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她一扔进去，里面就跳了起来，钱大嘴一直在妈呀妈呀的叫着。
廖清欢这一套操作看得旁边的婶子都愣住了，这还不算完的，她从自家的煤块上取了一块还给那婶子，又借了一个盆去接了一盆水，直接倒在那些煤块上。
“你这……”
婶子眼神复杂的看着廖清欢，平时也没看出来啊，这孩子损招真多。
廖清欢温柔一笑，看了眼婶子正烧着鱼的锅，“婶子，您这是鲤鱼啊，两面都煎两分钟，中间别乱翻面。。加水的时候记得加开水，出锅之前再放一小勺糖，会更鲜美的。”
婶子看着廖清欢转身潇洒的沿着长廊往外走，头都不带回一个的。她又看了眼廖家的门，里面鬼哭狼嚎的乱成一片，还能听到钱大嘴越骂越凶的叫喊。
她摇摇头，廖家也就这么个好孩子了，剩下那两个都已经被教坏了，钱大嘴的苦日子还在后头呢。
下意识的，婶子就按照廖清欢提醒的那样，把鱼又煎了一会。平时她怕煎透了，都只是稍煎一下就翻面的。等她再翻面的时候，就发现这鱼不仅没被煎透，还两面焦黄，颜色好看得紧。
放了点酱油盐准备倒水时，她手一转，拿开水瓶里的水倒了进入，然后盖上锅盖开始煮到收汁。出锅之前她是没想放糖的，毕竟糖这玩意儿金贵。但她以前做鱼，她男人老说有股腥味，吃不到鱼的鲜味，所以她又谨慎的放了点糖。
等把鱼端上去，她刚把自己的饭盛好，就听到她男人夸了一句。
“今天这个鱼做得好，不腥，好下口，很鲜，这鱼是不是买得好一些？”
桌边的两孩子也争先恐后的夹着鱼，都在说好吃。
婶子高兴的坐下来，“不是不是，还是以前买过的那种，隔壁廖家大丫教我这么做的，我就试试。”
说完，她也夹了一筷子送到嘴里细细的尝着味。
别说，确实鲜了不少，一点腥味都没有。而且鱼肉还很嫩，就连汤汁的味道都香了很多，难怪连平时不怎么爱吃鱼的孩子都吃得这么香。
想到已经走了的廖清欢，婶子又蹙眉，那孩子走了也不知道住哪，该叫她进屋吃饭的。
第8章
廖清欢确实没地方去，那就只能偷偷住进饭店。
她是安排到饭店的厨师，后院那么多房子，应该是可以去申请住在里面。更何况，他们家酒楼的地契等还都在密室里呢。万一不让她住，她就把地契那些拿出来，也不知道现在还认不认以前的地契。
她原路往回走，回到饭店的时候，店门已经关上了。她手里有钥匙，打开门进去就可以了。
廖清欢将门关上，来到厨房将灯给打开。
跟钱大嘴他们闹了一通，她这会都饿了。稍微找了找食材，还有一点素菜，可以做道罗汉上素。
饭店很安静，尤其是厨房这边，暗黄色灯光洒在厨房各个角落，里面还弥漫着食物的味道。相比较其他地方，厨房因为一直烧着煤炉子的原因，会更加暖和一些。
她挽起袖子，用一个小碗将干木耳泡起来，又装了一盆水，开始慢慢的清洗的香菇笋和辣椒。井水冬暖夏凉，这会天气凉，水温倒是挺舒服的。
如果不是过于安静了，廖清欢都要以为自己这一整天的经历都是做梦。大梦一场后，她又回到了自家的酒楼，铁柱会在后院又哭又喊学厨太累了，其他徒弟则在后厨做事，进进出出的跑堂急忙传菜。这样的天气里，她应该会穿上东昌路找老师傅定做的旗袍，站在柜台那一块，招呼着进出的客人。若是有朋友进来，她会亲手下厨做两道菜，好好款待朋友。
她眨了眨眼睛，将那一瞬间幻想的场景全部眨去，其实这样也挺好的，忽然之间，她来到四十年后。没有战争没有混乱，拥有一个新的国家，大家可以安安心心的生活着，多好啊！
廖清欢将香菇等捞出来，端着盆来到后院，准备倒进排水沟里。刚走到角落的时候，就看到一坨黑乎乎的玩意儿。
“什么人？”
她警惕的喊道。
那坨黑乎乎的玩意儿动了下，缓缓的站起来，居高临下的看着廖清欢。
端着水的廖清欢当机立断，一盆水直接泼在对方身上，掉头就往厨房跑。谁成想身后那人动作更快，手就跟钳子似的掐住她的喉咙，将廖清欢牢牢的扣着，低哑着声音喝道：“不许动。”
廖清欢白眼都翻起来了，挣扎着说出话，“不、不动。”
她现在都后悔死了，哪窜出来的人都不知道，能偷偷摸摸躲在别人家里，肯定是穷凶极恶之徒，保不齐刚犯了什么事呢。对方现在掐着她的脖子，轻松就能扭断了，万一把自己弄死了，她找谁说理去。
就在她这么想的时候，身后男人倒也没对她做什么，只是钳制着她缓缓走进厨房，然后干脆利落的松开手。
“给我蒸一锅米饭，再炒两个菜。”
廖清欢赶紧呼吸了几口新鲜空气，回头看向身后的男人。
对方这会站在门口，一双眸子牢牢的盯着她，并不担心她叫人或者是跑出去的架势。
这时候她才发现，这居然是回去路上碰到的那个傻子。这会对方还是那副尊荣，头发乱糟糟的，看不清脸，衣服同样破烂，泥地里打过滚似的，身上被泼了水之后，还湿淋淋的往下淌水。甚至还带着隐隐的血腥味，煞气很重。
这哪是个傻子，她是个傻子才对。
“做肉菜，不要素的。”这男人还提要求，要吃肉。
廖清欢站在案板前面，抿着唇，“没有肉。”
“你这不是饭店吗？怎么会没肉？”男人扫了眼厨房环境，眼中有些嫌弃的样子。“ 想办法做，不然……”
为了吃肉居然还威胁自己，廖清欢这气比害怕还多了些。
“都说了没肉听不懂啊？肉能比我的命重要？饭店食材一天供应一次，今天的肉早就卖光了，哪来的肉给你吃，要有肉我还能拒绝你？”
她冷着一张脸，没好气的对这个男人说道。
男人一愣，伸手挠了挠自己的脸颊，藏在头发下的眼睛看向角落，声音都低了下来。
“没肉就没肉，好好说就是了。”
“呵，好好说，你都威胁我了怎么好好说？偷偷跑到别人饭店里来非让别人给你做吃的，你以为你点菜呢？我自己也没吃，准备做罗汉上素，全是素菜，不爱吃上别人家威胁去。”
廖清欢拿起刀，哐哐哐的切着笋片，那声音重得都像是恨不得剁在男人身上。
男人又摸了摸鼻子，小声嘟囔了一句，“素就素吧，做好吃些，不好吃我就……”
“放心，不好吃我把头剁下来给你。”
被廖清欢抢白了，男人干脆不开口。他也看得出来，这胖女人除了一开始害怕之外，这会都已经不害怕了。他慢慢的蹲下身坐在地上，然后抬起头看着头顶，眼中闪过一丝迷茫。
廖清欢把淘好的米放到另一口炉子上蒸，一边调整火，一边拿眼角去观察这个男人。
她还是怕的，毕竟人家个子都比自己高几个头了，又壮实得很。披头散发躲躲闪闪的，谁知道是个怎样的人。现在是饿了才留着自己让做饭吃的，那等吃饱了没准就把自己给弄死了。还有他这一身的血腥味，保不齐就是刚杀了人逃过来的。
见对方看着房顶，廖清欢收回视线，然后谨慎的扫了眼素菜那一堆。
有菌菇，有豆角，还有土豆这些。豆角就一小把，没法做大批量的菜，所以她就没拿豆角来入菜给顾客吃。她本人不爱吃豆角，罗汉上素也没想着加。原想着明天有时间就拿个泡菜坛子，将豆角给泡上的，平时还能用来送粥。
想了想，她将豆角拿起来，转身准备舀水清洗一下。
地上的男人警惕的看了她一眼，他坐着的那一块都湿透了，“干什么。”
“能干什么？刚开始是准备我一个人吃的，现在加上你不够吃啊，多加个菜而已。”廖清欢绷着脸说道。
男人看了她好几眼，确认她就是洗个菜，稍稍挪开视线。
廖清欢洗完豆角切好后放到灶台旁边，背对着那个男人松了口气。
因为时时刻刻要分心注意后面的男人，做菜就没那么专心。但做菜是她的强项，已经刻入了骨血中的。就算是分心，什么时候该放菜她还是知道的。
很快厨房里就响起了锅铲炒菜的声音，还有一股油然而起的馋人香味，这就是罗汉上素独有的香味。很经典的一道素菜，家里有多的素菜都放一些就可以做，调料也简单，一点酱油白糖加盐就行了。这道菜的难度主要就在于厨师对各种食材入锅时间的把控，毕竟每种菜熟的时间不一样，要保证所有的菜都在出锅的时候都处于最好的状态，则是比较难的了。
男人似乎是饿了，从地上起来站在灶台旁边，压迫感强得厉害。
廖清欢尽量不去在意他，将菜炒好后盛了起来。菜品非常漂亮，五彩缤纷，满满一大盘子。
“好了，可以吃了，在后面吃还是去前面？”
男人看了她一眼，然后将菜给端走，直接放到了地上，随后又自顾自的去盛了碗米饭，就这么直接坐在地上吃。
他饿得很，本来最讨厌素菜了，但现在也没其他选择，只能将就着吃两口。只是素菜入口后，男人倒是愣了下，跟他吃过的素菜不一样，香菇非常的滑嫩，笋则很脆爽，炒制的过程中几道素菜的汁水都出来了，混合到一起裹着菜味道非常鲜美，像是把所有素菜的优点都拿了出来，并且做了最大的发挥。
许是对了胃口，男人吃饭很粗放，大口大口牛嚼牡丹似的。廖清欢自己盛了一小碗饭，锅里还剩了一点菜，她特意没盛起来的，对方可是威胁她的人，总不能跟人一起吃饭，还整两杯酒来喝吧？
她靠在灶台旁边，小口小口吃着素菜。
厨房里除了男人吃饭的声音，就没有旁的声响了。等那男人吃完了第二碗，他那满盘子的素菜也都吃干净了。就在他拿这碗和盘子站起来的时候，身形突然一晃，廖清欢缓缓往后退。
男人甩了甩了脑袋，还没来得及回头，整个人噗通一下又栽到了地上，碗和盘子砸在地上摔成了碎片。
廖清欢放下碗筷，谨慎的摸过去踹了踹男人，没动静。
“哼，居然敢威胁一个厨子给你做饭，哪来那么大的胆子？”她又狠命踹了两脚，还掐着自己脖子，差点没让她背过气来。
还好放了一把豆角，她特意没把豆角炒熟，这玩意儿没熟是有毒性的，轻则头晕干呕，重则要找大夫。她估算着放了一大把，全盛在这男人碗里，只是没想到他吃完就直接晕过去了。
她拿绳子将男人的手和脚都捆起来，然后将人翻过来，她怕这男人一直面朝着下面因为呼吸不畅死了。翻过来的同时，一直挡在男人面前的头发往后滑落，露出一张冷峻的脸来。
廖清欢瞪大了眼睛，伸手扒拉了下男人的脸，男人什么反应都没，还晕着呢，她又揉了揉自己的眼睛，确认自己真没看错。
这张脸不就是陆长缨陆少帅的脸吗？
他怎么也来了？
第9章
刘红星早上四点就要爬起来去拿菜，饭店虽说是统一供菜，但若是特色一点的饭店，还是会有其他菜色提供的。比如背靠江的新风饭店，那边则是收江里面的鱼虾蟹，专做鱼虾蟹这类吃食，那边就是重点供应鱼虾蟹。
他们和平饭店就属于比较普通的国营饭店了，跟大多数饭店一样，就供应普通的食材。若是有单独需要的，得提前打招呼。
他昨天下午就跑了一趟供应所那边，重新提交了一遍所需食材，加大了分量。但提交归提交，若是没有食材的话，那也没办法。
好在他今天过去的时候还是有点东西的，鱼虾蟹都有不说，还有猪肉兔子这些。
等他装好供应的东西急匆匆的往饭店赶，天都已经亮了。
原本以为师傅肯定是没到的，结果老远就看到饭店门开了。
他赶紧从后门进去，把东西放下来，掀开门帘一看，他师傅正在案板前忙活 ，似乎在包什么东西。
“师傅，您怎么来这么早？”
刘红星把新鲜的鱼虾蟹往装水的盆桶里放，怕这些都死了。
“睡不着就过来了，做点早饭来吃。！”
廖清欢打了个哈欠，说得冠冕堂皇，实际上是她好不容易把陆少帅给拖到密室里，那家伙身板壮实，跟头狗熊似的，费老大劲了。结果一路磕磕撞撞的，头都给他撞出了几个包，人愣是一直晕着。
等把人拖到密室里，都后半晌了，在密室里稍微眯了会，醒来的时候见陆少帅没有醒的迹象，她又饿了，想着就算要瘦，这早饭也是至关重要的，就干脆来做早饭吃了。
“您看这蟹多肥？我要了一篓子，还有虾也有不少，对了，今天拿了不少鱼，昨天不是有很多客人没吃到烤鱼吗？今天这么多可管够了。”
廖清欢看了眼，虾和鱼入水后在木盆里乱跳，还有另一个小桶里放着的螃蟹，确实挺肥的。
“还有猪肉，您看，挺多的吧？对了，这还有两只兔子，我特意要过来的。”
刘红星跟献宝似的，昨天食材不够，今天这食材可多了，花样也多，客人来再多都不怕没菜了。
廖清欢看到那兔子倒是有点兴趣了，“两只兔子啊，不错，那今天晌午可以供应一道蘸水兔，川城那边的经典吃法。不过这道菜辣得很，海城当地人肯定吃不了，不过也就只有两只兔子，顶多也就做四盘。”
“没事，咱海城出了名海纳百川，边上工厂里的工人有不少都是定居在海城的外地人，您做得那么好吃，就算不吃辣也得来吃。”
刘红星对自己的师傅是盲目自信，要知道昨天他就着那一盘子辣椒猪杂，吃了三碗饭，跟林香香俩撑得走路都不敢走快了。那下饭的滋味他现在还记得呢，又辣又鲜又香。
廖清欢起锅倒入一点点油，然后将做好的烧饼放入锅中慢慢的煎，最里面问道，“红星，现在这家饭店是国家的对吧？”
“是国家的，听说很早以前这饭店挺出名的，有几位手艺很好的大师傅管着的，后来那些大师傅就被弄到其他饭店去了，听说六几年的时候还是公私合营的。”
刘红星在这边干了六年，还是稍微知道一点事情的。但他毕竟只是来做事的，具体什么情况还真不大清楚。而且来这里做了这么久的事情，也没见有人过来。
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