帮助这个学习好的孩子上学,不就可以了吗?偏偏说什么结婚,这都是什么脑回路啊?
胡小满笑了笑说道:“这不是小孩子吗?说开了就好了。”
她没想那么多,觉得小孩子就是一时的冲动而已。再说了,还没到青春期呢。
两个人都没把这件事当回事儿,所以转头就忘了。
在家待了两天,胡小满也琢磨了要做什么买卖。
她先去了一趟食品厂二厂,这个厂虽然没有一厂大,但也是个厂子啊,肯定是可以的。
这厂目前盈利方面不太好,所以胡小满打算去问问。
接待她的是副厂长,姓刘,长得脑袋大脖子粗的,看起来就富态。
“原来是一厂的胡主任啊,以前听说过你。”刘厂长笑呵呵的打了声招呼,然后让秘书给倒了杯热水。
胡小满也不跟他废话,寒暄几句,然后把来意说了一下。
“承包?”刘厂长诧异的看着她,觉得这人一定是有点啥毛病吧?这可是国营厂子!
“你……”他欲言又止,想说你是不是疯了。
不过这么说也不太好,就没说。
胡小满知道他的意思,想了想,说道:“刘厂长,目前厂里的情况你比我清楚,亏损一直下去,领导也不会容忍。还不如包出去,没有成本,直接收钱就可以了。”
话是这么说,但刘厂长直接就拒绝了,“胡主任,你别说了,这件事不可能的。”
就算是他同意,别人也不会同意的。除非真到了开不下去的那天,也不是他该操心的。
见他这么果断,胡小满觉得说什么也没用了,想了想就没说什么,然后起身告辞了。
等人走了,刘厂长不屑的撇撇嘴,就这还想承包?真以为自己是什么人物了。
他没把这事放心上,转头不再去想了。
胡小满看着大街上个体户也不少了,觉得自己再不行动也不行了。
想了一下,她决定还是开个饭馆比较好。
这时候人还是比较注重口腹之欲的,外表上还是没那么看重。
想干就干!
她把之前买的主街道的房子重新装修了一下,这房子主体还是非常结实的,没有必要扒了重建,所以重新装修是可以的。
这些前些年买下来的房子,今年已经全都过户到她的名下了,干什么都挺方便的。
因为政策问题,她就去办了卫生食品的证件,还有营业执照。
这些还没有普及,但是工商局可以办的。
很多个体户还没有这个意识,所以她还是少数办证的。
办好了以后,两天时间就找到了之前退休的国营大厨师。
本来年纪也不大,才五十五岁就退休了。
虽然想返聘,但还是不可能的。
胡小满花了每个月五十五块钱的工资雇佣,然后又雇了几个小厨子。
经过一个月的准备,福满楼正式开始营业了。
得知胡小满开饭店,认识她的人都非常的惊讶。
这也太快了,才辞去工作多久啊,居然去做了个体户。
但是大多数人都不看好,个体户有什么好的。
胡小满为了这个店也付出了不少精力,宣传方面也花了心思的。
第258章 包红包
福满楼开业的前一天,陆江河也知道了。
他也没明白,胡小满为什么要去搞个体。
不过媳妇愿意干啥就随便她,想折腾就去折腾。
“有什么我需要帮忙的地方,你就跟我说。”他不知道该帮什么,做菜也不会啊。
所以,只要胡小满需要他,肯定就帮。
闻言胡小满回道:“你就做好你的院长,真到我干不下去的时候,还能回来让你养着我呢。”
她这话当然是开玩笑了,这个生意必须得成,不然浪费这么多精力,还有钱财,那不是玩呢么?
陆江河却认真的点头,说道:“那是当然了,我养你们,那不是天经地义的。”
第二天早上,胡小满就神采奕奕的去福满楼了。
今天是开业的日子,宣传也做了差不多半个月,此时外面确实有很多人在看着呢。
胡小康也过来了,看着气派的二层小楼,也觉得这个饭店不错啊。
经过开业典礼之后,客人们都进去了。
菜单上有的菜可以点,不像以前的饭店,有什么吃什么。
因为老师傅的手艺,今天消费过的人都非常的满意。
最起码大家都是出来花钱吃饭,当然要来有点档次的地方了。
这里不仅装修风格好,跟其他店不一样,就连菜品也全,做的非常好。
晚上八点多钟结束营业,胡小满累的坐在老板椅上不想动了。
她这间办公室是在二楼,屋子不大,但是干净整洁。
看了眼时间下楼来到柜台,大家都在吃晚饭呢,忙活一天了都很累。
“小满,你不吃饭吗?”胡小康看向她,今天他在这帮忙一天了,看着生意这么好,放心了不少。
闻言胡小满摇了摇头,“不吃了,我还不饿。”
现在闻到饭菜的味道都想反胃,还吃什么啊。
把账都核算一遍以后,她将小箱子带着准备走了。
临走前让服务员收拾好卫生,后厨的小师傅也要收拾厨房的卫生。
他们也都照做,今天虽然都累,但这都是分内工作。
胡小满单独把大师傅叫出去,然后给了一个十块钱的红包。
“师傅,今天是第一天,所以给你个红包,别嫌少啊,以后咱们慢慢处。”
这钱确实不少了,一个额外给的红包,还要多少?
大师傅笑着点了点头,“放心吧胡老板,我肯定尽职尽责给福满楼干活!”
有这么开明的老板娘,他有什么理由拒绝在这工作呢?
而且除了特色菜,他基本上不用动手,每天监督一下小师傅就可以了。
这种工作基本上跟养老没啥区别,工资还高,老板好说话,所以他非常的乐意在这工作。
“行,那你先吃饭,我回去了。”胡小满笑着挥挥手,然后离开饭店。
大门口,陆江河推着车子在那里等着呢。
看到人出来了,问道:“累坏了吧?”
自己的媳妇当然要心疼了,不过他也有工作,所以不能帮忙了。
闻言胡小满笑着说道:“没什么,就是忙叨人,累倒不是多累。”
“孩子们睡了吗?”
他们家一般孩子八点之前必须睡觉,所以现在八点半快九点了,应该会睡觉了。
“嗯,已经睡着了,先回去吧,我给你烧水了。”陆江河示意她上车,然后两个人回到了家里。
到家以后,陆江河给她倒洗脚水泡脚,整个人都缓过来不少。
胡小满舒服的等着他煮面,吃完饭以后,两个人坐着聊会天。
刚吃完饭也不能睡觉啊,那就聊一会儿。
“饭店累的话多招几个人,现在个体户都起来了,你想做我也不拦着你,但是一定要注意身体。”陆江河还是希望她能注意休息。
“知道了!”胡小满笑着说道:“我当然会注意身体的,有你这么个院长盯着,我还能不长命百岁吗?”
两个人平时也是这样,一般陆江河对她都是十分无奈。
想想这么多年过去了,孩子都有三个了,一时间还真是感慨万千啊。
第二天,胡小满依旧去了福满楼,早上客人不多,她带着采买回来的青菜,然后让后厨处理好。
对于卫生方面,她是非常注重的。
因为怕有老鼠,所以全部用水泥铺的地,周围也放了很多老鼠夹。
除了这个以外,还要防范苍蝇蟑螂之类的虫子。
这些只要注意好卫生,那就没什么问题了。
现在正是初夏,所以农村有很多人家里种菜多的,都来集市上卖。
胡小满亲自去挨个集市看,买了不少青菜屯着。
有了空间,她还怕什么坏不坏的?到时候能在冬天有青菜,这也是一件好事,大家都会来吃饭的。
至于理由嘛,她可以说是南方的反季蔬菜,到时候价格上来了,这中间的运输费用,不就合理了吗?
其实她也想种大棚菜,不过这个东西先不说浪费人力,就是一般人家,也没有那个资金去弄。
胡小满把东西都采买好了,这才上楼去休息一下。
现在不用工作了以后,日子一天天过的还挺清闲。
食品厂金主任现在又去了贸易,现在生意不多,但他也等到了恢复贸易的时候了。
她看着时间差不多了,外面也有人过来吃饭了。
下楼转悠一圈,胡小满让小师傅做了一些红酒雪梨。
这玩意儿她还是挺喜欢的,他们不会,胡小满亲自教了一下。
这个到明天就可以吃了,现在做完还不能吃。
时间一到中午,人也越来越多了。
这时候人还对下馆子觉得特别有面,家里来了亲戚朋友,还有下属招待领导,都会来饭店吃饭。
相比之前的饭店,现在可以点菜了,所以大家还挺愿意过来的。
福满楼看着高档,其实价格跟外面是一样的,还有很多的特色菜,都没见过。
别说见了,有的人听都没听说过这些菜名。
这些特色菜点的最多,一到中午,大师傅就忙活起来了。
“胡老板啊,你这脑袋真好使啊,我做了这么多年厨子,也没想过菜还能这么做。”
大师傅一边说着,一边把做好的水煮肉片放在一旁,传菜员很快就端出去了。
第259章 不想打工
闻言胡小满笑了笑,说道:“大师傅,这菜可不是我想的。”
“早些年我出差去南方吃过的,稍微改良一下,这个口味比较适合咱们东北人。”
水煮肉片在南方那就是麻辣鲜香,但是现在的人还吃不惯太辣的,所以只是稍微放一点。
福满楼的川菜现在是非常的有名,基本上来吃饭的,都是奔着这些特色菜的。
大师傅听她这么说,只觉得是说客气话。
就算是稍微改良,那也是很厉害的,谁能随便改菜谱还能做的好吃的了?
反正他是没见过几个,这也说明了,人老板娘很厉害。
忙活完一天,胡小满觉得服务员确实还有些不够用。
她想了想,然后把招聘信息贴出去了。
如今个体还没有招服务员的,都是自己干,哪有找人的?
这福满楼的服务员,一个月三十五块钱的工资,还有补贴五块钱,一个月就四十块钱了。
这样的工资在厂里也赚不到的,但是能愿意来上班的,大多数还是一些实在找不到工作的家庭主妇。
一般人还是看不惯个体户,不过随着时间推移,以后就会慢慢的好起来的。
胡小满下午直接出去了,来到胡小康家,见他正躺在那里看电视呢。
这电视是胡小满给买的,他们家里也有一台,现在频道少,但为了给张春霞解闷,所以给买了一台。
“三哥,你怎么没去上班啊?”她本来是过来看看张春霞的,没想到这人也在家。
闻言胡小康说道:“现在也不出差了,所以没啥事儿干,就在家待着呗。”
炕上张春霞磕着瓜子,说道:“我看他那个厂子快黄了,一个月班闲着半个多月,还干啥啊?”
因为不出差,所以胡小康的工作也缩水了一半。
他也是快四十岁的人了,所以在家待着心里也上火,这两天除了昨天去福满楼帮忙了,其余的时间都在家里待着呢。
胡小满说道:“三哥,要不然你先来福满楼给我帮忙吧?我给你开支。”
她也不想整天绑在这个饭店里面,因为钱不多,她还要赚更多的钱才行。
听她说这话,胡小康下意识的就不想同意。
“你这是说什么话?我在家也是待着,给你帮忙肯定没问题的。”他嘴上这么说,心里确是不想打工的意思。
帮忙可以,但是不可以打工。
其实他心里也没看好这个体户的生意,毕竟铁饭碗才是真有用的。
这朝不保夕的个体户,能干成什么样?
闻言胡小满没说什么,笑着点了点头:“那明天开始帮我去干活吧,你有时间就去,我一样给你开支。”
留下营养品,她跟张春霞打了声招呼,然后就离开了。
张春霞看人走了,这才对儿子说道:“你真是个死脑筋,给你妹子打工咋的?人家给你工钱!”
“妈,你懂什么啊?”胡小康撇撇嘴,也不愿意提这件事。
但是他不提不代表张春霞不想说啊。
“你还挺能端着呢!”张春霞气不过,说道:“你闲着就去帮忙,反正厂里也没事干,又没说让你辞职,你怎么死心眼呢?”
这又是死脑筋,又是死心眼的,把胡小康说的非常无奈。
“妈!”他无奈的说道:“这工作哪能随便?我听你的,明天就去帮忙还不行吗?”
真是的,帮也不成,不帮也不行。
第二天胡小康还真的去帮忙了,早早的过来以后,就帮忙干活。
他什么都干,帮服务员擦桌子,帮后厨择菜,反正哪里有活他就去哪干。
这时胡小满提着一大堆菜回来,看到他来了,便道:“三哥来了,你不用干这些,来,我告诉你帮我收钱拢账。”
这些活有人干呢,但是收钱拢账这方面,她信不过别人。
所以只要胡小康愿意干,这活就交给他了。
本来这人就挺正义的,所以不怕他贪污受贿之类的。
胡小康一听这个,立马说道:“我算什么账啊,你在这算呗。”
到底是涉及到钱的问题,就算是亲兄妹,他也顾及的,别到时候丢了钱,他还得赔上。
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