珍恒也是一家老店, 不过店里的厨师是子继承父业,专门做宫廷菜。有传言说他们祖辈是御厨,白夏觉得有几分可信度。
荣旗城摆手:“比不了比不了,你们现在的年轻人才是真的强。”
白夏看向了卫熙, 卫熙正笑着说:“不过是碰巧在这上面有点天赋。”他把菜单推到白夏的面前:“这里的鳜鱼糯米粥不错。”
白夏惊讶地看着他:“这里的东西你都吃过了?”
卫熙摇头:“我来的早,只点这家的招牌菜尝过,大概是习惯吧,每次到了餐厅先要尝一尝店里特色。”
荣旗城哈哈地笑:“这也是咱们做厨子的通病。”
白夏不怎么喜欢吃外面的食物,味道再好也没有太多营养,她点了卫熙说的鳜鱼糯米粥,其他的没要,点了不吃也是浪费。
没多久,店里的服务生端来了白夏点的鳜鱼糯米粥,有丝淡淡的香气飘浮在空气中,但也很淡,不是那么纯粹,一直待在食神店,这种香味在白夏看来直接可以忽略不计。
鳜鱼糯米粥里有糯米,鲑鱼,还有五花肉,另外还放了枸杞等小材料。粥是干净的白色,红的枸杞绿的葱花点缀在上面,清新漂亮。
白夏拿勺子轻轻搅动,舀了一勺粥入口。糯米不香,鳜鱼不鲜,五花肉不肥入口的味道很失衡,她吃了一口放下勺子,已经不想再碰了。
这顿饭白夏吃得异常艰难,做饭这件事真要自己来才行。
不过明天的食材都是普通的食材,她很久没用过了,也不知道做出来的菜味道怎么样,还是挺期待的。
第二天白夏和小松到了赛场。
首先抽签挑选食材,食材有几百样,不设上限和下限,但是挑选的食材必须都用到。做好的菜品送到专业的评委席,少部分分给现场的观众,最后会有一个观众最喜爱菜品的评选。
白夏运气很好,分到这个五人小组里是第一个挑选食材。
小组其他人都紧张地盯着她。因为别的小组挑选食材时有人故意使坏,把重要的材料都拿走。“巧妇难为无米之炊”,再厉害的厨艺没有食材也施展不开,所以哪一组的厨师都怕遇上这种又狠又毒的小组成员。
直到他们看到白夏仅挑选了一些必备的小材料后才微微松了一口气。
这场比赛要做两道菜,白夏决定做人人熟知的东坡肉,另一道做菠萝鸭片。
拿东坡肉来说,传说是著名诗人苏东坡所创,为了这个还专门写了一首打油诗:
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
东坡肉几乎家喻户晓,已经成为现代社会的家常菜,但真要把东坡肉做到那么美味,也是有讲究的,慢火、少水,多酒。
把五花肉切成两寸长的方形肉块,肉要半肥半瘦,在开水中煮后捞出,放到砂锅中,加白糖、酱油,绍酒等配料,然后封住砂锅的边缘,用旺火烧开。
早习惯了食神店厨房的便捷,现在又用这种普通的东西,白夏有点不适应,她一边看着锅,一边处理其他的食材,手上的刀很快,只能见到一片光影。
每一个厨房都有一台设备,以方便评委和观众观看,也是为了比赛的真实性。
网上传白夏炒美女厨师人设,一直有黑粉拿着这点黑,食神店的粉丝虽然大力反驳,但是一直拿不出白夏做菜的图片狠狠□□粉的脸。
于是在知道白夏参加这次厨师大赛后,纷纷来给她撑场子。
拿魏绍和刘景哲来说,两人联系了东城的齐严烨和谢政这几个损友,齐严烨还叫上来他恢复正常的小叔齐述一起到了现场,订了位置最好的观众席。
大屏幕一清二楚,当播放到白夏的时候,刘景哲和旁边的损友嘀咕:“看这群黑子脸疼不疼,看看小老板这刀工!”
其他人跟着点头,大屏幕上白夏正正处理菠萝,金黄色的菠萝在她身上特别乖巧,观众们没看清她是怎么动作的,只是看到她的刀刃挨着菠萝,而菠萝在她手上转了一圈,皮已经被削掉了,露出黄嫩的果肉。她的助手小松上前把菠萝皮拿走,众人才发觉菠萝皮竟然是完整的!
观众席上传来人们的惊呼声。
大概是觉察到观众的喜欢,导播的画面没移开。视频里白夏开始用刀切菠萝片。
还是和削皮一样让观众震惊,她手中的刀轻而易举地切入菠萝肉中,众人只看到她手腕飞快地抬起又落下,手中的刀在菠萝身上的移动。全程也不过十几秒的时间。
整个菠萝已经成为了薄薄的菠萝片,菠萝片被小松盛到盘子里,每一片都大小相同,薄厚均匀,非常养眼。
毕竟还有其他的参赛选手,大屏幕上换了另一个人,底下的观众有些惋惜,纷纷问身边的人:“刚才的选手是谁?”
“是食神店的老板。”有知情人士科普。
白夏的名字这样被观众们记在心里,甚至悄悄期待起她做出的成品。
厨房里白夏已经把肉装入陶罐,开了旺火蒸。
小松摘下鸭脯肉给白夏,白夏同样把鸭脯肉切成薄片,然后加入白糖、盐、胡椒粉等配料搅拌。在另一个碗中倒入之前吊好的高汤,在里面加些小材料调成调味汁。
把锅里倒入油,大火将油烧到二三成热的时候,放入鸭片炒到八成熟,捞出后放入漏勺里沥油。
接着在锅里加入葱姜爆香,然后把菠萝片和鸭片回锅,淋上之前调好的调味汁,让鸭片和菠萝片入味,最后浇上一些热油出锅装盘。
白夏有意控制时间,她这边装盘后,小松也熄了东坡肉的火。热腾腾的东坡肉出锅,色泽红亮,散着肉香与酒香。
鼻子灵的小松走了两步,感觉要醉在这种香味里了。
好在没让他拿多久,白夏做的东坡肉和菠萝鸭片被端到了评委席,少部分分给了观众。
餐盘刚放到桌上,几位评委就迫不及待地凑过来。
“还没尝味道,这色、香是占全了!”这位评委一直很毒舌,但现在迫不及待地拿起筷子夹了一块东坡肉。
其他人也不想落后,很快盘子里的东坡肉没了一小半。
入口后,肉香和酒香先入舌尖,等唇齿轻合的时候,肉里的醇厚的浓汁滚了出来,肉皮滑嫩,香糯,瘦肉略有弹牙,肥肉入口即化,咬劲似有若无,香味在唇舌间炸开,而且越来越浓郁。
这东坡肉,吃得让人上.瘾,不仅是台上的评委,台下的观众也是一个想法,有观众分到一块还想吃的时候,发现面前已经空了,后排没吃到的赶紧问:“怎么样,好不好吃?”
刚吃完的人舌尖动了动,似乎又回忆起之前美好的味道,痛苦地说:“好吃!”
“好吃你怎么还这个表情!”
“太好吃了,不够吃啊!”
评委席上的盘子也已经空了,之前一个选手的菜品几乎还满着,形成鲜明的对比。其实这样不太好,但是评委们决定集体忽略,挪走空盘,漱口后夹向菠萝鸭片。菠萝的果香和鸭子的肉香已经完全融合在一起,里面的肉是鸭子中最滑嫩的地方,嫩香中掺着一丝果香,口感清新。
尤其刚刚吃过东坡肉,那种感觉更美妙,评委们发现了白夏的小心机,但没有一个不喜欢,这种舌尖上的享受不是每一个人都做到的。
白夏看到荣旗城做的是清汤白燕和荷包里脊,都是宫廷菜,正是他拿手的。卫熙做了一品豆腐和瓜盅松茸汤。白夏没尝到味道,但是以南瓜作做瓜盅,里面放上白嫩肥厚的松茸,特殊的香味已经飘散开。
一道道精美的佳肴被端上餐桌,评委们边吃边打分,选手等在一旁。白夏站在人群里,感受到旁边选手紧张的心情,笑了笑。
突然,他们所在的位置暗了下来,瞬间黑暗。
“怎么回事?”
“灯坏了吗?”
“工作人员!”
有人大喊,全场变得骚乱。
“不对啊,这不是我们的场地。”一片混乱中,有个人这么说。
白夏听到了,不远处的小松也听到了,他循着白夏的气息走过来,低声说:“老板。”
声音较平常不自觉带了些紧张。
白夏安慰他:“没事。”
小松在黑暗里握紧拳头了拳头,他不能再软弱下去,他得保护老板。
过度的黑暗让人们的恐慌加剧,即使不过才几秒,局面已经有些不受控制。大家都在喊工作人员,工作人员急得冒汗:“不知道,机器坏了,门打不开!”
就在这个时候,一点幽幽的光芒从无人区域亮了起来,红色的,像是诱人的鬼火。
刘景哲他们还在座位上,看到这点亮光,十分无语。
“搞什么?又不是偶像见面会!”
其他人也是同样的心情,猜测是主办方给的一个惊喜,不过这惊喜大家都没觉得喜,但现在却没之前那么慌了。
大家又都坐回到座位上。
等周围的光也燃起,看到了一个座椅,座椅不知道是什么材质,散发着黑沉沉的光泽。座椅上有一个女人,单手支着头,满头青丝因为她的动作垂落下来。
美得惊心动魄。
场内传来不少人的吸气声。
白夏面无表情地盯着中央的女人。
她面庞清冷,但眼里却享受着来自周围的目光。
魅姬慢慢地站了起来,目光落在白夏的身上:“你胆子真大,敢自己出来。”
白夏谨慎地盯着她:“古神会来救我!”
魅姬弯唇笑了:“那你可要失望了,这地方是专门为你打造的,现在他们都找不到你了。”
为了让小食神出来,整个场地都是一个大型的传送阵,多次在空间里传送,即使神界的人再厉害,也短时间找不到这里。 这点时间,足够他们做很多事情了。
魅姬走上前:“我听说食神的本源在你的身上?”
白夏抱住自己,下意识地后退。
魅姬笑:“你会自己交出来的。”
她招招手,从台下抓来一个人,捏住了对方的脖颈:“这是喜欢你们食神店的人,真够刺眼的,在底下发着光。”
被捏着的魏绍只觉得呼吸困难,他双腿无意识地乱蹬,盯着面前女人的脸,刚在心里夸她漂亮,没想到是个女魔头。究竟怎么回事啊?这不是个厨艺大赛吗?
周围其他的人也是茫然恐惧,闹不明白现在的情况。
“自己把食神本源交出来,否则他们就只能死了!”魅姬的手微微收紧,魏绍的脸上露出更痛苦的神色,魅姬笑着从魏绍的脸上移开,瞥向了白夏。
白夏往旁边走了两步:“等一下,我自己来。”
魅姬看到白夏不知道什么时候握了一把菜刀,她刚想笑,却见到她握着菜刀的手往旁边一拐,捅进了旁边人的身体里。
魅姬:“”
她傻了,掐着魏绍的手不自觉松开了:“你在干什么?”
白夏没搭理魅姬,看着被她捅了的人。
卫熙满眼不可置信地望着白夏,脸庞因为身上的痛苦而微微扭曲:“为什么”
白夏:“因为你是浊主。”
卫熙双眼迷茫:“我听不懂你在说什么。”身鲜血过度地流失让他双唇惨白,没有血色。
魅姬像是终于找回自己的神志,呵了一声:“这就是神,无辜残杀人类,和我们没什么不同,真应该把你现在的样子留下来,让所有人都看看。”
白夏瞥了她一眼,继续对卫熙说:“其实在之前我也不确定你是浊主。但是神界抓到了影子,她假冒瑞辛,假装学习了混沌之力,想要接替女帝的神位。我忽然想到,你非常恨女帝和食神,他们重创你,把你囚禁在人间,这是你毕生的耻辱。但他们已经死了,你不能再杀他们一次,又想报仇,于是想到一个更痛快的办法。再创造一个女帝和食神来,由你掌控。女帝是影子,而食神是你自己。一个新魂,又和食神长得几乎一模一样,甚至在厨艺上异常有天赋,在缘神他们知道食神本源还在的情况下,他们会怎么想?也许食神并没有死,而是活了下来。可惜”
白夏带了些惋惜的语气,可是脸上却还是笑着的:“可惜这一切都被我破坏了,我抢了你的身份和位置。你早就看我不顺眼,终于还是忍不住抓住这次机会,让魅姬出手,自己藏在后面,继续隐藏身份,等解决了我,之前的计划还能有效,”
后面的魅姬一脸见了鬼的表情,惊恐地望着白夏这个方向。
卫熙的眼睫颤了颤,他的脸已经是青白色,像是完全失去了生机,眸子里有黑色火焰跳跃,身上的气势节节攀升:“所以,你是谁?”
白夏笑了一下:“真是不好意思,还没做自己我介绍。我的父神是食神,母神是女帝。”
卫熙的瞳孔剧烈收缩:“这不可能!”
他探出手去抓白夏,却抓了一个空,白夏的身体瞬间化成了光雨,一朵青莲的虚影在浮现,混沌之力从中弥漫而出,开始抽取周围的力量。
卫熙抬手抵抗,却发现周身气息凝滞,他低头,看到插在自己胸口的菜刀忽然变成了一柄长刃,那种令他厌恶的气息再也没有隐藏,百万年前,也是食神拿着这把刀,阻止了他!
他现在确定这个小崽子是食神的种,阴险狡诈!
“食神”
你死了也不安生!
凭这么他们可以成为高高在上的古神,而我要成为人人厌恶的浊主!
他仰头望着苍穹,满眼愤恨:“既然你这么对我,就全都毁了吧!”他要让所有人陪葬!
更多的浊气从地面涌现,从他的身体中涌出去,奔袭向四面八方
混沌中有气息溢出,护住四周的人类。
“父主!”
程启和程梦珊感受到异常跑了进来,他们原本负责隐蔽这片空间,但里面的气息太不寻常了。进来后,见到浊主的情况更是大惊失色。
浊主看到了他们两个,青白的脸上露出一抹诡异的笑来:“好孩子过来”
程启和程梦珊恍惚着要上前,被一旁早已经吓得面无人色魅姬拖住:“别别父主疯了!”
从他们把小食神拖拽到这片空间后,情况一直在失控。他们演戏,小食神陪着演戏,最后竟然还用食神的武器定住了父主!她竟然还是女帝和食神的孩子!
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