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窈窕珍馐——缘何故

时间:2019-11-27 08:29:53  作者:缘何故
  ——
  纪录片组,因为选材问题跟总导演林淼闹得不欢而散的贾冰洋领着亲信们走在寒风凛冽的大街上,内心一片冰凉。
  自然也有站在他这边的人,陪他走在街头,为他担忧:“贾导,林导可是林主任的亲侄子,你跟他闹翻,他以后肯定得给你小鞋穿。”
  贾冰洋呼了口气,冷风灌了一肚子,也觉得前路迷茫:“那怎么办,我在台里争取了那么久,才好不容易才争取到的这个项目成立,他突然空降进来不说,还跟我理念不合,我的心血,心里难受啊。”
  他的支持者叹息道:“其实你往好了想,他拍的那些选材画面是挺好的,说不定出来以后成品也没那么糟糕。”
  贾冰洋却摇头:“不是的,不是画面美就可以的。”
  对方问:“美食纪录片嘛,拍的不都是吃的。其实我也不明白,您到底为什么那么抗拒林导的选材,您到底想拍什么啊?”
  贾冰洋怔怔的,他也不知道。
  他就是觉得不行,林淼拍的那些漂亮精致的东西不行,可他到底想要拍些什么呢?
  旁边的人群忽然变的吵闹,贾冰洋心里正烦着,听到喧闹声后就打算绕开走,谁知后头推搡的人挤来挤去,竟把他朝更里头的位置推去。他回过神,还不等发脾气,手里忽然一松,被塞进了个纸碗。
  后头隐约传来对他插队的谴责。
  贾冰洋愣了一下,觉得冤枉,却听前方的人朝他开口:“冬至快乐~”
  贾冰洋一愣,今天,原来是冬至吗?
  对方问他:“这是我们铭德今天在养老院做公益的成品,免费派送,请问您想吃哪个?”
  他捧着碗,朝前一看,发现面前放了两个大大的不锈钢桶,桶里的热气带着香味,扑了他满面。
  是饺子和汤圆?
  贾冰洋立刻认出,略有些感动,没想到在这样遥远的他乡,竟也能接触到一点暖意。
  不过他这些年吃过的好东西多了,饺子和汤圆嘛,没什么特殊,他并不嘴馋,不过既然对方传达了善意,他也就不忍推拒,随便选了一个:“饺子好了,谢谢你,也祝你冬至快乐。”
  他这样礼貌,门口的员工印象大好,给他舀完饺子后,特地多嘴提醒了一声:“旁边有辣椒油,我们公司领导自己研究的,您可以尝一尝。”
  贾冰洋谢过对方,顺从地舀了一勺,却见那人笑着给了自己一个“你运气真好”的眼神。
  他愣了愣,旋即失笑,并不放在心上,挤出人群后呼了口气。
  天儿真冷啊,临江的冬天不比京城好熬,他的内心却比寒冷的空气更加煎熬。
  低头看了眼饺子,白胖可爱,甚是讨喜,油亮的辣椒和浅浅的酱汁浇在上头,他苦笑一声,夹起咬了一口。
  他顿时怔住。
  嫩生生的脆笋丁混着肉馅儿,里头绝对不止放了猪肉那么简单,澎湃的汁水涌上舌尖,滚烫浓稠,包裹住味蕾,鲜得人掉眉毛。
  辣椒油就更香了,不知道里头放了什么东西,竟能传达出那么多复杂的味道,搭配出众的水饺,竟然毫不逊色。
  他在家乡都没吃过这么美味的饺子。
  寒冷冬日的异乡街头,这口水饺让他冰凉的内心瞬间温暖得像燃起了篝火。
  贾冰洋回头怔怔地看着后方热闹的人群,喧嚣钻进他的耳朵,目之所及,所有人都为了冬至的这口美味而欢笑,就连排队人群推搡时发生的一些小口角,也带着快乐的烟火气息。
  他忽然意识到了自己始终没能想明白的问题,为什么本能地抗拒林淼选择的那些东西。
  这片土地,这个国家,有她独有的烟火气息。
  这是不比任何国家精致美食逊色的魅力。
  ——
  商业街头,沈启明披着外套下车,他来得晚,排队的人群已经散了,但一墙之隔的养老院里仍旧有欢笑声传出来。
  金窈窕不知道在劝哪个闹着还要吃汤圆的老人:“不行,您已经吃了好几个啦,糯米不好消化,再吃您肚子该不舒服了。”
  见过父母之后,他内心始终波澜不惊,此时听到这道包含无奈的声音,脸上却不知怎的带出了些许笑意。
  旁边忽然有人跟他说话:“这位先生,吃的已经分完了,实在不好意思。”
  沈启明回神,垂首看向对方,什么吃的分完了?
  对方看到他的面孔后怔了怔,有些手足无措地看了眼锅里,话锋忽然拐了个大弯:“您,您要是真的想吃,不然我去里头帮您再做一点?这里只剩下一些破掉的汤圆了。”
  沈启明看了眼对方指的锅,摇了摇头:“不用麻烦了。”
  对方似乎会错了意,惊讶地问:“没关系吗?破掉也没关系吗?”
  沈启明正不解,对方已经热情地把锅里剩下的汤圆舀进了碗里,向他递去:“既然您不嫌弃,那就尝尝吧,祝您冬至快乐。”
  冬至……
  沈启明恍惚了一下,抬头看了眼天空,今天原来是冬至吗?
  刚才在公司的时候,他和久别重逢的父母,谁都没有意识到这一点。
  手里的纸碗热腾腾的,他看着碗里那几个瘫软着的破汤圆,鬼迷心窍地舀起一枚。
  汤里能吃到一点馅料的香气,带着些许甜味,白生生的破汤圆即便没了内馅儿依然口感软糯,带着糯米特有的嚼劲,柔柔地滑进嘴里。
  汤圆还热着。
  街头的寒风在吹。
  沈启明一只手揣在大衣的衣兜里,一手端着纸碗,给他递碗的那个铭德工作人员有点紧张地等着他的反应。
  沈启明罕见地对这个陌生人笑了笑。
  墙里传出金窈窕跟另一个老人说话的声音:“不可以哦,您胃不好,不可以吃辣椒了。”
  老人向她不知是撒娇还是讨饶:“冬至快乐,冬至快乐。”
  金窈窕还是铁口不让,语气里却带上笑意:“也祝您冬至快乐,长命百岁。”
  他站在墙外,端着热乎乎的碗,静静地听完这道声音,也朝面前紧张的陌生人不太熟练地低声说了一声——
  “冬至快乐。”
  作者有话要说:
  割割:我今天算是吃到了叭?
 
 
第30章 
  去门外施送的下属们七七八八地整理着东西进来,颇有兴致地跟里头的人说——
  “外头来了个大帅哥,个头可真高,我感觉怕是有一米九。”
  “是哦,很贵气的样子,站在那都发光,比最近那部什么剧里爆红的男主角还帅。我都没敢靠近,看脸就不是跟咱们一个世界的人。”
  “这样的人也来排队吃我们铭德的汤圆,嘿嘿,我们铭德不得了哦。”
  “可惜就剩下几个破汤圆了,我当时真不忍心拒绝他,都想进来再给他做几个。不过那帅哥看起来冷冰冰的本人倒很随和,破汤圆也不嫌弃。”
  金窈窕镇压了几个耍赖的老人,听到这样的盛赞,眉头微挑,探头朝大门外看了一眼。
  养老院的铁门外,寒风呼啸,商业街上吃过赠食的路人们乐呵呵地离开,也有人举起手机相机朝院子里拍照。
  并不曾见到下属口中发光的人。
  她眉头微皱。
  金母正擦着手跟视频里的金父聊天,闻言倒是有点不好意思,朝那几人说:“太失礼了,好歹是冬至,怎么能给人吃破汤圆呢,白煮汤圆没馅儿哪还能吃?再包几个又不费事儿。”
  下属赶忙补救道:“那人一整碗连汤都给喝光了。”
  金窈窕收回目光,平静地转开了头。
  ——
  铭德冬至日的饺子和汤圆取得了相当积极的成果,隔天临江的各大媒体就褒赞了本地企业这种回馈社会的行为,且鼓励社会各界的企业都向此学习。
  铭德新餐厅隐宴在临江的几处新分店的审查流程立刻肉眼可见地变快了。
  其实按理这待遇优厚得有点过了头,毕竟哪家媒体每天不宣扬点好人好事?观众们最多看的时候夸几句,其实转头就忘干净,金父早年还上山下乡呢,关注度也就那样。
  然而那天在商业街上免费分到了餐食的路人们却弄出来不少动静。到临江旅游的游客多来自五湖四海,口味各不相同,节庆日在千百里外的他乡却吃到了令人惊喜的味道,当日就在网络上给出了不少反馈。
  发饺子和发汤圆的两拨人也不知道是为了玩梗还是来真的,就冬至日究竟该吃什么竟然争执了起来。这种带着地域性质的冲突实在是网民们喜闻乐见的,短短几天话题竟然出了圈,连不少临江以外的城市都参与了进来。
  一群人说你们吃汤圆的都是邪教,冬至明明该吃饺子,饺子才是正统。
  另一群掐着腰骂你们饺子算个屁的正统,我们家乡千百年来都是吃汤圆的,麻烦不要坐井观天身边既世界好吗。
  骂战火热,临江网民们的态度却独树一帜,不少人美滋滋地表示,饺子和汤圆要都能做成铭德公司的那个味道,那冬至日吃什么都不打紧。
  冬至当天,除了养老院外,铭德旗下的各大餐厅都推出了限定的节庆菜单。因为有一个星期的限定时间,当地许多食客在观看过掐架后都被吸引去品尝了一番,鲜美的三鲜水饺和馅料精工细致的汤圆得到了什么反馈自然不必多说。
  外地人看到他们发出的菜单照片都惊呆了,因为限定菜单的定价是跟着隐宴来的——三鲜水饺每份八十八,汤圆每碗六十八,来抢钱的吗?
  “这玩意儿在我们本地二十块钱能吃得撑死你!”
  首日在旅行地就尝到了甜头的幸运儿们却出来现身说法——
  “话不是这么说,我们老家就吃饺子,我家里经常还包呢,但说老实话,味道真没这家外地餐厅好。”
  “可不,那三鲜馅儿简直了,饺子皮里一包汤汁,又浓又香,一看就是用心做的,再配上他们自己家的辣椒油……我到现在还记得那个味儿。”
  “还有汤圆,又糯又软,芝麻馅香得啊,可不是超市冷冻柜里那些牌子能比得上的。要不是他们不卖成品,我都想买上十斤带回家当饭吃。”
  他们你一句我一句,把外地网友馋得口水直流,掐架的动静越大,流口水的人就越多。
  不过也借着这个机会,他们脑海中烙下了一个印象——
  临江有个叫铭德的公司,旗下的餐厅味道特别好,连普通的汤圆和水饺能做出不一样的水准,外地吃不到。
  于是近些天不少临江的旅行社都收到外地团友的询问,问能不能把探店铭德旗下的餐厅纳入旅行计划的一环,毕竟到当地旅游,总得吃吃当地的特色嘛。
  这些咨询来得太集中,把临江旅游局都给吓了一跳。临江是很著名的旅游城市,旅游收入是政府经济的大来源之一,因此为了游客的旅行体验,本地的旅游局一直嗅觉敏锐,甚至能做到游客上午投诉某地出现黑导游,下午本地执法部门就能将对方抓获归案。
  但临江的旅行卖点是风景,美食这一环给外地的印象相对薄弱,毕竟本地菜系底蕴不够,拿不出手。
  现在一看竟有家餐饮公司红到外省去了。
  旅游局动作最快,立刻遣人调查出金家的底细,这才发现,临江竟还藏着一脉名厨世家!
  谁说这不是卖点呢?
  旅游局的领导为此特地在某次会议上拿出铭德来举例,用于启发他人深入挖掘城市的其他旅游卖点,临江是千年古城,改革后却从不故步自封,始终紧跟发展脚步,毕竟时代的浪潮一波接着一波,不与时俱进,早晚是要被后来者抛下的。
  会议结束一周后,隐宴新店的审批就提前通过了。
  过后更有人送人情给金家,说这之前临江有人托过关系,想卡住铭德其中几家分店的进度,只是没想到忽然来了这一茬,打点根本没派上用场。
  不过背后的人是谁,对方也没直说。
  金父不在临江,目前的事宜就全由金窈窕来打理,她谢过对方给的人情,用手指头都能想出来那个“有人”指的是谁。
  说老实话,她一点也不生气,还挺愉快。
  程家做到这个地步,是真的着急了,可想而知隐宴的出现给他们带来的多大的危机感。
  铭德真的起来了。
  ——
  与此同时,她接到了一个出乎意料的电话。
  电话那头,一个自称姓贾的导演说想跟她见一面。
  聊聊某部美食纪录片的合作。
  ——
  程琛得到林淼见面的通知就觉得不妙,脑海里本能地响起了“没有吃没有穿……”。
  半小时之前他刚刚被一个近些年跟家里合作得很愉快的老熟人找上,对方张口就是抱怨——
  “小程啊,你差点给我惹了大麻烦知道么?要不是还没来得及吩咐手底下的人,这次我可就要触霉头了,你那个钱还是尽早拿回去吧,我可不敢收。”
  对方一通埋怨,弄得他被动极了,但钱肯定是不能真收回的。好不容易安抚下来对方,照着得到的消息一查,他差点没给气死。
  铭德这是走了什么狗屎运?竟然过个冬至都能被旅游局给看上?
  隐宴开业以后的盛况他看在眼里,听说铭德屁股都还没坐热就筹备起了新分店,云鼎和隐宴定位如此相近,市场就这么大,他表面不动声色,暗地里哪可能真的不着急?要真的不放心上,也不可能花钱如流水地去钻营了,只为了拿下京城来的那个拍摄组,他就给出去一笔天文数字。
  卡铭德新店的手段看来行不通,纪录片组这个时候又来电话,又为了什么?
  “自有那敌人送上前……”
  程琛使劲儿眨了眨眼,把脑子里的歌声甩出去,神色变幻莫测,难不成又是金家出来截胡?
  助理来找他,看到他难看的表情,下意思问:“程总您怎么了?”
  程琛脱口而出:“我身上是不是有什么flag……”
  助理懵逼:“什么?”
  程琛回过神,烦躁地问:“什么事?”
  “金先生来了。”助理道,“带着小金先生一起。”

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