顾舜华:“嗯,还是牛叔想得周到。”
这次入住了二商局招待所后,一切行动都要跟随集体,不能擅自行动,前往人民大会堂也是有专门的客车进行接送,所以他们的食材等,也将在二商局的招待所进行安检,统一保存调派。
这时候饮食公司总经理也来了,他开始吆喝着让大家准备好出入证和邀请函等证件:“必须凭证件入住招待所,大家把自己的所有物品都准备齐全,进去后,可不能再随便见接触外人了。”
任竞年自然没法进去,看这个情景,便把行李都交给了顾舜华,又嘱咐了几句,最后道:“那我先回去了。”
牛得水从旁看到了:“您就把心放肚子里好了,我们肯定照顾好小顾,肯定不出什么差池。”
任竞年便笑了:“牛经理多费心了。”
顾舜华:“我又不是三岁小孩,至于么!”
她这么一说,大家都笑了,任竞年也就离开了。
而这个时候,准备办理入住手续的人还不少,招待所门前竟然堵了一个水泄不通,毕竟人多,各省市的厨师以及后勤人员全都来了。
人多了,天又暗下来了,大家迟迟不能入住,难免就有了焦躁起来。
这时候,就听旁边有人不耐烦地道:“你干嘛呢,有点眼色行不,这里是你乱撞的地方吗?”
顾舜华看过去,说话的厨师是东华饭店的经理王成文,也就是陆问樵的顶头上司,而在王成文的旁边,正是冷着脸的陆问樵。
顾舜华看向他们旁边,被王成文呵斥的是一个三十出头的男同志,那男同志平头宽脸,一对眉毛像是饱蘸着墨汁画出来的,粗浓,穿着旧中山装,挑着担子,一脸风尘仆仆的,乍一看,像是一个郊区进城卖菜的农民。
不过顾舜华却看到,他那担子,前面是咕咕叫的母鸡以及一些坛坛罐罐,后面草垫子
对方挑着的担子碰到了陆问樵的白大褂,陆问樵显然有些恼了,没说话,所以王成文帮着出口呵斥。
那人正赔笑道歉,说对不起,又说实在是没注意,着急,怕时间来不及了,那声音中带着浓重的地方口音。
于是就有人上前,好心地提醒:“我们这里是二商局招待所,不允许卖菜,老乡你去别地儿吧。”
那人连忙解释:“我不是卖菜的,这是二商局招待所是吧,我正要住找招待所啊!”
王成文便嗤地笑了:“这是二商局招待所,不招待外人,是招待专门人员!”
那人便懵了一下子:“可我收到的通知就是这么写的啊,上面写着这是北京二商局接受商务部委托办的,所以住在二商局的招待所!”
说着,赶紧放下担子,又从旁边旧挎包里掏出来一大叠的东西给大家看,大家一看,竟然是通知书、人民大会堂的出入证和烹饪大赛的参赛证。
一时也有些纳闷,心说谁家不是整整齐齐的,烹饪食材和炊具都是专人看管的,就这位,自己挑着担子这么来参加烹饪大赛?神色间当然就有些瞧不起了。
顾舜华看那人一脸疲惫,又挑着担子,担子里的母鸡还咕咕地叫,便提醒道:“前来参加比赛的厨师都是要先登记,然后按照顺序领房间号,我们是北京的,北京市的饮食公司负责人已经帮我们登记了,你们省的负责人呢,看看能不能帮衬着?”
那人感激地看着顾舜华,苦笑一声:“我们省就我一个过来,没人带着,那,那我赶紧过去登记!”
可周围都是人排队,熙熙攘攘的,有厨师,还有后勤也都等着进去,前台厅里也都是人,更有组织负责人在那里指挥,他这样,挑着这么一个大担子,哪容易过去前台。
顾舜华见此,便道:“如果你信得过,我帮你看着担子,你赶紧过去吧。”
那人一脸感激:“行,行,我是湖南的,长沙第一餐厅的王云泉,谢谢了,谢谢了!”
说着就赶紧跑过去登记了。
旁边牛得水见此,倒也没说什么,只是说反正要排队,两三个人帮看着,这样免得到时候出了什么事说不清楚:“咱就怕给人家看不好,万一坏事呢。”
顾舜华明白牛得水的意思,食材炊具之于厨师是大事,真出什么事担不起这个责任,不过好在这边队伍也是慢慢地往前挪,一时半会也不至于耽误了。
那陆问樵见这个,淡淡地扫了一眼顾舜华。
顾舜华感觉到了,只当没看到罢了。
这边排队往前挪了一会,快到厅里头领房间号的时候,那位王云泉匆忙赶回来了,一叠声的感激。
牛得水便也趁机和对方搭话,一问才知道,真人不露相,敢情对方竟然是长沙第一餐厅特一级厨师,那可是了不得,全国的特一级就那么些,那可不是随便能考上的!
顾舜华一听,眼中也有了敬意,特一级呢,她连一级都没资格考,和人家一比就是山顶和山地的区别了。
顾舜华便随口和王云泉聊了几句。
这才知道,这位可真是不容易,别的省份都是隆重地带着后勤物资甚至专车过来,而这位王云泉师傅,因为就他一个报名的,也就他一个入选的,省里根本不重视,也没人管他。
他也是纠结了很久,发发狠心,找人借了五百块来做差旅费,又购置了食材和各种辅佐材料,就这么挑着担子上火车。
“这一路过来不容易啊,同志,你看我这担子得上百斤,我挑着担子一身臭汗,哼哼哈哈地上车,人家乘务员根本不让我上,我好说歹说,求爷爷告奶奶的,最后托了餐车师傅帮我说情,最后窝在了餐车了,才算是勉强能上车了。我带着我这担子过来,就盼着好歹能走进人民大会堂。”
顾舜华听着,心想这确实不容易。
*****
当晚顺利入住,招待所有两人间,也有四人间,顾舜华是女同志,女同志人少,竟然住上了两人间,和顾舜华一起的是北京友谊宾馆的钱向黎,两个女同志倒是相处得融洽,晚上说说话,也就很快睡着了。
第二天,两个人都起得早,赶紧打扮好了,白衣大褂戴着白帽子,提着自己带了红五星的蓝帆布包,装好了出席证、出入证和邀请函,准备出发。
大家已经入住了,行李放置好了,各样物资也都由二商局负责同志妥善安置,由各省市后勤负责人跟队分批进行运送,所以大家轻装上阵,今天排队上客车倒是井然有序,上了客车,客车在自行车人流中缓缓前行,没多久也就到了人民大会堂。
其实人民大会堂这个地儿,顾舜华小时候就来过好多次。
距离家不是太远,小孩子溜达着就到了,小学时候还有各种少先队员爱国活动,那时候经常跑这里,可以说,对于人民大会堂她很熟悉。
但是这种熟悉仅限于外面,她是站在外面看的那一个。
从去年开始,邓奶奶提出来人民大会堂应该向各界群众开放,大家可以进去参观,不过想要进去的人太多了,每天络绎不绝,都需要等在广场排队。
顾舜华没那时间,也就没想过,她潜意识里还是觉得人民大会堂是神圣的,距离自己很遥远。
没想到今天竟然可以走进人民大会堂参加比赛了。
人民大会堂的正门在东门,这也是万人大礼堂的入口,金黄色铜门上方悬挂着巨大的国徽,这正门前便是举行国宾仪式检阅三军的广场了。
不过现在是入了冬,秋冬一般不走东门广场,而是从人民大会堂的北大厅过去。在场的人不少,各省市前来参赛的选手都要进场,后勤供应也都在整理物资,各大媒体记者悉数到场,这里面好像还有外国记者。
王云泉看到那边小货车开始卸货,赶紧跑过去,从那一堆物资中寻找自己的担子,急得团团转,顾舜华看着,也真是感慨。
别的省市,这些自然是后勤人员操心,到时候会帮着送进去会场。
王云泉总算拿到了自己的担子,松了一口气。
顾舜华问了问,才知道他今天一大早把自己的母鸡给宰了:“新宰的,新鲜着呢,今天正好能用,就是招待所服务员不太乐意,把我教训了一通。”
说这话的时候,他自嘲地笑着。
顾舜华:“宰了就行,人民大会堂里肯定不让宰鸡,都准备好了,等会直接用就行了。”
这时候大家已经陆续进场了,顾舜华随着队伍,从北门走入北大厅后,便见里面庄严雄伟,看得人震撼不已,周围厨师们都发出赞叹之声,有的小声议论起来。
北大厅进去便是一条铺着红地毯的通道,瑰丽郑重,看得人不免惊叹。
王云泉挑着担子,小心翼翼地走上去:“我都怕踩脏了这地毯。”
顾舜华其实也觉得震撼,这人民大会堂就是不一样,自己就是乡巴佬进城,这下子算是长见识了,不过还是让自己平静下来,尽情地观赏着这人民大会堂北大厅,又去看旁边摆着的仿紫铜狮子。
这时候便有记者出现,一个个架着长枪短炮,看样子是要采访,不过负责人领着厨师们鱼贯而入,不许停留,记者便抓紧拍了几张照片。
从北大厅过去了中央大厅后,大家伙就更震撼了,那可真是豁然开朗的震惊,谁能想到,外面看着并不算多大的人民大会堂,里面竟是这么敞亮雄伟,这么金碧辉煌,简直是看得人眼花缭乱。
进入中央大厅后,很快组织者就有人负责将他们按照号码进行安置,王云泉因为和顾舜华他们北京队恰好前后脚,灶口位置也就正好挨着。
大家先按照灶口位置列队整齐,看过去,前方是宏伟的主席台,主席台上方是红色条幅大字“全国青年厨师烹饪技术表演鉴定会”,两边是红色帷幕,正中间是主席桌,主席桌分前后两排,坐着主办领导以及专家学者组成的评委以及顾问团。
这时候大家起立,鼓掌,欢迎,还奏了国歌,烹饪烹饪大会正式开始了。
今天主持这次烹饪鉴赏会的竟然是国.务.院的领导同志,先是主持人开场白,接着由领导同志致辞,然后便开始讲了这次鉴赏会的目的以及章程等,再然后,便开始介绍专家评委组。
这些评委和顾问团都是重量级的人物,有饮食研究领域的教授学者,也有来自全国各地的烹饪专家,还有一些是社会名流,所有的专家组都会对每一道菜打分,然后取平均分。
旁边的钱向黎便感慨:“今天可算是长见识了!没想到我们能见到这种大人物!”
她这么一说,陆问樵便抬眼淡淡地瞥了他一眼。
那一眼鄙视的意味太重,钱向黎顿时不吭声了。
陆问樵面无表情地道:“之前政协委员会时候,我还和师父进来给领导们做过菜,我们当厨师的,一手绝活,有级别在,哪里去不成?至于大惊小怪的吗?”
在场的大部分都年轻,三十五岁以下,勤行里考厨师证书也是要论年头的,比如二级考一级得工作满二年,一级考特三又得一级工作满二年,所以真不是那么好考的。
厨师证有多难考?
考上了一级厨师证,如果户口在农村,就能把户口直接从农村迁到了城市里,甚至可以自己在工作单位单独设置低等级的厨师考核鉴定组了,在场因为年纪轻,其实大部分人没到那层次。
至于全聚德丰泽园那两位,坐在远一些不说,也不想和陆问樵较劲,所以大家也只能看着人家吹了。
旁边的王云泉也特一级别的厨师,但他初来乍到的,挑着担子吭哧吭哧,现在好不容易歇口气,正忙着擦汗呢,哪顾得上去想这些。
所以一时之间,大家听到他说话,都不再吭声了。
陆问樵挑了挑眉,也就不再说话了。
这时候主席台上介绍到了一位重要评委,姓傅,顾舜华听着眼熟,就听旁边的厨师小声说:“这是溥仪的弟弟,以前皇帝的亲弟弟哪!”
大家顿时精神一振,都往那边看过去。
第80章 破晓
顾舜华便忙细看了下,对方体型削瘦,中等身材,戴着一副宽边黑色眼镜,看上去有些年纪了,原来这就是以前皇帝的弟弟。
她约莫听说过这位皇帝弟弟的消息,知道对方当年也是陪着那位末代皇帝一起去东北的,被苏联方面抓获后,遣送回国改造十年得到特赦机会,现在在人大委员会也是担任一定职务,并且一直积极参加书法相关社会活动。
而关于这位老先生,最浪漫的一件事应该是他的婚姻生活了。
他曾经留学日本,因为他的皇帝哥哥没有孩子,日本方面便计划了他和一位日本贵族姑娘的婚姻,想着让日本姑娘生下他的血脉继承皇位。
一桩政治婚姻促成的夫妻却在婚后相爱了,战后,在中国作为战犯被关押的他和日本妻子天各一方。跟随母亲生活在日本的女儿慧生给周总理写信,表达了对父亲的思念并恳求和父亲通信。而在溥先生被特赦后,周总理亲自促成这段佳话,在中日还没建交的情况下,接回来那位日本妻子让他们一家团聚了。
顾舜华之所以知道这位的事情,也是前一段泡在图书馆,各种文章看多了,对这段历史也就有所了解。
这都是写在书里的,现在见到真人,自然有些激动。自己的爷爷曾经在宫廷中当御厨,当年要不是自己先逃了,说不定也得跟着去东北,这么一来,那位溥先生仿佛是和自己爷爷有过交际的,这竟让她莫名有种亲切感。
一时便想起来自己的桃花泛,这也是之前的宫廷菜,自己要做宫廷御膳,如今倒是遇到了真正的行家评委,味道能不能地道,就看人家怎么说了。
主办人讲完话,又介绍了各位评委,大家都拼命鼓掌欢迎。
鉴赏会很快进入准备环节,灶台,以及食材,全都由推车陆续运入场中,各省市的后勤团也随之出动。
王云泉的担子一直小心地放在自己身后,但是座位空隙本身就有限,他还带着上百斤的担子,自然是局促又难受,现在听到终于可以拿出来食材,他也松了口气,别人后勤团上阵,开始安排,他则自己蹲在那里打开担子。
他带来的坛坛罐罐真不少,还有几只刚宰杀的鸡以及各种调料,他这里往外掏着,大家便闻到了一股淡淡的臭味。
有人就看过去,皱眉说:“你这是什么东西臭了?”
顾舜华听到,也看过去,那是一盒牛百叶,已经发臭了,肯定是没法用了。
王云泉傻眼了:“这不是冬天吗,怎么坏了?我一直都小心着,还放了一袋子冰,怎么就臭了呢,这可怎么办!我得用这牛百叶啊!”
他急得脸色煞白:“我,我怎么办,现在去哪儿买牛百叶?这里有卖牛百叶的吗?”
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