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金手指在1972——水棠

时间:2021-01-14 10:04:56  作者:水棠
  一一招呼过了乡亲们,马车没做多远就到了苏奶奶家门口。
  苏大奎将一把钥匙递给苏奶奶,“三奶奶,俺妈天天都过来烧火,今儿俺去接你们之前,她才刚烧完,你们现在进去,保证炕还热乎呢!”
  祖孙俩忙道谢,见苏大奎要走,苏奶奶还嘱咐他,说是给他们哥俩买了布料,明儿一早就给他们家送去!
  苏奶奶家院子也不小,进了院子就是一溜长长的柴火垛,正房小两间,是凌远当地随处可见的板夹泥房。
  这种房子以木头做框架,做墙面的时候以四角柱子为基础、钉上里外两排木板,先做出一个夹层,然后在里头灌上厚厚的草泥,木板外还要加一层板条加固,最后再用黄泥抹平。
  板夹泥房简陋,保暖性能也不好,就是胜在取材简单,盖起来容易。
  除了两间正房,东边一间向阳的木头窝棚是牲口棚子,不过这会儿里面什么也没养,只是堆了不少柴火。
  正房前面西边位置还一间单独的木屋,面朝东开门,是专门放置杂物的地方,当地叫“仓房”。
  苏慧兰正津津有味的看着院里的布置,那边苏奶奶已经打开了房门,一叠声的喊她进屋!
  房子进门就是厨房,本地人都叫“外屋地”。迎面一个大灶台,前后两个灶眼,第一个灶眼上支着口大锅,第二个灶眼上盖着一块儿圆形的铁盖子,炉膛生火的时候,这铁盖子也能很好的散热。
  灶台与东面大屋之间的隔墙砌成了中空的火墙,火墙又与屋里的火炕相通,每次一做饭,热气顺着墙里、炕里的烟道一蹿,屋里很快就烘热乎了,算是最大限度的利用了灶台烧火时的热量。
  除了紧挨着厨房的东面大屋,厨房后面还一间小屋,两间屋子门上都挂着碎布拼成的门帘子,既挡风、又能避免做饭时油烟窜进屋里。
  厨房面积不小,大门左侧的南墙上开了盏窗子,上头糊的窗户纸,窗户两边还挂了两辫红皮蒜和一串红辣椒。
  窗台下是一个碗柜,碗柜上摞了好几个大小不等的笸箩和一只葫芦瓢。
  西墙两边左右各钉了一颗钉子,上面扯了跟草绳,挂满了晒干的小白菜和被绑成一把、一把的干香菜。
  干菜底下是一溜大大小小好几个泥瓦缸,除了水缸,还有酸菜缸、咸菜缸、酱缸,东北统称“三大缸”,一冬天的菜碗全指着这三口缸。
  苏慧兰记得奶奶说过,太爷爷在世的时候有一手厉害的烧陶手艺,寻常河边挖出来的黄泥到他手里总能变得格外听话,村里人家的缸差不多都是出自他老人家之手。
  只可惜太爷爷的儿子们谁也没学会这手巧活儿,烧出来的缸罐不是用不了就是不禁用。
  苏慧兰掀开其中一口体型最小的瓦缸缸盖,瞧着里面腌的黄瓜、辣椒、胡萝卜、豆角,红红绿绿的,看着就有食欲!
  她捏起一根红彤彤的腌辣椒小小的咬了一口,一股鲜咸酸辣的汁水直冲口腔,还凉凉的直冰牙,这感觉可挺提神儿!
  她这边刚把偷吃的腌辣椒放回缸里,身后苏奶奶不知什么时候已经拎着满满一大筐柴火进屋了。
  “兰兰啊,别搁这外屋地站着,快进里屋去!奶奶这就点火,一会儿热乎气就上来了!
  可能是中午的时候苏大奎的母亲来烧过炉子的原因,屋里不算冷,苏慧兰刚才摸了火墙,触手还温乎呢!
  苏奶奶自打到了家就格外精神抖擞,可苏慧兰可没忘了之前医生交待的话,忙道:“奶奶,我不冷,我先帮您干活吧!正好我也想学学怎么用咱这儿的大灶台!”
  苏奶奶拗不过孙女,就乐呵呵道:“那行吧,不过你别伸手,就先看着奶咋做!”
  老太太说完就拿起灶台边一根半米长的铁钩子,往灶坑里捅了几下,让里面之前烧过的炉灰都顺着炉膛底部刻意留出的几排细缝漏了下去。
  “哎呦,这里头还有点火星子,不用特意点了!”
  说着,就从柴火筐里翻出几块发白的树皮样的东西丢尽了炉膛里。
  “兰兰,奶奶教你啊,这是桦树皮,咱这儿都用这东西引火,特别好烧,火柴一点就着了!”
  冬季漫长,冰天雪地,木柴湿气很重,当地人每年夏天会特意采伐一些白桦树,剥下树皮,晒干后储存起来。这种晒干后的桦树皮轻薄柔韧、不沾水汽,而且见火就着,比报纸都好用。
  除此外,山上的松树枯死腐朽后,树里的松脂会慢慢渗透进树木里融为一体,这种木料不易腐烂,劈开后,里面时常带着一片片的琥珀色图案或纹路。
  当地叫这种木料为明子,明子是天然的助燃剂,人们将明子劈成小木片,冬季生火时,随着桦树皮一起点燃,是家家过日子必备的东西。
  苏奶奶说着,往炉膛里丢了两片桦树皮,又扔了一小把明子,没一会儿,炉膛里就升起一片火光,一股子松香气也慢慢弥散开来。
 
 
第24章 大伯   炉子升起来了,苏慧兰看见墙角有……
  炉子升起来了, 苏慧兰看见墙角有个土篮子,里面装了不少土豆、萝卜和大葱,就想用萝卜和空间里的排骨给奶奶熬个汤,清淡又有营养。
  正好空间里还存了不少从国营饭店买回来的吃食, 包子、油条、糖饼, 哪样都不少, 就着排骨萝卜汤吃一顿, 又暖和又省事。
  苏奶奶也觉得好, 于是祖孙俩配合默契, 一个切萝卜、一个起锅煮排骨。
  柴火灶火力又快、又旺, 没多久锅里就飘出了浓郁的肉香味儿, 开锅时蒸腾起的水汽也很快飘满了整座厨房, 到处白花花一片, 犹如一片云雾里,苏慧兰差点连奶奶都看不清了!
  等锅里的排骨汤熬的差不多时, 苏慧兰才把切好的萝卜片丢进去一块炖煮。
  汤出锅前,苏奶奶又拽了一把墙上挂着的干香菜, 切了一把细葱丝, 撒在上面。
  苏慧兰记着奶奶爱吃香油,早就在空间里屯了不少,这时忙拿出一瓶往汤锅里淋了几滴,苏奶奶闻着这个味儿,轻轻吸了几下鼻子,笑的见牙不见眼。
  东北乡下大多喜欢坐在屋里的炕上吃饭,一张长方形的炕桌摆在炕中央,人们脱了棉袄,在炕上盘腿一坐, 一面吃着热腾腾的饭菜,一面享受着从火炕和火墙散发出来的热气,室外的严寒似乎也变得没那么可怕了。
  祖孙俩在炕上享受了一顿营养美味的排骨萝卜汤,又一起把外屋地收拾好后,就已经是下午三点半了。
  苏慧兰坐在炕头上,瞅着外面,却发现已经有点要天黑的架势了。
  奶奶告诉过她,这边冬天天黑的很早,最冷那几天太阳三点前就下山了,夜长能达到17个小时,人们什么也干不了,是一年里最难熬的日子。
  苏奶奶从外屋打了一盆水,里面放了一把枯树枝一样灰突突的东西,进屋就招呼苏慧兰道:“兰兰啊,这是地里挨过霜冻的茄秧子,开水煮过后治冻疮最管用,你赶紧过来泡泡!”
  苏慧兰的手脚上冻疮很严重,甚至比苏奶奶这个一直呆在最冷地方的人还严重,老太太第一次看见孙女这些冻疮时,一个晚上都没睡好,总是惦记这个事。
  苏慧兰乖巧的把手伸进木盆子里,等泡到水不那么热乎了,苏奶奶又给换了一盆新的开始泡脚。
  别说,这个茄秧子泡水还真挺管用的,本来坐在屋里热乎乎的炕头上,她还觉得手脚一阵发痒,知道这是冻疮要发作了,没想到这么泡过之后,那刺痒的感觉瞬时就淡了不少。
  等孙女把手脚擦干,苏奶奶又端来一个小土陶罐子,解开上面的布封,从里面挖出了一点乳黄色的膏脂,轻柔的涂在了苏慧兰的手脚上。
  “兰兰啊,奶给你涂这个,你别害怕!这个是蛇油,对你这个冻疮特别管用,涂上几回就能好,你就是别嫌乎,这其实都是熬过的,不埋汰!”
  奶奶的手上有一层厚厚的茧子,很粗糙,但是给她涂药膏的时候特别舒服,苏慧兰心里暖暖的。
  “奶奶,我不嫌乎,这都是买都买不来的好东西,我明白的!”
  涂完了蛇油,苏慧兰觉得长冻疮的地方凉丝丝的,她见奶奶要铺炕,忙把空间里存着的厚棉被都拿了出来。
  这是她之前在滨河的时候趁着苏大旺两口子不在家,自己赶制出来的。
  里头棉花是请人弹的,被面是她特意从百货商店挑来的红牡丹花图案,只一床单人被就用了七斤半棉花,她和奶奶一人一床。
  苏奶奶爱惜的摸着被套上红艳艳的牡丹花,直说这辈子也没盖过这么好的被子!
  外头天很快黑了,祖孙俩躺在炕上,商量着明天给关系好的几家都拿点什么礼物。
  其实也不是非要送这份礼,主要是山里人出去一趟不容易,所以大伙儿互相之间都有个默契,就是谁家要是出远门,就帮忙给各家捎带些东西。
  本来这次苏奶奶出门,大伙儿都知道是苏大旺一家要把苏慧兰撵出家门,那个档口都怕老太太着急上火,谁都没提带东西这事。
  可苏奶奶自己也没想到这一趟是有惊无险,不但带回了孙女,自个儿还直接掉进了福堆儿里!
  老太太是厚道人,想着这些年被乡亲们照顾,如今她自己的小日子美滋滋的,也想着能回报回报大伙儿。
  苏慧兰自然是无条件支持奶奶,而且她也打心眼里感激这些年帮衬过奶奶的人。
  东西她手上不少,空间里不说那些花钱买的,就单单是每天福册的三次馈赠就吃用不完,但问题是这些好东西没个合理出处,就不能拿出来。
  苏慧兰思来想去,决定编一个理由,就说这趟她们祖孙从滨河回来之前遇到了爸爸生前的好朋友,爸爸这位好朋友如今已经是领导了,顾念着跟爸爸昔日的情谊,又非常同情祖孙俩的处境,所以在她们临上车前特意送了许多东西。
  苏奶奶觉得这个主意不错,反正也没人会去滨河求证真假,只要到时别说漏了就成。
  最后祖孙俩商量好,关系好的几家,每家送二斤猪肉、三斤白面,再包上一包水果糖。
  大伯家就不用说了,像最亲近的苏大奎家,在这基础上还要再添上两块厚实的斜纹布料、两瓶白酒和一包红糖。
  还有一直对奶奶很照顾的齐五爷!
  奶奶告诉她,齐五爷无儿无女,当初很喜欢她爸爸,甚至动了想收爸爸当徒弟的心思。只是后来爸爸一心扑在读书上,十几岁的年纪就一个人去离家几百里远的地方上学。
  老爷子觉得让爸爸跟他学那套伐木的老规矩,未免太糟蹋这棵读书的好苗子,也就不再提这事了。
  当年爸爸的死讯传回村里时,齐五爷也很是难过了一阵,之后就处处照顾奶奶和大伯一家,所以苏慧兰也不能忘了老人家这份情谊。
  至于其他关系普通点儿的,要是来家里,就每人分一包水果糖,到时候再蒸几锅白面馒头,一家拿上几个,这在村子里已经相当拿得出手了!
  祖孙俩想好了对策,一时就有点坐不住,苏奶奶忙着发面明天一早蒸馒头用,苏慧兰负责把要分的东西整理出来。
  尤其是肉,从空间里拿出来的时候还是新鲜的,因为要装作是坐了一路火车带回来的,苏慧兰就在肉上面抹了层盐,这样放在外屋地腌一宿,到时候临送人之前再吹吹风,应该就看不出来了。
  祖孙俩点着煤油灯忙活了一通,再加上头一天坐车也有些累了,苏慧兰钻进热乎乎的被窝里,很快就睡着了。
  睡到半夜,可能是外屋地炉灶没火了,苏慧兰觉得头顶、鼻尖都凉飕飕的,忍不住使劲儿往被窝里钻。
  模模糊糊中好像有人往她头上蒙了件什么东西,那股子凉风立刻就被挡住了!可她实在是困得睁不开眼,小猫似的蹭了蹭棉被,很快又睡了过去。
  等再次醒过来的时候,屋里已经有了光亮,从外屋地还隐约传来一阵轻微声响,她扭头一看,奶奶早就起床了!
  她连忙从棉被里坐起身,这时头顶上忽然掉下个东西,她一看,原来是奶奶的围巾!
  苏慧兰想起半夜头顶冻得发疼,要不是奶奶给她蒙了这条围巾,昨晚的觉儿不一定睡得这么舒服。
  苏奶奶起来后就把自己的被子叠好放在一旁,把苏慧兰的棉袄、棉裤都放在了自己褥子底下烘暖,这样苏慧兰起来穿衣服的时候,浑身上下都热乎乎的,没有一点凉气!
  等她收拾好了下地,一看表,都已经七点半了,掀开屋帘,奶奶已经熬好了米粥,连馒头都蒸好一锅了,这会儿正掏咸菜缸准备弄一碗咸菜就粥吃。
  “奶的大孙女起来了?快,奶刷牙、洗脸水都给你打好了,你快洗洗!”
  苏慧兰顿时觉得自己该好好检讨一下了,说好要照顾奶奶、让奶奶好好养身体的呢?
  她这完全是倒过来了!
  简单洗漱后,苏慧兰出去解决个人问题,这才发现天空居然飘起了雪花!
  这凌远的天气还真是任性,明明昨天还一片湛蓝,今天就浓云漫天,不过这里有个说法叫“下雪不冷、化雪冷”,所以别看是阴天下雪,只要不是起暴风雪,反而比平时要暖和一点。
  等回了屋里,苏奶奶已经利索的摆好了炕桌,正要招呼苏慧兰上炕吃饭。
  结果她鞋子还没脱呢,就听房门外有人喊:“妈,你们起了没?俺来看看你们。”
  苏奶奶连忙放下手里的粥碗,一边去开门、一边对苏慧兰道:“兰兰啊,是你大伯来了!”
  苏慧兰忙也跟着起身。
  苏奶奶打开门,一股冷风夹着雪花一起吹进了屋里,一个帽子、肩膀上都沾满了雪的干瘦男人正站在门口。
  他脚边放着两只大水桶,大概是不想让雪落进水桶里,上面还特意加了两个木盖。一双握着扁担的大手因为没戴手套,手背已经冻得通红通红的。
  他有些拘谨,但是看到正站在苏奶奶身后的苏慧兰时,眼中却闪过一抹儿欣喜。
  “妈……这、这就是慧兰吧?”
  苏慧兰看见大伯的第一眼就觉得他跟爸爸长得很像!
  尽管他瘦得颧骨高高凸起,脸上也布满沧桑的褶皱,可是苏慧兰还是从那双温和的眼睛中看到了爸爸的影子。
  他们不但长得像,连看人时的眼神也一模一样。
  意识到这一点的苏慧兰立时对这位一直不曾见面的大伯生出了几分亲近,于是主动上前道:“大伯,我是慧兰!您快进屋吧!”
  苏大伯见苏慧兰态度真诚自然,全然没有想象中的隔阂、冷淡,脸上立时盛满了笑容,连连道:“好、好!进屋!”
  结果因为太高兴,把两桶水忘在了门口,自己拎着扁担就进了门。
  一旁的苏奶奶无奈道:“你老站那儿傻笑啥啊,你倒是把水帮俺们拎进来啊,这屋里这点热乎气一会儿都让你放没了!”

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