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渔家小娘子——丢不掉的苹果

时间:2021-10-15 10:10:17  作者:丢不掉的苹果
  不过嫂嫂好像生的挺轻松的?
  “先去厨房忙吧, 一会儿就知道了。”
  黎湘抹了一把脸上的冷汗, 招来了燕粟。
  “阿粟, 去仓库把鸡蛋都搬出来,我要染红鸡蛋。”
  “好嘞!”
  燕粟立刻高高兴兴的去了。
  家中添丁这样大的喜事, 酒楼肯定得有所表示才是,也能收获收获大家的祝福。染红蛋是传统, 她还另外让掌柜通知了前面,今明两日酒菜皆为半价。算是庆贺庆贺家里添丁。
  前面如何欢喜她不知道,她只知道娘再不出来,她都要急死了。
  “小妹!”
  黎泽听到消息几乎是一路狂奔回来的,跑的发髻都要散了,衣衫也是凌乱不堪。
  “云珠呢, 怎么样了?!怎么没有声音?!”
  他一边问一边着急的过去趴门缝。
  “大哥,嫂嫂都生啦,你别急,娘很快就出来了。”
  “生了?!男孩儿女孩儿?”
  头一次当爹的黎泽根本不知生孩子有多困苦,听到媳妇儿已经平安生产, 提起来的心也放了下去, 满脸喜色的开始关心起孩子的性别来。
  可惜黎湘是真不清楚。
  正尴尬呢, 房门一开, 是关氏抱着小娃娃出来了。
  “娘!”
  “阿泽也回来啦,快来快来,看看你女儿!”
  关氏笑的眼角都起了几重褶子,宝贝一样的抱着小孙女走到儿子面前,露了个巴掌小脸给他看。
  “是女儿!!”
  黎泽欢喜的人都呆了,几乎是同手同脚的走了过去。
  “她……脸怎么是皱的?”
  黎泽自问长的不丑,媳妇更是如花似玉,怎么女儿却生得皱巴巴的,瞧着虽然不算难看,却也没有两人的特点。
  听到孙女儿被嫌弃,关氏直接轻踹了儿子两脚。
  “哪里皱了,刚出生的小娃娃都这样,过几日长开了就好了。好了,看两眼就差不多了,我先把小福包抱进去。”
  虽说如今天热不怕着凉,但小奶娃刚出生还是要呆在亲娘身边才行。
  黎湘一听要抱走赶紧凑上去也看了两眼小侄女儿。
  “娘,小福包称过了吗?几斤呐?”
  “称过啦,六斤六,好着呐!”
  关氏想起来就想笑,毕竟这数儿可太吉利了,她反正是高兴的很,乐呵呵的抱着孙女又进了产房。
  这会儿产房里头还乱着,门也是关的严严实实的,除了稳婆偶尔会出来端几盆水,都没有人进去过。
  金云珠生的快,稳婆没使上劲儿,只能多跑跑腿指望着多拿点喜钱。
  眼瞧着进不去,黎湘干脆回了厨房开始染红鸡蛋。酒楼里的客人要送,周边比较友好的商户要送,还有关系亲密的如秦家白家等等,要的红蛋可不少。
  厨房专门腾了两口锅来染鸡蛋。
  红鸡蛋用红曲粉直接熬煮就是,不用费什么功夫,小心些不被磕破就行。满满两大锅很快开始熬煮起来。
  半个时辰后,去码头接货的黎江也回来了。一听说孙女出世,高兴的连鱼都不管了,站在外头一个劲儿的叫媳妇儿把孩子抱出来让他瞧瞧。
  关氏看着正在儿媳怀里找奶吃的孙女,哪里舍得将她抱出去,直接给了父子两一个闭门羹。一直到屋子里全都收拾妥当了,才将儿子给放了进去。
  黎江哪好进儿媳妇的产房,心里着急又没有办法,只好揽了发喜蛋的活儿去了前头。
  一家子各忙各的,唯有黎泽哪儿也没去,一直守在屋子里。
  其实金云珠也就是刚生的那会儿疼,缓过劲儿后又休息了一个多时辰,早就没事了。头一回当娘也不会抱孩子,瞧着女儿那小小的身子都不敢上手去抱,连摸个脸都是小心翼翼的。
  “我家那庶妹刚出生的时候比小福包丑多了,如今长的还算不错,咱家小福包长开了肯定比她好看多了。”
  “那是自然,咱女儿长的像你,一定好看。”
  黎泽哄人的话一箩筐,哄着哄着连他自己都觉着皱巴巴的女儿漂亮的不得了。当真是含在嘴里怕化了,放在手心怕摔了。
  “云珠,小福包的乳母是不是该接过来了。你如今坐月子出不得门,暂时要在酒楼这边呆一个月呢。”
  金云珠愣了下,看了看女儿,心底升起一丝拒绝来。
  一想到自己的心肝宝贝被另外一个女人成天搂在怀里,吃着她的奶,以后也跟她亲近,想想就有些受不了。
  她自己从小就是和奶嬷嬷亲近,特别明白那种感受。
  “不要了,把那乳母辞了吧。小福包我自己喂。”
  这个决定一说来,金云珠整个人都轻松了不少。她就是不愿意自己的孩子和别人亲近。
  黎泽也没多问,反正媳妇儿说的听她的就是了。养育孩子一事,他两都没有什么经验,不要乳母有娘在一旁教导着,也不会差到哪里去。
  两口子就这么说好了,隔天便辞掉了原本聘好的乳母。
  因为金云珠这突如其来的一场生产,酒楼里变得热闹起来。前头做活动,后院听婴啼,小福包那哭声真是关上两道门都还能听得清清楚楚的地步。
  一家子的心神都落在了她的身上。
  黎湘不会抱孩子也不敢去抱侄女那软绵绵的身子,只能力所能及的做些适合坐月子吃的食物给嫂嫂,帮她下奶。
  要说这下奶,当然要数鲫鱼汤和猪蹄汤最为有效果了。不过月子里天天吃金云珠那胃口便有些受不住腻,吐了一次后黎湘便琢磨着给她改了菜单。
  嫂嫂是喜欢吃辣的,坐月子都不让她吃,天天吃清淡的确实难熬。所以昨日傍晚的时候儿她便让爹给裘叔他们带了话,今日抓些黄鳝送来。
  炒辣的不行,做点其它有滋有味的菜还是可以的,坐月子一定要舒心才是。她在现代看过太多得了产后抑郁的新闻。
  大部分是家里人确实不好才引起的,也有小部分只是因为平时一些小地方不够关注便让产妇钻了牛角尖。
  天天躺在床上哪儿也不能去,若是再不能吃得舒心些,心里可不得烦闷么。
  “师父,黄鳝都送来啦,要怎么炒啊?”
  “送来了?有多少条?”
  “额……数不清楚。”
  “……”
  黎湘跟着燕粟往外走,到院子一瞧,好家伙,满满两大桶。里头密密麻麻有小福包手腕那么粗的黄鳝都缠在了一起,看着叫人起了一身的鸡皮疙瘩。
  “裘叔这也太实在了吧,收了这么多……”
  嫂嫂一个人哪儿吃得了这么多,看来酒楼又要添个新菜了。
  “行吧,都买回来了,做就是了。”
  黎湘招呼了二生过来,手把手教了他杀黄鳝。
  说来也是好笑,酒楼后厨里胆子最大的就是二生和阿七了,他两敢徒手抓小龙虾,徒手抓虫子,滑腻腻的黄鳝也是丝毫不惧。
  这家伙若是叫桃子杏子来上手,只怕还没摸就要怕得一直叫了。
  不行,得锻炼她们才,哪有做厨子的,不敢动刀子的。
  “桃子!你两出来一下!”
  “师父,叫我们什么事儿!”
  姐儿两还挺高兴的,手都忘了洗就跑了出来。
  “过来,我教你们杀黄鳝。”
  姐妹两:“!!!”
 
 
第160章 
  “来了来了!”
  桃子姐妹两一出厨房就瞧见院子里那一条条还在不停乱舞的黄鳝, 光滑的尾巴肉眼可见的粘液,叫她们头皮发麻。
  “师父,你叫我们做什么?”
  黎湘笑着指了指地上的黄鳝道:“过来学下怎么处理黄鳝。做厨子的总不能不会处理食材吧。我知道这东西看着可能会有点怕,不过你们就当它们是鱼就行, 鱼不也是滑溜溜的么, 来试试。”
  姐妹两:“……”
  桃子满脸都写着拒绝。
  “师父……我宁愿杀十条鱼都不想杀这东西。”
  杏子也跟着点了点头, 甚至还往姐姐身后藏了藏。
  这时里头的燕粟出来了, 直接自告奋勇道:“师父!我来杀吧!”
  明明之前还头一个拒绝的人, 居然鼓起勇气出来说要杀黄鳝。黎湘挑了挑眉, 成全了他。
  “那你来吧,桃子你们两先去做菜。”
  桃子松了一口气, 一路小跑进了厨房。杏子有些担心的看了看燕粟,见他一副胸有成竹的样子也放下心来进了厨房。不过她一走, 那挺直的胸膛便塌了下来。把黎湘笑得不行。
  “阿粟,好好跟着阿七学啊,厨师不光要能炒菜,这些基本的东西也是该学学的。杀满五十条就可以了。”
  丢下这句话后,黎湘也回了厨房,准备做她的黄鳝。
  嫂嫂坐月子, 她是一天四五顿的准备着,清淡的菜谱也是天天在换。她这两辈子加起来都没对谁这样上心过。
  “师父,黄鳝你要做什么吃的啊?”
  “做你们自己的菜去,厨房还不够忙啊?”
  黎湘一人弹了个脑瓜嘣。
  这两丫头自打没了奴籍当真是肉眼可见的欢快活泼起来,幸亏自己有个师父的身份压着, 不然真就‘无法无天’了。
  “表姐, 你是不是和我娘她们约好了晚些时候儿一起去银楼?”
  正忙活着的关翠儿一听, 羞涩的笑着点头道:“是约好了一起去银楼看看, 准备嫁妆来着。表妹你不能去吧?”
  她倒是挺想表妹陪着一起去的,毕竟她的人生真的是托了表妹的福才有了这样大的转变,不光有了手艺,还找到了自己的幸福。
  偶尔回忆想想还在村子里的日子都觉得窒息,然后就是无比的庆幸。庆幸自己当初被送到了黎家。只是离了村子她在这城里其实并没有什么熟人,同龄的更是只有厨房的这几个,看嫁妆什么的,自然是想着最亲近的表妹一起。
  不过酒楼太忙了……
  黎湘也确实是没空。
  酒楼里她得照看着,娘一走嫂子那儿也得去时常看看。金书照顾小奶娃没什么经验,连抱都不敢抱小福宝,大哥也是老怕自己用力不当,每次抱个娃就跟石头似的,看着就替他担心。
  这两人都不太靠谱,照顾小福包还得自己和嫂子来。
  “我是去不了啦,我娘有去就行,到时候我让她帮给你多挑几件。不算是添妆,只是以酒楼东家的身份送的礼。”
  说起来表姐也算是酒楼里的元老级别了,从一开始的小铺子一直跟到了现在。不说亲戚这层关系,以老板的身份也该随个礼。至于娘家人添妆那就是另外的了。
  黎湘很是感慨了一番。
  明明自己才到这里一年之久,身边发生的变化却是那么大。表姐这一转眼都要成亲了……
  朝夕相处了这么久,一想到表姐就要搬走她还挺舍不得。
  “表姐你早点去吧,厨房里有我看着。”
  黎湘给她提前放了假。
  如今桃子她们的手艺越来越娴熟,厨房里的菜单处理起来也越来越快。除非是真的很耗时的菜,才有可能会让厨房忙不过来,眼下不成什么问题。
  关翠儿天天在厨房呆着自然明白,也就不客气了。炒完手上的那盘菜便解了围裙开开心心的出了门。
  杏子羡慕的看了一眼,回头瞧见姐姐皱了皱眉后赶紧收敛了神色,专心炒起了菜。
  她们姐妹眼下最要紧的是好好学厨艺,别的不该想,也不能想。
  两徒弟的眉来眼去黎湘没有看着,她这会儿在专心的准备着自己要做的菜。一个人在最角落的灶台前,身后的案台上摆着一大盆外头杀好的新鲜黄鳝。这东西补身味又鲜,在现代的价钱可比鱼要贵多了。6
  黄鳝算是黎湘爱吃的其中一样吧,好久没吃了,还怪想念的。她直接装了一大盘倒进了锅里用开水烫了下。不烫的话黄鳝身上的粘液就不好洗了,吃起来也会有股子腥味儿。
  洗干净后直接将肉段捞出来再用清水洗一遍,接着就可以开始烧油炒菜了。
  她准备做一道闷黄鳝,不加辣也够味道,吃起来不会那么清淡无味。
  “小花,火大点。”
  黎湘一边交待一边将手边的五花肉扒了一些到锅里,混合着锅里里的菜油一起榨着。
  菜籽油香是香,只是比起用肥肉熬出来的油要稍微那么逊色一筹。很快锅里的五花肉都被炸的焦焦脆脆了,这时她才下了蒜苗进去爆香,然后再加豆酱和其他调料,一起炒香后才下了肉段进去一起炒。
  做这样河鲜当然酒是不能少的,加进去翻炒均匀后她便不再动了。因为这黄鳝肉嫩,下锅开始熟了后再翻动就容易散肉。就这样和均匀后加点水直接盖上盖子闷上一刻钟就熟的透透的。起锅时她加了点葱头和葱进去,轻轻翻了下出的锅。
  那香味简直了。
  是一种和肉香截然不同的鲜香味道。
  黎湘惦记着嫂子,也不准备给厨房里的人尝菜了,直接打了饭和汤连同着菜一起端到了大哥屋子里。
  一进门她就听到小福包又在哼哼。不是哭,就是很难受的在轻轻哼哼。
  “嫂嫂,小福包这是怎么了?”
  金云珠尴尬的笑了笑。
  “应该是没吃饱。不知道怎么回事,今日奶好像没有昨日多了。”
  黎湘愣了下,想到自己昨日还听到娘说吃的不好,心情不好会回奶。也不知嫂子这是哪一种……
  “嫂嫂那你先吃饭吧,多喝点汤水奶就多了。我先哄哄她。”
  金书很自觉的去扶自家小姐坐起来,屋子里只是摆设的仆妇也退到了门外。虽说是叫她来照顾的,但小娃娃太宝贝,一家子都不怎么愿意让外人碰。金云珠就更不愿意了,她有金书在跟前儿伺候。所以这仆妇到后来也就是做做洒扫,整理整理东西。
  黎湘将饭菜放到桌上,又去洗了洗手才小心翼翼的抱起了小侄女儿。
  她也不知道为什么,每次一抱起这个小家伙就像抱了一团阳光在怀里一样,浑身都暖洋洋的,闻着那股子奶味儿只觉得她真是世上第一可爱的人了。

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