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今日萧煜来酒楼做客，便要多做两道菜。
她将泡好的排骨拿出来，锅中热油放些糖炒出糖色，再将排骨放入，翻炒过后炒出糖色，挂上糖色后便开始调味。
先后生抽、老抽、蚝油和醋放入，再将泡好的话梅和八角香叶放进去入味，醉后放些盐同一碗清水。
盖上锅盖，任由排骨炖煮收汁。
同时，虞乔再去切些豆角，长直的豆角是从菜场买来的，应是由农家小贩自己种的。
要比现代那些豆角更好吃些，她快刀将长豆角切碎，又切了些猪肉碎和青椒。
锅中热油，先下肉碎煸炒出肉香味，将葱花和蒜末放入炒香，这时放入切好的青椒和豆角，翻炒过后放入生抽、老抽、盐调味，再倒上半碗清水煮沸。
翻炒均匀后，倒入调制好的淀粉水，勾芡一下便可出锅，一道肉末豆角便做好了。
这时一旁的排骨正不停往外冒着香气，因放入话梅而炖煮，排骨的香味酸酸甜甜，引人胃口大开。
虞乔掀开锅盖，锅中排骨已然均匀覆上一层浓郁酱色，红亮酱汁在锅中咕噜噜地冒着泡，香气同那酱汁一般浓郁。
虞乔将排骨盛出来，从外头唤来人，小花和大壮二人忙跑进来。
二人闻着这香味，都不自觉地咽了咽口水，心道，自从虞掌柜来了，他们二人的伙食便不知提高了几个档次。
虽说只有四菜一汤，但虞乔做的时候都是按着大分量来做的，因此这一道菜便将这大盘子放的满登登，有的甚至还放不下。
虞乔让他们二人将那几道菜一道端了出来，这才垫着湿布小心翼翼地将猪肚鸡汤给端了下来，汤色浓郁，香气十足。
她将汤同那肉都一道放入大汤碗中，勺子也放进去。
恰巧这时小花去而复返，见她准备将那汤端出去，忙阻止道:“掌柜的莫动，我来就好我来就好。”
说着，人便窜到了虞乔跟前，麻利地将那汤给端了出去。
几人盛好饭后便坐在一同吃饭，六人围成一桌，都盯着那几道泛着香气的菜。
虞乔先舀了一小碗的猪肚鸡汤，猪肚鸡汤有益气养胃的功效，是增强体质的绝佳选择。
几人已纷纷动筷吃着，萧煜便坐在虞乔边上，夹了一块排骨来吃。
这排骨软糯酸甜，轻松脱骨，酱色浓郁，排骨的肉香同那话梅的酸甜揉杂在一起。
虞乔胳膊动了动他道:“你可要舀碗鸡汤喝喝，猪肚鸡汤，很养胃的。”
萧煜一愣，不禁疑惑猜想，虞乔怎会知道他有些胃病。
“好。”他应下，猪肚鸡汤就放在他面前，他忙舀了一小碗来喝。
鸡汤醇香，大约是因加了猪肚的缘故，不同寻常鸡汤那般，汤色要更雪白一些。
他闻了闻这香气，埋头去尝了一口，汤汁细腻爽口，暖乎乎的鸡汤入口，喝到胃里便觉得胃也暖得很。
他没抵住这般诱惑，便又舀了碗来喝，喝罢了这细腻鸡汤又去尝其他几道菜。
藕片爽脆可口，藕片切的薄，雪白如玉，亮眼得很，并且清淡许多，十分对他的口味。
还有那道肉末豆角，肉末入味咸香，舀上一勺混进米饭中，十分下饭。
泡椒牛肉他只敢尝上一点，不敢多吃，生怕辣到自个，但又抵不住那牛肉香得很，又想多吃一些。
林殷近两日总在外头同友人吃饭，在别家饭馆里吃的菜，没一道能比得上虞乔做的。
他口中吃着块儿排骨，却不忘夸奖着她:“这排骨，做的真好吃。”
一共四道菜同一道鸡汤，六人都吃了个饱腹。
吃罢饭，小花和大壮二人麻利地将桌子收拾了个干净，入了深秋，白日便越来越短，天色已入了夜。
他们三人坐在一处闲聊，小花和大壮还有春意则坐在一旁的桌子上喝着水。
小花抚着饱腹的肚子，叹道:“下辈子，若是还能做第一楼的小二就好了，掌柜做的吃食实在是太好吃了。”
他话一出口，便惹得哄堂大笑。
萧煜思绪飘远，觉得他说的十分在理，虞乔做的饭这样好吃，倘若是他家的厨子便好了。
是也好，不是也好，他常来酒楼便是。
第43章 .胡辣汤。那哥哥同乔姐姐跟你一起如何……
已至深秋,
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