好的辣椒有着开胃的功效,会让人想一吃在吃,这会夏至还没开始尝到肉片的滋味,就已经被辣椒的香气馋的直分泌口水,这盘水煮肉片真的太香了。
她拿起筷子夹了一片肉放到嘴里,轻轻一咬,肉片非常的鲜嫩入味,并没有柴柴的口感,而是非常滑,并且腌制得非常好,恰到好处得去掉了肉的腥味,又不会因为腌制得太过火而失去了肉的味道,同时还有一股淡淡地花生香裹挟在辣椒与花椒的麻辣香气之中。
这些肉片是用了淀粉跟调料还有花生油腌制过,使用淀粉腌肉,淀粉里的碱性物质可以破坏肉质纤维,这样水分可以更加容易进入到肉质当中,这也是用淀粉腌肉,肉会变得滑嫩的原因,因为提高了肉里的水含量,在腌制的过程中加入了调料,可以将肉进行充分地调味。
使用了花生油则是因为油能够将肉里吸收的水分锁住,同时花生油香气浓郁,又可以增添一丝油的香气,其实没有花生油也可以用其他调和油代替,只不过就是少了一点花生的香气而已。
夏至吃完了一片肉,忍不住点点头,这片肉又麻又辣,又鲜又香,花椒跟辣椒的对味蕾的刺激,加上肉片的香嫩,还有食材中包含的灵气清甜,让她的胃口完全打开了。
其实在她成为修真者之后,五感敏锐对生活并不是没有带来负面影响,以前她对吃食没什么讲究,只要厨艺跟食材有个七八十分,她就可以吃得津津有味。
但是随着修为的增加,她的舌头越来越挑剔,之前在六十年代那是被环境所限,因此无法讲究,她只能跟其他人一起吃那些普通食物。
来到这个世界之后,营养液的口味跟口感更是令人抓狂,不过为了不浪费灵力,还是可以吃一吃的,但是自从发现了美食主播之后,吃过一次她做的食物,有了鲜明的对比,再回去吃营养液就有点令人难受了。
不知不觉间她就朝水煮肉片里又伸了几筷子,等到她回过神来,就只看到三皇子含笑望着她。
夏至不好意思地笑了一下。
三皇子则帮她把转盘转了一下说:“这桌上还有其他的菜色,夏小姐也都尝一尝。”
这次转到她面前是一道番茄牛腩。
番茄牛腩是一道炖菜,它的香气温暖醇厚,没有之前的水煮肉片那么霸道,一来就想要霸占整个鼻腔跟口腔,肉汤是橘红色的,因为里面加了土豆,经过炖煮之后土豆融化在肉汤里,看起来有些厚重,没有之前的肉片那么鲜亮。
夏至伸出筷子夹了一块肉放到嘴里,眼睛顿时一亮。
牛肉的硬朗跟番茄的柔嫩混合在一起,经过了打熬的牛肉充分了吸收了番茄的酸甜滋味,口感酸爽而不油腻,炖的透透的牛腩几乎入口即化,上面还裹着土豆糯糯的口感,这一口番茄炖牛腩吃到了最后,有番茄的酸甜,还有肉的咸甜,最后还有淀粉的香甜,三中不同的甜味与调味的咸香混合在一起异常地和谐。
这些厨师可以呀,看来把主播的手艺都学到手了。
也是,现在的人基本都会体术,学习了体术之后即便等级很低,无法上战场或者是做一些比较高难度的工作,但做个厨师,低阶体术应对案板功夫还是绰绰有余的,切出来的菜大小一致,可不需要跟以前的人一样,光炼切菜都就得练个十年八年。
普通的厨师做久了之后手艺提升,除了有一些秘制调料之外,还有都是得益于多年的经验产生的判断,因此做出来的菜式会比普通人更好吃。
而厨师有了精神力,观察可以更加入微,什么样的火候,什么时候该翻炒,什么时候该起锅,这些都非常简单,甚至在处理食材的时候,可以做到更加细致。
关于处理食材这点,其实夏至处理药材的时候就发现了,精神力或者说神识非常的好用,这些原材料虽然有时候拿到手的时候都是最好的,最新鲜的,但内里总有一些部位有一些小瑕疵,使用了精神力之后,可以将这些小瑕疵剔除,从而提升原料的品质。
因此有了精神力等于掌握了一门更高的秘法,所以星际的厨师经过短短一年的时间,手艺就赶超孔文瑶也是可以理解的,毕竟她只是一个普通人,在做菜的时候用的都是普通的手段,但星际的厨师学会后则根据自己的能力又进行了改变。
第96章 星际美食31
夏至想到这里, 她决定精进一下自己的厨艺,不然以后穿越其他世界,没有了这些高级厨子的伺候, 她随着修为越来越高,吃东西就越来越痛苦。
像以前她吃饭的时候, 大约就只能吃到饭菜香不香,食材新不新鲜,但是现在她的五感灵敏, 一个饭菜里加了什么东西, 舌头基本都能分辨出来,若是厨艺不好,食材佐料不搭嘎,也做得不好吃,还真的挺难受的。
当然她也可以选择辟谷, 或者吃辟谷丹、营养液, 但是身为一个大中华人民,即便没有吃货属性,辟谷这个选择无异于像砍断了自己的一只手一样, 没有吃的人生,总感觉好像少了什么东西。
而且夏至本身并非是一个修炼狂魔,她是有一些个人爱好的, 她可以为了冲击修为闭关, 但不可能天天为了修炼闭关,这样闭着闭着, 整个人都闭傻了, 她不认为修炼就是单纯为了修为增高之后, 寿命能得到增长, 然后每天没吃没喝没玩的,这样的人生还有何乐趣。
没见到那些神话志异故事里,神仙妖怪总是要下凡吗?因为凡间有太多的乐趣了,勾得神仙多坐不住,更别提夏至本身以前就是个凡人,经历过红尘的热闹,她没办法当一个清冷无趣的仙人。
所以她一边吃着桌上的美食,一边用神识打开光脑上网搜索菜谱。
以前没有孔文瑶,星网上面的菜谱都是整人玩的,现在有了孔文瑶的加入,大约已经有人分享了她的食谱了吧?
果然网上有很多在超市买了新食材的人晒了菜谱,夏至赶紧将菜谱都下载下来。
心满意足地吃过一餐美食之后,三皇子邀请夏至去研究院参观一番。
夏至没想到有这种好事,有点惊讶地说:“这样不太好吧?我又不是研究院的人。”
三皇子说:“没事,那边也有不机密的地方,可以给外人随便参观的,我想着夏小姐如此喜欢研究院使用新方法种植出来的药材,应该会想去参观一番,正好你休假回来,不也没什么事,就带你去看看。”
夏至对研究院倒是没什么好奇的,可是她对孔文瑶身上的金手指好奇,所以笑着应道:“那我就恭敬不如从命了。”
他们二人说着就上了飞车往研究院去了。
毕竟现在国家领土面积大,星落帝国占着许多星球,所以首都星上的人家不多,很多地方建筑面积都挺大的,看起来大气恢宏,之前那个餐厅就圈了很大一块地,一个餐厅都这么占这么大地方了,研究院的地方自然更不可能小了。
三皇子的飞车一抵达研究院门口,就有人上来迎接。
夏至跟着迎接人员先去会客室转了一圈,喝了杯水,然后就被带着参观了一下实验室。
转了一圈之后,三皇子就说:“孔研究员最近有什么新的研究成果吗?”
接待的研究院立刻回答说:“孔研究员最近在驯化光鲸兽,似乎已经初见成效了,前几天这边已经宰杀过一头成年光鲸兽,肉质跟口感、味道都经过了检测,如今已经减少了很大部分腥臭的味道,经过烹煮调放大量的香料勉强可以入口,估计再过一段时间,就可以上市售卖了,只是经过驯化的光鲸兽生下的幼崽能不能继承父辈基因,这个还有待研究,若是幼崽可以继承这些,那么就可以开始大规模蓄养驯化过的光鲸兽。”
“嗯。”三皇子点点头说,“现在过去看看孔研究员那边的工作吧。”
再往孔文瑶的工作方向走时,三皇子突然问道:“话说夏小姐是否吃得出来刚才在餐厅里的那些肉是什么动物的肉呢?”
“这个……”夏至一时被问住了。
她突然想起一件事来,孔文瑶能培养出鸡蛋,那是鸡蛋个头小,可以说在母星那边的时候就带在了身上,但是今天的肉,吃起来就是猪肉跟牛肉的味道跟口感,猪跟牛总不能是从蛋里孵出来的吧,所以她是有一个空间,然后被发现了吗?不然为何有这里突然有了猪跟牛。
她也不知道三皇子是否在试探自己,好在自己刚才吃饭的时候,只是说好吃,没发表其他看法,不然的话早就什么底都掉光了。
想到这里,她镇定地露出了一个尴尬而不失礼貌的微笑说:“三皇子你这不是为难我吗?我一个普通的吃货,也就能吃出味道好不好吃,哪里能吃的出里面的肉是什么肉。”
三皇子笑了笑说:“其实那是孔研究员驯化的另外两种动物的肉,据孔研究员说,吃起来味道跟口感很像以前母星的牛跟猪,几乎可以以假乱真,也不知道这牛跟猪长得到底如何,是不是跟黑绸兽和巨华兽差不多?”
夏至也没去了解这个世界有多少野兽,不清楚那些野兽的名字跟外形,因此听得一头雾水,只能回以干笑。
三皇子大约只是感叹一下,并没有想从她这里获得答案,因此没再说什么。
研究院面积很大,不同的研究场所之间距离挺远的,他们还是坐了飞车才到了孔文瑶的研究室。
她这边的环境跟刚刚那种高冷科技风完全不同,是清新的小田园风格,到处都是绿植,一眼望过去都是成片的田地,地里种了各种各样的植物,并且她这里的灵气真的很充足。
夏至一下飞车就感到一阵神清气爽,虽然这个世界很多星球都没有灵气,但她一直在被动运转功法,这样可以不停地精进自己的修炼,所以到了灵气充足的环境,那些灵气都拼命地往她身体里钻,她倒是不敢贪心地吸收太多,只敢吸收那些散逸在空气中到处飘散的,因为这些也锁不住,反正都要跑的,干脆就废物利用了。
大概是他们的到来惊扰了正在做研究的人,有几个人从庄稼中钻了出来,看到了三皇子,都跑过来恭恭敬敬地行礼:“见过三皇子殿下。”
这群人之中,有一个人稍稍有点不合群,脸上的表情不情不愿的,声音也有些勉强,那就是美食主播孔文瑶,她行过礼之后还偷偷侧过头翻了一个好大的白眼。
三皇子并没有在意她的举动,将其他人都挥退了,独留下孔文瑶,跟夏至说:“夏小姐跟孔研究员你们两个倒是可以互相认识一下,毕竟都是来自科技比较低下的偏远星球,也许在这里有很多话说。”
孔文瑶虽然不是很喜欢三皇子,但听到他这么说,好奇地看了一下夏至,发现她穿着军装,顿时心里就生起了一些好感,率先跟她打了个招呼:“你好,我叫孔文瑶,水蓝星人,请问你叫什么?来自哪个星球?”
夏至伸出手跟她握了一下说:“你好,我叫夏至,我来自一个星际联盟也叫不出名字的星球,他们现在也没给那个星球命名,所以……还是按照我们那边的叫法,来自地球。”
孔文瑶虽然是穿越者,但也没听说过地球,所以对这个星球名字没什么反应,不过她对夏至这个名字却有印象,高兴地说:“你的名字好耳熟啊,你是不是那个……那个……”
她揉了揉脑袋想了一会,突然一拍手掌说:“你是那个ID叫夏至少尉的观众对吗?之前在我直播间参加抽奖的那个?”
夏至没想到她直播间里有这么多观众,居然还记得自己,有点惊讶地说:“对,就是我。”
孔文瑶顿时高兴地拉起她的手说:“哎呀,我可太喜欢你了,我之前还以为你是男孩子呢,每次看到你给我发的留言,都夸我是人美心善的小姐姐,还以为你暗恋我呢,嘿嘿嘿~毕竟别人都看重的是我手艺跟食物,只有你一直在夸我,肯定是看上我了。”
她说到这里,露出了一个小小荡漾的笑容说:“没想到你居然是一个这么飒爽的小姐姐,哎呀,你也长得好漂亮,皮肤好好哦,怎么保养的?应该是天生丽质吧,唉,好羡慕你哦,长得真好看,我也好喜欢你,真想现在立刻下厨给你做一顿饭吃。”学了一手好厨艺,当然要做给最喜欢的人吃啦。
夏至就这样毫无防备地迎接了堆彩虹屁攻击,脑子有些晕乎乎地,这个小姐姐太热情了。
她现在满脑子都是小姐姐说想做饭给她吃,想起小姐姐的手艺,还是挺不错的,虽然她肚子里刚吃进去的食物还没完全消化完,但也不是不可以再吃一顿。
夏至晕晕乎乎地说:“其实……我刚刚吃过饭才过来,吃得挺多的,不过你现在做,我也能吃得下。”
小姐姐见她表现这么上道,开心得哈哈大笑说:“好啦好啦,开玩笑的啦,我没有那么不人道,我那么喜欢你,怎么可能把你撑死,所以这个还是算了,哦,对了,你今天是过来参观这里的吗?我来给你做介绍吧。”
夏至说:“对啊,在外面打了一年仗才回来,听说最近帝国研究院研究出了很多东西,所以跟三皇子过来这边参观一下。”
孔文瑶在听到三皇子三个字的时候,不由得轻声地哼了一声。
夏至见她脸色似有不愉快,问道:“怎么了?”
“没事,”孔文瑶摇摇头说,“其实三皇子那边经常都会来研究院参观的,所以我只带你一个人参观就好了,对吧,三皇子殿下?”
她最后这句话是看着三皇子说的。
第97章 星际美食32
孔文瑶的语气相当强硬, 对三皇子似乎特别嫌弃的样子,完全不嘘皇子的头衔,根本没在害怕他的身份。
三皇子对此并不在意, 脸上的笑容弧度都没动过,耸耸肩说:“当然可以, 你们两个随意,不用在意我,我去院长办公室坐坐, 夏小姐若是参观完了, 可以去办公室找我。”
夏至点头说:“好的。”
待三皇子走后,夏至喘了一口大气说:“你怎么敢对三皇子这么不客气?我每次跟他同处一个空间的时候,压力好大的。”
夏至对政府人员的敬畏之心,源于以前她做生意的时候,总会不自觉得感到自己矮那些政府人员一头, 毕竟要求人办事, 别看她生意好像做很大,也不从事什么违法犯罪活动,但他们若是想要搞她, 也是很容易的,随便卡一下她的项目或者贷款申请,没事就过来查查税什么的, 她就得头痛许久, 因此都对那些人客客气气的,民不与官斗这句话不是开玩笑的, 所以她没办法为所欲为。
孔文瑶则不同, 她还有一种初生牛犊不怕虎的朝气, 大大地翻了一个白眼, 不屑地“切”了一声说:“有什么压力好大的,他那人就那样,有一种很奇怪的原则,想干什么不明着说,而是喜欢装逼嘴遁,把人遁得受不了跟着他的思路走,所以你不能给他好脸色,不然他都不懂客气的,蹬鼻子上脸的。”
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