虞乔从窗边看出去,食摊前的人络绎不绝。她忽然觉得胃空落落的,再看向蔫了的小花和大壮,说:“我去做点吃的,你们等着。”
二人闻声,当即坐直了身子,乖巧等着。
虞乔走进厨房,按心中所想把面盆端了出来,接着往和面盆里舀了几碗面粉,伸手将面粉推开,一手往里倒着甘甜的井水,一手活着面,不一会儿一团雪白软面的面团便活好了,虞乔将面团放在一边醒着。
转头拿了块猪肉去切,猪肉纹路清晰,白瘦分明,她先一刀将肥瘦分切,再各自切成小块儿。
她再将配菜土豆、胡萝卜、豆角、木耳依次切块切丝备好。
热锅将切好的肥肉放进去,翻炒煸油,肉脂煸出的油滋滋地响着,她进而将瘦肉一道放进去,翻炒两下后,虞乔犹豫着要不要放醋,她做的是酸辣臊子,犹豫过后,用勺子舀了几勺醋放进去。
翻炒过后,虞乔接着将八角、桂皮、香叶、盐、生抽依次放入锅中,翻炒入味上色。
虞乔眼疾手快地舀一碗水倒进去,汤水煮开后往上冒着小泡,虞乔接着把配菜一骨碌地倒进锅里闷煮,臊子香气渐渐冒出,待收汁后。虞乔忍着饿,将一锅臊子端离灶台。
她再度起锅烧油,迅速地将几个鸡蛋打散倒入锅中,摊成饼状,虞乔端起小炒锅晃了几下,以防粘锅,蛋饼煎熟后整个倒出来,切成细条。
虞乔呼了一口气,起锅热水。将醒好的面团拿出来,先捏了些面粉撒上去,以免面饼粘板,擀成大饼状,卷在擀毡上来回擀成薄片,折叠起来在每一层撒上面粉,虞乔再眼疾手快地切成细面条,抓散面条放在案板上。
正巧锅中水热好,虞乔抓起面条下进去,用筷子扒拉几下煮开。
小花和大壮似乎是闻到了臊子的香味,早已经蹲在了厨房门口守着,二人一低一高地扒着门闻着味等。
面条煮好之后,虞乔摆出三个大碗,依次将面条捞进碗里,三碗冒着热气、面香味的面条便出锅了。
虞乔故意给小花和大壮的碗里多加了些面条,再用大炒勺把臊子依次舀到各个碗里,臊子汤汁和面融在一起,染上汤色,浓郁的肉香味扑鼻而来。
今日一下午累坏了他们,让他们多吃些好。
大壮闻着香味咽口水,见她放好了臊子,伸过手去要端却被打了回来,他收回手,有些委屈地看向虞乔。
虞乔扫了他一眼,笑道:“别急,再放点鸡蛋和油泼辣子。”她说着,伸手夹了一筷子切好的蛋丝和一勺油泼辣子放进去,接着舀了两勺醋进去。
大壮听虞乔这样说,也不再委屈,乖巧地等着她放好配料,再伸手去端了那一大碗面屁颠屁颠地往外走。路过小花时还被瞪了一眼,一脸莫名地坐到了桌边。
小花也端着虞乔放好配料的面出去,虞乔跟在他身后,三个人围着坐好,一人身前一碗面。
三人同步着用筷子翻搅,煮的绵软入味的配菜和肉块儿夹在劲道面条的中间,翻搅过后油泼辣子和臊子汤汁融在一块儿,每处面条都浸上油亮的汤色,看起来就让人食欲大开。
吃在口中,每一筷子面条都很入味,酸辣可口,很是开胃。沉浸在美食中的三人各自无言,埋头各吃各的,将整个下午忙碌后的饥饿一扫而光。
再抬头时,虞乔和小花吃了一半,而大壮那头竟已吃完了一碗,空留着碗底的汤汁,吃的一头大汗,呆愣地看着他们二人。
虞乔和小花同时看向大壮,再度看向对方,不禁笑出声,虞乔乐着,摆摆手说:“厨房里还有,自己去盛。”
大壮一听,当即站起身端着碗往厨房走去,这样好吃的面条,该多吃些才是。
三人吃过饭后,夜色将近。虞乔把他们二人遣去摆放桌椅,自己走向酒楼后院去看看管家给她拾掇好的房间,前些日子没空,今日才得空去看看。
明日还要早早起来,为了明早酒楼开门做足准备。
第5章 .皮薄馅多酱肉包。他淡淡道:“我都要……
虞乔跑去房间整顿好之后去唤了小花与大壮二人,交代了他们二人明日要早些起,至少要在寅时就起来为开张做足准备。
交代完他们之后,她便独自回了房里,窝在被窝里,回想着这离奇经历。
想起她前些日子里碰到的男配,那男主会不会出现呢?那个性格阴鸷的王爷。
原主在家道中落后碰巧遇见了男主,并且在男主性命垂危时救下了他,男主以报恩之名将原主接入府中,助她夺回酒楼。
在原男主的悉心温柔对待下,原主不可自拔的陷入了他精心编织好的温柔网里,成了王府众人的眼中钉。
直到她怀有身孕被侧妃几人联合使她意外滑胎时,男主都置若罔闻,她才发觉,男主是对她温柔,但不止对她一人温柔,她后来被逐出了王府。
虞乔看到这里时,已然吐槽了原主千千万万次,和那倒霉渣男男主,倘若让她遇上了,必杀他个片甲不留。
还好她虞乔有技傍身,家中也不曾中落,独靠自身便可以带全家致富,何须那渣男男主来帮!
虞乔在心中将思绪捋清,翻个身便入睡了。
黎明时分,天仍泛着星星点点。
虞乔起床将自己拾掇好,前些年,她常去参加些汉服活动,给自己挽个发型则是绰绰有余的。
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