这香气和隔壁炖着的牛蹄筋的味道混合在一起,香上加香。
“这可是秘密呀。”岁芒笑着说。
她其实没什么配方,就算有,现在用的这些调料和她记忆里的那些也不一样。
她都是把香料的味道闻一闻,调料稍微尝一尝,最后跟着自己的感觉,配出一个她觉得肯定会好吃的。
岁芒把鸭腿放在案板上,拿起刀干脆利落地把它切块状。
旁边的厨子立刻端过去一个很大的圆盘。
岁芒熟练地装盘,切完几个鸭腿,又去拿鸡腿和大排,依次切好摆盘,接着去卤汁里面捞沉在地下的鸡胗,鸡蛋,香菇,兰花干……
等所有都装好,再舀出满满一大勺卤汁,浇在上面。
这一锅做得其实很省事,但是什么都有,哪怕味道都一样,口感也足够丰富。
她又去检查了一下牛蹄筋,掀开锅盖时牛肉独有的香气瞬间散发出来。
“再焖5分钟就能出锅啦。”岁芒对旁边的厨子说,“我要的虾滑做好了吗?”
厨子连忙道:“做好了做好了。”
这是新鲜的虾肉敲打至泥状,刚做好的手打虾滑。
岁芒用小刀把它们取出来,做成丸子的形状,塞进几条鱼的肚子里。
随后打开冰箱,取出昨晚就煮好的蟹粉高汤。
高汤已经被冻好,晶莹剔透的样子简直像是浅色的茶冻。岁芒把它们切成小块,和虾滑丸子一起放进鱼腹。
这样蒸出来的鱼,就可以像蟹黄灌汤包一样,在破开鱼腹时,有带着蟹香的高汤流淌出来。加上里面的虾滑,不用加什么调料,就能蒸得鲜香扑鼻。
荤菜也就只有这几样。
除此以外,岁芒还炖了一锅鹌鹑汤,配上茶树菇和鹌鹑蛋——其实本来是想炖鸽子汤的,但很可惜,没有买到。
剩下的就是些简单的炒菜。
很多老饕都知道,去一家饭店要知道这家店厨师的水准,点一道炒土豆丝,大概就能略知一二了。
首先土豆丝切出来的形状、大小,就很考验厨子的刀工。其次,炒土豆丝不能加太多的调料,味道只能靠简单的调味,和厨子对于火候的把控……
刀工自然难不倒岁芒,在炒菜的时候,她还能够感受到锅子底部的温度高低,控制火候对她来说,比人类控制洗澡水的温度还要简单。
厨子在旁边看她做完炒土豆丝,人都傻了。
岁芒喜欢做菜,也很喜欢让别人品尝她做的菜。她做好以后都给厨子留了一份,他想在这里吃或者打包带回家,都行。
厨子尝了她炒的土豆丝,顿时惊为天人。
“天才啊。”敦厚老实的厨子先生几欲落泪,非常激动,“这是我已故的师父才有的技术,我这辈子都达不到了……”
岁芒忙着炒另一个菜,炒完装盘的时候还不忘安慰他:“没事儿,熟能生巧嘛。”
厨子:“……”
他都练了十几年了,这小姑娘也才十几岁吧?
厨子长叹一声:“姑娘,我天资愚钝,师父也去得早,这辈子也就这样了……”
“别担心。”岁芒也不知道怎么安慰他,“你有没有喜欢的人呀?我跟你说,做菜给喜欢的人吃,是提升厨艺最快的办法哦。只要多加练习,做菜的时候想着能让吃到的人觉得开心、幸福,那样一定会有进步的。”
“喜欢的人……”厨子老脸一红,“小姑娘,我都这把年纪了,怎么谈这个。”
岁芒难以置信:“年纪怎么了!”
她都好几千岁了呢。
厨子叹了声,余光瞥见站在厨房门口的少年,一时间老脸更红,说话时还带了点不熟练的八卦:“那个,你喜欢的人来了。”
岁芒:?
她哪有什么喜欢的人。
岁芒转过头,发现左越正站在厨房门口看着他们。
“……我来帮忙。”左越卷起袖子,“有做好的么?”
“哦哦。”岁芒指了指旁边做好的菜,“那几个可以送过去啦。”
左越走到岁芒身边,看她毫无所觉的天真表情,低垂着眼,露出一点笑意。
岁芒:“?”
厨子大叔:“………”
青春啊。
-
别墅一楼的长桌,铺满了岁芒做的菜。
每个人都装了满满一碗饭,心情十分激动。大家期待地看着岁芒端起装着饮料的杯子,感谢大家过来参加她的生日派对。
“要说感谢的是我们。”何慎齐感恩戴德,“谢谢您赏我们饭吃。”
他说得好笑,岁芒刚刚说话时那一丁点官方又严肃的氛围一下子不见了,大家热热闹闹地围坐在一起——抢菜吃。
牛蹄筋炖了好几个小时,炖得软烂入味,咬在嘴里糯糯的,又保留着一点原本Q弹的口感,汤汁调得咸甜鲜香,带着牛肉特有的香气,让人吃一口就停不下来。
有人用勺子舀了炖牛蹄筋的汤汁泡饭,旁边的人惊了:“邪.教!你竟然不用卤肉的卤汁!”
卤汁里有着复杂的肉香。为了方便大家分享,大块的东西都切成了刚好入口的大小,唯独里面的卤蛋,每一个都圆溜溜的没有切开。
有人夹起一颗卤蛋,一口咬下去,惊讶地发现里面还塞了肉馅。
鸡蛋里面的蛋黄都带上了肉香,剩下的半个浇上卤汁,和饭拌在一起,吃三大碗都不足为奇。
这质疑不是没有道理的,骆芹迅速符合:“是啊,卤肉真的好香,好希望我妈也会做啊。”
岁芒摸摸脑袋,有点后悔做的时候没有把配方记一下。
至少可以分享给自己的同学嘛。
“这有什么可争的。”周树莓又去装了一碗饭,“小孩子才做选择题,高中生全都要。”
同学们:?
……
一顿饭吃得热热闹闹,刚刚还口出狂言的男同学纷纷表示自己脸都要被打肿了。
这饭菜虽然不能取代炸鸡在他们心目中的神圣地位,但是它可以超越炸鸡。
吃完晚餐几个人主动站起来收拾桌子。
他们买的礼物快的一个小时就到了,慢的可能要明天才能送到。
但岁芒不是很在意这个,她之前也说过不要礼物,没想到骆芹她们提前给她准备了,感到十分惊喜。
收拾完桌子,几个人围坐在沙发边上,纷纷起哄让岁芒拆个礼物看看。
骆芹和丁雯静送的礼物都包装得特别精致,岁芒有点不舍得先拆那个,她甚至想趁着没人注意的时候把手指变成刀刃去拆……毕竟是自己的本体,控制起来比较有数。
男同学们都有点不好意思。
岁芒思来想去,决定先拆何慎齐送的。
……绝对不是因为他送的就算拆坏了也没那么心疼。
何慎齐送的东西看上去不大,岁芒在万众瞩目下拆开它的包装——里面是个圆形的盒子。
盒子虽然有掌心那么大,但大家看见这个形状都纷纷瞪圆了眼睛。
“我靠。”周树莓低喊出声,“神奇你什么意思?”
何慎齐涨红了脸:“别乱想别乱想,岁芒你打开看看呢。”
周树莓:???还别乱想,岁芒都叫上了!我们这还喊着芒哥呢啊??
岁芒打开盒子,里面静静地躺着一个银色的手镯。
她摸了摸,发现是纯银的。
——对于一个普通中学生来说也算是价格蛮高的了。
手镯上还挂着个吊坠,岁芒不经意间摸了摸那个……猝不及防地发现它竟然是铂金的。
岁芒感觉有点措手不及:“这个,我很喜欢,谢谢你。就是有点贵重……”
“没有,你请我们玩破费了。”何慎齐摸摸鼻子,红着脸说,你戴上看看呢?”
岁芒左右看看,还是感觉有点太贵重了。
“是啊是啊,生日一年只有一次呢。”骆芹连忙道,“下次神奇过生日我们也会送给他的!”
同学们纷纷起哄,让岁芒戴上看看。
毕竟她请大家玩,还亲自下厨,前前后后花销可不止那么多。
岁芒小声说:“那我戴上试试……?”
围观群众发出非常赞同的声音。
只有一个人,抱胸坐在人群之外,目光紧盯着何慎齐。
从鼻子里哼了一声。
第18章 小甜点18
岁芒的皮肤很白, 手腕纤细。
轻轻戴上细细的手镯,搭扣发出一声轻响。
银手镯在灯光下闪着光,衬着小姑娘的手腕, 精致又好看。
岁芒用手指碰了碰手镯上的吊坠, 小吊坠挂在手镯上轻轻晃动, 可爱极了。
“偶然看到的,觉得可能适合你, 就买了。”何慎齐道,“也不贵的, 别推辞了。”
岁芒顿了下,抬起头郑重道:“谢谢你。”
和人类做朋友的感觉真好啊。
她笑起来, 真心觉得高兴。
岁芒没再把手镯摘下来,紧跟着就去拆了骆芹和丁雯静送的礼物。
骆芹送了她一套刀具, 看上去也是价值不菲的那种。岁芒摸了一下包装就赶紧收回手。
昂贵的刀具在打造时倾注的心血更多, 也更容易产生灵智。
她刚刚只是隔着包装摸了一下,就感觉对方要跟她产生共鸣了,连忙把刀放下来,转身去抱抱骆芹:“谢谢你!我超喜欢!”
骆芹也抱了抱她:“嘿嘿, 喜欢就好。”
丁雯静送的是一个崭新的kindle。
岁芒也不知道为什么, 何慎齐送个稍微贵点儿的东西她就觉得不好意思收, 骆芹和丁雯静送的东西她却觉得很喜欢,喜欢到根本没去考虑它们的价格。
她高高兴兴收下,又抱了抱丁雯静。
男生那边还在起哄,说看看人家小姑娘送的礼物多正常啊,何慎齐一个大男人怎么反而送得跟定情信物似的。
何慎齐害羞得很, 但又没有解释什么, 只是转头回去低声骂道:“别瞎起哄, 岁芒过生日你们别让她尴尬。”
左越冷笑着穿过他们,在岁芒面前放下一个小盒子。
“等回去。”左越说,“没人的时候再拆。”
同学们:……?
几个男生又开始面面相觑,有人不知天高地厚般喊了声:“左越你怎么回事!有情况吗!”
其他人纷纷竖起耳朵,就差在脸上写着:有情况吗有情况吗?
左越:“……”
他知道这些小男生是在和他闹着玩,就是关系不错的朋友之间经常会出现的那种,带着善意的起哄……
可是这也太奇怪了,从来没有人会这样对他。
他感到格外别扭,简直浑身不自在。
左越满脸严肃地清了清嗓子,一时间还不知道说什么好。他冷着脸退到人群最后,面无表情且一言不发。
……就是脸上红了一片。
“有什么情况呀。”岁芒完全不明白发生了什么,只是举起手里的礼物对左越道,“谢谢啦。”
左越:“……不用。”
岁芒也没有多说什么,直接收下了他送的礼物。
最后一个礼物是桑池池送的,看上去是个长条状的盒子。
岁芒问:“我可以打开吗?”
“当然可以啦。”桑池池也红着脸,“希望你能喜欢,而且……一定要收下哦。”
岁芒没多想:“好。”
她当着大家的面打开了桑池池送的礼物——发现是一串项链。
岁芒小心地把项链从盒子里取出来,细细的链子在她手里轻轻晃动,折射出非常耀眼的、细碎的光。
盒子上的logo十分醒目。
在场的人都倒抽了一口冷气,就连对奢侈品几乎不了解的男生们也发出了阵阵惊叹。
“原来这才是今天的压轴级礼物。”周树莓眼睛瞪得圆圆的,“前面的都弱爆了。”
“莓子哥,你怎么能这么说。”岁芒立刻道,“我都很喜欢啊。”
周树莓连忙道歉:“错了错了,我的我的,我张口就来,你们别介意……”
“算了。”骆芹又翻了个白眼,“我已经不指望你们这几个男生有什么情商了。”
周树莓:?
丁雯静捂着嘴巴偷偷地笑。
左越也有点儿想笑。
不知道是不是因为岁芒,他竟然觉得这些小孩也都挺可爱的。
气氛依旧热热闹闹的,岁芒细心地把大家送的礼物都收好,然后才招呼大家一起去楼上玩儿。
她和大家一起上楼,途中说想去一下卫生间,自己提前离席了。
……因为她实在是太藏不住心事了。
是这样的。
当岁芒来到卫生间以后,她终于可以拎起刚刚被桑池池红着脸亲手戴在她脖子上的项链,回忆起一件非常重要的事情——
这个项链价值不菲。
桑池池虽然家庭条件很好,但家里也不是会无缘无故给她大笔零花钱的。
她最近在攒钱,是为了给左飞买一个生日礼物。
岁芒还记得那是一个同样价值不菲的领带夹。
……但现在,可能,也许,那个领带夹……已经变成了她脖子上的这根项链。
岁芒:“……”
她摸了摸链子,一边为了小美女送她项链而感到高兴,一边又为了接下来他们俩的感情进度而感到操心……
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