顾舜华看着这情景，却意识到不妙，区区一个罗明浩自然没什么要紧，但他今天带来的确实是香港大明星，这位大明星以后会红遍两岸三地，这位大明星如果在玉花台有了这么不好的回忆，或者说，有了关于顾全福御膳这么不好的回忆，那以后对自己爸爸的名声很不利。
人家有名，是公众人物，以后上电视台随便说一句，当年在那个玉华台有个什么什么顾师傅，号称御厨，做出来菜那叫一个烂，我一口没尝。
以后这么随便一句，就能毁了自己爸爸所有的前途，顾家御厨的名头也就再也捡不起来了。
再说，现在梁大明星身边跟着的可是香港媒体，香港媒体，它回去给你添油加醋一说，要想解释也难！
现在的国营饭店在国内地位傲然，自然不会在于什么这些，但是以后要想在改革开放的洪流中拥有一席之地，必须要在乎。
顾家御膳的牌子，也绝对不容许有半点闪失。
她想想这些干系，知道马虎不得，当下也是豁出去了，直接迈步就往外走。
旁边孙德旺看她这样，怕她搂不住火，赶紧拽住：“小师妹，咱别恼，这件事不是咱出头的时候，得看牛经理的！”
顾舜华却道：“师兄，我心里有数，别拦我。”
说着，拨开孙德旺走出去了。
这个时候梁明星已经在罗明浩的陪同下打算撤了，保镖记者呼啦啦地跟在后面。
顾舜华绕过一群保镖和客人，快步走过去，直接拦在了梁明星面前，之后朗声道：“梁先生，请留步。”
本来梁大明星已经要离开了，顾舜华一出现，马上俩保镖挡在她面前，护住了梁明星，旁边的罗明浩更是满脸提防地看着顾舜华。
注意到罗明浩的样子，顾舜华更加肯定了。
这次就是故意来找茬的，上的菜能入眼，他就偷师，探深浅，上的菜不入眼，他就大闹一场，把顾全福御膳的名头给毁了。
顾舜华便笑了下：“梁先生，我姓顾，名舜华，我爸是顾全福，我爷爷就是御厨顾增祥，今天这一桌子的菜，是我和两位师兄帮着我爸一起做的。”
一听这个，梁大明星脸上便有些不高兴，旁边的助理一看这个，便忙道：“请问顾女士是有什么事？”
那助理说一口粤语，不过顾舜华勉强能听懂。
她依然是得体地笑着：“梁先生，您在香港鼎鼎大名，家喻户晓，我们久闻大名，知道您来我们玉花台，顿时感到蓬荜生辉，所以也竭尽所能想招待梁先生，这一桌子菜，确实是精心挑选食材，准备了几天才做出来的。当厨子的，辛辛苦苦做出来的菜，被人家那样说，难免有些性子，士可杀不可辱，手艺人的那点脊梁骨，希望梁先生能够体谅一二。”
梁明星听这话，正眼打量了一番顾舜华，倒是对顾舜华有了一些欣赏，手艺人的脊梁骨，这话说到他心里去了，他自己虽然现在成了家喻户晓的明星，但也是自己一点点打拼过来的。
他微点头，道：“顾女士和顾师傅辛苦了，你们的辛苦，我领情了。”
这话倒是有了几分客气，不过意思很明显，那就是敬谢不敏，你们的菜我高攀不起。
顾全福听到这话，脸阴得都滴下水来了，命道：“舜华，你过来，咱这菜从老爷子时候就这么做，该说的都说了，他们连尝都不尝，咱也没必要死乞白赖非要人家吃！”
顾全福轻易没什么脾气，这会可真是恼了，也不能怪他，实在是那什么罗明浩太嚣张了，嘴里吆五喝六，说话又脏又臭，这哪里是来吃菜的，这他妈的就是来挑事儿的！
牛得水也是气得够呛：“搭理他们干嘛，谁稀罕他们来吃，白扔了也不让他们吃！”
顾舜华没想到这两位还在这里拱火，只好道：“牛经理，爸，话赶话呛呛起来，两位心里有气这是肯定的，咱们这是国营饭店，从来不是任人捏扁揉圆的泥人，可现如今，当着这么多人的面，事情传出去，说香港的大明星过来我们玉花台吃饭，嫌弃不满意掀桌子走人，传出去，这是丢我们玉花台的脸——”
她还没说完，牛得水便怒道：“那又怎么了？”
顾舜华继续道：“丢的也是我们大陆的脸，是我们中国人的脸，是老祖宗的脸，是华夏子孙的脸。满汉全席是咱们中国的宫廷宴，那就是地道的中国菜，根正苗红的御厨就在这里，结果却把客人往外赶，传出去，别人怎么说？香港人怎么看？弹丸之地尚能办一场轰轰烈烈的满汉全席宴，博得满堂彩，堂堂我锦绣河山，这里站的是御厨后人，脚底下踩的是百年玉花台，案板上放着的是九百六十万平方公里的丰饶物产，我们竟然做不出一桌像样的菜，这种名声，你们愿意要吗？”
第41章 天梯鸭掌
她这一说，当场议论纷纷的声响便渐渐没了，所有的人都沉默下来。
这话说得铿锵有力掷地有声，这让所有存着看热闹心思的客人全都没了声，是了，过来的是香港的大明星，香港的明星和记者过来，大陆名头响当当的饭店，竟然做不出一桌像样的菜，遭人家嫌弃，传过去，确实丢人丢大了。
大家的心思一下子正过来了，哪还有看热闹的心。
人群中，甚至有人鼓掌，觉得顾舜华说得好，在理。
顾全福皱眉，不再吭声了，牛得水也反应过来，后背猛地一身冷汗，这是被人家一激，把正事给忘后脑勺了！
这些年，国营饭店的服务员一个个都脸朝天，冲着顾客翻白眼也多得是，他身为国营饭店的经理，哪受过这种气，真是一时没搂住火儿，大爷劲儿上来了！
顾舜华说了这一番话，知道没人再拦着自己了，才重新走到了梁明星面前。
“梁先生，我们以十二万分的诚意拟定了菜单，用我们能拿到的最上等食材做出了四品火锅，八品大碗菜，八品中碗菜，十二道看碟，这些菜，每一道，都是我顾家老爷子顾增祥当年在皇宫御膳房里做过的，今天做给您，是想让您尝尝我们地道的北京菜，最正宗的满汉全席。山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵，也许这些食材和菜品让您觉得担不起御膳菜品的名头，但其实这些并不重要，关键是口味不是吗？昔日的帝王，当年的妃嫔，说白了也是血肉之躯，他们并不一定顿顿都要海参鲍鱼往自己嘴里塞，您说是不是？”
旁边的罗明浩一看这情景，都呆了，心想陈耀堂可没说，顾全福还有这么一闺女，好利害一张嘴！
他看向梁大明星，见他好像有些动摇，连忙道：“梁先生，别听她胡说，她哪知道满汉全席是什么，就在这里装大个儿，当咱没吃过吗，这能和香港的满汉全席比吗？”
然而那梁明星，却根本是听都没听，他摘下了眼睛，望着顾舜华，语气倒是添了几分敬重：“顾女士，您说得在理，今天的这桌宴，我一定会品尝，是我肤浅了。”
说着，给身边的助理吩咐了一下，于是大家伙带着客人，就往回走，重新过去包间，罗明浩脸色难看起来了，低着头跟在梁明星后头，也不知道在琢磨什么。
在场的人，谁想到这变化，旁边的饭店经理也都看呆了，望着顾舜华的眼里充满佩服。
刚才那场面，真走了，说实话，玉花台把事办得也跌份儿，现在能转回来，肯定是大好事！
牛得水清醒过来，也是后悔跺脚，一时又佩服顾舜华，就一年轻小丫头，可真能耐，几句话就把人给哄住了！
在场的客人们，更是连连赞叹，果然不愧是御厨后人，这做派，这行事，这言语，全都是拳拳爱国之心，而且说话办事不亢不卑，可真能耐！
偏偏就在大家伙全都赞叹连连的时候，顾舜华又开口了：“梁先生，今儿个闹成这样，大家面上也都不痛快，这桌宴，就算这么吃下去，也没什么意思。”
啊？
大家伙一听，全都纳闷了，这是什么意思？刚才你不是还劝人家吃吗，怎么现在又改口了？
你这到底是让人家吃还是不让人家吃？
顾舜华当然知道大家伙疑惑，不过她却有自己的想法。
这几个人不是嫌弃自己爸的菜不像“满汉全席”吗，而且还有一个罗明浩从旁边挑拨离间，现在事情闹得这么大，这些人过去重新吃席，可万一就是有人要毁自己爸爸名声呢?
罗明浩肯定是可着劲儿地损，就算这位梁先生还上去人品尚可，那又怎么样，她总不能把自己爸爸的名声，把顾家御厨的招牌全都寄托在别人身上。
所以她要拿回事情的主动权，我们做的这一桌子菜，好吃不好吃，你们说了不算，得让大家伙说，得让大家来评理。
而一旦所有的人都尝了菜，那自己爸爸也将得到更多的口碑，这无论是从提防罗明浩角度，还是扬名立万角度，对自己爸爸都有利无害。
当下便笑着说：“今天闹成这样，倒是搅扰了在场诸位客人的雅兴，为了御膳菜品吵吵了半天，让大家伙只能听着，却吃不着，这就有些说不出去了，所以梁先生，我有个不情之请，能不能让在场的大家伙都尝一尝这桌菜，让大家伙都能沾沾梁先生的光？”
她这话说出，旁边的牛得水马上明白了这意思，毕竟是生意口儿上混的，心想行啊，这主意好啊，让大家伙评理啊，群众的眼睛是雪亮的，那么好的菜，看谁还能说不好吃！
当下忙道：“如果梁先生同意和大家伙一起品尝这桌菜品，那我们玉花台将免去这一桌的费用，就当今天我们玉花台给大家请客了，我们也会适当给梁先生添补其它菜品，供梁先生享用。”
有了牛得水的支持，顾舜华心里就更笃定了，她笑望着梁明星：“梁先生，今天给您造成的不方便，我们也很抱歉，可我们做勤行的，活着靠什么，靠的就是口碑，虽然只是一个小小的国营饭店，但我们也珍惜羽翼，还希望梁先生海涵。”
这话说到这里，梁明星哪有不懂的道理，说白了自己嫌弃那桌菜，干脆不吃走人，凭着今天跟着的记者和摄像师，这个玉花台算是颜面扫地，人家留住自己，但是人家也不是说巴着自己要自己说好话。
人家有底气，站在那里堂堂正正，要挽回颜面，要让所有的人看看这桌菜，让大家当裁判。
他颇有些欣赏地望着顾舜华：“这桌菜，原本是我订下的，那就由我来请，让大家伙都尝尝。”
他这话一出，旁边的罗明浩就急眼了：“这哪行，这种菜，咱要是付钱，那就是傻了，那是被坑了，什么百年老牌子，这还好意思说，就是仗着老名头扯幌子挣钱！”
然而在场的那么多客人，听这个，自然都高兴，有些年纪的，其实听说过顾全福的名头，知道这是正儿八经的宫廷御膳菜，今天顾全福掌勺，给香港客人做了一桌子菜，谁不想尝尝是什么味儿，可就是没口福哪！
现在玉花台直接开口说请大家伙吃，当然都想尝，一桌子菜，这么多人，哪怕一人尝一口，也够本了！
所以大家一听罗明浩这么说，当然都不高兴：“这不是睁着眼睛说瞎话，玉花台这么多年了，谁说不好吃了，是你傻还是我们傻？”
还有人一脸爷相地背着手：“你算是个什么东西？瞧你那身德性，你成天介唱边角，就是一伺候人的狗玩意儿，吃过玉花台吗？没吃过瞎放什么屁！爷劝你攒点钱，正经坐下来吃一顿，别张嘴就把你那点儿家底都给抖搂了。”
要说现在改革开放，大家肯定都得讲礼貌讲文明，可大家看出来了，其他人都是香港来的，就这个唱边角的，一听口音就是老北京人。
老北京人你不知道玉花台，还在这里撺掇着香港人不说这菜，这就让大家伙看不过去了，难免嘴里就带粗。
罗明浩被这什么一骂，也是急眼了，人要脸树要皮哪。
可他正要嚷嚷，把事情闹起来，梁明星却拉下了脸：“够了，别说了。”
梁明星这一次来，是要拜访自己父亲的一位老朋友，过来的时候也是研究了很久，最后找定了罗明浩这位一位当地人当向导。
毕竟大陆这边，那十年刚过去，虽然改革开放了，但到底是什么情况，心里还是没底，所以在这边的一应事情，都是罗明浩负责，遇到什么事，也都是他张罗。随行的一行人，大多是说粤语，并不懂，梁明星虽然会大陆话，但也尽量不开口，免得惹出什么事来。
现在也是实在看不下去了。
罗明浩一看梁明星发话，顿时把到嘴的话吞下去了，他也不敢开罪梁明星。
他家大伯父的儿子在香港，和梁明星的关系好，他一听这个，牛皮吹得震天响，才成了梁明星过来大陆期间的招待。
香港人哪来过大陆，哪知道这边的一些道道，他便帮着安排布置，这中间自然私底下吞了不知道多少好处，至于过来玉花台，则纯粹是冲着顾全福的御膳来的了，从一开始，他就开始戳火挑拨了。
现在听梁明星发话，也只能勉强忍着了。
大家伙一听这个，纷纷鼓掌起来，称赞玉花台局器，夸口明星就是明星，仗义!
牛得水瞧这个，真是拍案叫绝，这事儿办得地道，顾全福的名头是早些年了，十年过去，知道的人也不多了，现在这么一来，把场面闹大了，菜招大家喜欢，以后这事就是活招牌！
当下二话不说，赶紧在大厅摆了桌子，菜是一道一道地来，放过来，在场的都尝口。
拿过来的第一道菜，却见一排十六个鸭掌，每个鸭掌都用切片的火腿夹住，加了莹绿的片片春笋，又用海带丝轻轻扎住，看上去倒是不错。
不过——
大家多少有些失望，就这？
不是说是宫廷御膳吗？怎么就十六个鸭掌？这就是御膳？
罗明浩斜眼看着大家伙，见大家面上多少有些失望，顿时嘚瑟开了：“呵呵，大家可看到了，这就是御膳，这就是御膳，你说谁能信？慈禧老太太就吃这个？以前的皇帝就吃这个？天天拿着一个大鸭掌啃？鸭掌这种东西，不好消化，搁过去，富贵人家根本不吃，你说御膳里有这个？跟我逗闷子呢！”
顾全福一听这话，脸就黑了，其实他已经解释过了，然而人家就是能曲解那意思，说了也不听。
顾舜华见此，便明白了，虽说是干勤行的，可自己爸手艺在那里，哪怕是过去给人家办酒席跑堂会，别人也不可能当面失了尊重，都得客客气气地叫一声顾师傅，哪里被人家那样当面指着鼻子骂过。
于是她便上前，笑着道：“各位，这道菜，乍看平凡无奇，无非就是几只鸭掌，但也就是这道菜，我家老爷子那会，这可是宫里头常上御桌的菜，满汉全席几百品，当年的帝王却偏爱这一口，寻常富贵人家说这道菜不好消化，但昔日天子偏爱这一口，自然有办法把它做出御膳的味儿来！”
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