“桐桐来尝尝,是不是这个味儿?”
林雨桐蘸了一点,觉着生番茄味太浓了,还有点淡淡的清苦,细碎的皮浮在上头,看着不够清爽。
“而且太酸了,小孩子爱吃的应该是酸酸甜甜的。”
“姐你们吃什么呢?”秦天一从隔壁过来,使劲嗅了嗅鼻子,“咦,怎么有股番茄酱的味道?”
张灵芝眼睛一亮,“一一吃过那东西?那快帮我尝尝。”
秦天一从小养尊处优,嘴巴叼得很,哪儿不对她一下就能品出来。
只见她呆呆看着通红的浆糊,喃喃自语:“我好多好多年没尝过了……以前我不开心,爸爸会让驾驶员叔叔带我去……”
去年张灵坤陪她回过一次娘家,才知道父亲已于她失踪后的第六年去世,整个老秦家被继母把持着。
她收起黯然,用勺子蘸了一点点,伸舌头舔了舔,闭上眼睛,“姐是不是糖放少了?”
“还要放糖?”
秦天一不明所以,“要放啊,不然味道总是欠着点,还得把皮去了,有点粗……籽儿也是粗的,口感不好……嗯,蒂也得去了,不然有股番茄树的味儿……”
林雨桐:“……”怪不得总觉着番茄味太浓,原来是把蒂煮进去了。
张灵芝相信弟媳妇的眼光,脑子一转,想到家里的蒸锅,当即又摘半斤新鲜的来,先放蒸笼上蒸熟,冷却后剥皮,捏碎,用细细的白纱布包裹住,将籽过滤掉,剩下的就是纯果肉和果浆。
于是,当天晚上,大人和孩子都有一个共同的任务——尝味儿!
一会儿太甜了,一会儿又太酸了,一会儿稠了,一会儿稀了……嗯,到最后出成品,大丫的肚子已经圆鼓鼓的,快走不动路了。
这傻丫头,甭管酸的甜的来者不拒,打嗝都一股番茄味儿,还不忘给姑妈竖大拇指,“好喝!姑妈棒棒哒!”
三丫也跟着道:“姑妈拿去学校门口卖吧,我让我们班同学都去买。”
张灵芝笑起来,她也正有这个想法,像桐桐说的采购一批塑料罐子,统一重量,统一封口,统一批发,好是好,可万一卖不出去番茄们可等不了啊。
反正她先去镇上卖着,能卖多少是多少。
第二天一大早,天还没亮,张灵芝就把番茄酱做好了,用以前装鸡枞油的玻璃罐,装了十几瓶。林雨桐怕伯娘没卖过东西,面皮薄,主动请缨跟着去。
大伯先把雨桐和番茄酱送到镇上,又转回村里接伯娘。
“雨桐,你又来卖东西啦?”王小东穿着人字拖从不远处走来,手里拎着五个馒头一袋豆浆。
“对啊,你们这周也放假?”
王小东打个哈欠,“可终于放了,都快憋死我了。拿去吃。”硬塞两个馒头给她。
林雨桐是吃过早饭才来的,看见他白花花的馒头却眼睛发亮,“你别塞了,帮我尝个东西。”
拧开一罐番茄酱,用勺子舀了一点儿,掰开馒头,均匀的抹上面,“尝尝?”
王小东嘴角抽搐,那酸酸甜甜的味儿他可不爱吃。
“啊喂王小东!让你尝你就尝,扭扭捏捏像什么样!”她鼓着嘴巴,粉嘟嘟的两颊像两片饱满的花瓣。
怪不得浪哥……
王小东心道:浪哥啊浪哥,为了你早日抱得美人归,兄弟我可是豁出去了。
闭着眼,视死如归的把馒头塞嘴里,心里默念“一切为了浪哥”“一切为了浪哥”……然而,味道还有点意外的不错诶。
“再来点儿。”
“再来点儿。”
没一会儿,就着大半瓶番茄酱,他吃完了五个馒头。
林雨桐:“……”是谁视死如归宁死不吃来着?
王小东抹抹嘴,竖起大拇指,“这东西不错啊,下馒头,可以跟咸菜换着吃。”一顿甜,一顿咸。
雨桐“噗嗤”一声乐了,“那行,你帮我宣传宣传,这罐就送你了。”
正说着,忽然从远处走来个戴眼镜的男人,笑眯眯的看着他们,“放月假啦?”
俩人赶紧正襟危站,“杨老师好!”
“不用拘谨,这是雨桐家的酱吗?”
林雨桐点头不迭,拿了两罐给杨乔顺,“番茄酱,老师可以做番茄牛腩糖醋排骨糖醋鲤鱼,平时还能下饭下馒头,全我们家自己种的樱桃小番茄。”
杨乔顺一听是他们家种的,也不推辞,“行,我帮你尝尝。新学校适应得怎么样?”
雨桐忙一五一十说了,一个年级有多少个班,班上多少个学生,每一科的科任老师是谁,授课风格怎么样,噼里啪啦倒豆子似的。面对他,就像是看见熟悉的邻家大哥哥。
杨乔顺,历来是一位值得信赖的好老师。
果然,他仔细听完,逐一点评,还认真的帮忙分析现在的高考形势,“有空回来可以来学校找老师谈心,有啥困惑都可以跟老师说,打电话也行。”
原来,他手里拿着部小灵通。
林雨桐和王小东赶紧记下他的号码,一直聊到伯娘他们来到,杨乔顺才往宿舍走。
“我也走了啊雨桐,等明天去了学校一定帮你宣传。”
没走几步,王小东又折回来,瞅准张灵芝没注意这边,小声道:“浪哥问咱暑假有空没,要不去首都玩一趟?”
不假思索,林雨桐摇头,林老二的事她不会就这么放过。
“浪哥又不会吃了你,怕啥?”
林雨桐还真不是怕他,只是觉着那两个月正是白云山缺水的时候,她应该要帮忙给果树浇水,哪有时间去。再说了这两年家里没钱,得勒紧裤腰带呢。
旅游?花钱?不去不去。
王小东急得跺脚,“是真的,浪哥说了,咱去的话他暑假就不做兼职了。”
“那更不去了,别耽误他挣钱。”
“你!我咋从没见过你这么财迷的人,还是个女生!”
“略略略——”
王小东目瞪狗呆:“……”
今天的生意注定不顺利,番茄酱初听是个好东西,其实大家一看就知道制作过程,对孩子来说没啥吸引力。况且,伯娘做得认真又讲究,中途不加水,三斤番茄只能出八两番茄酱,还得加糖啥的,连一块钱一斤也卖不出去,真还不如直接烂地头算了。
直到午饭时间,她们的酱也没动过。
大伯来接,见她们愁眉苦脸,也跟着唉声叹气。
下午,雨桐想了想,还是让大伯把番茄摘回来,付出那么多汗水才栽种出来的果实,就是不值钱也不能浪费。
正好强子闹着要吃番茄牛腩,伯娘没时间折腾,雨桐就帮她洗番茄。大伯伺候水果很有一套,只在幼苗的时候喷过一次农药,开花至挂果期间从未沾过农药,果子有硬又饱满,随便冲洗一下就能下锅。
“姐,水。”
“嗯?”林雨桐赶紧回神,这两天老想奶奶喝农药的事。
“锅里没水。”
只见烧红的锅底蹲着一堆小果子,没几下就“呲溜呲溜”冒烟,厨房很快烟雾缭绕,呛得人喘不过气来。
雨桐也是昏头了,没想到要加水,而是加油,两大勺猪油浇下去,又是“呲溜”声,还伴随着一股莫名的甜味。
“咋连猪油都是甜的?”
强子熄了火,踮起脚尖一看,大惊:“姐你放成蜂蜜了!”
一副看败家子的眼神关爱着她。
林雨桐拿起刚才的搪瓷罐一闻,妈蛋!还真是蜂蜜!好气哦,这可是家里为数不多的野生蜂蜜。
强子拿锅铲拌了拌“惨不忍睹”的番茄,“姐啊,我要吃的是番茄牛腩,不是糖渍番茄……咦,等等!这可以当蜜饯吃!”
本来番茄就只有二十个不到,完全被蜂蜜浸泡住,一经加热,“咕噜咕噜”冒起小泡泡,就跟做冬瓜蜜饯似的。
林雨桐被他一提醒,也想到去年的冬瓜蜜饯,二十年后不就有番茄果脯,番茄蜜饯吗?酱卖不出去,果脯说不定……立马精神大振,“伯娘快来!”
张灵芝也被烟雾缭绕的厨房吓一跳,“桐桐咋了?可别烫到。”
雨桐忍住想要咳嗽的冲动,将番茄蜜饯的点子说了,“伯娘觉着怎么样?”
张灵芝现在的心态是死马当活马医,反正坏了一文不值,干脆试试看吧。当即拿出另两罐蜂蜜和白糖,先把番茄洗干净,沥干水汽,用蜂蜜和白糖腌制两个小时。
再放锅里熬出水份,熬到蜂蜜和糖份完全浸入果肉中,而果肉也干瘪下来,出锅。
第069章
大家趁着热乎尝了几个, 酸酸甜甜还挺开胃。
“放心吧, 等风干后会更有嚼劲。”伯娘胸有成竹。
去年做过冬瓜蜜饯, 今年再做番茄果脯,她已经有经验, 果子几成熟,加糖比例,熬煮时间,都有她自个儿一套。
第二天进城的时候, 雨桐带了不少回学校,果脯分给同学吃,果酱就放宿舍让大家下馒头。
何秋菊第一个拍手称绝, “行啊雨桐, 隔壁三班的同学吃了都说好,问你还有没,她们愿意花钱买。”她人虽然黑瘦,但性格开朗,朋友很多。
林雨桐淡淡的笑笑, “既然是同学, 肯定不能收她们的钱。”
只要好吃, 把名声打出去, 家里能出几十吨。
“哇塞!这么多?你们家到底种了多少呀?”
雨桐又笑起来,“不多,就两亩。”一年四季不断的摘,亩产能达到八九吨, 还不算村里卖不出去那几家的,每家三四分加一起也有两亩。
何秋菊张口结舌,在她意识里,一亩地已经可以种很多很多粮食,能养活两口人了呢!
“够魄力,这么多地说种就种,雨桐你爸妈是不是特别聪明特别能干?”
林雨桐冷笑一声,“他们?是挺聪明的。”可惜没用在正道上。
何秋菊见她神色不对,轻轻在她胳膊上撞了一下,“咋啦?跟你爸妈闹矛盾啦?”
雨桐自尊心强,不习惯跟人诉苦,可何秋菊睡她上铺,俩人常同进同出,感情不同常人。“不是闹矛盾,我要让他们自食恶果。”
“啥?!”何秋菊被吓一跳,“说啥胡话呢你?一家人哪有隔夜仇的。”
雨桐心神一凛,是啊,正常人听了都觉着诡异,可林老二硬是做出比这诡异千倍万倍的事,还全他妈是坏事儿!那晚的奶奶该是多么绝望,多么痛苦,才一心求死?
虽然人是抢救过来了,可却瘦了好几斤,两颧高凸。最让雨桐痛心的是,奶奶的视力急剧下降,明明过年那几天都还能自个儿穿针引线,这次回去坐沙发上连电视都看不清了。
“待会儿吃饭不用等我了,出去一趟。”
“去哪儿?要不我陪你去吧?诶,等等我话还没……”人已经消失了。
何秋菊皱眉,咋感觉今天的雨桐不对劲。
***
林雨桐憋着一口气,出了宿舍被凉风一吹,心头终于舒服两分。陈丽华怀孕了,现在二胎还没放开,她只要生下来,绝对妥妥的超生。
根生蒂固的重男轻女思想,导致云岭省十几年来超生现象严重,处罚力度也非常大。公职人员超生的话,不止要重罚,还得开除公职。
事业单位也是妥妥的公职人员。
雨桐第一反应自然是上教育局举报,她知道林老二和陈丽华的工作单位,甚至身份证号码,可万一陈外公余威尚存,花点钱和力气帮他们摆平了怎么办?同系统抬头不见低头见,难保官官相护。
上计生站举报的话,大不了拉去打胎就行了,他们依然能过好日子,以后依然算计大伯家业,屡试不爽。
她咬咬牙,既然要打蛇,就要彻底一棍打死。上辈子他们算计她,直接害死她,她可以承认是自个儿识人不清,心存幻想。可害死奶奶的事上辈子来一次,这辈子又来一次……如果那天晚上不是大伯睡不着,又恰巧听见声音,又刚好农药所剩不多,又恰巧伯娘抢救及时……任何一个环节出错,她就再也没有奶奶了。
林雨桐气得眼睛发红,他们要夺走她的最爱,那就用他们的最爱来做代价吧。
气鼓鼓走到小区门口,看着万家灯火,耳边尽是欢声笑语,她的气也消了不少。
等着吧,先等他们把宝贝儿子生下来,超生石锤,一锤捶死。
想通了,她又迈着轻快的步伐往回走,当前是先帮大伯想办法,把果脯卖出去。
不过,对番茄果脯,她倒是挺有信心。连舅妈都觉着好吃的东西,口碑肯定差不了。
口碑决定销量。
果然,番茄果脯一传十十传百,大家都说好吃的那肯定差不了。况且才三块钱一斤,两顿饭钱就能买上一斤酸甜可口的零食,够吃半个月,这样的消费水平在高中生里是非常普遍的。
林雨桐事先去市里的零食铺子问过,暂时没有番茄果脯,而其他的果脯价格多在五块以上,她合计一番,打电话告诉大伯,让他们卖四块一斤。
但野生蜂蜜实在奢侈,听说隔壁县有养蜂场,大伯去买了两百斤蜂蜜回来,加上数量不菲的白砂糖,花一个多星期熬制出九百多斤果脯。
果脯内含水份,三斤半鲜果能出九两果脯,再加上五毛钱的糖和蜂蜜,相当于鲜果价格提到了一块钱一斤,比去年小番茄最贵的时候还贵了一毛钱,稳赚不赔。
刚开始只是少量的放菜市场、步行街、学校门口零卖,价格提到四块二仍每日供不应求。后来实在忙不过来,大伯干脆找来几个批发商,以每斤四块的批发价,让他们直接上门运去。
省力不说,还保证了销量。
本以为亏本亏定了,谁知忽然来了这么大的转机,林家又活过来,没日没夜的制作果脯,家里三口大锅就没歇过。到后期自家二亩地的番茄不够用,又从村里其他人家收购,忙到七月初,赚了小三万。
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