“有空闲的灶台吗?”她进了厨房,寻了个人便问。
“这是谁啊?”那厨娘没见过她。
“这是我家二姑娘。”可乐紧跟着开口。
“这就是新回来的二姑娘啊。”
厨房许多人都不曾见过薛染香,一听都觉得稀奇,三三两两的都朝着这处围了过来,想看看新回来的二姑娘长什么样。
他们成日都是在厨房里做活的,做好了饭菜,各个院子的下人便回来取走,他们也没有去前面院子的机会。
总之除了在厨房,就是在后头下人的住处,前头的事只能听说,却不能亲眼见到。
“我想借灶台一用,不知行不行?”薛染香笑眯眯的看着他们。
“行啊,这有什么不行的。”最先遇到她的那个厨娘首先答应了:“二姑娘要什么,奴婢帮你。
奴婢还没见过,哪个主子愿意进厨房的,这二姑娘,不嫌弃咱们这,自然是要什么有什么了。”
其他人也纷纷跟着附和。
“我原本也是庄子上的,人本来就不分高低贵贱,你们在厨房也是为了讨生活,又没有作奸犯科,不必要觉得自己低人一等。”薛染香原本就是个现代人,穿过来这个原主又是庄子上的,没见过世面,本身骨子里就没有什么尊卑观念。
现在这群人,在她眼前,跟前世她那些邻居大爷大妈没什么分别,她自然不会瞧不起他们。
“看看,二姑娘说的多好。”那厨娘欢喜极了:“快,二姑娘请进,要做什么我们帮你。”
“我看看有什么食材。”薛染香进了厨房,四下里瞧了瞧,瞧见有土豆,还有羊肉,心里便有了主意。
“这个土豆,还有羊肉,全部切成细丝,其他的就不用了。”薛染香伸手指了指。
“我来。”那厨娘简直是个积极分子,立刻被拿过菜刀,一顿操作猛如虎。
不过她的刀工是真不错,两种丝都切得极细,薛染香点头赞许:“切的很好,你叫什么?”
第216章 真香
“唉呦,奴婢的贱名怕入不了姑娘的尊耳,姑娘就叫奴婢香蒲吧。”那厨娘高兴的很,喜笑颜开的。
“好,香蒲是吧,谢谢你。”薛染香真诚的道了谢:“我还有个不情之请,就是你们能不能把这个厨房借给我用一刻钟,我用完了,立刻就走了。
这样不耽误你们做晚饭吧?”
“一刻钟,咱们来得及的吧?”香蒲询问其他的人。
众人议论了一阵,纷纷点头,表示同意。
“行,那咱们就都先出去,把厨房让给二姑娘。”香蒲十分爽快,带人退了出去。
薛染香有点后悔没有带薛染甜来看门,也不知可乐薯片靠不靠得住。
但到了这地步,也只能信赖他她们了。
“可乐薯片,你们也到外面去,我们带上,看着点,不许任何人来瞧我是如何做菜的。”薛染香郑重地叮嘱她们:“这件事情对我来说很重要,又是搞砸了,你们两个也不用留下来了。”
可乐薯片叫她严肃的样子吓到了。
可乐连忙表示:“姑娘放心,奴婢一定竭尽全力。”
薯片没有说话,只是紧抿着唇,以示决心。
门关上了。
澡堂里的火是现成的。
薛染香特意往窗口瞧了瞧,其实这窗户都是纸糊的,怕有人透过窗户看到什么,主要是她在电视剧里看了,那些人能把窗户纸捅个窟窿,然后靠在上头看。
她扫了一眼,没有什么可疑之处,便快速的取出小锅,放油,盐,等锅里起了烟,将羊肉倒进去爆炒。
可惜,没发现这地方有小米椒,要是搁一点,再放点洋葱爆炒,那这味道才叫绝绝子。
她等羊肉熟了,又将土豆丝倒了进去,放了些古代酱油,等土豆丝熟了,又放了些自制味精,炒的均匀了之后,便盛进了一个浅果盘之中。
大元朝都是蒸煮的菜,装菜的盘子,基本都是深盘,这个装水果点心的盘子,才是浅盘,不过都挺好看的。
她快速洗了锅,将铁锅收了起来,全程都做完,一刻钟也没用掉。
她羊肉土豆丝,打开了厨房的门。
“二姑娘做了什么,好香啊……”
“是刚才我切的羊肉吧?”
“怎么能做出这么香的味道……”
她一开门,外面厨房的那些人顿时议论纷纷,都伸长了脖子看。
“做了一盘小菜,以后等得空了,我请大家尝我的手艺,今儿个我还有事,就先到前头去了。”薛染香韩笑环顾了他们一圈:“大家的恩情,我会记在心上的。”
“姑娘说的哪里话,这算不上什么恩情,姑娘有空常来啊。”香蒲热情的很,跟在后头叮嘱她。
香蒲还是第一次见到这样平易近人的主子,既稀奇又兴奋。
出了厨房,可乐上前:“姑娘,我给你端着吧,咱们回院子吗?”
“不回去。”薛染香笑眯眯的回了一句。
“那怎么去哪?”可乐不解。
薛染香看着远远走来的薛嫣然:“等会你就知道了。”
这不是送消息的人已经来了吗?
第217章 孝心
“二妹妹,真的在这里!”薛嫣然远远的走近,一脸的震惊:“你真到厨房去做菜了?”
“自然是真的。”薛染香将可乐手中的那盘菜端过来,举到她面前用手扇了一下香气:“你闻闻,香不香?”
薛嫣然本不想搭理她,但闻到这香味,却惊住了。
这是什么东西,居然这么香?是什么肉?
羊肉吗?但是并没有闻到羊膻味。
她不仅没认出羊肉,也没认出那土豆丝。
“怎么样,香吧。”薛染香有些得意,她还没见过能抵抗住美食诱惑的人:“姐姐是来找我的?”
“是。”薛嫣然回过神来,又恢复了平日的端庄:“祖父祖母听闻你去厨房了,都被惊动了,这会儿大家都在正厅里等着你呢。”
她说话的时候,眼睛一瞬不瞬的盯着薛染香,想看她惊恐害怕的模样,可却不曾等到。
薛染香居然笑了:“走吧。”
她等的就是这一刻,若是不惊动祖父,那她做这一切就没有意义。
薛嫣然再三确认,发现她真的不怕之后,心中只觉得不可思议,不过,她可比薛嫣红又城府多了,脸上并未有任何表现,陪着薛染香一道往前头去了。
正厅里。
薛崇和吴氏还坐在主位上,何氏陪在一旁,这次倒是不曾瞧见陈氏,不过薛忠勇同江氏却都来了薛染甜也在。
“阿姐来了!”薛染甜到底是小孩子,根本体会不到正厅里的紧张气氛,一瞧见薛染香便迎了上来。
“薛染甜。”薛染香摸了摸她的小脑,走到江氏身旁。
江氏胆战心惊的站在那处,瞧见她来了,突然像有了主心骨一般,往她身边靠了靠。
“祖父,祖母,二叔母,爹,娘,你们这么兴师动众的,就是为了等我吗?”薛染香笑眯眯的问。
薛嫣然跟在后头,暗暗好笑,这个薛染香怎么也跟她妹妹一样,不会看人脸色?真不愧是亲姐妹,一样的蠢。
“香儿,你去厨房了?”薛忠勇闻到了一股香味,肚子开始控制不住的咕咕叫。
他是个粗人。
其实在他看来,她女儿去一下厨房怎么了?庄子上的姑娘,哪天不在厨房做三顿饭?怎么做了将军府的姑娘,厨房那种地方就连去都去不得了?
不过这话,他只能想在心里,要是说出来,惹了老父亲生气,就显得有些不孝。
江氏则有些惶恐,她才到这里没多久,许多东西都没摸清楚,连院子门都不怎么敢出,真不知道香儿哪来那么大的胆,敢出去不说,还敢跑到厨房去,这公婆若是怪罪下来,那还得了?
“去了,这是我做的菜。”薛染香将那盘羊肉土豆丝放在了薛崇面前的小桌上:“祖父,您对我们恩重如山,这是我去厨房亲自为您准备的一道菜,您尝尝。”
“难为你有一片孝心。”薛崇一听这话,脸色果然好看了些:“只是厨房那种地方,不是大家姑娘该去,往后,你不要再往那处去了。”
吴氏去找他的时候,他还以为出了什么事呢,现在细想想,这点小事,兴师动众的,确实不值得。
吴氏抬眼看何氏。
何氏上前笑道:“原来香儿还会做菜呢?我还当香儿是去厨房胡闹的,我看看做了什么菜?”
她才不信这个乡下丫头能做出什么好东西来。
第218章 纵容
“二媳妇,话不是这样说的。”吴氏缓缓地开口:“想而如今是我们家的二姑娘,厨房那种地方,是万万去不得的。
万一叫外头的人知道了,咱们将刚接回来的孩子放到厨房去,那传出去,像什么话?”
“祖母,你不必想那么多。”薛染香直直的道:“我原本就是庄子上长大的人,做饭对我来说稀松平常。
再说,我一个做孙女的,做点吃的,孝敬祖父和各位长辈,传出去难不成还有人说我的不是吗?”
她还就不信这个邪了。
“香儿,以前是以前,你在庄子上长大的不错,现在若是在庄子上,随你去,什么地方都不会有人说。”吴氏说话依旧不紧不慢:“但是如今,你进了将军府,那身份就不同了。
你所做的事情,关系到整个将军府的脸面,这样的风言风语传出去,你一个人的名声是小,可别耽误了整个将军府的名声。”
“祖父,你先尝尝味道吧。”薛染香干脆不搭理她,这老太婆就是没事挑事呢。
她不是来跟老太婆比口舌伶俐的,她还有更重要的事呢。
吴氏见她竟然干脆不搭话了,脸色不由有些难看,乡下来的确实没规矩。
薛崇常年在边关打仗,练就了一身铁气势,家里头不管是孙子还是孙女,看到他都会有些害怕,说话嗓门都变低了。
这还是孙子辈里头头一回有一个孙女,跟他这么亲热,亲自下厨给他做饭,他心里头还是有些感动的。
他接过薛染香递过来的筷子,尝了一口,不由有些惊讶:“这真是你做的?”
“当然了,这我还能诓您吗?”薛染香回道:“您若是不信,把厨房的人叫来问,我才做的,还热着呢。”
“这是怎么做的?味道竟这么好。”薛崇尝了一筷子,便停不下来了:“你们也都来尝尝,我竟不知道,这孩子有这么好的厨艺。”
薛忠勇真有些蠢蠢欲动,他吃过女儿做的饭菜,知道味道,也正是因为这样,所以才更馋。
江氏拉住了他,她看婆母和二弟媳妇都虎视眈眈的看着他们家香儿,好像是不会轻易放过似的,这个时候,哪里有心思吃?
“老爷,都什么时候了,你还有心思吃。”吴氏心里来气,却又不好表现出来:“香儿就算是做的再好吃,也不能下厨房,她如今是大家闺秀。
你这做祖父的,不仅不管着她,还这样纵容她,你这分明就是在害她。”
薛染香看着吴氏似笑非笑,老太婆扯着关心她的大旗,真会挑事。
薛崇手中的筷子微微停了停,朝着薛染香道:“香儿,你下回可不能下厨房了,这不合规矩。”
他说完,又继续大快朵颐。
太好吃了,他活了几十年,第一次吃这么美味的菜,若是能多来点就好了。
“祖父,你就说我做的好吃吗?”薛染香等他把牌子里吃的差不多了,这才笑眯眯的开口。
“好吃。”薛崇连连点头,心里又暗暗觉得,薛染香这么好的手艺,以后不能下厨房了,真是可惜。
第219章 丢脸
“那我想去集市里寻个酒楼,做厨娘,也好挣些银子傍身,您老人家觉得如何?”薛染香看着火候差不多了,便开了口。
“嗯。”薛崇方才吃的香,这会儿也没留意她说什么,便先点了头,又忽然反应过来:“你说什么?你要去酒楼做厨娘?那定然不成。”
别说吴氏这一大家子不让了,他也不让。
他堂堂的定北将军,难不成还养不起一个小丫头吗?
让自己的孙女到酒楼去做厨娘,岂不是要叫外头的人笑掉大牙?
不成,万万不成。
“香丫头,你糊涂了不成?”吴氏实在忍不了了:“我同你二叔母正在说你,作为家里的姑娘,你不该到厨房去亲自动手。
你怎么这事还没说完,便又提起要到酒楼去做厨娘了?
你回来,家里头把汀香院都给你了,你还要如何?是嫌这个家里头没有你的容身之所吗?”
她克制着自己的语气,尽量让自己像一个长者,维系住尊严,而不是怒气冲冲。
“汀香院确实挺好的,家里也不是没有我的容身之所。”薛染香皱着眉头解释道:“但是,我们一家原本在庄子上,就是穷苦人家,手里头没有银子的。
到了这里,虽然家里头管吃管住,还管衣裳,据说还有月例银子,虽然我没有见过,但我也知道早晚会有的。
可我现在等着银子用啊,出去转一圈,我连买个糖葫芦的铜子儿都没有,可不得想法子自力更生吗?”
薛忠勇纳闷的看着自家大女儿,上回,从城外进城买衣裳的二百两银子,可还在这丫头身上呢,她怎么花的?
看样子,这样下去不行,他还得想法子多挣银子,这几日,他天天被同僚、同袍叫出去吃酒,倒是没顾上这些事情。
“香儿他们从来,你不曾给过他们家这些人银子吗?”薛崇抬眼看着何氏。
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