣服坐好。
又恢复成个个高冷严肃的模样。
厨师们也都从后厨房出来，那些拍照的人端着相机出来，开始围着菜拍照，当然，主要是拍造型好看的。
陈白微他们这些评委也过去，围着已经编上号的菜品看，长长的大桌子摆满了各种手法烧出来的海鲜。
什么雪绒丝蒸扇贝，陈白微看出来是用萝卜丝做的雪绒，还挺漂亮的。
看起来比较高级的也有，用橄榄豆还有青瓜青豆做底，摆盘非常漂亮的香煎鳕鱼柳。
很朴素的自然也有，一道简简单单的爆炒花蛤，葱香浓郁，红椒圈点缀其中，看着就挺下饭的。
差不多观察完每道菜，评委们开始拿筷子品尝。
百来道菜，只能说每道菜尝那么一点点，过过味就行了。
这一尝，好坏如何大家都清楚了。
那道陈白微觉得好看的鳕鱼柳火候不对，稍微塌软了点，味道没摆盘那么吸引人。
反倒是那道爆炒花蛤，看似普通，其中内藏玄机。
吃起来鲜香无比不说，肉质还非常的饱满肥润。
陈白微默默的记下了这道菜，是八号厨师做的。
第一轮是直接淘汰一半的，宣布完走的厨师之后，有不服气的，也有默默走的。
陈白微稍微看了会，就没什么兴趣了。
以前她参加比赛也经常碰到这种不服气的，还有说评委不懂他做菜的含义呢！
有什么不懂的，你做得好吃不好吃，评委的嘴是最能直观感受的。
虽然做菜确实可以传递一个人的内心想法，但你的菜不好吃，是不是就说明你这个人内心想法龌龊？
这大会一共要开一个礼拜，跟沈清岩离开的时间都差不多了。
第一天这第一轮算是结束了，第二轮得到明天。
陈白微从凳子上站起来，伸了个懒腰，对旁边的几位评委邀请道：“几位师傅到我店里去吃饭吧，咱们不在这吃。”
盛师傅摇摇头，“不去，你也不能走啊，按照传统，第一天中午的菜可是得咱们自己做。”
陈白微左右看看，“啊？还有这传统？怎么，主办方不包饭是不是？”
她只能想到这个可能性了，不然为什么要师傅们自己做菜吃嘛！
“包饭啊，只是第一天不需要，留给大家互相切磋一下的。待会那些参赛的小厨师也会过来看。老林怎么没跟你说这个，傻不愣登，什么都不知道。”盛师傅嘟囔了一句，略有些操心。
这么好的孩子，老林都不看着点，真是的。
“待会你就跟在我后面，咱们一块进去。”
被当成鸡宝宝的陈白微笑着点头，“行嘞。”
酒店的厨房也是整理出来的，还特意加了好几道案板，上面一流排下去的炒锅，就是为了让最开始的百来人能同时炒菜。
他们进去的时候，留下来的厨师们都在里面迎接着他们。
有几位评委也有认识的厨师，还会走近聊聊天。
陈白微谁也不认识，就跟在盛师傅后面，好奇的打量着这个酒店的后厨。
很大，非常大，又很干净整洁，玉食楼的后厨跟这个一对比，都被秒成渣渣了。
后厨人多，吵吵闹闹的，好在也没吵多久，就有人主持着轮到师傅们来做菜了。
每位师傅还要被单独介绍一下，对比其他评委，一连串的头衔下来，什么国家级裁判，什么传承人。轮到最后介绍的陈白微，就成了一句简单的海城厨师协会会员。
从她看到的那些参赛厨师看过来的眼神中，陈白微看出来了，他们肯定也又觉得自己有后台。
陈白微整了整自己的衣袖，抬头挺胸，那什么，扫地僧懂吗？她现在就是隐姓埋名的扫地僧。
跟在盛师傅后面的陈白微去挑了食材，拿了块牛肉回来，就看到盛师傅穿着围裙，在案板上揉面。
“盛师傅，你做什么呢？面条？”陈白微问道。
“不是，做馒头！”盛师傅一本正经的说道。
做馒头？虽然馒头简单，但从盛师傅嘴里说出来，却一点都不容小觑，谁知道盛师傅要做的是不是什么金馒头，这老一辈的就喜欢玩这种出其不意的把戏。
盛师傅看了眼陈白微，“你做牛肉啊，行，我爱吃牛肉。”
“对，做个沙茶焖牛肉。”她刚刚还看到了沙茶酱，正好用上的。
旁边那些参赛的厨师各自找了感兴趣的师傅，在旁边盯着看师傅怎么做菜的。
盛师傅旁边也围了好几个人。
唯独陈白微这个小角落，没有人过来。
她也不是很在意，又去拿了两个洋葱过来。回来的时候就看到她这边站了个小矮个，她把洋葱洗了洗，过去看了眼。
是参赛者中最小的一位，大概也就十六七八的样子。头发短短的，但是五官很俊秀。
她看了眼他身上的编号，八号，那个做花蛤的。
“怎么不到别人那去看，我这可没人来。”陈白微拿着刀，迅速耍了个花刀，特别的帅。
那八号参赛者淡淡的看了她一眼，面上没什么表情，“别人的我都挤不进去。”
陈白微一噎，回头看了眼，好家伙，盛师傅这边都围满了人。
她收回视线，又看了眼这个俊秀的小哥。
行，你说得在理。
“那你就搁着看吧，相信我，不会让你失望的。”陈白微唇角一勾，对他眨了下眼睛。
小哥抱着手，也没说话了。
洋葱迅速切好，再取了另一把刀切牛肉，一片片的薄厚均匀，然后取一个盆，把牛肉放进去，胡椒淀粉豆瓣酱盐还有生姜一份份的放进去，开始用手抓匀揉捏。
沙茶酱拿过去，她闻了下味道，摇摇头，味道不行。然后迅速舀出来，下锅重新调整，花生酱和咖喱粉都加重一点，再加入一些椰丝还有丁香桂皮，浓郁的香味出来，她才满意的舀到碗里放着备用。
这会牛肉也差不多了，另起一口锅下锅翻炒，旁边的小哥好奇的拿着她调整后的沙茶酱闻了闻。
陈白微看了眼，往锅里倒入洋葱。这时候洋葱的浓香味很好的把牛肉的香味提炼出来。
“沙茶酱给我。”陈白微伸出手。
那小哥把沙茶酱递给她，陈白微接过去后倒入锅内，翻炒一下，再加水盖上锅盖焖煮。
十分钟的时间，已经足够沙茶酱和牛肉融合。
陈白微取了个白底的大盘子，掀开锅盖的时候，沙茶的鲜香味随着水汽喷涌而出。
那小哥凑了过来，陶醉的闻着。
“这个味道，很鲜。“
陈白微得意点头，“那可不嘛，我自己调整过的沙茶酱，必须得鲜。”
不知道什么时候，她这边已经围满了人，陈白微也不管，将牛肉一块块夹出来，然后摆盘装好。顺道取了个胡萝卜，快速的雕出玲珑宝塔的样子，摆在盘子里，还拿了几块西兰花放在旁边。
用勺子舀起锅内的沙茶酱，顺着牛肉淋下去。
这格调，不就出来了，瞬间就感觉高大了不少。
多有牌面啊！
旁边盛师傅挤过来，“让让，我刚做馒头就闻到味了，实在是太香了。这是好了吧？给我尝尝。”
陈白微递给盛师傅一双筷子，又给那个坚定不移选择了她的小哥一双筷子。
盛师傅迫不及待的夹了一块。
沙茶酱很鲜，味道浓郁得很。却完全不会掩盖牛肉的味道，反而把牛肉衬托得很腴美。炖煮的时间掌握得刚刚好，牛肉非常酥软。
盛师傅嚼着嚼着，很舍不得的咽了下去。
对陈白微伸出大拇指，“老林他们真是捡到宝了。”
说着话的时候，又夹了好几块，一口塞到嘴里，然后把筷子往陈白微手里一送。
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