“好。”
李清夏放下电话,没等一分钟,电话就又响了,她立马去接,果然是她妈。
孙兰花在电话里十分高兴地告诉她家里买房了,让她明天回市区的时候,直接就在车站等着,她去接她。
第24章
电话就在客厅,李清夏也没有遮掩的意思,她和她妈说的话,坐在客厅的李爱菊全都听到了。
在李清夏和孙兰花说完话后,李爱菊就接过了电话,和孙兰花在电话里聊了起来。
等把电话挂断,李爱菊回到沙发上,端起一杯温茶喝了几口,看向李清夏说:“清夏,我和你妈说好了,明天和你一起去市里,顺便看看你家的新房子和生意。”
李清夏正吃着苹果,闻言笑嘻嘻地点了点头:“好啊,有小姑你陪着,我路上就不会觉得无聊了。”
第二天,两人早早地吃了饭,李爱菊让张正德把他的警卫员叫来,开车送她们去市里。
军队里只要是给领导开车的军人,没有一个技术不好的,就算去往市里的路再颠簸,他依旧能开得如履平地,让坐的人没有一点难受的感觉。
想想自己来的时候坐的大卡车,再看看现在坐的舒适吉普车。李清夏觉得,由奢入俭这种事,对她来说好像有点难。她觉得以后可能都没法再说服自己坐采买大卡了。
因为不知道新房子具体的位置,所以车子直接开到了车站,就停在车站门口。
李清夏和李爱菊下车,两人站在门口,开始找孙兰花。
没等她们看过来一圈,孙兰花就疾步走了过来,一把抓住了李清夏的手:“清夏,妈在这儿呢。”
“妈。”李清夏立马对着她妈露出一个乖巧的笑,眼睛看着她妈的脸,舍不得离开。这两周不在家,她很想家,也很想她妈。
孙兰花对李清夏的想念不比她少,只看那双从开始到现在就一直紧紧握着的手就能看出来了。
不过因为在李清夏身旁还跟着她小姑,孙兰花知道不能冷落了人,所以和李清夏只说了几句话,就开始和李爱菊热烈地说了起来。
李清夏就乖巧地站在两人身边,扮演一个合格的倾听者形象,一直等着她妈和她小姑寒暄完,才重新跟着坐回车里。
在李爱菊的指路下,车子一直开进买的小区里面。现在买车的人少,小区也没有什么地下停车位,直接就在小区的路边划了区域给有车的人停车。
李清夏她们开过来的车,就停在了那里。
到了地方,李爱菊让警卫员跟着一起进去。
一路上她们都在听孙兰花说买的新房子的事。这栋小区是新建的,里面房间的设计,是最新潮的设计,听说参考了国外的建筑。
小区的房子分为毛坯房和精装房,她们家是直接买的精装房。
在买之前,孙兰花跑了很多卖房子的地方,一个个比对找人问。在看到精装房时,她知道要是让自家装修,肯定没有开发商装修得好看。
所以在比对了下价格后,她觉得家里能负担得起精装房的价格,就决定买精装房。
但是精装房也有隐患,她不知道开发商用的材料的好坏。
不过这没关系,孙兰花先去建材市场,一家家店问过去,看过去,大致了解了装修材料什么好,什么坏。然后又跑去卖房子的地方,一家家比对,最后终于选定了这个小区的房子。
李清夏家在三楼,不高也不低,户型朝阳。这是孙兰花精挑细选的房子。也亏得现在买房子的不像后世那么多,不然也容不得她这么选,好住处早被人买光了。
房子没有电梯,不过三楼的高度,爬上去也不累。
推门进去,里面的家具一应俱全,当然,很多大型电子产品比如电视之类的是没有的,不过沙发桌子这种家具,都有,床也有。
此时家里没有人,都去店里帮忙了,只有李爱菊因为要接闺女,没有过去。
她满脸喜意地打开一间位置最好的房间,带着李清夏和李爱菊进去:“清夏,快看看,这是你的房间,喜欢吗?”
说着,她走到一个精致的书架前,指着架子上的书说:“咱家里的书,我都让你哥给你搬过来了,还有衣服。”她又打开衣柜,里面满满当当,确实都是她的衣服。
李清夏一脸开心地连连点头:“喜欢。不过妈,你把家里的衣服都拿过来了,回老家的时候我穿什么啊?”
李爱菊把衣柜门关上,一脸不在意地说:“还回去什么。现在咱家生意好,很快就能挣够下个房子的钱了,到时候咱全家就来市里了,老家除了祭祖,就不准备回去了。”
李清夏的爷爷奶奶早就不在了,她倒是还有两个伯伯一个大姑,但是她妈和她大姑还有她那些妯娌都处不来,几家的关系并不好。如果真的举家搬来市里,那除了祭祖的时候,还真是没有回去的必要。
在李清夏和她妈说话的时候,李爱菊已经把整个房子转过来一遍了。
她一脸满意地回到李清夏的房间,对着孙兰花赞叹道:“嫂子,你这房子买的不错。这里还有没有空房子卖?我正好有点积蓄,也买一处这里的房子好了,正好留着给祺皓娶媳妇用。”
孙兰花一拍大腿:“那感情好!这里是新建好的,精装房也才刚刚经过半年的散风,还有很多房子没卖出去呢。”
李爱菊点头:“那等会儿嫂子你带我去售楼部看看,我挑个房子。”
“好。”孙兰花一脸热情地应着。
看完房子,李清夏把包放在自己房间里,和她妈还有她小姑一起去了客厅说话。
歇了有一会儿,李爱菊就等不及让孙兰花带她去售楼部了。
接下来李清夏和警卫员,两人就任劳任怨地跟在孙兰花和李爱菊身后不停地看房。
孙兰花买的那栋,李爱菊心仪的房子都已经卖出去了。最后她就选了隔壁的一栋买了房子。
出门的时候李爱菊就带着存.折和身份证呢,直接就去银行取了全款,把房子买了下来。
解决完这个事,时间都过了十二点了。跑了一上午的几人,也早就饿得前胸贴后背了。
李爱菊本想带着李清夏几人去饭店吃饭。但是李清夏说她有新的吃食要和她妈说,正好中午可以在家让她妈做给她们吃。
而且新吃食做起来快,味道又好,比去饭店等吃饭用的时间还短。
在吃食上方面,李爱菊非常信任李清夏。李清夏在部队的时候,也会经常和她说新的菜谱。有时候她炒的一些家常菜,经过李清夏的一些小改动后,味道就会变得非常好。
所以李清夏一说要把新吃食的菜谱给孙兰花,让孙兰花做给她们吃,李爱菊立马就改了口,说回去。
这个时候天已经慢慢变凉了,再卖凉皮凉面,就不合适了。
这周末回来,李清夏除了想家了,回来看看她妈,她还有一个目的,就是把手中一些简单易做的热吃食的食谱教给家里人。
她想让家里人主做一样吃食,这样以后容易打开市场,可以做成连锁店,比如像后世的张亮麻辣烫、沙县小吃这种。
如果还想再做大,还可以再发展其他的吃食,逐渐形成一个庞大的餐饮产业。
不过现在她们家才刚刚起步,李清夏并没有想多复杂的吃食,她新写的菜谱,是后世有名的酸辣粉。
酸辣粉和凉皮一样,最重要的在调味上,不过酸辣粉多了一样热汤。要想酸辣粉做的好吃,底汤也很重要。
汤底的选择很多,李清夏最后选择的是大骨汤,这种底汤,可以一直熬,每天续水,按时加料,熬的时间久了就会变成老汤,味道会越来越浓郁,越来越好喝。
中午做的酸辣粉,肯定不会这么麻烦,因为熬骨汤需要时间,现在根本熬不出来。所以中午做的酸辣粉,汤底就是用的开水,不过调料放得多,味道依旧很好。
孙兰花一尝到做好的酸辣粉,眼睛就亮了。这种吃食,绝对会像卖凉皮凉面一样,让她家生意,再次火爆起来。
熬骨头汤需要火一直不停,用家里的火肯定不行。而且家里也没那么大的锅,材料也没有。
这些准备工作,都需要在店里做。正好李清夏今天也需要在把新吃食教给家里人的时候进行尝味。
所以在吃过午饭后,李爱菊就让警卫员开着车先去菜市场买了原料,之后一行人才往店里去。
李清夏家里的店在人流量非常大一个十字路口,对面就是一个大型百货商场,周围也是各种商店。
孙兰花能找到一个这样的地方,她也费了很大的功夫,还找了她小儿子在市里的老同学帮忙,才租下来的。
店铺不算大,厨房在里面,外面摆了两排桌椅供客人吃饭。
她们到店里的时候,已经过了中午吃饭的高峰期,店里的人并不多,只有零星几个坐在那里吃着饭。
店里只有负责调配罗春香还在后厨,不过手上也已经没活了。
至于李建军和李建华,两人都坐在收银台后面闲着。
他们一见到孙兰花带着李清夏和李爱菊进来了,瞬间精神一震,立马惊喜地站起来,迎了上去。
第25章
“妈,小姑,小妹!”
孙兰对着两个儿子点点头,问道:“今天的生意怎么样?”
李建军和李建华脸上带了苦恼:“中午的时候还不错,不过和之前比,来的人在慢慢变少。”
李清夏一进来就在观察整个店面,装修不说,整个店面看起来还是很干净整洁的,看来刚开始摆摊时她给她妈灌输的干净概念,她妈都没有忘。
虽说店面卫生可以,但是在李清夏的眼里,这个店还有很多需要改进的地方。
几人找了个空桌子坐下,在仅剩的几桌客人走后,李清夏直接对着她妈说:“妈,今天下午暂停营业吧,我和你说说这个店的事。”
孙兰花自然一点意见都没有,立马就答应了。
李清夏问她大哥要了纸笔,写上暂停营业四个大字,就让她大哥贴在了外面的门上。
做完这些,李清夏把她看到的问题,一个个都写了下来,然后一个个教给她妈怎么改。
首先是招牌,要换一个,不拘什么材料,首先招牌要做的简洁大方,看上去要让人一眼就心生好感。不能用红纸或者红布,随便扯一个在那里。
招牌的名字还是用李记,不过改成李记酸辣粉,店里从现在开始,要主打卖酸辣粉,当然,还会卖其他的吃食,比如各种面食,凉皮凉面也卖。
还有就是价目表的事,店里的墙上,在左右两边,各贴一张大大的价目表。价目表做得要好看,可以找人专门设计,也不能随便拿张纸写上贴那上面。
现在店里资金有限,如果找专门的人来设计,太费钱了。李清夏让孙兰花去市里的名牌大学里找专门学设计的学生设计,肯定会有学生愿意接活的。
其他零零碎碎关于店里的装修,卫生,开业后的宣传,李清夏把能想到的,都说了一遍。
怕家里人记不住,她把刚刚说的都写了下来,然后把写好的东西给了孙兰花,让她直接照着上面说的来.操.办。
说了一大通话,李清夏是口干舌燥,她狠狠地喝了一大杯凉白开,开始教她二嫂怎么做酸辣粉和其他的面食。
当然,不能忘了熬上大骨汤。
在教会她二嫂后,李清夏把食谱写下来,上面清楚地标上所有材料的用料,递给她二嫂说:“今天没时间了,骨汤我走之前也熬不好。二嫂,这是我教给你的所有吃食的食谱,等骨汤熬好,你按着上面的用量加骨汤就好了。”
罗春香接过食谱,正要小心翼翼地收起来,旁边忙着的孙兰花看到了,一把把食谱拿走,看着罗春香说:“食谱放在我这里,你用的时候找我要。”
她闺女没防人之心,可不代表她没有。儿媳妇是外姓人,心里都带着私心,她可不敢把食谱让她拿着。万一拿着拿着生出二心,把食谱给了她娘家人怎么办?
没有食谱,就算她儿媳妇想接济娘家人,也不可能和她们家做的完全一模一样。
罗春香知道自家婆婆宝贝小姑子的东西,也没多想。要说接济娘家的事,她也不是没想过。
只不过她人都嫁到李家来了,顶多是回娘家的时候多拿点礼,然后给她爸妈点钱。像关于家里的生意的事,她根本没想过让娘家人跟着一起干,也从没想过把会的教给娘家人。
她现在已经成家有孩子了,她最在意的是自己的小家,如果把吃食教给娘家人,万一他们开了店,把她家的生意抢跑怎么办?那她家岂不是就挣不了钱了?她才不会做这么傻的事。
做生意的事情急不来,李清夏把该交待的都交待了,整个人瞬间放松了下来。在店里帮着收拾,她小姑也跟着一起帮忙。
到了接近四点的时候,李清夏一拍脑袋,想起来钱的事情。家里买房加上租店铺,资金肯定不够了。
她现在在学校,吃住都不用钱,每个月还有工资领,她妈开学前给她的那六千,她根本用不上。
所以在临回去前,李清夏把包里的存折塞给了孙兰花。
孙兰花第一反应就是不要,她闺女的钱,她怎么舍得花,这都是以后闺女的私房钱。
李清夏硬塞给孙兰花,抓着她的手不让她再给她:“妈,我知道现在家里着急用钱,这钱放在我这里,我也不用。倒不如你拿去用在咱家的生意上,就当我资金入股了,到时候挣钱了,我还能再分钱,对不对?”
其实李清夏根本没想分钱的事,现在的她生活美好,根本不在意自己钱多钱少。她只是随意找了一个她妈能接受她钱的理由而已。
果然,听到李清夏这么说,孙兰花犹豫了一下,就把钱收了下来,脑中思索着:闺女说的也对,这钱放着也只能收利息,如果投入到家里的生意里,那闺女就又能多分钱了。
看到孙兰花接受了存折,李清夏松了一口气。
最后叮嘱她妈:“妈,现在你们在市里,做什么都方便。市里的书店或者图书馆,你们可以多去里面逛逛,看看关于里面怎么做生意的书,对咱家以后的生意有好处。”
孙兰花点头,把闺女的话牢牢记在心里,打算明天就让她两个儿子去看。
时间差不多了,李清夏和李爱菊必须走了,不然回去天都该黑了。孙兰花只能一脸不舍地把她们送上车。
坐上车,车子往部队里走。
李爱菊想着今天李清夏在店里的表现,心中不仅感慨,清夏果真长大了。
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