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他便又背起箩筐急急忙忙走了。
掌柜刚拿起账本，就发现那白术的植株落在了桌子上。白术顶端那苞里面是白术的种子，这一棵卖一卖也要百多文钱。
他留了个心眼，打算等下次蒋满谷再来时，跟他讲一讲这种子的事，让他千万别只带着块茎来卖钱。
这次赚了大钱，蒋满谷就不买肉包子，直接买肉了。他曾经在某位富农家帮工时有幸吃到过一回红烧肉，那叫一个香，使他念念不忘，还专门去问了这肉是怎么做成的。
据他们说，这肉要切成块状，然后焯水，捞出，在锅中放多些油，再放入肉块翻炒，最后放入糖、酱油、盐，翻炒均匀，即是红烧肉。
蒋满谷边想边吞口水，快步往肉摊走去。
现在的肉价是一斤十七文，他直接豪气的买了两斤肉，然后又去粮店买了半斤糖、半斤酱油与一斤盐。
只不过买酱油需要用坛子装，蒋满谷想着家里也没什么腌菜坛子，手一挥，一下子买了三个。
回到家正是快吃饭的时间，水芹见了他，连忙拉着秋葵跑过去，谄媚的表示帮他拿背篓。
蒋满谷啼笑皆非，顺水推舟将背篓给了女儿，任由她们捣鼓。
秋葵帮忙把背篓放地上，水芹先是搬出了三个坛子，然后在背篓里找了一圈，都没有找到肉包子，顿时瘪起了嘴。
蒋满谷被逗得哈哈大笑：“你再找找！”
水芹觉得自己爹变坏了，竟然喜欢上逗她们俩，于是怀疑的看了他一眼，将视线移到了三个坛子上。
她打开第一个坛子，里面是浅浅的一层深褐色水状物，随着盖子的打开，飘散出一股带着咸味和糟味的气味，让水芹觉得既熟悉又陌生。
秋葵也在旁边闻了闻，一脸的疑惑。
第十四章 ，大赚一笔
周氏擦着手过来，瞧了一眼：“这不是酱油嘛，你怎么买这精贵的玩意？”
水芹凑过去又闻了闻，果然闻出些酱油的味道，不过可能古代做酱油的原料方法都不太一样，所以酱油味道和现代有挺大的差别。
蒋满谷笑而不语，看着水芹打开第二个坛子，露出里面白花花的猪肉。
水芹连忙喊道：“娘，你快看，有肉！”
周氏连忙走了过来，见了猪肉很是震惊。她将猪肉拿起来掂了掂分量，更加疑惑了：“今天是怎么了，昨儿还在跟我说家里没银钱呢，结果今天就买了这么些东西回来，是遇着什么好事了？”
蒋满谷是打定主意要她们自己发现，继续笑而不语。水芹直接就把第三个坛子盖给掀开，发现里面两串铜钱：“娘，姐姐，好多钱啊！”
周氏哎呦了好几声，拎起铜钱数了又数：“这、这是怎么回事？怎么有那么多钱？”
蒋满谷这才嘿嘿道：“秋葵，水芹，你们还记得昨天爹挖的那株新药材吗？”
水芹瞬间就明白过来，和秋葵对视一眼，纷纷点头，她问道：“可是我们不是才挖了一株吗？”
蒋满谷再次兴奋起来，狠狠一拍手：“哎呦就是说呀，这才一株就能卖一贯五，要是把那里的白术都挖了岂不是能赚十几贯钱？”
水芹一愣：“白术，那药材叫白术吗？”
蒋满谷点头：“听掌柜的说就是这么叫的，这白术可金贵着呢，一两能卖五百文，我觉得可比那人参贵多了！”
水芹是怎么都没想到这金贵玩意竟然是白术，毕竟现代白术一斤才三四十块钱呢，普通的很。
她沉思许久，突然有了些想法。
今日得了两贯钱，又得知日后还能有更多钱，大家都乐疯了，周氏在蒋满谷的催促下，赶紧将红烧肉做了出来。
等红烧肉端上桌的时候，连向来没什么表情的秋葵都张大了嘴巴，惊叹一声哇哦。
蒋满谷拿起筷子，先给女儿和周氏一人夹了一块，最后才给自己夹了一块，他迅速将肉放进嘴里，感受到扑鼻的肉香，顿时幸福的咀嚼起来。
“太好吃了！就是这个味道！”他忍不住称赞。
水芹也连忙将肉放进嘴里，但嚼了一会，表情变得有些复杂。怎么说呢，肉确实挺好吃的，至少比淡而无味的菜好吃多了。可是这肉怎么自带一股浓重的猪肉腥味呢，再加上调料的稀缺，就更显得这红烧肉腥味浓重，味道一般了。
幸好这腥味还能忍受，水芹又吃了两块，便不夹了。
下午，意气风发的蒋满谷带着俩女儿气势汹汹的找到昨日地方，一声令下，三人齐心开始挖起了白术。
秋葵挖的时候很是小心，挖完后还会将泥土清理干净。蒋满谷挖的时候就比较随便了，拿铁锹一压，一提，便是一个小白术。
水芹则仔细地将白术整个形态记在心中。她没见过种在土里的新鲜白术，以后恐怕一时半会离不开这片土地了，趁着有时间多了解一下各种植株的大概样子。
这片地上长出来的白术并不多，不过几炷香，几人便把所有白术都挖光了。
水芹发现了白术顶上长着的种子，看了看被祸害到坑坑洼洼的地面，提醒蒋满谷：“爹，我们把这白术都挖光，明年岂不是没有了？”
蒋满谷还真没想过这个问题，顿时意识到不妙之处，可是这白术挖都挖了，难不成再给它种回去？
水芹便又指引他看向那白术头上长着的大包：“爹，这个是什么，我剥开后看到里面有好多一粒一粒细长的东西，看着好奇怪。”
蒋满谷捏起几粒一看，不确定道：“这是白术的种子吧？”
水芹似懂非懂的点点头，随口一说：“那我们把种子洒在这里，明年是不是就又会有许多白术啦？”
蒋满谷一听还真想撒，水芹汗颜，连忙拉住了他：“爹，洒在这里谁都能拔，要不把它洒在我们家地里或田里吧。”
蒋满谷挠挠头，啊了一声：“可是，这白术本就长在这里，爹怕撒到田里不长苗。”
水芹一想也是，连忙想解决方案：“那我们就先撒一棵白术的种子吧，剩下的存起来，过两天你去卖的时候问问掌柜，他们或许会知道怎么种白术。”
蒋满谷有些懵，下意识的反问了一句：“是吗？”
水芹瞥了爹一眼，见他好像只是随口一说，便没有回答。
蒋满谷自然也不指望水芹给他说出个一二来，却是把这件事放在了心头，打算到时候再去问问掌柜的。
水芹却又有些不放心，担心自家憨厚的爹被人家骗了，于是提议道：“爹，这几天转凉了，变得好冷啊，过两天你能不能带我和姐姐一起去镇上，我想买新衣服新被褥，自己选颜色，不想盖稻草铺盖。”
闻言蒋满谷颇有些哭笑不得：“你一个小孩怎么那么多要求，哪里听来的？”
水芹连忙拉着他撒娇：“爹，我就想去嘛，我想和姐姐去镇上看看嘛，好不好嘛，你就答应吧~”
蒋满谷被缠的没办法，便答应了，想着等出林子就去问问蒋长家的牛过两天跑不跑镇上。
大伯蒋长在蒋满谷看来，是个十分聪明且高大的人，他不仅手脚麻利，在十几年前花光积蓄买了足足五亩水田，现在每年结余十来贯，更是在前两年就买了村里的第二头牛，第一头是村长家。
蒋长当年逃荒而来时，与蒋高不同。蒋高是死了妻子，活了孩子，蒋长则是死了孩子，活了妻子。
也说不清那种情况会好一些，但反正人家后来又生了一子一女，日子越过越红火，蒋高反而越活越差了。
要说一头牛可不便宜，并且有价无市。牛贩子一年只来两次，许多人甚至都不知道牛贩子来了镇上，以至于错过买牛。
据蒋高说，当年蒋长买牛时，花了足足十贯钱，那可是三亩水田的价格，也是手狠。
之前村长家的牛是不外借的，因为村长自家田地多。而蒋长买了牛后，开创了外借与载人的先例，大家这才知道，原来牛还有那么多用途。
一头牛能拉五六个大人，虽然速度不快，但逢年过节总有带小孩的时候，那肯定得坐牛车去。一般去镇上带一个大人是两文钱，一个小孩是一文钱，再加上耕田时外借的费用，这一年下来，怎么着也能赚个一贯钱。
于是村里人都在牟着劲想要早些买牛。奈何农民赚钱难，存钱更难，村里能出得起这个钱，并且不让家里起纷争的人家少之又少。
不过这牛载人时得要人牵着走，蒋长家就两个男人，要是家里活忙，也就没时间送人去镇上，所以得先与他们商量啥时候有空。
在林子里晃悠了一个下午，日垂西山时，蒋满谷回家放了东西，才往蒋长家去。
蒋长的儿子叫蒋满福，是个身形横向发展的男人，性格很是温和，从没见他生过气，对谁都是乐呵呵的。
他见蒋满谷来，有些惊讶，连忙招呼道：“满谷哥，怎么了，是哪里需要帮忙吗？”
蒋满谷开门见山问他：“后天你们家有空吗，我和你嫂子想带着孩子去趟镇上，这天是一天比一天冷，想给她俩买些布做新衣。”
蒋满福连道：“有空有空，到时候我带你们去就成了。”
蒋满谷乐呵道：“行，那哥先谢谢你了，后日吃完早食就过来。”
蒋满福哎了一声，一边摆手一边道：“哥你说什么客套话，都是一家人，什么谢不谢的，都是我该做的。”
他见蒋满谷开始数钱，连忙推辞：“我们兄弟之间要什么钱，哥你这不是看不起我吗？”
话虽如此，蒋满谷还是坚持要把钱给他，两人之间自然又是一阵推拒，最后还是满福输了，只得将六文钱收着。
等他走后，蒋满福收着六文钱进后院去找爹，将钱上交，还感叹道：“也就满谷哥是个实在人，虽说满田和我年岁相近，却总觉得隔着些什么。”
蒋长收了钱，脸上浮现些笑意，但一想到蒋高和大钱氏，顿时一阵气：“你二叔那个人可真是糊涂，当时分家多给安广一份就算了，还拨出不少给曹庆，这算什么事？”
蒋满福反驳道：“爹我看你也是多管闲事，我就觉得连安广都不该给，满谷哥才三十呢，又不是不能生了，这安广摆出来，就是没理。日后那天满谷哥要是得了一儿子，那你该如何自处？”
蒋长讪讪，把责任往蒋高身上推：“那可不关我的事，是你二叔整天在我面前夸安广。不过这件事确实我也有错，日后你满谷哥要是真遇到了难处，能帮也就多帮些。”
蒋满福点头：“您放心吧，我心里有数。”反正那个曹庆他是一点都看不上，前几年坐他牛车都没给铜板，一姓曹的在他们蒋家充什么亲戚？
转眼就到了去镇上的日子，这天水芹和秋葵都异常的兴奋，甚至早了些时候就到了蒋长家。
蒋满福这时候还在吃饭，见他们来了赶紧呼噜噜几口，一抹嘴走过去：“来的可真早，我看秋葵和水芹是等不及要去镇上转转了吧？”
秋葵和水芹乖乖的叫了声满福叔，然后笑了起来，默认了。
蒋满谷客气道：“快去再吃几口，你可是赶牛的人，可不能饿着了。”
蒋满福哈哈大笑：“饿不着饿不着，要是真饿了在镇上找点吃的还不容易？”
见他这么说，蒋满谷也没坚持，帮着蒋满福一起把牛迁出来，看牛的眼睛里，带着满满的羡慕，实在忍不住说了一句：“什么时候我也能买头牛就好了。”
蒋满福只当他是羡慕，拍拍他的肩膀鼓励：“满谷哥是种田一把好手，肯定很快就能攒够钱买一头牛了。”
谁都喜欢被夸，蒋满谷闻言顿时笑的很是开心，两人又聊了几句，等小孩和周氏都坐稳了，才开始赶路。
牛不紧不慢的走着，不到一个时辰，几人便到了镇上。
蒋满福也是带了任务来的，打算割斤肉，给爹买点酒，再给孩子买点糖，于是进了镇，和蒋满谷说好两炷香之后见，便自己走了。
蒋满谷背着箩筐打算赶紧去将白术和其他药材卖了，先拿到钱这心里才安宁。
每次蒋满谷走到药馆门前都有股心潮澎湃，这次也不例外，这嘴合都合不拢，带着周氏和女儿往药馆里走去。
那药童早认识他了，一见他便叫了掌柜的出来。
掌柜见了他，哎呦一声，打趣道：“笑这么开心，看来收获不错。”
蒋满谷连忙把药材整理出来，他虽然记得掌柜没称绿色那部分，但怕自己笨手笨脚擅自切割毁了白术，就还是原模原样连根带株给掌柜送过来了。
掌柜见了直松一口气，笑着道：“上次我忘记提醒你了，这白术顶端的种子也是能卖钱的，一斤种子可卖八贯钱呢。”
“八、八贯？”蒋满谷顿时惊了，十分庆幸自己没擅自把这种子处理掉。
蒋满谷就愣愣的继续将白术递给掌柜，见掌柜一个一个用小刀耐心切开。水芹见爹真就一声不吭，连忙问掌柜：“这位叔，为什么白术的种子也能卖钱，这也是药吗？”
掌柜笑了笑，难得有耐心讲解：“这倒不是药，是我们老爷在收，打算让庄里的农户自己种。”
水芹又问：“是已经种过成功了，还是没种过或者没成功？”
掌柜尴尬的笑笑，见四周没有人，又想着他们是固定卖药人，就透露了一些消息：“种过，但收成不好。这一亩地撒了十几斤白术种子，也就是百多两银子，可是一年下来，最终只收了没几斤白术，连本钱都没收回来。”
水芹惊讶的啊了一声：“这么难啊，我还以为会像种田一样简单呢。”
掌柜叹了一句：“怎么可能呢，种药哪有那么简单，那可比种田难多了。要说我们这里的地可是特别适合种白术的，结果不还是没能种出来嘛，这种药，可是一门大学问。”
水芹又问：“那除了白术，就没有其他容易种的药吗？”
掌柜呵了一声：“你这小姑娘问题怎么那么多，这可都是大人的事。”
蒋满谷一直在旁边听着，也开了几分窍，见掌柜有意回避，连忙搭腔：“掌柜的，我姑娘问的问题就是我想问的。我们乡下什么都不多，就是旱田多，种了粟豆拿到城里也卖不了多少钱。您看，这田里，能不能种药材呢？”
掌柜犹豫了一下：“说实话，这事我也不太清楚，不过我们老爷倒是在这事上琢磨了好几年。我倒是听说，最好本地能找到什么药材，就在地里种什么药材，说不定就能瞎猫碰上死耗子，收个几百斤。”
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