有的村民宁愿少赚一点也不想在街上站着卖半天,但有的还是坚持自己卖。
她走过那条街时,街上绿压压一片,鲜茶的清香味充斥着街道,还真是别有一番风味。
看了茶街的生意后,她心底有了数,其实爱喝茶的人并不少,从来来往往的人群就可以看出来,但是去买茶最多的还是些女子,如此以后毛尖儿可以着重先朝这些人出发。
随后,她又假装成要买茶的客人到茶铺子里去瞧瞧,茶铺子其实和外头街上的茶并没有什么区别,不过是一个露天的,一个有了个店铺,而这些铺子也只有茶季才会开门。
“哟,客官想买点什么样的茶啊?有一叶的,两叶的,多叶的,尽管挑选,都是今天早上才摘来的,上头还沾着露水呢,新鲜着!”
店老板的推荐似乎都围绕着新鲜来说,而且对于其他客人还十分受用,看来现在的人喝茶习惯就是讲究个新鲜,恨不得前一秒摘下,后一秒就泡水里,丝毫不耽搁才叫好,这无疑是给她的干茶推广出了个大难题。
“那铺子里可有干茶?”
“干茶?哎哟,客官真会说笑,干茶怎么喝,这从来就没听人说过喝这玩意儿。”
“那不好意思了。”
“您自己先看着,我先去招呼别的客人了。”
“行。”店老板刚一转身,她赶紧就溜了出去。
她琢磨着,现在算是彻底确定了没人喝过干茶,这是好事儿,说明干茶将来市场广阔;但是大家追求新鲜,消费者的观念扭转是件难事儿啊!
市场考察完毕后,她心里大概有了数。
现在干茶已经制好,但是不能急着拿出去卖,当下是鲜茶季,四处都是卖茶的人,虽然销量好,可这时候挤上去卖必定讨不到好处,得等上一段时间,让茶季过去了,她再想办法推销干茶。
鲜茶长得快,过不了几日茶就会长老,到时候就没法子卖了,她不用等太久。
做茶生意的想法稳定下来后,她便找着了方向,人也镇定了下来。这一理智,突然响想起之前说要跟自己混的王艺不知怎么了,她丢了工作因为自己,心里总归对这半个徒弟有些过不去,该找个日子去看看她的。
“妻主,你可算回来了。”
“怎么了?”她刚回村到院门口,李西檬就跑了过来。
“王艺来了。”
话音刚落,王艺就放下水杯从屋里出来:“秦姐。”
“我这还刚还想着找个日子来看看你,眨眼就看见你了。”秦漓笑道。
“我这不是一得空就往你这儿跑了嘛,省着你来看我了。”
“看你满面红光,最近在忙些什么?可找着工作了?”
两人一同回屋里去,李西檬给两人蓄满了水。
“秦姐,我去找工的时候听见那些杂言碎语了,你和夫郎那么恩爱,怎么可能做出那些事,我是绝对不相信。”王艺义愤填膺道。
秦漓反倒是挥挥手:“随他们去吧,要怪就怪传播谣言的人,这笔帐我好好记着呢。”
王艺激动的攥着她的手,两眼放光:“秦姐,家里出资给我开了个酒楼,我想请你来当主厨,到时候就可以把孙掌柜挤下台。你走了,她的酒楼已经大不如以前了,四处撒流言就是不想别处招到你。”
经王艺这么一说,好像还挺有道理,孙掌柜在酒楼业传播流言一来是为了报复她,二来也让别的酒楼不敢用她,生意也就不会爆起来,酒楼行业最多就是恢复原状,不会出现一家独大的场面打压着别的酒楼,而孙掌柜开酒楼多年,招牌要比一般酒楼强不少,就算酒楼没有了她,也不至于一下子栽到谷底。
好一个一箭双雕,果真商人独有一手。
面对着王艺抛出来的橄榄枝,确实挺诱人的,而且王艺也是真心实意待她,这便比孙掌柜好许多倍,只可惜她已经决定了要从事茶业。
“你能想着我,我非常开心,但是这件事我可能不能答应你。”
“为啥啊?是不是受孙掌柜的影响,你不想在做厨子了,你做菜那么好吃,要是不干了多可惜啊!”
秦漓见王艺脸涨得通红,连忙拉住她:“你先别激动,我现在还年轻,就是想试一试别的路子而已。”
“啥路子还能比做菜强嘛!”
“这你暂时就别管了。”
王艺拗不过她,连叹了几口气,惋惜不已。
“王艺,你家里挺有钱啊,竟然还能开酒楼。”秦漓打趣,昔日王艺朴实无华的模样,人又平和,还真没看出来,不过倒是挺附和地主家的傻女儿的样子。
“别打趣我,要是我这酒楼干不下去啊,我娘不打死我才怪,我就想着有你在,跟我娘夸下海口,说绝对能做下去,这下倒好了,你不做菜了。”
秦漓拍拍她的头:“我可没说不帮你,这么着,你拜我为师吧,虽然我不去当厨子,但是可以把厨艺传给你。”
“真……真的?”王艺瞪圆了眼儿,惊喜的口齿不清。
秦漓郑重的点了点头。
王艺连忙咚的一声就给跪下了,斩钉截铁:“师父!”
“行行行,意思一下就可以了,我才比你大多大点儿啊。”
“这可不行。”王艺跪在地上,老老实实磕了三个响头后才肯起来。
“我这就回家去让家里烧一桌好酒好菜,这事儿就才算成。”
秦漓连连摆手摇头:“不用,搞那么大阵仗干什么,是不是还要放一排鞭炮你才满意啊!”
“对啊!我怎么忘了放鞭炮!”王艺一拍脑袋恍然大悟。
秦漓揉揉太阳穴:“我随口一说你还真想干,有这些虚张声势的功夫,不如好好想想该如何做菜,如何开业,不被孙掌柜打压。”
“对对对,都听师父的,我已经开心糊涂了。”
王艺开业的日子选在了三月初五,还有半个月的样子,秦漓掐指一算,鲜茶刚好已经罢市,她正好可要借着这势头把干茶推出去。
当然,为了能让更多人品到干茶,酒楼开业那天的人就必须得多,除了要有好酒好菜,那就必须得有打折活动之类的。
她和王艺商量了一下,决定免费送两个菜,这是优惠活动,另外宣传也得好好打出去,就请了几个时常混迹戏棚子,能说会道的人四处宣传。
外在的东西安排好了以后,就差真材实料了,王艺的酒楼取名和福,里头的厨子看起来都愣头愣脑的,她特地去见过,没有王霞那种凶神恶煞的,大概是物以类聚,人以群分,像王艺那种人招来的人都是她一种类型,她还是比较满意。
这些没问题以后,她就开始教她做菜了,教了些家常小菜,以及之前在孙掌柜酒楼里的招牌菜之后,她把泡菜也全给她抬去了酒楼里,还让她做了之前一直没时间做的豆瓣酱后,她很有信心已经没有问题了。
这一忙就去了十来天,开业的日子近在眼前了……
第39章
王艺家里爱热闹,酒楼开业那天,鞭炮声就把小镇闹了个遍,噼里啪啦鞭炮炸开,白烟缭缭,大红色的碎屑铺了一地,王艺踩着跟个红毯似的地,喜气洋洋大声道:“各位父老乡亲,我们和福酒楼今天开业了,还请各位捧场。”
围观的乡亲早就听说了有优惠,王艺话音刚落就一窝蜂似的冲了进去。
王艺硬要今天请秦漓她们吃顿饭,秦漓便带着李西檬来看看热闹,魏爹说路远,腿刚好利索就不来了。
李西檬第一次见到这么热闹的阵仗,全程都高兴的在她耳边说个不停,她拉着他的手,生怕他跳了起来。
“妻,妻主。”一直喜笑颜开的李西檬突然收了神色,有些怯怯的叫她。
“怎么了?”
“你看前边。”
她顺着他说的方向看过去,孙掌柜正远远站在人群后头望着她。她抬头,四目相对,谁也不畏谁,互相盯了不知多久,也不觉得眼睛发涩。
“秦姐,还在外头干什么啊!酒楼里快忙坏了,走走走,咱们赶紧进去。”
王艺慌慌张张出来,拽着她去了屋里,这才打断了两道快生火的目光。
“秦姐,人太多了,咱们的人手都快不够用了。”王艺擦了擦额头上的汗水。
秦漓瞧见酒楼里的每张桌子都满满当当,确实生意挺火爆。
“这成效才说明之前的努力没白费,让伙计麻利些,不能因为忙就怠慢了客人。”
“好好好。”
“妻主,要不我也去帮忙吧。”李西檬看见人来人往,伙计有时候一次性要端四五盘菜,他都怕掉下来了。
秦漓捏住他的手:“让你来吃饭,可不是让你来帮着端菜,你去楼上的房间待会儿,我去帮王艺。”
“可是……”
“师父说得对,你就上楼去看看瞧瞧就行了,可不能让你干活儿。”王艺凑上来道。
李西檬无奈:“好吧。”
“去吧,我们去后厨看看。”
李西檬撇了撇嘴,一个人慢吞吞往楼上去。
楼上的房间看楼下的大厅倒是很方便,他趴在窗口就可以把吃饭的客人一览无余。
百无聊赖之际,他一桌桌看客人都点了些什么菜,从大厅中央一直看到角落里,倏忽间,他眼睛一亮,靠窗户的一个女子从口袋里掏出了什么,偷偷摸摸的扔进了菜盘子里,他看势头不对劲连忙往楼下跑。
踏踏踏冲下楼,只恨自己长了两条腿,待他气喘吁吁跑到后厨时,还是晚了一步,大厅外头起了一阵骚动。
“大家快来看啊,这是什么!瞧瞧这菜里是什么!”
“哎呀,这是怎么回事!”
秦漓和王艺相视一眼,急忙出去,大厅里一半的人都已经站了起来,有的手里拿着筷子,有的还端着碗,一听有热闹就菜都忘吃了,纷纷伸长脖子往声音发源地瞅。
王艺拨开人群过去,只见一盘炒白菜里有一只小指粗细的青虫正在蠕动,一点点往外爬,她也有些错愕,后厨里的人眼再瞎也不至于任由这么大一条虫在盘子上爬吧,不由得便把目光放在了这桌菜的主人身上。
女子面不改色,面对王艺探究的目光仍旧是一幅不可思议的表情。
“妻主,我在楼上看见青虫就是她自己丢进去的。”李西檬拉低秦漓,俯在她耳边悄悄道。
秦漓笑了笑:“我看出来了。”
她两步走到桌子跟前,其实菜里出现青虫是件很正常的事儿,想必多数人都遇到过,但这毕竟是大酒楼,后厨的人忙昏了头也不会捅这种娄子,那青虫可不是小小一条,而是一条壮硕的,今天又是开业的大日子,怎么说都会影响声誉。
“各位,稍安勿躁。”她压了压手,示意大家安静:“有人可知青虫一般会长在什么地方?”
“当然是蔬菜啊,青草啊之类的了!”
“没错,但是如果蔬菜老了,焉了,这青虫还会长吗?”
周围的人嘀嘀咕咕开始说了起来,秦漓又提高声音把众人的声音压下:“这说明酒楼里的蔬菜是绝对新鲜的,连炒熟了青虫也还想爬上去吃两口。”
“这样一说还挺有道理。”
“新鲜的菜吃了好些……”
“啪!”发现青虫的女子顿时一巴掌拍在桌子上,怒不可遏:“难道新鲜就不注意虫子爬到盘子里了!这么说还是你们酒楼有理了。”
人群又是一阵骚动。
说时迟那时快,王艺操起筷子夹起那条青虫一下子给扔进了嘴里,三两口嚼了,竖起大拇指:“新鲜!”
搞怪的表情逗得在场的人哈哈大笑起来,她见状又道:“这位客官,我看你点了一桌子素菜,这盘子里多了点荤腥你不乐意,我替你给解决了。”
“哈哈哈!”众人笑声又明朗了些。
秦漓帮腔道:“这桌饭菜就不结账了,算是送给客官吃的。各位也回去吃菜,免得菜凉了不好吃。”
见大家散开回了自个儿桌,女子急忙招手:“诶,大家……”
话还没有说完,却被秦漓按住了肩膀,强行给逼来坐着。
“你干什么!想打人是不是!”
“不不不,客官你误会了,我就是见你有些眼熟,可这又不大想的起来,嗯……你是不是孙掌柜的朋友啊?”秦漓笑得一脸温和。
一听孙掌柜,女子方才脸上的凶悍得了理的表情慢慢僵固,不愿意挨着板凳的屁股也坐了下去。
“你,你再说什么,认错人了,我不认识什么孙掌柜。”
秦漓一幅不可置信的表情:“怎么会呢?我记性可好着,不会记错,你再好好想想吧。”
女子挥开秦漓的手,倏忽站了起来:“我不知道你在说些什么,吃饱了,不吃了,让开,我要出去。”
“您慢走啊!下次再来!”
秦漓朝着几乎是落荒而逃的身影喊道。
人走远以后,王艺急忙冲回了后厨。
第40章
“呕~”
王艺栽在后厨,身子一抽一抽吐得肝肠寸断,秦漓上前去拍了拍她的后背,递了杯清水让她漱口。
她喝了一口进嘴里,又是铺天盖地的呕吐,把早上吃得东西都吐了个干净,实在是吐不出去了才虚脱的坐下。
“这真是太折腾人了,以后谁也别再我面前提那玩意儿,我听着就想吐。”
“好了,好了,苦了你了。”秦漓安慰道。
她原觉得王艺愣头愣脑,可能不适合圆滑世故开酒楼,但从今日的举动来看,是自己低估了她。
“秦姐,你说在孙掌柜那儿见过方才的人?我咋没见过?”王艺恢复了点儿元气后,不禁想抓住那孙子出口恶气。
“你当然没有见过,因为我也没有见过,不过是说来试探她的,没想到她还真慌了神,若不这样说,她恐怕还想要闹下去。”
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