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七零旺家小福妻——北港初晴

时间:2021-03-30 10:11:58  作者:北港初晴
  因为有一年,魏家村那新换喂牛的人,就给牛吃了全豆饼,最后给牛吃拉肚子,生产队上还慌张好几天。
  请兽医专门看好几天,见好才算松下一口气。
  魏红旗担心在人这身上也这样,就专门给混着来。
  反正如今生产队厨房是她的天下,小柴嘴里根本问不出其他意见,除了好,还是好。
  麦麸跟红薯烧稠粥,或者掺玉米面做饼子。
  豆饼切片跟菜炒,又或者碾碎做疙瘩汤,来不及做饼,就用热水泡半开,充当临时饼吃。
  玉米棒子也在磨,跟各种混在一起充当粮食。
  总之,换着花样做。
  担心太干,红薯茶大锅大锅的烧着。
  奶奶说过,红薯顺肠。
  大家直夸自从真正吃起大锅饭,比以前自己在家吃的可饱多。
  魏红旗听到也开心。
  江铮很给力,定时定点的豆饼跟麦麸就没缺过。
  偶尔得到加工厂给机会,还能不用票就买点白面回来。
  那些白面魏红旗都没舍得做。
  眼瞅着就要过年,她想攒一起。
  等过年的时候,给大家做顿白面饺子吃,让大家过个好年。
  ……
  吃饱了,身上有劲,大家干活都快几分。
  眼看着天越来越冷,晒谷场那一点地方晒砖已经不够。
  生产队想办法,拉出石磙,把晒谷场边上的泥路,田地都给压实在,又重新扩一片地方出来。
  地方大,晒出的成砖也越来越多。
  遇见下雨天,加紧把砖垫在干草上,给一定空间让水流朝外流,上面再铺一层干草。
  淋湿是一定的,好在有干草垫着,不会被雨水打变形。
  等到天气一好转,几个大太阳一晒下来,就又是一块好砖。
  山上种的柴胡,也慢慢开始冒芽,一点点的钻出土,让魏红旗的心情又平白好上不少。
  紧赶慢赶中,五里大队东边房子盖完时,正巧赶上过年。
  以往都是各过各的。
  今年因为翻新房子,成天在一起吃,大家伙商量,索性就在一起过个年。
  大年初一好好休息一天。
  反正五里大队的人也不需要走亲戚,初二就能重新干起来。
  趁着今年没下雪,天冷的不是太厉害,加急赶赶工。
  魏红旗也慢慢忙起来。
  在帮忙做饭的同时,生产队长还安排让她带小柴剪纸。
  不拘什么字,只要喜庆。
  不拘什么花样,只要好看。
  小柴虽然不爱说话,可学习能力不错。
  两人抽空零零星星的干着,把全大队的房子都贴上窗花福字。
  新年正经来了。
  年三十的中午,生产队长也被年气感染,索性吃完中午饭就给大家放工,等初二再上工。
  说这话时,还故意看向江铮。
  “看我,都忘记咱们大队今年除去副队,还有人要去丈母娘家呢。”
  边上人跟着起哄,江铮也不怂。
  他一点也不谦虚:“好说好说,等房子弄好,来年大家都娶上媳妇。”
  老五凑近:“那我肯定是第一个,嫂子说过,有认识的第一个给我介绍。”
  分饭的魏红旗假装没听到,继续埋头打饭。
  但凡应一句,老五又该追着问。
  那张嘴,简直是一刻都没停歇。
  等第一批分完,魏红旗就收拾锅,把东西放进厨屋。
  一边树根狼吞虎咽的把饼子塞完:“嫂子,我还要一个。”
  “今天没了,就一人一个。”
  “啊?可我还没吃饱。”
  “没吃饱就留着肚子,今天咱们晚饭早点吃,忘记今天什么日子。”
  边上有人抢先回答:“年三十,要吃年夜饭!”
  魏红旗笑着点头:“对,晚上咱们包饺子吃,我专门洗干净几个分币,看谁有福能吃到。”
  拿到最后一个饼的人突然凑过来:“嫂子,我已经吃饱,这个还是留着下顿。”
  “快拿回去,就一个剩什么剩。”魏红旗如今被磨练的脾气见长:“现在手里拿的都要吃完,可不准浪费粮食。”
  有人欢喜有人忧。
  只有江铮一个人心疼媳妇。
  “这么多张嘴,又是和面又是包饺子,你自己哪能忙过来?”
  “我忙不过来,所以要你们帮忙。”
  “我们也不会呀。”
  即便是群光棍汉,自己做自己吃,他们会做的也屈手可数。
  做得最好的,就是碳烤红薯。
  魏红旗早早就想到这点。
  “我知道,所以不让你们包,但是光靠我跟小柴肯定忙不过来,所以洗菜你们来,面引好,你们力气大的来活,后面擀皮子调馅包饺子,就我跟小柴来,如果能行,我就准备。”
  有人担心:“嫂子,这玉米面包饺子能行吗?”
  “那你们要感谢他。”魏红旗下巴指了指一边站的江铮:“咱们有白面,足够做一顿。”
  攒了好些天的。
  原本还担忧的人瞬间跟狼一样压过来。
  有人手快的接过魏红旗端着的锅。
  “嫂子,这锅是不是要洗,我来我来。”
  “今天除去包饺子,其他活全部放着我们来。”
  魏红旗看着空空如也的双手,失笑的放下双手。
  “你们自己说的,可不能碎碗。”
  “好嘞!”
  ……
  生产队不大大院子,挤着全大队的所有人。
  如果不是被砸的土墙已经扒掉,这会人还不一定都能站在这里。
  大家自觉把自己吃过的碗洗干净,整齐放好。
  白菜一片片掰掉,洗干净叠在盆里晾着。
  魏红旗在厨房里兜面头的功夫,一出来,就看见几个洗菜盆,两个大铝锅里,堆满白菜。
  “……”
  魏红旗见他们还洗的不亦乐乎,立马出面拦住。
  “够了够了,你们是打算把我一地窖的白菜全部都洗完吗?就不该放你们进地窖。”
  小柴手足无措的站在一边:“嫂子,我拦不住他们。”
  惦记着饺子,老五难得帮他说句话。
  “不怪他,我们胃口都大,这不是怕不够。”
  魏红旗算着在场的情况,赶紧拦着。
  “洗掉的就放着控水,其他的给我放回去。”
  余光憋见有几个人手里拿着小萝卜偷偷在啃,一个眼刀扫过去。
  “你们不准再进地窖。”
  再让他们进两次,怕是地窖的东西就全空掉。
  “现在,拿刀去切菜,切好放空盆里。”
  “嫂子。”
  “说。”
  “盆全都装白菜呢,没空的了。”
  “……”
 
 
第21章 不是好女人   首发
  “没有盆就拿人晾!”
  “???”
  人咋晾?
  几分钟后。
  原本一摞摞叠在盆里堆成小山的白菜, 一人手上夹五片,像僵尸一样举在面前。
  “嫂……嫂子,这样晾是不是有点太费人。”
  手指缝夹着, 虽然不重, 可好累。
  魏红旗小脸严肃的看着他们:“是你们自己说盆不够。”
  她心里面还惦记着厨屋里的面头,招招手让小柴过来。
  “这边小缸已经洗干净, 一会切好的白菜直接放进去。”
  “那这也用不着盆, 我们是不是……”
  魏红旗冷哼一声:“
  “反正这一个个闲着也是闲着,都站太阳底下晒晒霉气。”
  “……”
  魏红旗转身要回厨屋,瞧见身影的几个人正想偷懒,就听见她声音传来。
  “谁敢弄脏白菜,晚上就没他的饺子吃。”
  “!”
  刚刚放下手的人, 立马重新支棱起来, 手上也更用力几分。
  如今这手里面拿着的,可不是白菜, 全是未来躺在他们碗里, 白胖胖的饺子。
  于是,没办法在白菜上做手脚,就只能盯着切白菜的人。
  小柴刚拿起刀, 就感觉好多道视线投射过来。
  抬起头扫过那一群盯着她的人, 手一哆嗦,刀掉在盆里。
  “小柴, 你切快点,晚上我把我碗里的饺子分你一个。”老五第一个带头。
  “我也给,我也给,先把我拿的给切好。”
  “别听他们说,大队里就我没欺负你, 怎么也该是我。”
  “……”
  一时之间,在村里小透明一样的小柴,瞬间被人围起来。
  魏红旗在屋里听到声音,抽空看一眼,见他们说归说,手上一点没耽误,这才心软。
  “老五,厨屋还多一把菜刀,你拿去一起切。”
  “好嘞!”
  ……
  外面忙得热火朝天,厨屋里面也没闲着。
  魏红旗把泡开的老面分次兑进雪白的面粉里,搅絮揉团才让江铮上劲,这样做出来才劲道。
  她趁机把锅烧热,隔着盆把揉好的面团坐在锅。
  如今天冷,只能人工给温度让面团发酵一下,这样吃起来口感才好,不至于像死面疙瘩,咬着累牙。
  把平时打饭的长桌搬到太阳下,魏红旗开始正式动工。
  切碎的白菜入盐杀水,去掉苦水后,拌上炒干舀碎的红辣椒,切末的生姜调味拌匀。
  一手擀面杖,一手面剂同时动起来,转一圈就把饺子皮放到一边。
  奶奶坐在板凳上,正教小柴如何包。
  各家搜罗上来的簸箩箅子,全部擦干净晾干水汽,摆上一排排月牙似的饺子。
  “嫂子,咱们什么时候能吃上饭?”
  明明太阳还没斜下山,饺子也才包一部分。
  围观的人就已经迫不及待。
  魏红旗见一个个都围在边上把光亮全遮挡完。
  “你们要是手上事情忙完,把院子里的盆,和那缸洗干净。”
  “都收拾好了!”
  “那就去搬锅,我记得之前生产队扒老棚,有几家人厨屋里的锅都拆了。”
  如果用厨屋现在的两个锅煮,这么多人等着,怕是煮的还不够吃的。
  既然是团圆饭,那自然是要一起吃。
  “在咱们大队晒谷场上架起锅,围一圈准备好,等这边快差不多,就把火烧起来。”
  “架几口?”
  “五口。”
  ……
  大锅一架,柴火一搬。
  水放进去,擦亮火柴就烧起来。
  树根挨个锅把锅盖盖上,防止飘灰,嘴里还念叨着。
  “柴火够不够?嫂子可说了,下饺子的水必须大滚。”
  “够!我把咱们半个村的柴火都搬过来。”
  话音一落,余光瞧见抱着簸箩来的人,立马扯着嗓子喊起来。
  “饺子来了!”
  肚大皮薄的饺子溜着锅边下水,勺子从边上走下去,一顺到底。
  没两分钟,就一个个浮起来。
  一碗冷水重新浇下去,魏红旗扫一眼着急的他们,提前说:“趁还没熟,自己回去拿碗筷,今天可不发。”
  “嫂子!我直接连厨屋橱柜给搬来!”
  听到这话,魏红旗一扭头,就瞧见他们把东西装满橱柜,斜着搬过来。
  江铮就在一边站着,瞅准机会凑过来,得意道:“我出的主意。”
  魏红旗瞧见他那得意样,用胳膊肘撞开他伸过来的手。
  “那就去拿碗排队。”
  “来了来了。”
  “你别挤我!”
  “给我留个大碗。”
  江铮忍不住念叨:“没出息,锅在这又不会跑,一个个跟饿狼一样,都没吃过饭?”
  气氛上来,有人不怕死的喊道“哥你就是嫉妒,这第一锅饺子嫂子给了我们,你没吃上!”
  “谁说的!站出来。”江铮眯着眼睛扫过眼前争碗的人。
  “没办法,谁让嫂子疼我们。”
  “……”
  “大过年可不准生气!”
  江铮冷哼,迈着步子就过来,刚刚还挤在一起的人,瞬间像被狼扑的小羊崽,四下扩散。
  “嫂子,你快看看他。”
  冬天的夜黑的特别快。
  这一会的功夫,魏红旗朝周围看去,就已经暗下来。
  锅底的火成了唯一的亮光,照亮众人的笑容。
  正追着人揍的江铮一个急转弯,就瞧见站在火边的媳妇俏生的模样,锅边冒出的热气氤氲了容颜。
  魏红旗视线对上,挥手示意:“吃饭了。”
  还没等到江铮的回应,她就瞧见自己被伸出来的碗给包围。
  不论大碗小碗,一勺勺装上,大家就近围着锅坐一圈,火烤着,也就不觉得夜风冷。
  “要是以后每年过年都能吃上饺子,那该多好。”
  这一声,说出不少人的心声。
  生产队长瞧见情况,主动站起来:“只要你们好好的,我答应你们来年过年咱还吃饺子。”
  “好……哎呦!”

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