至于糯米,待会去李记粮油铺去买。
青菱受宠若惊。
似锦逛遍了整个集贸市场,居然没有看见有皮蛋卖。
难道这个朝代还没有皮蛋吗?
在她前世,虽然皮蛋在外国人的眼里是暗黑料理,不过国人还是蛮喜欢吃的。
不知道自己在这个朝代做皮蛋卖会不会受欢迎。
管他的,先买几十个鸭蛋回去做了皮蛋卖试试。
在买鸭蛋的时候,似锦发现有鹅蛋卖,她也买了几个,打算尝尝鲜,她长这么大还没吃过鹅蛋呢。
买完鸭蛋啥的,似锦又带着青菱去糕点铺买了不少绿豆糕和芝麻糕,然后去抓药。
蓜香昨天第一次领到月钱,今天早上软磨硬泡,让胡妈妈给她放了半天的假,上镇上逛逛。
胡妈妈虽然讨厌她,但是让她过分刁难她,这种事她还是做不出来的。
蓜香和似锦主仆前后脚去的荷花镇。
一到荷花镇,她就又是逛胭脂水粉铺,又是逛布庄,又是逛金银首饰铺。
当她喜滋滋的从布庄买了布料出来,看见似锦主仆往同济堂走去,立刻想到似锦喝药的事来。
她后来偷偷观察了好久,发现东家娘子每天都要喝药,她暗暗打听过,居然没有人知道她喝的是什么药。
蓜香早就好奇似锦得了什么病,见今日机会难得,于是暗暗守在角落里。
过了大约两炷香的时间,似锦主仆两才出来。
蓜香等她主仆二人走远了,这才从藏身之处溜了出来,去同济堂向一个负责卖药的小伙计打听似锦来看什么病。
古代又没有隐私一说,似锦又没特意交代同济堂要保密她的病情。
——又不是什么见不得人的病,而且又能治好,她也没想到要保密。
因此蓜香一打听就打听到似锦得的是啥病,但她没有继续打听她这种病治不治得好。
在她的认知里,不孕不育无法治愈。
心中不由窃喜万分,觉得自己机会来了。
似锦主仆抓了药,又去买了做皮蛋需要白石灰、次茶、食盐、面碱、黄丹粉。
最后去了李记粮油铺买了三十斤糯米和几斤红豆。
要给那么多户人家送礼,这糯米不能少。
这么多东西,她主仆二人是拿不回去的,雇了辆牛车运回了家。
经过夏家院门前,看见一辆十分不错的马车停在院门口,不少乡亲挤在院门口往里张望。
有乡亲看见似锦,笑着和她打招呼:“阿笙娘子,去镇上买东西了的。”
似锦浅笑着应了一声,好奇的往夏家院子里看了一眼。
立刻有乡亲告诉她,史公子来给夏家送节礼来了。
似锦心想,红梅在媚惑人方面还是蛮有本事的。
也只不过元宵节那天和史公子见了一面,史公子就对她不离不弃。
换做别的大户人家,即使红梅的娘已经被夏家扫地出门,可那也是她的娘,绝对会因她娘身上的污点而退亲。
可史公子没有,而且还在端午节前夕特意来送节礼,可见对她有多痴情。
回到家里,看看时辰不早了,似锦开始做晚饭。
水塘旁边那块菜地里种的黄瓜、茄子和豆角第一茬已经能吃了。
似锦让青菱去摘几根黄瓜茄子和一把豆角,再去豆腐磨坊拿四五块豆干,她要用豆干烧腊肉。
家里的腊肉基本上都是烧给良笙吃的,所以到现在还没吃完。
用豆干烧五花腊肉,腊肉里的猪油被豆干吸收,是非常美味的。
做好晚饭,良笙还没回来。
似锦见外面天还很亮,于是搬了椅子在屋前做针线,等良笙回来吃饭。
良笙中午上学时,见似锦大太阳底下走路去镇上,十分心疼娘子。
在上学前去了一趟贺老六那里,让他帮忙买一只骡子,专门用来给娘子拉车。
以后娘子再上镇上,就不用考虑要把骡子留在家里磨豆腐,而走路去了。
蓜香老远就看见良笙牵着一头骡子回来,忙在脸上擦了胭脂,在嘴唇上涂了口脂。
故意装作和良笙偶遇,巧笑嫣然道:“东家回来了,还带着一只骡子回来了。”
良笙淡漠的瞟了她一眼,走到养骡子的房舍,把新买的骡子交给负责养骡子的下人就回家了。
见似锦在绣花,嗔道:“别没事老绣花,也不怕把眼睛给熬坏了。”
似锦收了针线道:“一天只绣一个时辰的花,不会伤到眼睛的。”
等良笙洗好手,似锦已经摆好了晚饭。
夫妻两个坐下来一起吃饭。
在前世,似锦并不爱吃豆角和黄瓜。
可现在却非常爱吃,也不知道是不是天然绿色食品的缘故,觉得味道非常好。
良笙吃着饭告诉她,他为她买了一头专用骡子,似锦很是高兴。
春天天气好的时候去镇上走路没关系,可天热了,走路去镇上很热。
她还戴着帷帽,把风遮挡了大半,就更热了。
以后坐骡子车去镇上,就会舒服很多。
吃完饭,似锦把给她夫妻二人买的那两个小香囊拿了出来。
将那个红色锦缎做的小香囊给了良笙,绿色的那个留给自己,笑着道:“红男绿女。”
良笙也跟着笑了笑,把手中的小香囊放在鼻子下闻了闻。
里面也不知放的是什么香料,闻起来特别神清气爽。
蓜香站在远处,看着她夫妻两个在卧室的窗前卿卿我我,妒忌的双眼发红。
暗暗咬了咬唇,然后转身走了。
第097章 捡到方子
早上起来,似锦就把糯米淘干净然后浸泡。
红豆和红枣也要洗干净,放在水里浸泡,待会煮粽子时才容易熟。
吃过早饭,似锦就和青菱动手包粽子。
青菱因为家贫,以前在家时每逢端午节根本就吃不上粽子,因此也就不会包粽子。
不过她心灵手巧,跟着似锦学了几个就学会了。
似锦包的不是清水粽,而是红豆红枣粽,送人就要送有料的粽子。
主仆二人花了整整一上午的时间才把粽子包好。
良笙中午回来吃饭时,看见一大木盆的粽子。
吃完午饭,睡过午觉,似锦就和青菱一起煮粽子,粽子煮好之后放在一边冷却。
素粽子吃冷的要比吃热的更好吃。
煮好粽子,似锦就开始动手做皮蛋。
做皮蛋不仅要用到白石灰、次茶、食盐、面碱、黄丹粉,还要用到草木灰、黄土、稻壳。
把这些都准备好了,然后烧一锅热水,往坛子里倒两三斤的样子。
把适量茶叶、食盐、面碱、黄丹粉放入坛子中拌匀。
再将筛过的白石灰、黄土、草木灰放入缸里,搅拌均匀成为料泥。
然后把买的新鲜鸭蛋全都裹上这种料泥,放在坛子里密封,差不多一个月后皮蛋就能做好。
她前世做过,比市面上卖的皮蛋还要鲜嫩可口。
这还是有青菱在一旁大帮忙,似锦腌三十个皮蛋就花了将近一个时辰。
然后抓紧时间做晚饭,好歹在良笙回来之前做好了晚饭。
吃过晚饭,似锦给里正他们准备端午节的礼物。
每家每户十个咸鸭蛋,十个粽子,一盒芝麻糕和一盒绿豆糕。
至于亭长的礼物,明天让良笙上学时送去。
礼物准备好,良笙便提着礼物挨家挨户的给送去。
里正和族长都回了李子让良笙带了回来。
这个季节正是吃李子的季节。
夏家那些老人虽然没啥东西回良笙,可心里却是感激他夫妻两个的。
这些老人几乎家里条件都很差,过端午节能够吃到粽子就不错了。
可良笙夫妻却孝敬了他们咸鸭蛋和芝麻糕绿豆糕,他们当中几乎一大半的人都没吃过芝麻糕和绿豆糕。
老人也不是图个吃,就是图个晚辈关怀。
村里其他姓氏的老人羡慕不已,良笙两口子要是自己族里的晚辈就好了,他们就会在节假日孝敬自己了。
良笙给夏氏家族所有的老人都送了端午节的礼物,这事第二天就传遍了全村。
乡亲们都感叹良笙两口子的好德行,唯独夏老汉一家人在背后骂骂咧咧。
家里的车厢上挂的还是棉帘子,都初夏了,还用棉帘,坐在车厢里非热死不可。
第二天吃过早饭,似锦让青菱把棉帘子拆了洗了,里面的芦苇让她扔了,青菱照做了。
反正今年秋天又有芦苇,到时再去采。
等她洗完棉帘子,辰时都没过完。
似锦让她和自己各提一个篮子去附近采草珠子。
草珠子,又名打碗子、停扣子、汀扣子、五谷子、佛珠子、草菩提,是薏苡属植物野生薏苡的种子。
这草珠子刚长出来的时候是青色,成熟后就变成了黑色或者灰色,而且很硬。
草珠子中间有一个小孔,可以用针将其穿起来。
穷家小户的女孩子们买不起啥首饰,喜欢把草珠子的果实用一根绳子串起来做手串,戴在手腕上非常好看。
草珠子不仅可以用来做手串,还可以用来做门帘,据说可以驱虫。
似锦采草珠子就是用来做门帘和窗帘,挂在车厢上,既凉快透风,人家还看不清车厢里的情况。
草珠子一般六月才成熟,这个月份成熟的不多,找起来也不容易。
主仆两个采摘了一上午,每人也就采摘了半篮子,也不知道够不够做门帘和窗帘。
中午吃完饭,主仆两连午觉也没睡,就开始用草珠子做门帘和窗帘。
只不过是把草珠子串联起来,所以做起来非常快,没到半个时辰就做好了,并且还有多的。
似锦把多的草珠子留了起来,和青菱一起把做好的门帘窗帘挂在了车厢上,看着都叫人觉得凉快。
送了节礼,还得给自家、良笙的老师和下人们准备粽子、咸鸭蛋。
加餐的羊肉啥的端午节那天再买,省得买早了,隔了一夜放臭了,糟蹋东西。
五月初四,似锦主仆二人继续去镇上采购。这次是乘骡子车去的。
青菱驾车,似锦坐在车里,一阵阵的风穿过草珠帘子吹进来,惬意极了。
这次去镇上购物,顺便还要给自家卤菜铺送卤料浓汤。
青菱驾着骡子车停在了自家铺子前。
她主仆二人早就已经不关心史记卤菜铺的生意了,只关心他家什么时候关门大吉。
不过今天似锦下车后扭头多看了几眼史记卤菜铺,发现他家的顾客比平日要多。
再一看,原来史记卤菜铺在做促销活动,价格比她家低两成不止。
似锦家的卤菜在整个荷花正独占鳌头,是不屑做促销的。
除非竞争对手够强大,她才会用上这一招。
红梅刚从她未婚夫的铺子里买了卤菜出来,和似锦正好四目相对,她不屑的冷哼了一声。
似锦浅笑:“你娘才死没几天,你就恢复正常了?你娘还在背后看着你呢。”
红梅顿时脸色大变,拔腿就跑。
青菱把卤料浓汤倒进卤水里后,依旧把木桶留在铺子里,然后和似锦一起去卖东西。
在集市里买了粽叶、咸鸭蛋、红枣啥的,似锦又去糕点铺买芝麻糕,绿豆糕等几样糕点她夫妻二人过节吃。
最后去李记粮油铺买了糯米,主仆俩这才返回铺子。
不过似锦没有急着走,而是问青山这两天生意怎样。
青山正在给一个顾客切卤羊肉,满脸喜悦道:“生意相当不错,每天多卖将近两只羊,鸡鸭也多卖几十只,就连豆制品和鸡蛋也翻了一番。”
说罢,又提酲道:“这两天小的让桂婶和刘婶每天多加了一个时辰的活,东家娘子别忘了月底多给她们算几个工钱。”
似锦点头:“我记住了。”
然后从钱袋里拿出四个半两重的小银锞子:“这是给你们过节的红包,辛苦你们了。”
四个伙计在围裙上擦了擦手,喜笑颜开的接过小银锞子,一连说了好几声谢谢东家娘子。
那些买卤菜的顾客看直了眼:“你们家生意可真好,东家娘子一出手就是这么大的红包!”
似锦浅笑着道:“他们起早贪黑也不容易,这是他们应得的。”
吩咐大壮给她切一斤卤羊排、来几个卤羊蹄,便去了侧门。
贵婶和刘婶一边麻利地干活一边和青菱闲聊。
见了似锦,忙欠身问了好。
似锦笑着回应了,问:“你们在聊什么,说得这么起劲。”
青菱扬了扬手中一张方子:“奴婢跟桂婶说,我可以独立买卤料,她却不信,说奴婢连字都不认得,怎么买?
奴婢跟着里正和族长早就认得不少字了。
再说不认得字也没关系,有这个卤料方子,还怕买不来卤料?”
似锦阴沉着脸斥责道:“谁让你把这个卤料方子拿出来炫耀的!”
青菱吓得吐了吐舌头,忙把方子揣怀里了。
似锦给贵婶和刘婶每个人发了200文钱的红包:“刚才青山已经跟我说了,这两天安排你们多干了一个时辰的活。
这个月你们多干了多长时间的活,我都会给你们算工钱的。”
贵婶和刘婶全都开心的道了多谢。
似锦让青菱提上空桶,和她一起回家。
青菱离开时,放在怀里的那张折得整整齐齐的卤料方子飘飘悠悠的掉在了地上。
贵婶一颗心提到了嗓子眼,瞥了一眼刘婶,见她正专心致志的干活,一无所察,忙偷偷把那张卤菜方子捡起来藏在怀里。
干完活,贵婶和刘婶一起离开卤菜铺。
没走多远,她又悄悄的折了回来,绕到史记卤菜铺找他家掌柜。
王掌柜一出来,贵婶就迫不及待地压低声音对他道:“我搞到了似锦卤菜铺的卤料配方。”
王掌柜怀疑的问:“你是怎么搞到的?”
他观察了好久,对门的老板娘总是自己熬了卤料浓汤送过来加进卤水里。
说明她谁都不信任,贵婶又怎么可能搞到她的卤料配方?
59/115 首页 上一页 57 58 59 60 61 62 下一页 尾页 |