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七零之国营饭店小厨娘——曹家大小姐

时间:2020-12-11 10:01:16  作者:曹家大小姐
  他穿着一身靛蓝色的褂子,下身一条宽松的黑色裤子,脚上蹬着一双老布鞋,若不是他那张脸,看起来跟乡下种地的庄稼汉都没区别。
  “你这褂子我还没见过呢!”
  廖清欢瞅着这衣服好像还挺新的。
  “巧姐丈夫的,做出来人没穿过就走了,昨晚上巧姐翻出来拿给我穿的。”陆长缨大方的说道,反正他也不是第一次捡人家衣服穿了。
  “有没有觉得现在日子不容易?以前你的衣服应该都是定做的吧?我在报纸上看过一张你的照片,外面披着一件毛领披风,那里面好像全都是毛做的,看着就很贵气。”
  陆长缨凝了她一眼,“还看过别的吗?”
  这下子话匣子打开了,廖清欢嘚吧嘚吧起来,开始给人细数之前看过的各种照片。
  “那可多了,大多数时候你穿军装,笔挺笔挺的,看着还挺好看。也穿过长袍马褂,有时候还穿西装,比如你跟那白雪跳舞的时候,穿的就是西装,报纸上拍得清清楚楚。另外就是你跟那周小姐去马场的时候,穿的是一身暗红色骑装。”
  廖清欢想着那些照片,照片上的他穿着打扮都很不一般,现在这样子简直落魄得不行。
  想着他穿那些衣服的时候,旁边都有那所谓的红颜知己,廖清欢心里有些酸溜溜的。
  穿西装的时候那白雪就穿着一身洋装,被他拦着腰站在舞池里,照片上俩人还含情脉脉的对视呢。至于周小姐,人家也穿着一样的暗红色骑装,他还伸手扶着人上马呢!
  不过想想,酸什么呀,跟她也没什么关系。
  她也有人陪着跳舞,也有人陪着去骑马。
  “说起来,你那么多红颜知己,就我知道的有白雪有周小姐还有金玲金大诗人,剩下我叫不出名号,也有不少,反正看报纸上只要有你,一定会有一段非常艳情的故事。”
  廖清欢有些好奇的问道,她还蛮喜欢那个白雪的,对方在海城也很出名,以前是唱戏的,她还听过一场呢,确实唱得非常不错。
  陆长缨把装满水的桶放到一旁,用水瓢舀了一瓢水,给廖清欢种菜的地方浇水。
  “白雪是我安插的人,主要是为了给我收集各种情报信息。金玲我完全不认识,也不知道她是谁。至于周小姐,当时我在跟她父亲谈合作,约在了马场,她也在一旁跟随。”
  廖清欢一撇嘴,“那你们俩还穿一样的骑马装呢,你不还伸手扶着她上马?”
  “我们当时都没带骑装,直接在马场穿那边提供的,颜色款式确实都不一样。至于扶她,因为当时她差点摔了,我就伸手扶了一把。不过我必须得说一句,周小姐有心仪的对象,是我的副官。”
  陆长缨把水瓢扔到桶里,慢慢走到廖清欢身边,低头看着她。
  “我发现,你很了解我,居然连我那些乱七八糟的新闻都知道得清清楚楚,还记得我当时穿了什么衣服。”
  他靠得太近了,呼吸都浅浅的打在她脸上,那双眸子还直勾勾的盯着她。
  廖清欢心一慌,往后退了两步,然后绕开她往厨房去。
  “跟你聊得太耽误时间了,我还说了今早做羊肉大葱水煎包的呢,不喝你说了,我得赶紧包包子去。”
  刘红星扛着食材进屋的时候就看到陆长缨站在院子中间,一手摸着下巴,眼睛也不知道在看哪里。
  “陆同志,你干啥呢?”
  陆长缨笑了下,“看小兔子仓皇脱逃。”
  他这句话声音不小,廖清欢听了耳朵通红,什么小兔子不小兔子的,她这个样子跟小兔子沾了什么边?
  她胡思乱想的脑子直到开始做肉馅的时候才渐渐静下来。
  昨天剩下的羊肉切碎了,和上同样切碎的大葱。大葱的味道很香,中和了羊肉的味道,再加上酱油还有五香粉这些,一起搅拌均匀就行了。
  面揉好后切出一个个小剂子,然后拿擀面杖一擀,水煎包的面皮比包子要薄一些,但比饺子要厚一些,差不多厚度的时候就放到一旁。
  水煎包个头没有包子那么大,差不多是三两口的量。
  她包包子速度很快,也不用像做包子那么精心,差不多样子就行了。
  刘红星过来帮她的时候,她都已经包了五十来个。
  “你来包,我来煎。”廖清欢说了句。
  煎水煎包的得是扁平的锅,不能拿传统炒菜的大铁锅来做。
  好在水煎包是海城一大特色,和平饭店也卖过,还有煎水煎包的锅。
  陆长缨把洗好的锅拿进来,然后架在一口炉子上。
  廖清欢见到他就有点慌,生怕他问什么,只能尽量把心思放在煎包子上。
  锅里倒上油,包子一个个放进去,白白胖胖的包子挤挤挨挨的放着,油滋滋的在锅底冒泡,很快羊肉大葱的喷香的香味就出来了。
  煎水煎包不用翻面,就用小火加上水慢慢的煎,煎到底下金黄微焦的时候,就可以出锅了。这样子煎出来的水煎包上面一层是软糯的,下面一层又是酥脆的,那酥脆的底还越嚼越香。有些人就爱吃那层酥脆的底,若是没有那底,人都不乐意吃。
  廖清欢倒入水之后就盖上盖子,香味也被收拢了进去。
  等她觉得差不多的时候掀开盖子,原本笼罩在里面的鲜香味又轰然炸开,昨天吃了好多羊肉,还以为自己不想再吃羊肉的刘红星口水一咽,馋了。
  廖清欢夹起一颗送到刘红星面前,“尝尝味道。”
  刘红星受宠若惊的拿着个盘子接过去,不敢拿手接,得烫破皮来。
  只他记得不用手接,却忘了吹吹再下口,一嘴咬下去,里面汤汁溅到他脸上,烫得他嗷嗷叫唤。
  廖清欢见他这乱七八糟的样子直摇头,正要将剩下的水煎包都夹起来的时候,旁边一直没走的陆长缨弯下腰,伸出个盘子来。
  “小兔子给我也夹一个!”
  作者有话要说:廖清欢:一百八十斤的食人兔吗?
  嘿嘿嘿,又是晚到的一天,我去找羊肉吃,没吃上,吃到了牛小排。
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第39章 
  这一声小兔子差点没把廖清欢喊惊了, 她低头看了看自己的身板,怎么着都没觉得自己跟小兔子有什么关系。
  “你别这么喊……”
  廖清欢咬着唇,得亏旁边的刘红星被烫得还在嗷嗷叫, 没听到。要被听到了, 她这张脸往哪搁呀!
  “给你给你。”她赶紧夹了一个水煎包放到他盘子里。
  陆长缨唇角微勾,端着盘子稍微离远了一点,他怕自己在边上廖清欢能跳起来。
  廖清欢确实心烦意乱,有点搞不通陆长缨的意思啊。主要是她可不觉得对方看上了她, 这也太那啥了一点。毕竟对方可是专门给她写了信,让她婚嫁自由来着, 虽说她没收到那封信,但人家写了,就说明了人家的态度。
  她也不是那么不识趣的人, 俩人确实不是一个圈子的, 对方心里装着雄心壮志, 哪怕现在落魄了, 在饭店里做个服务员。但有机会的话, 他一定会马上站起来拥有非常大的发展。
  她不一样, 她就想守着自己这家店, 以后结个婚生个孩子, 再让孩子继续继承这家店,一代代往下传。她是个没什么志向的人, 只要日子过得去。也没想过有什么大发展,反正她就把控着饭店的菜品, 让客人吃得高兴吃得满意就行了。
  他们俩人从一开始就不是一个世界的人,当初长辈定下婚约的时候,估计也没想到陆家会有那么大的发展。
  但人嘛, 得有点自知之明,对方已经飞到了枝头,你还在地上蠕动,就不要妄想跟枝头上的有什么接触了。
  她从小就知道自己有个未婚夫,她爷爷总是告诉她,说陆家的小哥哥去国外了,还有陆家的小哥哥寄回来礼物给她,她不止有陆长缨长大的照片,连他小时候的照片都有。
  陆长缨对于她而言,是一个不在她身边,却无时无刻不存在的人。
  所以在对方回来之后,她才会经常去看报纸,去看关于他的新闻。
  女孩子嘛,总是会做梦的,尤其是少女时代,看着那军装飒爽的男人,想着对方是自己的未婚夫,脸红是肯定的。
  她又不是那么抗拒婚姻的一个人,毕竟她爷爷奶奶的感情非常好,她爸爸和妈妈的感情也如胶似漆。
  在这些影响下,她也幻想过自己的婚姻是怎样的。
  基于自己有个未婚夫,所以幻想的永远都是对方的脸。
  只是对方名声越来越大,曾经会给她寄礼物的小哥哥在回来那么多年的时候,都没有出现过。那时候她就明白了,还是得认清自己。
  所以她现在就觉得,陆长缨跟她搞这些玩意,就是吃饱了没事干,闹着玩的,所以她必须得坚定本心不动摇。
  这么想着,她恨恨的把包子当成陆长缨夹起来扔到筐里。
  刘红星刚把自己的水煎包吃完,就看到廖清欢一筷子一个隔空将包子扔到筐里。
  “师父您小心点,别扔出去了。”
  他赶紧把筐拿着,放到廖清欢手边。
  ……
  郑楚华和张兴国最近有了个任务,他外公让他们去调查廖师傅的家庭情况。
  其实这事他们是有点疑惑的,直接问廖师傅不就好了,何必搞得这么麻烦。但想想廖师傅跟家里关系不好,恐怕也不愿意说这些。
  张兴国在海城这么多年,人脉还是有一点的。花不了多长时间就把廖家的事情弄得门清。
  “去查的人回来就跟我们说,周围那些街坊邻居,一问就全说了。都说那廖家夫妻俩把祖奶奶当丫鬟使唤,丁点大就开始洗衣服做饭,时不时还被关到柜子里几天不给吃,做得不好还会被打。从小也没上过学,倒是祖奶奶后妈生的弟弟妹妹都去上学了,她就负责在家里伺候一大家子。那两个弟弟妹妹也经常欺负她。”
  张兴国一边说一边观察着吕锅的脸色,见他一张脸阴沉沉的,悄悄松了口气。其实他也生气,就算是有了后妈,也不带这么嗟磨前一个老婆生的孩子吧?听说那廖向国娶这个老婆花的钱都是前一个老婆留下来的呢。
  他们跟祖奶奶比较熟,知道对方是个怎样的人。受了那么多欺负,还能变得如此优秀,想必也是付出了很多的努力。
  “不过前些日子祖奶奶就出来了,跟那边没什么交流,咱们这是还要去家里拜访吗?”
  郑楚华观察着自己外公的脸色,笑着问道。
  他倒是在里面发现一点不一样的,祖奶奶被欺负了这么多年,在街坊邻居的嘴里,是个不爱说话有些内向甚至还挺怯懦的孩子。可就在一个多月以前,她居然能大着胆子直接把后妈和那两个弟弟妹妹锁在家里,并且往屋子里扔了一个烧着的煤块。
  这是一个怯懦的女人会做的事吗?
  吕锅听了确实生气,虽说他也知道原来那个受欺负的不是他师父,但师父刚过来,肯定也还是被欺负了的,不然也不会从家里出来。
  “拜访?不去,你们继续盯着那边,万一有要找祖奶奶麻烦的举动,就直接拦着,不,不只是拦着,想法子把那夫妻俩的工作弄掉,最好是能让那边断绝和你们祖奶奶的关系。”
  张兴国和郑楚华对视一眼,从对方的眼里看出了疑惑。
  看来,外公只在乎祖奶奶,一点也不在乎祖奶奶的家人。
  ……
  最开始相认的新鲜感过去之后,廖清欢就把几个徒弟赶回去了,除了还没回京城的大徒弟。
  一个个也都是大师傅了,一天天的自己呆的饭店不管,跑她饭店来算个什么事?
  那些来帮忙的徒孙们她倒是留了下来,顺便还让刘红星跑了趟商业局,把他们转到和平饭店来。
  在廖清欢将自己的夹袄做好的时候,饭店也正式的稳定了下来。
  吕锅快要回去了,廖清欢想着对方喜欢吃自己做的醋姜,便让刘红星凌晨去拿菜的时候,尽量多拿一些嫩姜。
  这入冬了,嫩姜很难找到,好在海城是一个很大的城市,偶尔还是会有供应的。
  刘红星蹲了几天才抢到一袋子,还带回来几十斤牛肉。
  现在饭店客人多了,所需要的食材也比之前多了很多倍,光靠人力很难运回来,于是他们这就干脆和万国饭店一块拿食材。因为万国饭店离他们离得近,他们有辆黄包车改过来的三轮车,专门拖菜到饭店的,他们这顺便借这三轮车使使。
  “牛肉还是万国那边抢了分给咱们的,不然我还真抢不到。”
  刘红星有些不好意思的说道。
  但这是事实,不是他不想抢,而是食材有限,他们饭店不大,跟万国饭店能接待的客人比起来还是要少很多的。供应食材的话一般就会先供应那些大饭店,他们小一点的饭店没那么多的选择权。
  不过红星饭店和万国饭店采购的人知道他是和平饭店的以后,就会尽量带着他多拿一些食材,有时候他们拿了,还会给他分一些。所以现在就算是到了冬天,饭店的食材也没有太紧缺。
  “是嘛,正好我腌的咸菜现在不怎么用得上,赶明儿张师傅他们过来,让他们搬回去一坛子。”
  廖清欢笑眯眯的翻看着牛肉,来这地方这么久,这还是第一次见着牛肉呢!
  在一旁的刘军也笑了起来,“我师父就想着捞您的咸菜呢,上回抱回去一坛子,什么菜里面都放一点,说是能香不少,还下饭,那些日子饭店蒸的米饭都不够,有客人说想要专门买咸菜带回去吃。”
  在他师父手里,这咸菜成了提香的重要法宝,前些天还悄悄把他拉到一旁,让他找机会再弄一坛子回去。
  不过这事还真不好办,他瞅着张师兄还有孙师兄都盯着呢,廖师傅熏的那些腊肉鱼啊之类的,他们也都想伸手。
  廖清欢一点头,“得空了我教你们腌,这样也不用老盯着我的霍霍。”
  刘军笑得更开心了,他之前还想着叛离师门转投廖师傅门下,谁知道这廖师傅居然是自己师父师父的同门亲戚,也算是他师祖了。思来想去,他觉得自己师父不能接受自己这个徒弟成为他的师弟,另一个就是廖师傅也不可能收他。
  但师祖好啊,师祖多亲近啊。就在这呆了才多长时间,他就感觉到自己停滞多年的厨艺又开始增长了,但凡是她指导过的菜,外面的客人保准抢得精光。

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