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一下午的功夫父女两齐心协力，又捞上来了不少的鱼，毛蟹也有不少，七八只的样子，个个都有三四两的模样，可把黎湘给乐坏了。
这个规格算是挺不错的，放现代一只都要二三十来块，越大越贵。不过现在这个环境，螃蟹暂时是卖不出什么市场的，只能另辟蹊径。
她打算先把秃黄油和蟹黄酱做出来。
秃黄油和蟹黄酱是两道从大闸蟹身上延申出来的食物。前者只取蟹黄蟹膏加其他材料完成，后者则是多了一样蟹肉。成品据说是连孩子都能馋哭的美味。
作为一个厨师，做了那么多次却从来没有尝过秃黄油蟹黄酱是什么滋味当真是她毕生的遗憾。说什么她都要把这两样美味重新做出来。
当然她还得想个完全找不出漏洞的理由来解释自己为什么会做那些东西……
黎湘有些头疼，看着桶里的一堆螃蟹都没那么兴奋了。
“湘儿，你不是说今日要早些回去吗，我先把你送回去，再去卖鱼。”
“啊！对哦，我还要早点回去把猪心炖起来。爹你把我送过小河沟就行了，我自己走回去。”
黎湘脑子里有记忆，其实自家走到镇上的路原本也不远，只是途中有条河沟，一涨水大家就得绕很远的路从别处过桥，绕下去至少要多走大半个时辰。只要过了小河沟，走到家还是很快的。
“不送到家我不放心，反正也就那点儿路，又不远。”
当爹的哪儿放心让自家如花似玉的女儿独自走路回去，反正他是不肯的。黎江一直把女儿送到了家才掉了头往镇上码头去。
“湘儿，你这是提的……毛蟹？！”
关氏有些稀罕的蹲下来看了一会儿，又问道：“这不是有毒吗？拿回来这么多做什么？”
“当然是做好吃的呀，不过现在咱家材料不全先给它们养两天吧。”
要做秃黄油还得去买黄酒肥膘，至少今日是做不成的。
黎湘把螃蟹放到一边拿了个簸箕盖上，转身去了灶间查看猪心猪肺。虽说娘切的有些厚了，但泡的确实挺不错，几乎已经看不到什么血丝了。
“娘，我记得家里有莲子的，放在哪儿了呀，我要用。”
“莲子？我去给你拿。”
关氏记忆非常好，很快就从屋子里翻了一个小布袋出来。
“莲子有点儿苦，湘儿你要拿这个煮汤吗？”
黎湘点点头，查看了下布袋里的莲子。还不错，保存的很好，一点儿也没有发霉发黑的迹象。
“娘你歇着去吧，我来做晚饭。”
晚上炖个莲子猪心汤，再煎一盘猪肝，蒸点粟米饭就齐活了。不过好像有点奢侈，爹娘怕是要心疼嘞。
黎湘瞧瞧自己这小身板儿，再想想娘那弱不经风的样子，略微有些动摇的心又坚定起来。偶尔改善一下伙食还是很有必要的，娘会经常生病兴许有那以前伤了根本的缘故，但也一定有吃的不好的原因。
身体才是最重要的，她对此深有体会。
“唉……”
家里还是太穷了，得赶紧挣钱。
黎湘一边琢磨着要是做出来该怎么卖秃黄油的事儿，一边手脚麻利的将泡在水里的猪心猪肺拿了出来。
猪心切的有些厚了，吃起来口感会有些腻。所以她把那些一坨一坨的肉都改薄了一些，然后焯水和莲子一起放到了陶罐里，加两片姜加水大火开始熬煮，等水开了转小火再熬上一阵就行了。
猪肝也切的有些厚，不过左右是煎来吃，太薄了反而会缺少味道。黎湘没有管它，只切了点姜丝放了盐将那些猪肝拌了拌，祛祛腥。
等她汤炖的差不多了，猪肝粟米饭都准备好了，她爹也回来了。瞧见桌子上那陌生的一菜一汤，夫妻两都有些回不过神来。
今天是什么大日子吗？这么丰盛。
满桌的香气叫他们根本没办法把这一菜一汤和昨日那腥气无比的猪心猪肺联想到一起。
“娘，你们不会怪我吧？猪肝猪心都放不长所以，所以我就先做了。我想着煮了汤总不能再煮粥这才又蒸了饭……”
黎湘越说声音越小，倒是将黎江夫妻两弄得愧疚起来。
“没有没有，怎么会怪你。我跟你爹老早就想这样吃一顿了。咱家也还没到揭不开锅的时候儿，偶尔吃上一次也没关系。”
关氏马上拿起了筷子夹了一块猪肝。
“嗯！湘儿手艺真是不错！这猪肝居然一点儿都不腥，外面这圈儿煎得硬硬的地方还特别的香。好吃！”
“慧娘你喝这汤，汤也不错诶！猪心吃着跟肉一样，好吃的不得了。咱家湘儿真是能干。”
夫妻两一点儿没有演戏的成份，是真真的觉得好吃。夸的黎湘脸都有些红了。再没有什么比自己的厨艺得到认可更让黎湘开心的了。
一家子开开心心的吃完了晚饭，准备洗碗的时候她看到陶罐里还剩下了不少的汤，本来是想放着到明日再喝的，结果她一到江边就改了主意。
伍老四又在昨日那个位置涮衣裳，自己拿一碗汤过去周围也没人会看见。吃的再饱，汤总还是能喝一点的吧。
只要他喝了汤那就好说话了……
第7章
黎湘已经做好了会被冷漠拒绝的准备。反正一次不行就两次三次，厚着脸皮也要求了伍老四教自己习字。
她悄悄的回来倒了一碗汤，避开爹娘又去了江边。就在她斟酌着要怎么开口的时候儿，伍老四居然主动开口问她了。
“找我有事儿？”
“是，是有点儿事儿。”
黎湘走近了两步，把汤递过去。
“这是我今天炖的莲子猪心汤，味道还不错，你要尝尝吗？”
无事献殷勤……
伍老四也不傻，明白这丫头肯定是有什么事儿有求于自己。
“汤我就不喝了，你就直接说什么事儿吧。”
人家这么干脆，黎湘也不好扭捏什么，干脆说了自己的来意。
“四哥，我想跟你学认字。”
“什么？认字？我没听错吧？”
伍老四钻了钻耳朵，一脸的不可置信。
“没听错，我就是想跟你学认字。难道有规定姑娘家不能学认字吗？”
“那倒没有，只是你学了认字要干嘛？天天跟着大江叔满江跑，认字有什么用？”
黎湘：“……”
识字的用处可太大了。
“四哥你就教教我吧，我也不占你多少时间，就每日早上坐船去镇上的时候儿你教我几个字就行。”
“就早上那一小会儿？那能学到几个字。”
伍老四想到自己，贴了不知道多少银钱，学了快两年才记住了那么些字。小丫头真是想的太简单了。不过自己每日坐她家的船去码头，受了大江叔不少的照顾，小丫头又是难得来找一次，拒绝也不太好。
“这样吧，我现在教你两个字，明天早上你要是能清楚明白的背下来写下来，那我就继续教你。”
听到这话黎湘两眼放光，立刻欣喜的直点头。她又不是真的什么基础都没有小孩子。只是记两个字而已，简直不要太简单。
结果……
“这……这是什么字？”
黎湘眼睁睁的看着他至少划了六十下！才两个字，六十多画！而且这两个字和她脑海里那些繁体字根本没有一处相像的。
“这两字，念乘风，我的名字。”
“乘风……嗯？你的名字？”
“嗯哼，我自己取的名字。以后不要叫我四哥了，我可没有什么兄弟姐妹。好好记吧，明早我来考你。”
伍老四，啊不对，伍乘风很是大方的端过黎湘手上的汤碗喝了大半。这才提着自己的湿衣裳回了家。
乘风……
从名字就能看出他有多想逃离那个家了。不过这是人家家事，和自己没啥关系。
黎湘皱了皱眉头，是真的觉得受到了挑战。因为字太复杂，天又快黑了，所以必须尽快将它们的笔画记下来再回家练习。
万泽国的文字难道都这么多的笔画吗，真是太难记了！
眼瞧着天越来越黑，屋子里的夫妻两觉得有些不对，出来一寻就瞧见女儿蹲在江边拿着个小棍儿在地上划拉。
“湘儿，天都快黑了，别在江边玩儿。”
黎湘满脑子都是乘风，随口应了一声又继续去背地上的两字儿。夫妻两瞧着女儿那样也就没催了，只要不是突然不见了就行。
江边的人儿背着背着突然灵光一闪暗骂自己蠢货，随便找个大块的石板拿一块炭直接抄不就好了，回去慢慢背呀。这江边冷风习习的，当真是傻。
开了窍的黎湘赶紧跑回家，找了块石板回到江边把乘风两个字一点不差的抄在了石板上。
隔天一早起来又抱着石板记，总算是能默写的有模有样。
黎江不识字儿，瞧见女儿划来划去的也就当她是小孩子心性好玩。一直到上船了，听到她和四娃的话才明白过来。
“昨天你写的字我背下来啦，你看仔细了啊。”
黎湘拿手沾了江水直接把字儿写在了船板上。两个繁杂的字在她手指头下，一笔一笔的写出来，工工整整，甚至比伍乘风写出来的都要好看。
“……”
伍乘风看看船板上的字，又看看黎湘那带着黑眼圈儿的眼，心底有那么一丝微微的触动。
平日里还真是没有看出来湘丫头竟然有这么一股子韧劲儿。乘风这两个字，自己认真抽空练也学了五日才算是彻底背下，她竟然才用一晚上就已经能写下来，还写的这么好。
“四……乘风，你看这两字儿，没错吧？”
“嗯，没错。”
伍乘风说话算话，趁着渔船去码头的时候又教了黎湘几个字。这回黎湘早有准备，拿了几块竹板和黑炭在船上。竹板轻便好放，这样忙的时候儿她可以把竹板放起来，空闲又拿出来继续记。
今天她学的是一到十的数字，万幸的是并不是所有字都像乘风那样难。一到十可以说是非常简单，她只花了小半时辰就记住了大半，写的也不是很差。
黎江有些不明白女儿这是要做什么。
“湘儿，你在和四娃在学字？”
“对呀爹，反正他每天都要坐咱家的船嘛，我有空就跟他学几个，要是我自己认得字，上回就知道把黄沙拿到江府去卖啦。”
“啊……也是……”
黎江竟然觉得女儿说的十分有道理。左右识字儿也不是坏事，学就学吧。
父女两又开始了忙碌的一天。
因为知道毛蟹好吃，所以黎江早早就和江上遇上的朋友们说了，让他们把蟹给他留着到傍晚的时候儿码头给他。
一共遇到了三四人，算算大家一日的渔获差不多就知道今日大概能得多少螃蟹。至少也能有个二三十斤。
黎湘想早点把秃黄油做出来，正好能赶上江老爷子的寿诞，怎么也能赚上一笔。就是手里没钱，有些尴尬。
一直到靠码头的时候儿她总算是鼓起了勇气朝她爹开了口。
“爹你能不能借我九个铜贝呀？”
“嗯？借？湘儿你要买什么？”
九个铜贝对负债的黎家来说还是挺多的，黎江再疼女儿也不会轻易给出去。他这反应黎湘自然有想到，谁叫家里穷呢。
“爹，我想去打点黄酒买点肥膘，这两样东西可以把毛蟹做成能卖钱的东西。现在咱家不缺毛蟹，就缺那两样东西，爹你就借我一点儿吧。”
乖乖巧巧的女儿头一次这样恳求他，黎江心里挺不是滋味儿的，也不知怎么就冲动了一把，数了九个铜贝出去。等他冷静下来再想拿回来时，女儿早已挎着篮子上了岸，一溜烟儿就没了影儿。
“这丫头，还真是急性。”
黎江只能苦笑着安慰自己，就当是少撒了一网鱼，女儿高兴就好。
那头黎湘一路直奔肉铺，也是运气好，今日那肥膘居然没卖完。一斤十二铜贝叫她称了半斤。剩下三个铜贝加上她前日得的一个，称上半斤黄酒正好。
有了这些东西，回去就能做起来，明日拿到江府去卖！
黎湘开开心心的提着篮子回到了码头上，一转眼就瞧见伍乘风正扛着三麻袋东西弯着腰在往车上运。旁边那些比他大了不知道多少的大人都才扛一两袋，个个累的汗如雨下，就算是放下了货物一时也直不起腰来。
看得叫人心酸。
底层人讨生活就是这样，干着最苦的活儿拿着最少的工钱，自家又何尝不是这样。
不过自己有爹娘疼爱，还是要比伍乘风幸运的。
黎湘收回目光转头去了自己卖鱼的地方，正好赶上爹在收桶，瞧着是卖完的样子。
“爹，我东西买好啦。”
“行行行，那咱们船上等下四娃，看他这会儿回去不。”
黎江一手提着桶一手拿着盆，还想去接女儿手上的篮子。黎湘当然不肯了，赶紧走快几步跑到了前头。
回到船上的时候儿她瞧见爹和伍乘风说了几句话，又看到伍乘风摇了摇头，想是因该不跟自家船回去。
不跟自家船回去的话，那他就要走路回家了。说实在的，傍晚时分去走那林间的小路，还真是需要一定的胆量才行。
这个十四岁的少年，一点儿都不像是十四岁。
“湘儿，咱们走吧。四娃今晚要去工头家吃酒，晚上好像不回去了。”
“啊？？？”
夜不归宿，那他那老娘岂不是要骂翻天去……
黎湘一想到乔婶儿那尖利的骂声她就情不自禁的打了个冷颤。等她以后赚了钱，一定要搬到镇子上住，离对门儿那家远远儿的。就算不能搬，那也要把院墙盖起来，把那两块地圈到院子里，看她还怎么偷菜。
想要过得好，钱是少不了。现下她的指望可全都在这些螃蟹上了。
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