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诗云点点头明白了。
转身走到三人面前说「那就荷花吧」……
其余两人退回去了。
诗云对刘伢子说“我想要老实，实在的男丁……”
刘伢子挑了四个出来说“这几个挺好，一共十五两……”
“行我信你，出差错我再也不找你了啊……”诗云数了银子递过去。
「放心吧，不满意退货」刘伢子把卖身契递给诗云就走了。
诗云看着面前的五个人说“给花我知道了，其余的自己介绍吧……”
“我叫阿大……”
“我叫阿二……”
“我叫阿三……”
“我叫阿四……”
“你们这是什么名字？”诗云惊讶的问。
阿大回话说“进了伢行都是伢行给取名字。”
“好吧……”
诗云只好带着大家先回家了。
第3章 营业
回到家诗雯去做饭，诗云带着荷花来到小牧场说“你每天要做的事就是打理这个家，菜园子啊，这个牲畜，还有收拾院子，最重要就是挤牛奶，你挤一下我看看……”
荷花娴熟的挤了会牛奶，真的出奶了，牛还没有反抗的意思。
诗云高兴的说“过段时间赚钱了在买个人，你就只负责挤牛奶就行了……”
「是，小姐」荷花答复着。
诗云拿出种子叫阿大四人种上，她在一旁监工说“以后阿大和阿二就留在家里看家照顾着园子，阿三阿四跟我去店里跑堂……”
「是，小姐」，四人齐声回复。
吃过晚饭后分配住处说“阿大你们四个住在左边，荷花住在右边，等过段时间人多了，荷花就有人陪着了，先这样吧……”
早上起来诗云吩咐阿大四人在盖两个洗澡间，在菜地旁边盖了个厕所。
接下来的三天都在解决住宿问题。
第六天时来到铺子里，看到门口堆满了东西，是自己图纸上的沙发和餐具还有沙发套。
赶紧让阿大四人按照自己的吩咐摆起来。
布庄的王掌柜来到诗云身旁说“姑娘，我给您多做了三套不一样的，可以换洗，您看这授权？”
诗云笑一笑说「扯平」……
王掌柜嘿嘿一笑说「成」……
王掌柜生怕反悔一样跑了。
诗云走到那套贵妃沙发，还有两个小凳子，还有一个酒红色漆面的桌子成套的，连棉花和沙发套都做好了，是酒红色的，看着高贵不已。
崔木匠挂好牌匾说「这一套不错吧」……
「不错不错」诗云毫不掩饰的表达着喜欢。
诗云吩咐放在楼上大雅间，这要作为vip中p使用。
把东西都摆好，又把提前炒好的茶和糖，牛奶装进定制的水龙头木桶里，还有硝石的水龙头大小桶，把水果摆好，现用先拿，都是看得到的。
诗云做了几杯果汁喝奶茶，让客人免费品尝，引来了不少人。
诗云大声的吆喝着“蜜语茶馆明日正式开张，今日每人免费品尝一杯，只限今日……”
吆喝来了很多人，诗云一边做，一边教诗雯做，阿大几人忙活着刷盘子收盘子。
品尝过后都一一称赞好喝，可以只能喝一杯。
忙碌一天下来诗云觉得人手还是不够，便去了伢行选人。
刘伢子见诗云来了熟络的打招呼道「来啦」……
诗云笑着说「人不够来选人」……
刘伢子带着诗云到后院说「选吧」……
诗云走了一圈说「要这个小丫头」……
刘伢子说“你这眼光真不错，这丫头今年十岁，听话，干活不错，就是太小不好卖，你都是老主顾了，算你一两银子……”
诗云付了钱拿过卖身契带着小丫头和刘伢子道别。
“你叫什么……”诗云问小丫头；
“我叫铃铛……”小丫头回复着。
诗云回到铺子想起来自己留出来的宿舍还没弄呢。
出去去了木匠铺。
「诗云姑娘」崔木匠见到诗云，热情的打招呼。
“崔木匠，我来打床，我忘了画图纸，能在你这画吗……”诗云不好意思的说。
「当然可以」崔木匠一边说一边拿出纸笔。
诗云画了个上下铺说“这样的，需要授权吗……”
崔木匠摇摇头说“床这个东西不太好卖，家家都有……”
诗云点点头说「多少钱」……
“就算你成本价一百文好了，用铁的地方多，后天给你送过去……”崔木匠看着图纸说。
“好”诗云看着崔木匠在用心看图纸，转身走了。
“蜜语茶馆正式开业，买一杯送一杯，只限今日……”诗云吆喝着。
昨天喝过的好多都带着碗来的。
诗云看着人多喊道“大家排好队，排好队……”
有不情愿的嘟嘟囔囔的还是排队。
“我要原味奶茶……”
“十文……”
“这么贵啊……”一个中年妇人说道。
“我们这是真正的纯牛奶，而且独一份，别人绝对做不出来……”诗云解释着。
「好吧好吧，来杯」妇人咬咬牙买了。
“今天买一杯送一杯，明天就恢复正常了……”诗云说着到了两杯给妇人。
这一天忙忙碌碌的，中午饭都没吃上，下午没那么多人，诗云坐在柜台里数铜板，净利润就是五两银子。
诗云想着一个月怎么也能把本钱赚回来。
这时店里只剩下稀稀拉拉的几个客人了。
诗云想着下个月上牛排，赚的会更多了。
诗云又去旁边酒楼点了几个菜，大家坐在一起吃饭。
晚上关了铺子以后回家，诗云问“大家今天说实话累不累。”
阿四点了点头说“小姐，是有些累，不过今天第一天开张，买一杯送一杯，以后就不一定这么多人了，不会有人每天喝的……”
诗云点点头说“对，这样，明天给荷花和阿大在家，其余的都去店里，如果忙不过来我就买个做饭的人回来，让大家都能吃上饭，在买几个人回来……”
诗雯说「嗯可以的」……
「好，那就早点睡吧今天」诗云说完大家各自洗漱睡觉去了。
第二天活动没有了，人也没有那么多了，但是来的都是不差钱的，像是有一桌人直接要了大雅间，最低消费十两银子，超过十两另算，没超过十两按十两收。
之所以把价格定这么高就是诗云舍不得把这个雅间开放出来，遇到没有素质的，把沙发坏了就划不来了。
崔木匠把床也送来了，目前安排阿阿四住在店里。
大雅间的客人连续包了十天的雅间，已经花了一百两了，还是没有走的意思。
而且那个主子从未出来过诗云不免有些心慌，可是有不希望这个大主顾走，不然哪有银子赚。
半个月已经过去了，除了大雅间的客人，收入平均每天至少二两银子可以赚，因为大雅间客人的缘故自己的成本已经赚回来了。
诗云想把牛排加上来，就要多买人了，雇人是不可能的，手艺不能外传。
晚上把人叫到柜台前说“虽然大家都是卖身给我，但也是要娶妻生子，存嫁妆，或者攒钱赎身，所以从这个月起每人是五十文钱，所有人都一样，连同家里的阿大和荷花，铃铛也是，近期我会加人手。
因为我要在铺子里上新品种了，大家会辛苦一点，收入理想的话，下个月给大家涨到一百文一个月，都不要拒绝，我不喜欢假假呼呼的。”
诗云把数好的银子发给大家，大家都感激的看着诗云。
诗云说“好啦，收拾收拾回家，明天我还要去铁匠铺定制东西呢……”
大家一听赶快收拾东西，赶着驴车回家。
到家后铃铛问“小姐，为什么不用牛车，或者马车……”
“咱家的牛用来下崽，不能让它们太辛苦，不然生不出好牛犊，马车是要衙门批准的，等咱家小牛犊长大了就换牛车”诗云解释道。
铃铛点点头表示知道了。
大家正常在忙碌，诗云去铁匠铺定制了两百套刀叉，又买了三百个不一样的盘子，定了餐车，还定了一家的菜，又找刘伢子买了四个会做饭的女孩子，分别叫春草夏草秋草冬草。
接着又去定了牛肉，教春草四人切牛肉的时候突然想起来住处的问题，让四人先练着，自己先去解决房子的事儿。
诗云算了下大雅间住了二十天了，还不算最开始的十天，二百两应该能买个三进的院子里。
找到刘伢子说想要三进的院子，刘伢子立马就带着去看了，看了两家，都差不多，价格都是五十两，诗云没想到会这么便宜，早知道早就买了。
房契拿到手以后又去找木匠定了五张上下铺床。
晚上回去以后诗云道“我已经在镇子上买好了宅子，还有两天就能住了，这两天大家挤一挤，这样安排的，我和诗雯铃铛住在后面的独立卧室，阿大阿二就住在左面，春夏秋冬今天和荷花挤一下……”
大家纷纷点头洗漱睡觉去了。
后厨；
腌制好牛排后教春夏秋冬如何煎牛排，如何摆盘，如何做意面，还有沙拉。
几人年轻学的也快。
亲自做了两份牛排，沙拉，意面，小蛋糕，推着餐车来到大雅间敲门。
听到里边传来「进来」的声音。
诗云推门而入，大雅间只有两男两女，站着的一看就是伺候人的，坐着的一看就是被伺候的。
诗云微笑推着车道“不好意思打扰各位了，今日本店新上新品，请各位免费品尝，感谢这段时间对本店的照顾……”
说着先上了牛排摆在两人面前，打开盖子说「左叉右刀」……
接着示范的切了一块放在盘子里递给女人。
接着把甜点意面沙拉摆好弯腰推着车走了，关门前说“有需要请吩咐。”
雅间里两人互相看了一眼，学着诗云刚刚的示范吃了一口，发现味道很好，便一边聊天一边吃，时不时喝一口果汁。
不久后诗云看到女子和丫鬟下楼，走到诗云面前说“很好吃，不知道叫什么名字……”
诗云微笑回答“叫肉排，小姐喜欢下次来我在请您品尝……”
「谢谢」女子温文尔雅，一看就是大家闺秀的样子。
诗云知道这是成功了，把肉排加上菜单，还有小甜品沙拉意面。
床送到新买的宅子里了，诗云把床铺好，认认真真打量这个房子，麻雀虽小五脏俱全，说的就是这个房子了。
给自己和诗雯选了一间最隐蔽的卧室带书房的，就把其余的两间房作为宿舍了。
弄好这些东西又回去铺子里准备腌制的料包。
自从上新品了，有很多都是从别处来吃的，每天的收入都不错。
最近几天诗雯都在平湖住的，诗云也想着回去看看树苗。
便赶着驴车回去了。
刚进院子就听到打骂声，诗云快步进屋，看到荷花跪在地上，旁边站着的是诗雯和她家老太太。
诗云扶起荷花，一脸心疼的看着荷花脸上的巴掌印问道「怎么回事」……
诗雯赶紧说道「是荷花不分尊卑」……
诗云大喊道「我没问你」……
又继续问荷花“荷花，我才是你主子，说，没事，我给你做主……”
荷花抬头看到诗雯又低下头不敢吭声。
阿大在一旁气愤的说“小姐，是诗雯小姐的奶奶，来了就要牵走一头牛，荷花不让，诗雯小姐的奶奶就打了荷花……”
诗云对荷花说“去把所有人接回来，把铃铛留下看店。”
荷花点点头出去了。
诗云问“诗雯，怎么回事……”
诗雯还没说话，老太太趾高气扬的说“我孙女是主子，教训奴才怎么了……”
诗云看着诗雯，诗雯也不说话。
诗云坐在椅子上说“这个家，只有我一个主子其他人只配弯腰跟我说话，不能抬头直视我，更别提下人的家人了……”
阿大当即把腰弯下低着头，诗雯看着阿大，也赶紧弯腰低头。
老太太嘚瑟的说“哼，好孙女，那奶茶你也会做了奶奶这给你赎回去……”
诗雯赶紧说“奶奶，我不会做，我都是按小姐教的顺序打的，配件都是小姐准备的。”
老太太生气的戳了下诗雯的头说“废物一个，这么久都学不会，干什么吃的……”
诗云用力拍了下桌子说“放肆，吃里扒外的东西……”
阿大立即下跪道「小姐息怒」……
「阿大起来」诗云平复情绪说道。
诗雯还是一句话都不说。
诗云问道“阿大，诗雯有没有动手打荷花，那老太太抢牛的时候诗雯在干嘛。”
阿大看着诗雯说“诗雯动手打了荷花，所以阿大才不敢阻挠，诗雯帮着那老太太抢牛，还荷花……”
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