顾舜华和牛得水谈过,牛得水的意思是,他也会帮着在勤行里问问,不过这种事,当然得低调小心着,不能敲着锣鼓来“要不然让人家都知道了,万一给你弄个投机倒把呢,你说是吧”。
顾舜华听着这个,心里明白,这个时节还是有些冒险,但没办法,她已经开干了,人给架这里了,就必须硬着头皮做下去。
可怎么才能拓展销路呢,到时候一口气把她的清酱肉都给卖出去呢?
正愁着,牛得水被叫过去公司开会,回来便宣布了一件事,原来饮食服务公司内部打算办一报纸刊物,给内部职工发行的,现在要进行征稿。
“上面说了,大家伙得踊跃供稿,”牛得水把办公桌敲得啪啪响:“主要是交流切磋下技艺,做菜方面的,写什么都行,上面也说了,一经录用,就给发奖励,头一名的话,直接发一辆飞鸽二八大梁的洋车子!”
大家一听洋车子,眼睛都亮了,不过很快就沮丧起来了。
“我就是一睁眼瞎,可不会这个!”
“咱倒是识字,可咱这辈子只会做菜,还没写过什么文章啊,那是文化人干的,咱就不是拿笔的料。”
“这不是瞎搞吗?我们是炒菜的,现在让我们写文章,我们是那块料吗?”
牛得水听着这话,瞪眼睛了:“那不行!你们就算是编,也得编出一篇文章来,你们知道吧,就那个福德居的罗明浩,他竟然直接揽了活,说他保准能出一篇,他那种二把刀都能写文章,你说你们一个个的,要是写不出来,我这老脸往哪儿搁!”
顾全福一听,便看向了女儿。
顾舜华一直都在做笔记,她还想着以后要出书,出书太难了,对于他们来说根本指望不上,但是写一篇文章可能就简单一些了,而现在写出来,上报纸的可能性挺大,毕竟这是饮食公司内部的报刊,他们来写,肯定更容易不是吗,这是一个很好的机会。
顾舜华自然也意识到,这对自己是一个很好的机会,不过她也没太声张,只是说自己可以试一试。
顾舜华这么一说,马上一群厨子全都用敬佩和感谢的看着她。
如果是平时做菜或者别的什么事,谁怕谁啊,大家恨不得挽起袖子自己上,可现在是写文章——
他们是拿勺子锅铲的,又不是拿笔的,锅铲子那么大,拿起来顺手,笔那么小,一拿起来手都笨起来了,这不是为难人吗?
所以顾舜华能站起来说她来写,那简直是救命一样。
大家就开始恭维开了,说顾舜华能耐,说顾舜华有想法,也有说小师妹就是家学渊源,反正能拍的马屁都给拍上,这事儿你给顶上就行,别让我们写。
牛得水一看顾舜华站出来,也是高兴:“舜华哪,我给你说了吗,到时候你要是能得奖,那咱脸上更有光了,舜华你可得好好写,把那个狗玩意儿罗明浩给干趴下,让他知道,他爷爷就是他爷爷!”
顾舜华听这话,便笑了:“牛经理,您瞧您这话,算是把我架锅上了,写文章,我这辈子也是头一遭,还不一定怎么着呢,能不能写出来也不一定,您这么一说,我可被你吓回去了。”
一旁大家伙一听,赶紧劝:“舜华,你不用想太多,只要你写出来,你就是咱的救星,你要知道,让咱们写文章,咱们憋三年也憋不出来啊!”
牛得水也道:“就那个罗明浩,他算个屁,放心好了,舜华,咱随便写写都比他强!”
顾舜华点头:“行,我尽量。”
牛得水当即特意照顾,说舜华你如果忙就可以请假回家,就回家写去,只要你写出来就行。
其它人也都是用殷切的目光看着她,倒是弄得顾舜华有些哭笑不得。
其实最近她时不时做笔记,对于怎么写,多少有点自己的思路了,所以对于写一篇关于厨艺的文章还是很驾轻就熟的。
而且她存有一点自己的小小私心,那就是干脆写清酱肉,她要写清酱肉的历史,写清酱肉的传统,写清酱肉曾经的风光,也写清香肉的滋味。
年轻一代的人,估计有些人已经不知道清酱肉了,那她就写出来,让大家伙知道,北京城曾经最年节的贺礼,是曾经和金华火腿广东腊肉并列的三大名肉。
顾舜华和顾全福商量了下自己的想法,顾全福也是赞叹连连。
他只能说,他这女儿确实机灵古怪,她这点子,自己真是没想到!
顾舜华当然也和牛得水商量了商量,牛得水更是没意见:“本来想让你写御膳的,让罗明浩那个乡巴佬见识见识,不过现在你写清酱肉,那也行,他哪吃过啊,肯定没吃过!”
顾舜华笑了:“还有一桩,到时候我可以多要几份报纸,遇到合适的人就分分,这样的话,我的清酱肉不是也就好卖了吗?”
牛得水拍案:“舜华,这法子绝了,就这么干吧!”
作者有话要说:1)大家希望虐冯书园,应该是后天吧,主要是女主的事业也得走走,不可能可着哥哥写,哥哥的线也是有一点点时间跨度的。
2)上一章提到犹太人哈同的太太,颇有几个读者提出,犹太人不吃猪肉。
科普一下哈同。
哈同,1851年出生于中东巴格达,后逃入印度孟买入了英国籍,1873年来到上海洋行工作,又娶了英国人家中的女佣,中法混血罗迦陵,两个人是用犹太教仪式结婚的。
哈同抓住机会,进入房地产,开发创建了中国近现代最繁华的商业街——上海南京路,当时南京路的商铺,凡是以“慈”字命名的都是他的产业,占整个南京路全部房地产的百分之四十四。
到了民国初年,世界富豪排行榜进入前十,一跃成为远东地区的首富!1908年,罗迦陵被隆裕皇太后封为大清国正一品夫人。在这之前,罗迦陵认了隆裕母亲也就是光绪的岳母做了干妈。
辛亥革命前夕,哈同曾拿出十万大洋,资助中国民主革命的先驱者中山先生。
以上,这是哈同和罗迦陵的资料,至于罗迦陵爱吃清酱肉,我查了下是唐鲁孙先生说的,前面我提到过这位唐先生,是珍妃瑾妃的堂侄孙,生于1908年。
所以,这位唐鲁孙先生作为光绪皇帝妃子的侄孙,他和罗迦陵的关系是“我堂姑奶奶曾经和你的干姐妹隆裕住一个院子,大家一起当妃子”,我觉得他就算年纪大了,也不至于违背“犹太教不吃猪肉的习惯”而乱编乱造这么一个故事。
第53章 文津楼
最近顾家倒是顺利,顾振华落了户口后,一直在排队等着工作,最后知青办终于给安排了一个工作,去了北京国棉厂车间,刚去的时候是学徒,一个月才二十多块钱,这就是慢慢熬资历了。
顾振华自己踏实感,顾家人也安心了,好歹是正式工作,而且距离家不远,以后慢慢熬出来,一个月拿三四十,各方面待遇也都好。
而顾舜华接了写报纸的活后,更加上心清酱肉了,她特特地又跑去看了看,现在清酱肉还在酱油缸里腌着,稍微一靠近,里面就散发出浓郁的酱香来。
味道是很不错,但这清酱肉出来后,到底是什么滋味,顾舜华也说不好,心里并没有底。
毕竟之前自己父亲腌制的那次是腊月里腌,初春收工,是能赶上季节的,而自己这个开始的时间明显是有些晚了,并不是最合适的季节。
再说了,少量腌制和大量腌制还是有区别的,这就像小炒和大锅菜,肯定不能一概而论,这其中,用到的盐巴酱油以及各种配料,哪里稍微有个不好,可能味道出来就是不伦不类了。
如果是之前,顾舜华闷头自己苦干,哪怕是真不行了,彻底栽了,顶多就是自己的积蓄付之东流,但是现在,赌注加大了,这又关系到她写的文章了。
清酱肉做不好,怎么好意思写文章,她还盼着这文章能获奖,到时候拿一辆洋车子呢!
她越发谨慎,甚至有些忐忑起来。
那天正好周末,任竞年过来,带着她和两个孩子过去玩,路上坐公交车的时候,看她心事重重,便问:“是不是为了报纸写文章的事?其实也不是什么大事,能写自然好,写不出来,你们单位也不至于怪你。”
顾舜华:“比起报纸,我突然担心起来清酱肉了,我就是一下子患得患失起来,害怕真搞砸了,真搞砸了,那咱们一家子喝西北风去吧。”
其实之前都商量过了,也没多想,就这么干了,干的时候凭着一股子劲儿,但现在干了,反倒忐忑起来。
可能也是因为那清酱肉已经在酱油缸里腌起来了,她想干什么都不成,只能等着,人闲下来等着,就容易想这些有的没的了。
任竞年听着,笑了,他握住了她的手指:“瞎想什么,我也不是那么没用啊!”
顾舜华咬唇,软软地瞪他一眼:“我还指望着你考上大学呢。”
任竞年:“你这么担心,那我还不如不考大学了,就在单位干着,我们单位待遇挺好的,时不时发东西。”
最近发了一整套毛巾浴巾,还发了一袋子小米,和四块肥皂。
这些生活物资,说多也不见得多,但除了死工资外,还时不时发东西,总是让人喜欢,以前内蒙待时间久了,什么都没有,物资匮乏,现在看到,真是把东西当成东西看。
他那些东西都拿过来大栅栏了,浴巾昨晚上已经给孩子用上了,香喷喷的新浴巾,两个孩子喜欢得很。
顾舜华一听这个,马上道:“那可不行,你得考上大学!可不能放弃考大学!”
任竞年:“舜华,你不用担心,我已经在我们单位打听过了,我们单位就有个女同志,他丈夫在毛纺厂上班,如果真要换,对方愿意和我换。虽然毛纺厂距离大栅栏也远,但我看了,二十公里,还是比在廊坊强,到时候我辛苦点来回跑,日子也能过。”
可顾舜华哪里担心的是这个啊,这些以后都不是事,她担心的是任竞年的将来前途。
任竞年是被写好了有一番成就的人,而那番成就,是建立在他上了大学,在大学得到进步的基础上,万一他干脆不上大学了,就在中石油管道局干着,或者去了什么毛纺厂,谁知道将来怎么样,没准再过十几年就直接下岗职工了!
顾舜华:“你还是上大学吧,上大学多好啊,咱们家以后就是知识分子了,我不管,我这个人虚荣,就要我的爱人考上大学当大学生,以后咱们孩子说出去也有排面不是吗?”
任竞年挑眉笑看着她:“我以为你更喜欢我多陪着孩子呢!”
顾舜华:“才不是呢!反正你得考大学。”
改变了子女的人生,她高兴,但是改变了任竞年的,她就不是滋味了,毕竟任竞年的人生也许本来是娇妻美子事业有成,把他命中注定的娇妻美子给破坏了,再把一个事业有成的人变成下岗职工,那罪过就大了。
任竞年便收敛了笑:“舜华,如果考大学的话,那也行,到时候我也想办法勤工俭学,日子哪怕难一点,我们一起过。”
顾舜华:“嗯,行。”
这时候,满满听到了:“爸爸一定要考大学!”
多多也煞有其事地点头:“对,考大学!”
任竞年一听两个孩子说话便笑了:“满满和多多知道大学是什么吗?”
满满:“知道啊!”
多多忙道:“多多也知道!”
顾舜华有些惊讶,因为她从来没和孩子提过这种话题:“那大学是什么啊?”
多多抢答:“天天吃饺子!”
满满跟着一起喊:“考大学,吃饺子!”
顾舜华丈二和尚摸不着头脑,想了想道:“多多和满满说得没错,考上大学的话,咱们就给爸爸包饺子庆祝,你们想吃什么馅的?”
旁边任竞年开始也是疑惑,想着这俩孩子说什么呢,后来猛地明白过来了,笑道:“多多,满满,是不是天之骄子?”
天之骄子?
多多和满满猛点头:“对,天天吃饺子!”
顾舜华愣了下,之后真是忍不住笑起来。
要不说家里有小孩儿就欢快呢,两个小孩儿更是逗人喜欢,三岁多,上了托儿所有了好朋友,也和大杂院里的孩子接触多了,不知道从哪里听来的话,又学不明白,最后弄了一个上大学天天吃饺子。
任竞年也是忍不住笑:“爸爸怎么着也得考上大学,考上大学让多多和满满天天吃饺子!”
顾舜华笑得眼泪都出来了:“得嘞,你们俩啊,也就你爸能琢磨明白你们的话!”
***
这天过去百子湾,因为后腿肉都在大缸里腌着,上了封,也不可能揭开看,不过是围着大缸打转闻闻味儿罢了。
下午时候就回来了,回来后两个孩子过去佟奶奶那里玩儿了,任竞年被顾跃华拉着请教问题,顾舜华便拿了笔来,构思自己的清酱肉文章。
她听自己爸讲了那么些典故,又亲手制作了清酱肉,对清酱肉可以说是了如指掌,但是等到一下笔,她才发现,这事并不容易。
平时自己随手记下来,那些东西其实很零散,根本组织不起来。就算一肚子掌故,也不知道从哪里讲起,一桩桩地列出来吧,也不像样,你这是写文章呢,谁要看你菜谱!
于是等任竞年回来,她还在那里咬铅笔头。
任竞年看她犯愁:“看看这方面的文章,兴许就能写出来了,抽空过去图书馆或者新华书店看看?”
任竞年这一提醒,顾舜华恍然了。
她记下来她爸提过,那满汉全席的事,不是就有一位教授提过嘛,那些文化人可能也喜欢琢磨吃的,他们没准能留下一些文字呢,自己可以参考参考,看看别人怎么下笔,不然真是摸不着头绪。
顾舜华:“新华书店我去过,肯定没这方面的书,里面书都很正经,这就是闲篇,我回头去图书馆找找吧。”
任竞年:“这个可以,现在咱不是在内蒙古,是在北京,北京是首都,文化资源丰富,如果有图书馆能用,那就是借力,比自己在那里干琢磨强。”
顾舜华深以为然,于是第二天一大早,送了孩子去托儿所,她就赶紧坐公交车过去图书馆了。
北京图书馆就在北海旁边,和大栅栏一样在北京中轴线上,穿过去天*门后,沿着故宫外的红墙绿树就那么一直往前,没多久就到了文津街,这是一处老建筑了,绿色琉璃瓦顶,汉白玉栏杆,雕梁画柱古色古香的,俨然就是一座古代宫殿。
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