那是肉的香味。
江母露出了微笑：“桂枝回来了？你是不是又往家里拿豆腐了？哎哟，还真是！”
灶屋的角落里，放着不少豆制品，江母粗粗一看，顿时笑开了花：“你说你小姨咋就那么客气呢？哎哟，这是啥？大骨头？”
赵桂枝给幼娘使了个眼色，幼娘立马心领神会。
“娘，我这不是去了镇上吗？我舅给了拿了大骨头，还有这个……”把肥膘肉展示给江母看，赵桂枝成功的从她脸上看到了痴迷的神情，仿佛只一眼，她就深深的爱上了这块肥膘肉。
“好肉！好肉！”
“我舅说这个适合熬猪油，可我没干过这个，你会吗？”
“会会！我当然会！”江母恨不得立刻熬猪油，不过她到底还是忍住了，毕竟这会儿饭都做好了，等下虎头就要回家了，而熬猪油那就不是一时半会儿能做完的事儿。
赵桂枝很痛快的把肥膘肉给江母，大骨头也让她收好，说是明个儿熬汤要用的。
至始至终，江母也没注意到大锅里的肉末蒸蛋，她是闻到了香味，可这不是赵桂枝做的饭菜就是很香啊，素的都能变成荤的呢！
一直到虎头回了家，家里人围坐在一起吃了晚饭，江母还是没发现异常。
江母倒是发现了肉沫蒸蛋这道菜里的鸡蛋，但因为赵桂枝故意把蛋打散了，两个蛋成功的混在了肉沫里，成功的混淆了江母。
“蛋啊……大郎媳妇你多吃两口，你现在是两个人呢。”说不心疼鸡蛋是假的，不过想想灶屋里的大骨头和肥膘肉，江母到底是忍下来了。
这顿晚饭，全家人都吃得很高兴，尤其是虎头，最后的汤汁都倒给了他，他吃得小脸上都洋溢着幸福的笑容。
就连江母也觉得这肉非常好吃，还夸了赵桂枝：“这道菜才是你的拿手菜吧？这肉就跟真的一样，以前做的那些菜，味儿是有九成像，但看着不像，多吃两口还是能辩出来的。今个儿就不一样了，像，太像了，简直就跟真的肉味道一模一样！”
赵桂枝笑得特别坦然：“娘喜欢就多吃两口，回头我还给你做。”
幼娘就没她那么淡定了，全程低头扒拉饭，只偶尔飞快的挟几筷子。不过，因为她的性子原就这样，江母还以为她难得吃上肉，分不出心神来说话。
等吃过晚饭，江母是真的忍不住了，喊上幼娘就去灶屋忙活开了。
据她所说，肥膘肉一定要赶紧熬出猪油来，越快越好，熬出的猪油会更多，味儿也能更香一些。
赵桂枝不管这些，她愿意熬就让她熬去，只开口问：“听幼娘说，奶奶今天来家里找我了？有啥事儿？”
“没事儿！她就是盐吃多了，闲的！”江母一提起了这个婆婆，语气就不是那么好了，“她太能吃了，我猜虎头那么馋嘴，就是随了他太奶奶！”
呃，赵桂枝心说，真不好意思，我早就这么想了。
幼娘今晚吃了好几筷子的肉，心情特别好，一个没忍住就道：“奶奶可喜欢吃油渣了，油渣拌糖，她吃了一回能念叨一年。”
赵桂枝讶道：“什么东西？哦哦，糖拌猪油渣？这个我听说过。”
仅仅处于听说过的地步，完全没有接触过。只因她上辈子主打的是朋友圈的减肥小零食，而猪油……
这玩意儿听着就特别能增肥。
再看江母，脸色就变了。
待月亮出来时，江母黑着脸端着碗，后头跟着赵桂枝，婆媳俩一前一后的去了大房那边。
她们到时，江奶奶正在泡脚，显然是准备睡觉了。
“奶奶，家里熬了猪油，娘说你最爱吃油渣拌糖了，特地给你送了一碗。”赵桂枝笑眯眯的站在窗户底下喊奶奶。
江奶奶一下子就振奋了，瞌睡虫瞬间不翼而飞：“进屋啊！快进屋来啊！来，让我尝一口。”
说好的尝一口，这一尝直接就见了底。
当然，份量本来就不多，也就一块肥膘肉，能有多少油渣？江母还舍不得都给了婆婆，留了一半在家里，剩下的也就是小小的一碗。
看着江奶奶眯着眼睛极为享受的模样，赵桂枝问她白日里找自己有什么事儿，又说要是不怎么要紧的事儿，干脆明个儿等她送大骨汤来的时候再说好了。
“大骨汤？”江奶奶瞬间抓住了关键词。
“我今个儿去镇上了，肥膘肉和大骨头都是我舅给我的。”赵桂枝没提肉沫的事情，只因为都吃光了，总不能告诉奶奶，还有上好的五花肉，可惜被我们都光了。
“好好，我喜欢喝大骨汤。”
江奶奶笑得特别开心，江母就不同了，那眼神仿佛在说，你啥都喜欢！
“那就明个儿再说，奶奶你休息吧。”赵桂枝并不觉得江奶奶有什么要紧的事情，她猜测是老人家突然想吃口新鲜的了，这才特地去家里寻她。
对了，明个儿的话，先前泡的第二批泡椒春笋应该就能吃了，到时候让江奶奶派几个孙子、曾孙子过去帮忙。这连坛子带笋子的，还挺沉的。
稍晚些时候，赵桂枝跟着江母回了家。
赵桂枝走上院坝，一眼就看到了坐在门槛上捧着小脸笑得一脸迷醉的虎头。
那表情吧，跟江奶奶都不能说是相像，根本就是一模一样！
第22章
次日一早，吃过简单的早饭后，赵桂枝就拽着幼娘进了灶屋，开始折腾昨个儿拿回家的大骨头。
“幸好我有先见之明，特地让我舅劈成了四瓣，熬汤就容易多了。”赵桂枝一脸的得意，却不知道陈屠夫昨晚磨刀磨到了半夜里，吓得隔壁的孩子别说哭了，连哼一声都没敢。
幼娘好奇的看了两眼，就安心的生火去了。她对于这些汤汤水水的没什么兴趣，比起高汤，她更怀念昨晚的肉沫蒸蛋，那才是好滋味。
不过，很快幼娘就知道打脸是个什么感觉了。
骨头汤乍一看是没什么稀罕的，但要是真的能将里面的骨髓都熬出来，那香味可真是别提了。跟之前赵桂枝做的素肉串还不同，麻辣火锅味的素肉串，香味特别得霸道，隔着老远就能闻到香味，勾得人肚子里的馋虫可劲儿的翻滚折腾。
但以猪筒骨为底料的高汤，在熬到了一定的程度后，香味透过锅盖的缝隙，缓缓的溢了出来。
没有任何霸道的感觉，也不像肉那般令人陶醉，可就是这种若有若无的香味，顺着空气飘荡在整个灶屋里，带着一丝烟火气息，又因为筒骨里的油脂都被熬出来了，那种油脂的香味就好像拼命的要往你的鼻孔里钻……
“幸好虎头上学去了。”幼娘使劲的嗅了嗅空气中的香味，忍不住吞咽了下口水，同时不由的庆幸道。
赵桂枝一时间没能理解幼娘这话的意思，以为她是在心疼虎头吃不到，就解释道：“高汤是可以留着当做菜底料的，虎头也能吃到。”
幼娘却是摇了摇头：“二嫂你刚进门晚你不知道，有一年家里炖大肉，那会儿虎头才刚学会走路吧，趁着家里人没注意，居然摇摇晃晃的摸进了灶屋里。要不是娘刚好过来拿东西，只怕虎头能钻到大铁锅里去。”
啊这……
赵桂枝下意识的看了眼跟前的灶台，乡下的土灶普遍都是很低矮的，江家的也不例外。加上灶台旁边还堆了一些东西，两三岁的小孩还真就能爬上灶台去。
不过那情形，想想都觉得可怕。
沉默了一瞬后，赵桂枝问：“他挨打了吗？”
“那可不！娘又气又怕，一把将虎头拽下来，扒了他的裤子举起巴掌狠狠的打了他。”幼娘边回忆边道，“那时候应该是快过年了，我听到虎头的大哭声，跑来灶屋一看，就看到虎头被娘打得屁股蛋子都肿起来了。”
“小孩子就不该来灶屋。”赵桂枝当然不支持打孩子，但那也得看具体情况。像幼娘刚才说得那情形，实在是太吓人了，狠狠的收拾一顿，打得他以后再不敢上灶屋来，才是正确的做法。
不然呢？跟个馋嘴娃讲道理？
也就是道理不好吃，不然那馋嘴娃一定嚼巴嚼巴把道理吞下肚。
幼娘点了点头：“二嫂你看，虎头每次进灶屋，是不是离灶台有几步路？他就是怕再靠近灶台，又要被收拾。”
“该！”
“哈哈哈……”听赵桂枝这么说，幼娘顿时笑开了，“二嫂你不知道，虎头那会儿被娘打了屁股后，又被丢出了灶屋，他立马摇摇晃晃的去找他娘。结果大嫂听了缘由后，二话不说又揍了虎头一顿。虎头哭得嗷嗷叫，等看到他爹回来了，又是一通告状。他那会儿人小，说话还不利索，就是连比带画的指着娘和大嫂，说她们打了他，还给大哥看他的屁股。”
赵桂枝觉得吧，她大概猜出了最后的结果。
果然，幼娘忍不住抱着肚子笑：“大哥才不惯着他，又打了他一顿。可大哥是干惯了重活的，那巴掌打在虎头的屁股蛋子上，啪啪作响。反正一直到出了正月十五，虎头才能坐板凳。”
“……挺好的，至少家里人是一心，就怕这个打了那个惯着，养得孩子惯会看人眼色。”赵桂枝就很心疼虎头，谁让她的童年跟虎头那么像呢？
熬煮骨头汤不是短时间内能成的，赵桂枝担心幼娘做不完活儿，又要被江母骂，就让她先去忙自己的事儿，这儿有自己看着呢。
幼娘起身把灶膛前的位置让给赵桂枝，还有些不太放心的问：“二嫂你能行吗？”
“不会生火还能不会看火？放心吧，我看你生火好多次了，往灶膛里添点儿柴禾还是没问题的。”
于是，幼娘不太放心的走了。
赵桂枝等幼娘一走，立马动作利索的开始添柴禾，那架势全然不像是个生手。
其实，她本来就不是新手。
不会生火还能不是打火石的锅？她上辈子是用过灶台的，只是那时候有打火机，再不济火柴总是有的。她还会生煤饼炉，至于烧烤架之类的，更是信手拈来。
至于为什么要装……
还不是因为虞三娘跟江母说，她以前下厨都是由粗使婆子负责生火看火的。
唉，扯一个谎言，往往需要用无数个谎言来掩盖，实在是太考验演技了。
大骨头汤是作为高汤用的，赵桂枝一口气炖煮了一大锅的骨头汤。随后，用另外一口大铁锅，舀了一些骨头汤进去，又削了一个萝卜，煮了一锅的萝卜骨头汤。
等后一锅也煮好后，距离晌午已经不远了。
她喊来了幼娘：“这个锅里的高汤先留着，那个我炖了一锅的萝卜骨头汤，咱们中午就吃这个。你要不要再贴一圈饼子？”
“好，我来贴饼子。”幼娘上前接了余下的活儿。
赵桂枝拿小锅子舀了不少萝卜块和汤料：“我先给奶奶送一锅去，正好叫她配着下饭。”
“二嫂你快去快回，等你回来就可以吃午饭了。”
……
也是穿越之后，赵桂枝才明白，什么叫做一碗汤的距离。
反正从自家到大伯家，萝卜骨头汤还是热乎乎的。
刚好，大伯家准备吃午饭了。
看到赵桂枝过来，江奶奶可高兴了：“桂枝来了啊？我等你一上午了，还寻思着你要是再不过来，我下午就要去找你了。”
“我上午在炖汤呢，奶奶您先尝尝。”赵桂枝直接将小锅子搁在了大伯家堂屋的饭桌上，“对了，我做的第二批泡椒春笋已经好了，就是当初用了大坛子，光坛子就有七八斤重，装满了笋子后，我根本搬不动。”
“叫你大伯去搬！”江奶奶转瞬就卖了儿子。
可赵桂枝怎么能劳烦长辈呢？哭笑不得的道：“让大侄子搬吧，大小伙儿可比我有力气。”
一旁的大堂嫂听了，忙吩咐道：“丰收满仓，你俩吃过饭去一趟你们三爷爷家。”
两个少年郎忙点头。
赵桂枝也要回家吃饭，就没多做停留，只道：“那顺道把锅子帮我捎来吧，我先回去了。”
她拿的是家里的小锅子，可这年头的餐具吧，普遍都十分得庞大。上辈子她家的电饭煲最多也就是煮五人份的饭，这年头的大铁锅，轻松就能做出三十人份的饭。那可真的是碗比锅来大，锅能当盾牌。
也因此，就算是家里的小锅子，那汤的份量，也足够大伯家的人都尝一尝了。
可惜，赵桂枝不知道，江奶奶惯会吃独食，只分了一些给年岁小的孩子们，剩下的她一人就包圆了。
还不是一口饭一口汤的吃法，而是在分出了一小半的汤和萝卜后，直接将饭倒在了汤里。
“真好吃啊！桂枝这手艺没得提！对了，桂枝是谁的媳妇来着？”江奶奶吃得心满意足，突然想不起来桂枝她男人是谁了。
“是二郎媳妇。”大伯娘已经习惯了婆婆的作风，也没在意，随口答道。
江奶奶恍然大悟：“原来是那小子哟！能娶到这么好的闺女，嗯，是个有福气的。等桂枝她男人回来了，领我跟前我好好说说他！”
大伯娘：……
就算她已经习惯了婆婆的不走寻常路，但还是冷不丁的会被噎一回。
什么叫做桂枝她男人？她男人是你孙子！
“你去把锅涮涮，让你孙子帮我搬春笋去！”江奶奶吃饱喝足就开始给儿媳妇指派活儿了。
“行行，让我孙子去帮你干活。”大伯娘无奈的投降，她决定想点儿好的，毕竟比起村里那些动不动就折腾儿媳妇的恶婆婆，她婆婆真的算是很不错了。
……就是老拿话噎她！
略晚些时候，赵桂枝就又过来了。
她走在最前头，手里拎着个竹篮子，后头跟着俩少年郎，就是大伯娘的大孙子丰收、二孙子满仓。
这俩孩子的名字还是很质朴的，关键是一听就知道取名字的人求的是什么。而且，想想虎头的两个小伙伴扁担和板凳，就感觉丰收和满仓还是很幸福的。
多好听、多有韵味的名字啊！
等走上大伯家的院坝时，赵桂枝一眼就看到了等候已久的江奶奶。
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