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刚上岸呢就闻到一阵阵勾人的香味儿，不用说是自家的卤料味儿飘出来了。黎湘还瞧见自家打了烊的铺子外头站着好几个人在闻着味儿，显然是喜欢的很。
“表姐走！回去给你做好吃的！”
黎湘心情十分不错，一回厨房就忙开了。两大锅的卤料已经煮出了味儿来，她便依次将要卤的食材全焯水后放了进去。剩下一大截儿的大肠她打了记号，也焯了水然后丢到卤水里煮到七分熟后才捞起来切了片儿。
不卤其实也可以直接炒，只是她单纯的喜欢这样吃。
切好的肥肠加油下锅先煸一下，待到边缘被油炸的焦焦后捞起来，将就着锅里剩下的油下辣椒姜片蒜苗等配料下去翻炒，等香味儿都爆出来了再把肥肠倒回去一起。最后加点盐和虾粉调味后，翻炒几下便出锅了。
爆炒出来的肥肠油亮喷香，肥而不腻，还特别的有嚼劲，实在是下酒的很。就连黎江这个不怎么爱喝酒的人尝了一筷子都倒了一碗酒出来。
至于那刚刚还嫌弃满满的关翠儿，一口肥肠一口粟米饭的扒的正欢呢。
第41章
一盘炒肥肠全家都吃得满意极了。
黎江喝了点儿小酒有些晕, 想着明日便能将债给还清，一直笑个不停，整个人轻飘飘的，还是姐妹两给扶上的楼。关氏也早早的跟着上楼歇下。
这会儿大概才戌时（晚上七点）, 时候儿还早, 姐妹两收拾完厨房也没睡觉。而且, 今天她两都没准备上楼睡, 而是拿下了被褥准备就睡在铺子里。
六张桌子一拼一张大大的双人床就出来了。
没法子, 今晚做的卤肉太香了, 外头野猫野狗来来回回叫了好多次，就怕突然从烟囱里钻出来一只猫, 偷了明日的肉吃。
小本买卖必须得小心才是。
黎湘在店里头忙着铺床，关翠儿则是收拾着厨房。那些剩菜剩饭依旧是她整理好放到了潲水桶。她有些担心那人今晚会继续过来, 因为她和表妹是在楼下睡的，听到的动静儿会远比在楼上的时候听得清楚。
只是再担心再也没什么用了，在楼下睡是必然的。
“表姐，你好了吗？我床铺好啦。”
“好了好了，洗个脚就过来。”
关翠儿锁上厨房的门，又检查了两口锅的盖子, 瞧着都还算严实这才洗了脚去睡觉。
姐妹两难得睡这么早，都没什么睡意，黎湘正想问表姐明日回去准备了些什么就听到表姐先问了她。
“表妹，你们以后是打算一直在城里了吗？”
“啊……这个呀，不好说呢。眼下这几年肯定是要在城里赚钱的。我想等攒够了钱咱就把这小店关了, 开个大大的酒楼！上回听柳夫人说起整个陵安有六七万人呢, 咱这小店一天才多少客人, 太少了。”
黎湘从来就不是个安于现状的人, 相反她很有奋发图强的精神。在现代那是因为身体不济才佛了，只想着开个西图澜娅餐厅混混日子。
而在这里，在这个时代，铁锅类食物，煎炸炒焖等等都还没有兴盛起来，大好的前景摆在她面前，不去赶趟儿那不成傻子了么。
说不定她还能成为一代宗师呢。
“嘿嘿……”
想得太远太美好了，黎湘傻笑了两声。
“等咱赚够了钱就带爹娘回村子里养老，说实话，我真的挺喜欢我家周围的环境的。依山傍水，老了种种花钓钓鱼多美。就对门儿那家不太好相处，等有钱了给她家地买下来，合起来盖个大院子。”
这副财大气粗的口气把关翠儿逗笑了。
“表妹你都想魔怔了，你忘了吧，你以后是要嫁人的呀，怎么会和姑姑姑夫一起养老呢。”
黎湘怔了怔，突然一本正经道：“我不嫁人，我只招赘。”
“啥？？？”
关翠儿被她这话给惊到了。
“表妹我没听错吧，你要招赘？这可不是开玩笑的事儿。你和姑姑他们商量过了吗？”
黎湘摇摇头，叹了一声。
“虽然没和爹娘商量过，但我有无意中听到娘和爹说起想让我留在身边。只是那会儿家里穷的要命，说起来也不现实。毕竟谁都不会入赘一个满是债务的家。现在嘛，可以想想了呀，明天家里的债就还完了，积蓄也会越攒越多。爹娘就我一个女儿，我若是嫁人了，那他们怎么办？况且，我也不想嫁人。”
古代女子嫁人，要受到的条条框框太多了。她实在想象不出来自己嫁给一个男的再去伺候一家老小是个什么样子。
运气坏点儿遇上乔婶儿那样的恶婆婆，那日子真是比泡在苦水里还难受。她干嘛要嫁人，招个赘婿回来听自己话不香吗？
要不是这个朝代有着女子年满二十未婚会被官府直接配人的法例，她连招赘都不想考虑呢。
关翠儿听完心里居然有了那么一丝认同感，表妹这样厉害又会赚钱，倒真是不必嫁人依靠男人。那自己呢？
她想到了自己。
这段时间她学会了做包子包饺子，会做四五种面条，也会发面擀皮儿，小炒也能炒两个。表妹也有意锻炼自己学厨艺日后做店里的掌勺。等自己学成了，一个月可以有六百铜贝呢！
一个月六百，一年那就是多少……嗯，七千多铜贝，大伯做的那点木工，一年赚的银钱才不到一半儿。哪怕是加上的地里的出息，也都赶不上。那自己是不是也不用再嫁人依靠别人？
若是真有那一天，爹娘就能在家扬眉吐气了。
关翠儿有些兴奋的将自己未来的打算说给了表妹听，结果表妹听完就泼了她冷水。
“傻表姐，你们还没分家啊。你现在赚的钱若是被姥姥他们知道了，那都是要交上去大半儿的吧？”
“不，不是大半儿……是全部……”
黎湘：“……”
姥姥也是挺狠的。
“这就是了，你啊，要真想让小舅舅他们过上好日子，首先得分家。当然不是说分家就是不孝顺姥姥他们了，日后可以每月给姥姥他们一些钱，钱这东西招人喜欢也能堵住别人的嘴。最好啊，这分家是让大舅他们自己先提出来，这样以后可以省好多话柄和麻烦。不过现在我不建议你分，因为你还没有能力照顾分家出来的小舅舅他们。”
“我记下了……”
关翠儿没在说话，而是仔细的琢磨起了自已那乱糟糟的一家。
同样都是儿子，她也不知道为什么阿爷阿奶就是偏心大的。从小爹干的活儿最多，吃的也是最差。大伯十岁前可以在村里的祠堂里跟着学字，十岁后家里又使了银钱让他出去学木工，学成回来赚的钱比爹多了，一家子便嫌弃爹无用。
等到大伯家生了儿子，这种嫌弃也越来越明显，从嫌弃爹一个到嫌弃自己一家。没有儿子就是没用，爹没用，娘更没用，自己么，也是个没用的丫头片子。
关翠儿以前也觉得自己挺没用的，但现在她不这样想了。她会做好多好多吃食也能赚钱，她比很多人都要能干！
她要更努力一点，早些学会表妹教的手艺，到时候……
“是谁？！”
黎湘翻身坐起，眼神警惕。她听到了墙外有悉悉索索的声音，还听到了咚的一声。
有点不太寻常。
“表妹，兴许是闻到香味的猫猫狗狗吧？又或许是老鼠，我听惠姐姐说这块儿老鼠挺多的。”
关翠儿劝了两句，黎湘也信了，正要躺下去突然又听到什么东西摔在了地上，很明显的有一个人的痛哼声。
肯定是个人呐！
黎湘顾不得许多，直接起床点了灯，又叫了楼上的爹娘。不过大概是睡的熟了，一声没能把人叫起来。正在她要继续大喊的时候儿，厨房门外传来了一道略有些耳熟的少年声音。
“别叫……别叫，我不是坏人！”
关翠儿上前拉了拉黎湘的手。
“表妹先听他解释下吧，反正门关着，他也进不来。”
黎湘没有说话，她总觉得外头那个人的声音她在哪儿听过。仔细想了想，还真叫她想起了一个人来。
“你是之前找问我伍乘风的那个人？”
“是，我在码头问的你……我叫骆泽，我不是坏人。我只是饿了，想来找点儿吃的，我马上就走，你，你别喊。”
那人说着，倒真是走了。不过听他走动的声音仿佛是一瘸一拐的受了伤。黎湘虽说心里有那么一点儿同情，却也没去开门请他进来。
这黑灯瞎火的，谁知道外面儿是个什么情况。骆泽上回还拿着粟米团儿砸人呢，怎么就突然又吃不起饭出来翻潲水桶？
楼下就她和表姐两个姑娘家，爹好像又喝醉了，总之是不能开门儿的。
黎湘趴在门上听着脚步声越来越远，一直到彻底没声儿了才和表姐重新躺回了床上。
这回她也不省了，直接亮着灯睡。躺了一会儿她突然又坐起来，转头直直的盯着身旁人道：“表姐，你不对劲儿。”
关翠儿都不会撒谎，听完这话眼皮儿一个劲儿的眨。
本来还只是诈一诈她的，这下是真确定了。
“表姐，你认识刚刚那个人？”
“不不不，我不认识！”
关翠儿深呼吸了一口气，慢慢将自己是怎么发现他吃潲水桶的食物，后来怎么帮他整理干净饭菜都讲了一遍。
“表妹我没有拿家里粮食给他，就是把一些原本要倒掉的食物弄干净一点放在潲水桶。我不认识他的……”
“原来是这样……”
难怪最近每天晚上厨房表姐都不让自己帮忙收拾了。
“所以早上后门儿放的柴也是他拿来的？”
关翠儿摇摇头表示不知道。
“我天天和你一起的呀，我没和他说过话，之前一直以为是个穷苦的老人家。今日听他说话才知道是个年轻的。”
“好吧。”
黎湘也知道问不出什么来了，表姐不会撒谎，她说的是真的。
啧，这才多久啊，那个嚣张的骆泽怎么会变成这样了……
第42章
姐妹两一夜无话。
再醒来时天已经是微微亮了。
这回后门儿总算是没有了那一捆柴火, 黎湘心里也更加确定之前就是骆泽放的。瞧他之前性子，还真是不敢相信会是他送的。
一个人怎么会在这么短的时间内转变性格？
“湘儿，想什么呐，爹在问你话呢？”
黎湘回过神, 忙把脑子里那点儿不重要的臆测都丢到一边。
“啊？爹问什么？”
“问你还要不要肉和猪下水, 趁着还我没走, 给你买回来。”
“不用了爹, 两大锅够了。就我跟娘两个人, 卖一天够呛。”
黎湘说着想到了什么, 取了食盒和篮子出来。老村长这些对自家照顾有加，给他送上一块卤肉。还有裘叔那儿, 这些年也一直照顾着自家，给他送点猪头肉下酒。还有小舅舅和舅母, 得让表姐带点儿回去吃。
两大锅卤肉这会已经重新热了，夹出来的肉那叫一个香。黎江眼巴巴的瞧着锅里，深吸了一口气。说女儿没有神仙教他都不信。这么香的食物，一般人谁做的出来。
“既然不用再买菜，那我和翠儿就先走了，下午会早些回来的。”
关氏点点头, 和女儿一起将两人送出了门。
母女两一回来便将铺子开了，后头就立刻有客人进了店里。一看墙上挂的今日食单，顿时有些懵。
“诶？老板，你家今日怎么就只有面啊？”
黎湘连忙解释道：“因为今天店里少了两个人手，要傍晚才会回来, 所以做其他的会有些忙不过来。希望客官见谅, 明日便会恢复之前的食单了。”
所谓伸手不打笑脸人还真是挺管用的, 那食客怪不好意思的忙说没事没事转身去挑选面食, 结果又疑惑了。
“其他几样面我吃过，这卤肉面是什么？你家的新品？”
“对！今日新品，卤肉面！”
“行，那给我来碗儿卤肉面，要四两面，大碗的。”
“好嘞！”
黎湘转身进了厨房，利落的揪了坨面擀开切好再一拉一扯，一碗面的分量就出来了。
关氏配合着女儿将水烧开，下面条烫菜。
等面熟了，黎湘直接拿个大碗将面和菜挑起，舀上一大勺子陶罐里炖着的大骨头汤，再舀一小勺卤汁，切上厚厚几片卤好的猪头肉，最后再加个卤蛋，都不用再加调料，一碗浓香扑鼻的卤肉面就完成了。
“一号桌，四两卤肉面好了哟。这半颗卤蛋是本店赠送的，仅限新品。”
大早上的这一道异香不知道提了多少人的神。
“好香的味道！这是什么面？”
“你看墙上，新出的卤肉面。”
“太香了，我也要一碗！”
客人的要求黎湘自然是要满足的，不过她把话先说在了前头。
“本店的卤肉，不光是五花还有猪头肉，猪心猪肝猪大肠，这个是随机切在面里的。若是不能吃的话，那就还是点别的面吧。”
听完她的话，几位客人都沉默了。二号桌的坐的近，闻着香味儿特别馋，忍不住指着旁边问：“他那碗加的是什么肉？”
黎湘想了想回答道：“切的是猪头肉和五花，每样几片。”
二号桌的咽了咽口水，坐到了一号桌对面。
“老兄，能不能告诉我这猪头肉好不好吃？什么味道？”
一号桌的男人吸溜完一口面，享受了嚼了又嚼才言简意赅的回了话。
“不吃会后悔。”
他从来没有吃过这么香的面，面条劲道就不说了，这家的特色。还有那汤汁，浓香扑鼻喝起来却又清淡爽口。更不用说那软糯的猪头肉，被卤水煮的透透的，咬一口满满都是肉和卤汁的香。偶尔还能吃到猪头肉里头的脆骨，当真是别有一番风味儿。
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