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这回轮到栗老板合不拢嘴了，“那可太好了！要是你们五景酿能进了前十，万全留在扬州的可能更大，对不对？”
崔稚笑得不行，段万全到底给栗老板灌了什么迷魂汤，栗老板这哪里是看重了他当女婿，这是恨不能自己就嫁给段万全，得了！
“那您可就更得给我细细说一说，这第二轮的邀酒大会，到底还有哪些要紧的事项？明日就要上了，这我还懵着呢！”
栗老板说没什么，“酒水要提供，除了前几名的几种酒，那些大酒商一哄而上都想要，所以手上必然有两到三票会投给他们，接着剩下两三票，就看谁家的酒口味好，或者能入得了酒商们的舌头了。”
崔稚俨然属于第二种，也就是说，拼的还是酒水的口感和品牌的好感，以此来赢得剩下来两三票。
崔稚听着，皱了皱眉头。
五景酿的酒虽然都是挑选出来的好作坊的好酒，但毕竟是北酒，就算口味差别不大，这些被邀请的南方酒商，还是喝着南酒顺口。
这样一来，她实在没有什么优势。
她支着胳膊托着腮，“除了酒水，还有什么可以拼比的吗？”
栗老板想了想，“酒水质量是大头，其次就是酒瓶、酒杯、酒点心之类了。”
“酒点心？！”崔稚一下坐直了腰板，直勾勾地看着栗老板。
“酒点心就是给品酒的酒商，换一换口味的。一杯接着一杯的品，舌头不都麻了吗？所以各家都准备上了精致酒点。”
栗老板说完，崔稚眼里就抖了光。
第279章 酒点心
栗老板所说的酒点，崔稚立马使了吴二新前去调查了一番。
上次替她直播找酒的栗家小厮吴二新，是个嘴皮子溜，又会办事的，崔稚将他从栗老板那里讨了来，栗老板哼哼了两声也就答应了，吴二新高兴的紧。他无父无母，跟着姐姐长大，他姐姐嫁给了栗家庄子上的庄稼汉，吴二新在栗家没有什么牵挂，这些日见着崔稚和段万全做生意是把好手，此番能跟崔稚，别提多高兴了。
吴二新往街上转了一圈，回到崔稚脸前回话的时候，已经把酒点心的情况了解了一清二楚。
“天风楼和几个大点心铺子，都把店里的拿手绝活拿了出来，大约有七八家酒商，从这几家铺子里定了上好的点心。另外有四五家的样子，像是从扬州府定制了点心，约莫比仪真城里的更精巧一些，剩下的人家，都是自家自制的点心，像秀春酒、逢春酿和元和黄，都是自家大厨的手艺，西风液据说请的是福建来的大厨，会做洋点心的！”
吴二新先把各家酒点心的来源说了，然后又道：“这些点心大同小异，以甜点为主，也有些酸甜口的，少几样咸口的……”
下酒的点心并不是很多，在扬州一带，多是茶点，若论下酒，还是下酒菜。
崔稚听着吴二新的话，不由得笑了笑。
吴二新一愣，“崔东家，你笑什么？小的有哪里说得不对吗？”
崔稚连道没有，“我不过是想，若是我们家不放茶点，放一盘子老醋花生来下酒，不知道如何呀？”
旁人家都是精致美味的甜糯点心，大酒商老爷们一口酒一口点心，结果到了五景酿酒桌前，用手捏花生？
吴二新脑中闪过这情景，就呛了一口，“崔东家，你可真能想！不过花生这东西，不是太好找，小的不知道仪真城有没有人种。”
崔稚这才意识到，花生恐怕才刚传入中国，就跟芋头似得，普及不是非常广泛。
但老醋花生佐酒，在后世可是全民搭配呢！
崔稚这心里打起了主意。
不过酒点心并不只有一道，一般都会放两道，共酒商自己选择。
“两道……”崔稚琢磨了起来。
放什么呢？
——
邀酒大会第二场，如期在沈家别院举行，这一次，百姓不得参与，只有此次参加第一轮的酒商，和邀请来品酒的大酒商、乡绅、各地酒会的人，才能进入沈家别院。
穆继宗昨日忙活了一日，带着人前往他们家酒坊观看，原本有些客人还不太愿意，但到了酒坊，见着秀春酒的气派，又颇觉有趣，同穆继宗问这问那，穆继宗别提多高兴了，同一众客人打得火热。
这次手持檀木钱的酒商有六十多位，穆继宗准备的仓促，只邀请到了十人，这十个人给他的反应很不错，而且第二轮要进行三日，穆继宗还有些时间。
他昨晚一夜没睡，盘算来盘算去，觉得这十人参观了秀春酒的酒坊，他明里暗里踩了西风液几脚，这十人定会对西风液这种不稳定的品种，丧失兴致，他能把这十人全部拿到手，而过半数的人，肯定不会把钱再投给西风液。
只要不投给西风液就行，哪怕投给逢春酿都是好的，反正逢春酿是千年的陪跑，拿不了头名！
早起，穆继宗换了一身簇新的暗红色团花直裰，到了沈家的大花厅，与一起参会的人一道坐在西侧，等着大会开始。
娄康穿了一身秋香色锦袍，肚子是鼓了一点，但胜在精神头好，跟穆继宗对了个眼神，两人都在各自的目光中看到了火光。
娄康要落座在近邻穆继宗下首，他这还没坐下，穆继宗出声了，“娄老板，坐错位置了，这是裴老爷的座！”
话一出，娄康登时脸一黑。他还以为自己是第三名，忘了他已经是第四名了！
还不是被穆继宗拉下水的！
娄康狠狠瞪了穆继宗两眼，正好裴老爷来了，坐在了两人中间，这才把两人之间的刀光剑影阻隔了去。
逢春酿是好好酒酿，裴老爷是好好先生，大家都给裴老爷面子。
等人来的差不多了，才见那红衣少年，如一团火一般，大步走来。
所有人的目光都聚到了红衣少年身上，只见他阔步向前，目视前方，直奔最上的位置而去，稳稳落座。
他这一坐下，在场众人才叽叽喳喳嘀咕了起来。
左迅只作不闻，向后扫了一眼，原来他不是最后一个到的。
空下的座位上写了个十五，只剩下排名第十五的那酒酿东家没来！
邀酒大会除非特殊紧急情况，参与第二轮的二十名东家是都要来的，不然总会有些不尊重的意思。
马上就到了规定时间，迟到可就难看了！
而排名十五的崔稚不是不想早点来，只是，她被拦住了。
守门的小厮，上下打量她，“小孩，这真不是闹着玩的！快快离去！”
小孩……
崔稚已经解释了二百遍了，她已经用尽洪荒之力了。
“我是小孩，和我是不是五景酿的东家，这没有关系，等栗子黄的老板来了再说吧！”
她本就来晚了一步，紧赶慢赶终于到了，原本和栗老板约好一起进场的，栗老板观赛，她参赛，只是她实在来的太晚，栗老板先行进去了。
邀酒大会比赛期间严进宽出，段万全去把她连夜搞出来的酒点心送去了传菜的地方，她孤身一人过来，偏遇上了梗脖子的门房，死活说她是个小孩，不让进。
就快晚点了！
崔稚熬了一夜，这会精神头不太行，不想同门房多解释，坐在石台上揉眼睛，转眼听见栗老板的脚步声进了，笑了一声，同那门房道：“人来了，你听着吧！”
她这边话音一落，就听见栗老板一声喊，“小崔，怎么坐地上了？！”
栗老板上前就要呵斥那门房，“这是五景酿的崔少东家！快让她进来！”
门房惊了一跳，面露诧异，“真、真是东家……年纪这么小，又来得这么晚，我还以为是个熊孩子……”
熊孩子崔稚哼哼了两声，听着栗老板催促，来不及同门房斗嘴，急急进了门去，刚一落座，沈万里就来了。
邀酒大会第二轮品酒比赛，要开始了！
第280章 开局
以沈万里为代表的主办方，把场面话说了一遍，正式品酒的环节便到了。
沈家的花厅很大，中间摆了二十个酒桌，每一桌旁边站着一个美丽的婢女，负责倒酒、更换杯碟等事宜，各家的酒坛都用上了最好的，酒杯更是别出心裁。
像西风液用上了琉璃嵌螺贝的舶来酒杯，秀春酒用了晶莹剔透的翡翠酒杯，元和黄用的是时下流行的粉彩，连逢春酿都用上了精雕细琢的白玉杯。
崔稚在这方面差一些，来不及准备，栗老板亲自出面替她借了一家备好的官窑甜白瓷杯，虽然不是自己的，但也很是拿得出手。
眼下，手持檀木钱的各大酒商纷纷离了座椅，往酒桌前来。
沈家的檀木钱中间也有方孔，可以串在签上，酒商看中了哪一家的酒，就把檀木钱串在哪一家的白玉签上，一目了然。
似前几名的酒水，有的酒商甚至不用亲尝，就已经把檀木钱送给了他们，崔稚看得艳羡不已，而她也等来了第一个客人。
是个上了年纪的老爷子。
老爷子没有率先走到前几名的酒桌旁，他摇晃着身子往后面走去，五景酿在第三排的最后一位，老爷子似乎对酒水不是很感兴趣，只闻一闻又继续向前走，一直走到了最后一位，也就是五景酿面前，崔稚很怀疑他老人家也会闻一闻就离开，谁想到老爷子一伸手，指了酒酿前摆着的两盘酒点心。
“这是什么？”
崔稚小拳头攥了起来，这可是她昨天熬了一夜，才搞出来的东西！
要不然，今日怎么就差点晚了呢！
想想昨天一晚上的辛苦，她来古代这么久了，哪里熬过夜，每天日出而作，日落而息，乍一熬夜，一条小命差点丢了去！
她直勾勾地盯着老爷子，老爷子反复把两盘酒点心看了，点了一旁站着的婢女，“盛酒来，我尝尝。”
他这话一出口，崔稚更是两只眼睛瞪得跟元宵似得，只看老爷子接下来如何！
她这一晚上的熬夜，有没有效果，就看此时了！
只不过崔稚没发现，不少人都把目光投到了老爷子身上，聚精会神地瞧着！
婢女用甜白瓷杯替老爷子盛了一杯，老爷子点的五景景芝酒，接过酒杯，由远及近地瞧了瞧酒水色泽，又凑到鼻尖闻了闻味道。
这一闻，时间略有点长，崔稚不由跟着提心吊胆了一番。
不会半路丢开吧？那可丢人了！
不过老爷子并没有如此，他老人家闻过，面上没有什么多余的表情，然后放到嘴边，小啄了一口，慢慢闭上眼睛。
接着又是一番等待，崔稚也不晓得怎么样，只见老爷子拿过一旁的筷子，往他左边的一盘酒点心而去。
崔稚听见身旁有人问，“那是什么酒点心啊？！瞧不清楚！”
有人伸头瞧了一眼，“像是……菜？”
“下酒菜？！别逗了！”
“好像真的是……菜！”
话音一落，就见老爷子夹起了一颗红彤彤圆溜溜的东西。
“花生！”有人认了出来。
“这玩意真是下酒菜？！不是点心？”
崔稚笑而不语。只见那老爷子就着酒吃下了一口花生，嚼了一嚼，嚼了又嚼，忽的眼睛一亮。
众人全都摒住了呼吸，只见老爷子又转头夹向了另一道菜。
他老人家先是皱了皱眉，然后啄了一口小酒，夹起一片放进了嘴里，想要大力去嚼，但又发现好像根本不用，细细嚼就好！
这一次，老爷子的眼睛光芒大放。
“那又是什么？！”眼神不好的人急死了，眯着眼看不清。
另一个人下巴都快掉了下来，“像是……牛肉？”
“牛肉！手都撕不烂的？！”
牛可是耕作的宝物，一般饭桌上能见到的牛肉，都是老牛，吃起来别提多费劲了，嚼树皮似的，也就梁山好汉咬得动。
围观的人也好，坐在椅子上的选手们也罢，还有在酒桌前走动的大酒商们，全把头转过去看向了老爷子。
老爷子细细嚼完，发出一声长叹，然后一仰头把甜白瓷酒盅里的酒一饮而尽。
喝了酒吃了酒点，接着呢，到底是满意还是不满意？
要不要把檀木钱投出去了？！
众人又一次屏住呼吸。
只见他老人家手往袖中一收，两指一亮，夹出一枚檀木钱，直接串到了五景酿的玉签上！
五景酿的第一枚檀木钱！
崔稚差点站了起来。
她这一晚上的辛苦，没有白费！
果然下酒菜是最合适品酒的！
现在的大兴，花生和牛肉都没有大肆铺开，也没有成为下酒菜的首选，她昨天连夜找来了花生和牛肉，将老醋花生和酱牛肉全部鼓捣了出来，又依照五景酿的口感，对这两道下酒菜反复调整了许久！
尤其是酱牛肉，时间很关键，她反复品尝到舌头都麻了！
崔稚此时心潮澎湃，当她一转头，却震惊了。
她原本以为只有自己最关注的这老爷子的品尝，最多有两三人跟她一起看，然而她没有想到，所有人的目光都落到了此处，连那些站在旁的酒桌前的酒商也不例外！
而且，就在那老爷子对着五景酿点了点头以后，原本在旁处徘徊的人，一股脑儿地，全涌到了五景酿的摊子前。
什么情况这是？
她不明就里，恰好此时有个和她一样闹不清状况的人，问了一句，“这老爷子是谁呀？怎么他一点头引来这么多人？！”
“你第一回 来，哪里知道？这是扬州酒会的前堂主！沈堂主之前的那位老堂主！他老人家轻易不肯投钱的！”
“啊！难怪！这五景酿可真厉害，得了他老人家的檀木钱了！”
“是啊！要发了……”
要发了的崔稚，还有些没回过神来，尤其看着自家的玉签在那一窝蜂的人散去之后，已经猛涨到了十枚檀木钱，和排在第三的逢春酿居然持平了！
天呢！这是一种怎么样的体验？！
崔稚不得不承认，自己可能真的有锦鲤体质吧，运气太好了吧！
两道下酒菜，居然引了前堂主替她开局！
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