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主持人再次敲响面前的大鼓，即使多出了一段小插曲，她脸上的笑意依旧没变，只语调略有些波动：
“经过全场厨师的评选，聂慈师傅的‘山河图’获得本场比赛的最高分九分，从外表上看，这道菜是不折不扣的艺术品，让人不忍下筷；从味道上看，聂师傅处理食材的方法尤为老道，她非常了解自己手中的食材，清楚该如何激发食材自身的鲜美。更何况，我们初赛的主题是刀工，仅看刀工的话，这幅‘山河图’可谓是难以复刻的杰作！”
现场爆发出雷鸣般的掌声，在主持人的带领下，聂慈走上前，冲着观众点头致意。
站在她身畔的明嘉音死死咬住下唇，因太过用力的缘故，浓重的铁锈味在唇齿间弥散开来，想到节目还在直播，她勉强按捺住胸臆间的怒火，强挤出一抹笑容。
明耀文将视线从聂慈身上移开，压低声音道：“别担心，后面还有复赛和决赛，原本我不想使用那道秘方，现在看来，倒是别无选择。”
明嘉音缓缓吐出一口浊气，轻声道：“爸爸，我不担心。刚才聂慈熬制鸡汤时，好像在汤里加了一些不知名的粉末，否则那些食材根本不会鲜美到这种程度。她之所以能取得初赛的胜利，靠的不是自己的真本事，而是借助聂书魏留下的秘方，像她这种生长于温室的菟丝花，怎么配跟您相比？”
初赛结束后，聂慈没在场馆多做逗留，反而直接前往云间拜访了徐老。
徐老也收看了厨师大赛的直播，这会儿见到聂慈，他老人家满眼欣慰，笑得合不拢嘴。
“我就说自己没看错人，你在烹调上的天赋世所罕见，并不比你父亲差，可惜前三十多年荒废了，不然取得的成就会更加惊人。”
对聂慈而言，徐老是她的恩师，将自己毕生的经验传授给她，这份恩情她绝不会忘。
她给徐老泡了杯茶，恭敬地送上前，“您放心吧，日后我会好好磨砺厨艺，绝不会让您失望。”
“人家说学如逆水行舟，不进则退，厨艺也是如此，若是一名厨师疏于练习，等他再站到灶台前时，肯定会觉得手生，所以你那间酒楼最好请专人打理，自己安心担任主厨即可。”
徐老爷子说的句句在理，但一时间聂慈想不到合适的人选，欧朔虽然不错，但到底太过年轻，需要再在经理的位置上历练几年，而其他人也不大合适……
正当聂慈低眉沉思时，一道身影缓步来到近前，他身上带着淡淡的薄荷香，嗅闻到这股味道，聂慈脑海中浮现出桓穆那张脸，她突然回过头，看见身形挺拔容颜俊美的男人，不由露出一丝笑意。
“桓穆，你怎么会在这？”
“你在炎市参加这么重要的比赛，我作为你的朋友，怎能不来加油助威？”
桓穆没有撒谎，这段时间，他在全国各地寻访名厨，其中确实有许多技艺精湛的厨师，但他却觉得少了点东西。
“刚才听徐老说，你的酒店缺一名总经理，对不对？”
聂慈点了点头，“我身边没有适合的人选，你能帮忙介绍介绍吗？”
桓穆阔步上前，抬手指着自己，道：“你看我怎么样？我曾经管理过几家上市公司，经验比普通人丰富，又生了条皇帝舌，擅长品鉴菜肴，应该符合你的要求。”
聂慈眨眨眼，只觉得耳朵出了问题，在她看来，桓穆出身桓家，身价不菲，于情于理都看不上小小的聂氏酒楼，为什么要这么提议？
“桓穆，就算我们是朋友，你也不必如此，管理酒楼费心费力，你要是担任了聂氏酒楼的总经理，恐怕会耽误自己的事情，我还是找别人吧。”
多年以来，桓穆鲜少被人拒绝，他不想让聂慈为难，摆了摆手道：“算了，既然我应聘不上，就给你介绍一个合适的人选，过几日让他去酒楼面试，若是没问题的话，你也能安心烹饪菜肴了。”
闻言，聂慈松了口气，冲着桓穆道谢。
作者有话要说：作者真的不是偷懒，只是码字慢而已
感谢你好漂亮w的营养液~
第48章 百味珍馐（二十一）
初赛结束当晚,明耀文带着女儿回到暂时落脚的酒店，一路上，他的面色黑如锅底,周身萦绕着阴郁的气息，令人望而生畏。
明嘉音知道父亲心情不好,她自己也没想到会有这样的结果,坐在套房的沙发上,她点了点手机屏幕,找到了孙捷钧的联系方式,飞快打字道：
[你不是在聂氏酒楼当学徒吗？帮我个忙吧。]
[什么忙？]
孙捷钧在明耀文手底下待过一段时间，自然认得这位大小姐,也有明嘉音的微信,却从来没和她交谈过。
[在后厨工作的人,肯定有接触食材的机会,只要在食材上稍微动点手脚，就能将聂氏酒楼多年积累的声誉彻底摧毁]
看到这行字,孙捷钧心里咯噔一声,即便他和明耀文在同一条船上,也帮助过后者盗取聂慈手中的秘方,但窃取秘方事小，往食物里投毒可是人命关天的大事,一旦出了什么差错，他下半辈子便会呆在牢里，终此一生都无法脱身。
孙捷钧不能接受这样的后果，想也不想地拒绝：
[明小姐，这个忙我确实帮不了……]
明嘉音的心机城府本就不浅，她稍一转念便猜到了孙捷钧的想法,当即解释道：[你先别急着拒绝，就算我再蠢笨，也不会硬生生逼你跳进火坑。我让你在食材上动手脚，并不意味着在后厨投毒，而是用一些已经腐败的食材更换新鲜的肉类和乳制品，这样最多会导致顾客腹泻，绝不会危及生命。]
孙捷钧并没有回复，明嘉音却依旧没有放弃。
[后厨存放的食材变质是常有的事情，只要你做的隐蔽些，根本不会被人发现。你应该能猜到我的打算，我想让聂慈付出代价，并不准备触犯刑法，况且要是你答应的话，我会给你一笔丰厚的报酬，如何？]
过了许久，孙捷钧那边才回了个“好”字。
看到这条新信息，明嘉音唇角勾起一抹甜蜜的笑意，她抬眸望向明耀文，言辞笃定地道：“爸爸，一时的失败并不可怕，反正笑到最后的人是我们，而不是聂慈。”
明耀文倒了杯红酒，右手端着高脚杯轻轻摇晃，他闭上眼，脑海中便浮现出聂慈那张脸，他总觉得自己忽略了什么，偏偏又想不起来，让他莫名生出几分焦躁。
“嘉音，你回房好好休息，接下来是复赛，比拼的是菜肴的味，聂慈肯定会使用聂书魏留下的秘方，因此我们必须要做好万全的准备，知道吗？”
明嘉音乖巧的点了点头，随即回到了自己的房间。
转眼又过了三天，正是厨师大赛的复赛。
大赛组委会派了一辆大巴来接送参赛的厨师，聂慈穿着浅杏色的卫衣和牛仔裤，将随身物品都放进双肩包里，随手一拎，看起来格外利落。
桓穆站在她身畔，两人一前一后上了车，瞥见他们的身影，坐在前排的明嘉音瞪大双眼。
“爸爸，您看谁来了？”她压低声音道。
循着明嘉音的视线望过去，看到那道挺拔颀长的身影，明耀文眼皮跳了跳，搭在膝头的双手不由紧握成拳。
当初桓穆开口讨要城南店和玉佩时，他就猜到这人恐怕跟聂慈脱不了关系，但此刻两人如此亲密的坐在一起，让明家的脸往哪儿搁？
能进入复赛的厨师都不是泛泛之辈，其中有不少人曾和桓穆打过交道，见桓穆一改平日拒人于千里之外的态度，跟聂慈有说有笑，众人眼底不免露出几分诧异，随即纷纷将目光投注在明耀文身上。
若是他们没记错的话，聂慈原本是明耀文的前妻，两人前不久才离婚，甚至还因为财产分割的问题上了好几次热搜。
但现下明显是桓穆主动接近聂慈。
坐在附近的厨师暗自思忖：桓先生该不会看上聂女士了吧？不然就算聂老爷子遗留下来的几间酒店价值不菲，也不值得这位如此殷切。
盯着坐在前排的那对男女，明耀文眼底爬满密密麻麻的血丝，胸膛不断起伏，模样可怖至极。
“爸爸，我早就说过，聂慈是个厚颜无耻的贱人，浑身上下没有半分优点，哪能比得上妈妈？您别为这种人动怒，不值得。”明嘉音柔声安抚。
明耀文心知自己根本得罪不起桓穆，但感受到众人不怀好意的目光，他只觉得如坐针毡，恨不得立即下车，远远离开这个地方。
不知过了多久，大巴来到比赛现场，进场以后，桓穆坐到了观众席最前排，而聂慈则带领身后的大厨进入后台准备。
因初赛在网上掀起了很大热度，这次前来拍摄的媒体多了不少。
直播间也按时开启：
【今天的参赛队伍只有初赛的一半，淘汰率要不要这么夸张？】
【这算什么？最终能获得名次的小组只有三个，今年的角逐肯定会更加激烈，不知道明耀文能不能取得三连胜】
【明嘉酒店初赛就失利了，被聂慈碾压了一分，复赛的优势也不算太大，只是不清楚组委会究竟会选定什么主题，之前是刀工，这次难道会是面点？还是热菜冷菜？】
【wow你们快看，聂慈出来了，她今天换了件厨师服，这个正红色未免太好看了吧！像是熊熊燃烧的烈火，又美又飒！】
各组厨师依次站到台前，等他们到齐后，主持人笑着道：“三天前的初赛精彩绝伦，今天我们迎来了厨师大赛的复赛，复赛的题目采取抽签制，由初赛的胜者代为抽签，现在有请聂慈女士替大家抽取考题！”
早在进场以前，节目组已经跟聂慈沟通过了有关抽签的事宜，因此她也没觉得惊讶，径直走上前，从诸多卡牌中选了一张。
主持人瞥一眼卡牌的内容，扬声读出来：“聂慈女士抽取的题目是面点，面点对厨师的功底要求极高，想要做好实属不易，但我相信经过初赛选拔出来的厨师都非常优秀，肯定能交出一份完美的答卷。”
担任主厨以来，聂慈制作面点的机会虽不算太多，但她的基本功却不逊于任何人。
走到一号操作台前，大厨打量着节目组准备的食材，小声问：“老板，你准备做哪种面点？是炸制品，还是面汤类？抑或是甜口的点心？”
“最近天气热，做一笼碧玉带子饺吧，口感清爽、汁水丰厚，同时也没那么油腻。”边说着，聂慈边打开盛放澄粉和生粉的袋子，分别舀了一勺放进碗里。
将她粗豪的动作收入眼底，大厨倒抽一口凉气，哑着嗓子劝说：“老板，澄粉和生粉的配比很讲究，咱们是不是用厨房秤称一下，不然的话，做出的皮料可能会受到影响。”
由于聂慈表现出众，节目组给她的镜头比其他厨师更多，直播间的观众也听到了大厨的话。
【大厨说的挺有道理的，人体永远无法像机器一样精准，称一下更加稳妥吧】
【你们有没有觉得，聂慈是个很独断专行的人，完全听不进去别人的意见，我看她是赢得初赛以后飘了，还对自己同组的厨师甩脸色】
聂慈回眸看着厨师，笑着努努嘴：“碗里有900克澄粉，100克生粉，加起来总共两斤，你要是不信的话，可以上称称一下，对了，这只玻璃碗我刚才掂了掂，大概有一斤半那么重。”
听到这话，大厨面上露出几分怀疑，他先是将厨房秤搬到近前，而后又把盛满澄粉的玻璃碗放了上去，数字来回变换，最终显示175千克。
【卧槽啊啊啊啊啊啊啊！聂慈的手是怎么长的？为什么轻轻一掂就能判断出食材的重量？简直太恐怖了！】
【嘤，聂慈比以前瘦了整整二十斤，像是换了一个人，说不定从那时起，她就被机器人给取代了，不然人类怎么可能准确到这种程度，她是活体电子秤吗？】
【妈诶，人和人的差别比人和猴还大，你们快看看大厨那张脸，我怕他下巴脱臼，估计也被自家老板吓坏了！】
大厨揉了揉眼，不敢相信自己究竟看到了什么，还没等他反应过来，聂慈一手端起玻璃碗，往里面加了一小勺食盐，反手倒入装满开水的盆中，朝着同一个方向不断翻拌。
“老板，您、您是怎么做到的？”大厨嗓音直发颤。
聂慈不紧不慢地回答：“这和基本功无关，我只是手比较稳而已，并不重要，你把江珧清洗一下，带子都给剜出来。”
大厨木愣愣的点头。
【hhhhhhh比较稳？大佬，我快不认得“比较”这两个字了】
【这是赤裸裸的凡尔赛吧？】
【原本我还以为是自己没见过世面，但看见大厨的表现以后，我终于平衡了，世界上还是正常人比较多，像聂慈这样的怪物可不常见】
这段徒手测重的画面被网友们录了下来，直接发到微博上，短短二十分钟，点击就已经破了十万，同时也有更多的观众涌进直播间，收看这场紧张刺激的复赛。
作者有话要说：厨师大赛结束以后，这个世界就要收尾了，大家不要急噻~
感谢kare
和金毛恶劣的营养液~
第49章 百味珍馐（二十二）
大厨按照聂慈的吩咐,将带子挖出来，放在玻璃碗中。那厢聂慈已经将皮料烫好，准备制作馅料,她先将带子改刀成珍珠大小的丁，又加了些切碎的芦笋、竹笋,为了增添碧玉带子饺的脂香,聂慈还放了少许猪油渣,加入调料搅拌均匀。
明嘉酒店的2号操作台恰好在聂慈的侧后方,瞥见女人纤细的背影,明嘉音眯起双眼，压低声音问：“爸爸,咱们要用那道方子吗？”
明耀文摇了摇头,以仅有两个人能听清的声音回答：“那道秘方极其珍贵,最好放在决赛时使用,咱们做奶黄包就够了。”
贝齿轻咬下唇，明嘉音脸上露出几分担忧,忍不住问：“奶黄包是不是太简单了点,真能取胜吗？”
明耀文偏头望着年轻稚嫩的女儿,淡淡道：“五名评委中有一位嗜甜,最爱吃的点心就是奶黄包，只要不出差错,压过聂慈并不算难。”
直播间的观众看着正在交谈的明家父女，好奇他们究竟在说什么，偏偏因为现场太过嘈杂，根本无法分辨具体的内容。
【说起来，要是聂慈不跟明耀文离婚就好了，一家三口参加厨师大赛,肯定会成为一段美谈，可惜现在却沦为别人茶余饭后的谈资】
【前面的别恶心人好吗？聂书魏是明耀文的师父，一手把他从小小的学徒提拔为豫市顶尖的厨师，他不感激也就罢了，居然还在婚姻存续期间出轨，聂慈本就是受害者，为什么要忍？】
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