第11章 流心蛋包饭
“原来是这样。”
“鸿芝酒楼现在来新厨子了？以前的李大厨走了后，他家的菜就一落千丈。”
“看来是来了新的，要是新厨子做菜都这么好吃的话，我就在他家酒楼不走了。”
“哈哈哈哈哈。”
容荔兴奋得满脸红扑扑的，眼睛在人群中水灵得紧，亮的惊人。
她笑容满面道：“赶明儿我还会再来，期待诸位捧个场，等到过两天酒楼挂了牌子，欢迎诸位来品尝。”
容荔这么一说大家都高兴了，打头的中年男子又不放心，再三确认：“可是说好了，明天一定要来啊，还是这个地方，我可等着吃呢。”
“一定一定，保证准点来。”
人群渐渐散了，不多时，整条街上都在谈论鸿芝酒楼即将推出的新菜式。
一时间，沉寂多时的酒楼人头攒动，大家都纷纷打听新菜式什么时候挂牌子卖，他们好准备着过来买，其中不乏一些其他酒楼餐馆的人过来打探消息。
整条街上大人小孩都在谈论这件事，而且新菜式广受欢迎，这实在太反常了，据他们所知，鸿芝酒楼的上一任厨子走了后，新厨子手艺不行，生意很快就不行了。
他们从哪儿挖来的厨子，竟有如此了得的手艺，？仅仅是一个试吃菜品就能吸引的整条街上人人期待。
若是能将人挖来自己的店，何愁不会日进斗金？
酒楼的掌柜满脸懵然地来到大堂，听店小二说完原委后，顿时傻了眼。
这是什么情况？他们酒楼的厨师还在后厨里好好待着呢，哪儿冒出来的新厨师新菜式？
眼瞧着有越来越多的人涌进来，掌柜的急得如热锅上的蚂蚁，但又不好明说这是子虚乌有的事情。
何况此时人群的热情这么高，说明那位姑娘所谓的新菜式一定极其美味，若是想办法将配方买过来，酒楼生意的一切问题迎刃而解，重振酒楼指日可待。
掌柜的久经商场，是根老油条，很快就明白过来，想必这背后有贵人相助。
电光火石间，他已镇定下来，向着面前的人群拱了拱手笑道：“再过几日新菜式便可挂牌子了，到时候一定通知大家，大家稍安勿躁，心急吃不了热豆腐啊。”
他好生安抚了半晌，众人才热情高涨地离开了。
等到最后一个人离开后，掌柜的连忙派人去向东家说明情况，一方面又命人背马，他打算亲自去会会今日借着他们酒楼名义摆摊的姑娘，将配方买过来。
她今日这一举动摆明了是看好他们酒楼，但保不齐有别家的酒楼餐馆打起了主意，若是慢了一步被别家先下手为强，他得悔得肠子都青了。
***
容荔拿着空空如也的饭盒，走了小半个时辰，这才到家。
期间她本来想去一趟家具铺，订几组新的家具，但是转念又一想，她与酒楼的合作还没有开始，虽说已经十拿九稳，但毕竟银子还没到手，万一没谈拢，她可就没有银子付钱了。
她回到院子，打开堂屋的门，将白团放了出来。
白团见到她，亲热地跳进她怀里，一双鸳鸯瞳在阳光下流光溢彩。
容荔进屋瞧了瞧临走前为白团准备的饭和水，果不其然，碟中的食物已经被吃得一干二净，水还剩了一半，地上还撒了不少。
屋子比容荔离开时显得更乱了，没关紧的柜门此时正大开着，里面的衣服被抓得乱七八糟，之前给它做逗猫棒的毛线团，又被她重新找出了好几个，滚在地上松松散散的，一眼望去满地全是毛线。
甚至还有碎纸屑。
还有床上也皱巴巴的，帷帐甚至多了几个小洞，这想必也是白团干的。
容荔差点被气笑了。
白团属二哈的吗，这么能拆家？
初次见面时，明明是只优雅高贵高冷的猫，这才过去两天，这才仅仅一上午没见，猫设就崩得这么厉害？
她捏着白团的后颈皮，将它滴溜起来，冷笑道：“拆家拆得开心吗？”
白团软趴趴地喵了一声。
容荔被她喵的没了脾气。
她愤愤的将白团按到自己的怀里，扒拉了两下毛嘀咕道：“拆就拆吧，最好多拆点，我好去找王爷要赔偿。”
她抱着白团出去，关紧院门后，才将她放在了地上。
大多数时候白团很乖，只要容荔在，它绝对不爬墙上树，乖乖的在院子里带着容荔去哪儿它去哪。
这时候，容荔进了厨房。
忙活了一中午，她连午饭还没来得及吃，此时饥肠辘辘，饿得前胸贴后背。
她一时不知道要做什么饭，思索半晌，决定做流心蛋包饭。
她在现代的时候就极喜欢吃流心蛋包饭，为此专门学了做法。
做流心蛋包饭要用隔夜饭味道才更好，但她没有，不过她不担心，用现蒸的米饭也可。
流心蛋上浇咖喱或番茄酱味道更佳，容荔更偏爱番茄酱，但她找了找仓库，没有发现番茄酱，于是打算在做饭之前，先将番茄酱熬煮出来。
她从仓库中取了两个番茄，洗净后顶部划十字，烧开一锅热水，将其放在锅中煮，片刻后用笊篱将番茄捞出来。
这时候的番茄皮皱巴巴的，极容易撕下来。
容荔取出案板，将去了皮的番茄切成细碎的丁，放入碗中备用。
将锅中的热水倒出来，擦干净锅中水渍后，将切得极碎的番茄倒进锅中，生小火慢慢搅拌。
因为没有料理机，容荔无法将番茄打成汁，她切好的番茄碎仍有块状的，容荔细心的将块状番茄一点点碾碎，同时撒入一小把白糖，顺时针慢慢搅拌着。
自己熬制番茄酱非常费工夫，需一停不停的搅拌，片刻，容荔在蕃茄酱中加入了一勺白醋和适量的盐，白醋起到杀菌的作用，也能增加番茄酱的口感。
容荔整整搅拌了一个时辰，见锅中的番茄酱十分粘稠，这才非常满意地关了火。
她取来一只碗，将碗中的水渍细心擦干净，这才把锅里的番茄酱倒进去，放在一旁晾凉，等到做好流心蛋包饭之后浇上去。
接下来开始做流心蛋包饭。
容荔重新净了手，从仓库中取出四五个鸡蛋，一根胡萝卜，一根火腿肠，一把鲜玉米粒，一把青豆。
将食材都清洗干净后，胡萝卜与火腿肠切成青豆大小的丁，放在一旁备用。
米饭早就蒸好了，容荔取出来半碗晾凉，现在正好可以用了。
起锅烧油后倒入胡萝卜丁，火腿丁，鲜玉米粒，青豆，放入适量的盐，片刻后倒入米饭再次翻炒。
等到米饭粒粒分明，胡萝卜与火腿的香味散发出来之后，炒饭就做好了。
容荔找出一个大盘子，向系统要了压型的模具之后，将米饭填入模具中扣向盘子，椭圆形的米饭团就做好了。
接着做流心蛋。
容荔将鸡蛋全部打到碗中，加入些许清水搅拌均匀，这时候需要平底锅，但容荔找了半天发现没有，又向系统要了。
系统十分无奈。
容荔将平底锅刷洗干净后，擦去水渍，放在炉灶上，将锅底与侧面烧热后倒油，将鸡蛋液倒进锅里，快速地用筷子来回搅拌，使鸡蛋底部受热均匀。
待鸡蛋底部成型后，将平底锅斜着往上抬，同时将筷子换成锅铲，小心翼翼的按着鸡蛋的边缘慢慢翻卷成蛋卷。
再使鸡蛋微微受热定形后，顺势翻个面，这样就做好了。
将流心蛋小心翼翼的扣在炒饭上，趁热用刀将流心蛋划开，看着些许未凝固的蛋液缓缓流动，再放上两勺番茄酱，撒上些许小葱花即可大功告成。
用木勺轻轻挖一下，微颤的鸡蛋入口滑嫩，炒饭韧性有嚼头，配上各色小丁口感极其丰富。
一口紧接着一口，简直停不下来。
不多时，一整份流心蛋包饭就被容荔一扫而空。
她享受地眯起了眼睛，忍不住回味流心蛋嫩滑香甜的味道。
收拾了碗筷，容荔从仓库中取出了些许水果。
自从她升到二级以后，仓库第二层开放，水果也随之解锁。
虽然水果的种类不多，但聊胜于无，容荔挑了挑，从中拿出了几个水蜜桃，洗净后，一边吃着一边来到了躺椅前，舒舒服服往上一躺。
白团跳到容荔身上舔毛。
有美食，有桃，有猫，人生如此，夫复何求？
就是没有钱。
说起钱来，想必鸿芝酒楼的掌柜已经知道了今日发生的事。
只是不知道鸿芝酒楼的东家知道这回事了吗。
容荔被阳光照的眯起了眼，正当时，院子的门突然被敲响。
容荔三两口将剩下的蜜桃吃完，紧紧抱着白团，来到门后先问了一声：“谁？”
一道声音在门外响起：“姑娘有礼，我是鸿芝酒楼的掌柜，想跟姑娘谈谈。”
说曹操曹操就到。
容荔没有贸然开门相迎，她小心翼翼的将门开了道缝，在外面站的的确是掌柜，这才开门。
孤男寡女不方便共处一室，掌柜也十分识趣，并未进去，站在门口对容荔拱了拱手，笑道：“我想与姑娘谈一笔生意，不知姑娘方便吗？”
第12章 谈判
谈生意不是三两句话就能说得清的，两人在院门口一直站着，也不是回事儿。
容荔应掌柜的邀请，到了鸿芝酒楼。
两人在雅间落座，桌上已摆好了精致点心，沏好了茶，显然有备而来。
“看来掌柜的有备而来 。”容荔落了座，笑意盈盈道。
掌柜的苦笑一声，说道：“姑娘您可别打趣我了，现在谁不知道，您今天中午卖的吃食极为受欢迎，从您走后到现在，不知有多少人来咱这儿问那吃食何时挂牌，我就算有心想做，没有配方也无能为力啊。”
掌柜的一边说着，一边将点心往容荔那边推了推，邀请道：姑娘请尝尝我们酒楼的点心。
容荔也不拒绝，她捻了块玫瑰蜂蜜酥，入口酥绵，口感清甜，有淡淡花香，配上新沏玉桥茶，当真一绝。
她记得这家鸿芝酒楼的招牌点心就是玫瑰蜂蜜酥，如此看来，果真名不虚传。
她的仓库中没有点心，是为遗憾，今日吃到了如此好吃的点心，容荔满足地眯起了眼。
还能混上块点心，也不错，看来没白来。
“掌柜的想同我谈什么？”容荔道。
掌柜的正色道：“姑娘今日此番举动，想必是看好我们酒楼，既然姑娘为我们酒楼引来了生意，我理应道谢。小小礼物不成敬意，还望姑娘笑纳。”
说着掌柜的推过来一个木匣，打开后里面是银票。
容荔瞥过去一眼，笑意盈盈，可心里扑通得厉害。
一张百两，这些至少有五百两。
一笔巨款就如此轻易的放到容荔面前。
多久了？她多久没有见过这么一笔巨款了？
一夜暴富的感觉不过如此。
容荔忍着不碰它，抬头同掌柜的说：“掌柜的出手阔绰，想必不仅仅是来感谢的吧。”
掌柜的笑了笑，说道：的确如此，鸿芝酒楼想同姑娘谈一笔生意，姑娘今日所做吃食广受欢迎，酒楼想将配方买来使用，不知姑娘可愿忍痛割爱？
容荔道：“我既然打着贵酒楼的名头，自然是有意想将配方卖与贵酒楼的。”
掌柜的点了点头，面露喜色。
这时，房门却突然被敲响。
掌柜的面带歉意：“姑娘请稍候，我去去就回。”
“掌柜的请自便。”
掌柜的冲着容荔拱了拱手，快步走出房门，顺势将门带上了。
他们在门外，压低声音说话，容荔听得不真切，索性研究桌子上的糕点。
先前吃的玫瑰蜂蜜酥十分美味，掌柜的在这里，她只能看着那些糕点，不好意思吃。
如今掌柜的出去了，她也能放松下来了。
她右手捻了块圆形糕点，左手小指勾开木匣，将里面的银票拿出来，一张张细看过去。
越看下去，容荔越激动。
果不其然，这些银票足足有五百两。
容荔兴奋的两眼放光，但很快冷静下来。
五百两银票是掌柜的感谢容荔为他们招揽生意所给的，她同掌柜的还没有商量配方的价格，更何况掌柜的到底能不能做得了这场生意的主还不好说，毕竟她还没有见到鸿芝酒楼的东家。
而且他提前给了五百两，搞不好在谈价格的时候会往下压价。
容荔迅速在脑海中做出了两种方案，应对压价与不压价的，未雨绸缪。
不多时，门被推开了。
容荔本以为是掌柜的，嘴角噙着笑意，回头望去，表情顿时僵住了。
来人一袭墨蓝色长袍，外面罩了白色薄衫，使得里面的墨蓝色多了几分朦胧，走动间如雾般若隐若现，头发用玉冠高高束起，寒星般的眸子也在打量着容荔。
是岑凛。
容荔没想到岑凛也过来了，连忙起身行礼。
她刚想问岑凛怎么也过来了，话到嘴边却突然反应过来。
她与鸿芝酒楼谈生意，一般真正能做得了主的是鸿芝酒楼的东家，掌柜的方才匆匆忙忙出去，这期间他可能让其他人进来吗？
万一放进来的人是他的竞争对手，来抢生意的怎么办？
所以这时候进来的要么是掌柜的本人，要么是鸿芝酒楼的东家。
而岑凛明显属于后者。
紧接着，岑凛的话即刻证明了这一点：“你想同本王谈生意？”
一句话，将占据主动位的容荔轻易化成了被动。
容荔深吸了一口气，不卑不亢道：“王爷容禀，我今日在东街售卖的吃食广受欢迎，掌柜的觉得有商机可用，这才请了我来。”
她将掌柜的主动来请她这一点说了出来，表明她是占据主动的一方。
岑凛听罢，并未多言，他点了点头，用折扇一指容荔的座椅，命道：“坐。”
容荔松了口气：“谢王爷。”
“什么吃食？”岑凛嗓音淡漠，唤人重新沏了壶茶来。
容荔将钵钵鸡的名字与吃法告诉了岑凛。
岑凛眉头微微一挑，思索半晌，方慢慢说道：“此等吃法倒是新奇。”
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